时间逝去了,尚余文字,文字毁了,依然残留着灰烬。而灰烬随风飘散,还剩下什么?大概是印象中端午的味道。
——题记
记忆中的端午节是美好的,每年的夏花绚丽的季节,外婆总是会给我缝制一个香包。虽不及市场上卖的好看,但我依旧会小心翼翼地把它收好,十多年的端午节,每次看到它,我都会想起外婆的好。端午的味道,亲情的味道。
今年的端午节,与往年不同,因为我们就要中考了,语文老师别出心裁,为了让我们沾沾喜庆。他给我们班每个人都买了粽子。希望我们高粽(中),金榜题名。老师学问渊博,有是讲课会涉及到历史。当他讲到近代史的发展时候他的表情就会变得凝重。因为近代是黑色的,黑黑的天空,黑黑的云,人人都有一种大祸临头的感觉。近代是动荡的,军阀混战,民不聊生。有人喝着葡萄酒开着盛大的舞会,有人露宿街头,含泪写下卖身契。两种人,互相鄙视;两种生活,鲜明对比。老师就是这样讲的,他不希望这样的悲剧重演,于是他在端午那天给我们每个人买粽子吃他希望我们能努力学习,为国家、为社会做贡献。他的眼神,充满期待。端午的味道,浓浓的期待。
端午节,是中国人的节日,但如今的中国人,并不是特别的看重。反而越来越注重外来节日。他们认为那是时尚,是潮流。我在这里郑重地告诉那些人:“你们错了。”
作为一名中国人,五千年的历史,五千年的文化被我们就这样渐渐淡忘了吗?当你喝着洋葡萄酒,过着圣诞节,看美国大片,练习韩国跆拳道的时候,你是否意识到中国节日的不复存在。醒醒吧,中国人,过自己的节日,体会这份情感吧!
端午的味道,渐渐地不复存在。
越千年,观世事纷纭沧海横流;论古今,看豪情壮志沧桑大地;有所思,唱江山如画志在千里。新时代的主宰者,披荆斩棘,椅天杖笔。数风流人物,还看今朝。我们要在端午的节日里涂抹上最厚重的色彩,体会端午的味道!重温端午的美好。
古代有一个爱国大诗人,名叫屈原。因受奸人挑拨,被皇上驱逐,但他仍然爱自己的国家,最后投江自尽。为了纪念屈原,人们就将他投江的那一天,也就是每年的农历五月初五定为“端午节”,于是,这个节日就传了下来,只到今天。
端午节,是我国的传统节日之一。可是随着岁月的流逝,许多地方已渐渐淡化了这个节日,但山东这一带的人却还对这个节日充满热情,很注重这个传统节日。
早上,我一醒来,就发现自己的手腕上有一根用几种不同颜色的线拧成的一小段绳,我问妈妈:“这种绳叫什么?为什么要这样?”妈妈耐心的回答了我的问题:“这叫“五彩丝“,也叫“花绳”。传说可避除兵鬼、不染病瘟,所以,每到端午节,只要是小孩子,不分大小,手上都会系一根这样五彩的绳。”“哦”我答应着,但还是不想戴它,因为我是个贪玩的孩子,这东西在手上还蛮别扭的。
“端午节”最重要的习俗当然是吃粽子。上午,我随爸爸妈妈来到了外婆家帮忙包粽子,而外婆呢?早就准备好了箬叶、糯米和丝线。粽子一般用糯米做成。把糯米还有包粽子的竹叶泡在盆里一天一夜。再用叶子把粽子包成三角形,每里面放上一个大枣,为的是让粽子的味道更香。一家人围坐在一起,一边包粽子,一边聊天。我看着外婆那娴熟的动作,心里痒痒的。于是,我学着外婆的样子,拿起一片箬叶,将它折成圆锥体,放入米,再把多出来的箬叶折过来,盖住米粒,结果这些米粒就像是跟我过不去,不听话地跑了出来。我连忙又拿了一片箬叶把它们裹住,可是他们“米多势重”,我只好向“大将军”外婆求助,外婆一来,这个”小兵”就没招了。不一会儿,我们就包好了一盆粽子。
要煮粽子了!外婆先将锅里倒上水,然后将粽子一个个的放进锅中,用慢火煮一个下午。煮好后,一打开锅盖,香味就充满了整个屋子。一口咬下去,那甜甜的糯米,不仅甜在口里,还甜到了心里!让人忍不住要多吃几个。
中华民俗源远流长,端午节,是多么热闹,多么快乐,我们要将这传统习俗一直保留下去。直到永远,永远……
过个别样的端午节,一直是我期盼的,没想到今年就梦想成真了,大家随我来看看吧。
早上一起来,便是美妙的读书会,主持人就是程世龙。第一环节是好书介绍,大家都是开开心心地介绍好书。我比较感兴趣的,是小升升介绍的《大森林与小木屋》。听着小升升的讲说,我也不禁的有些入迷,打算回去好好看看这本书。我介绍的书,就是《红脖颈的林中悲歌》,书中的红脖颈十分感人,临死前也没有忘记儿女。在讲的时候,我特意突出了爱与奉献的精神。但是心中也是一阵子的紧张:“一定要坚持住啊。”除了最后的结尾稍有仓促,我这次介绍还是很成功的。
接下来又是介绍端午节的故事,大家纷纷发言。当然了,都离不开屈原。其实端午节应该是南方少数民族先开始过的节日。但是,这次关于端午节的小故事介绍还是令我大开眼界,知道了很多之前不太懂的事。第三环节,自然是重头戏——才艺表演。我之前也没有准备,一到这个环节,腿肚子可有点转筋。好不容易想起来一个好办的才艺——讲评书。因为平时天天听评书,一些精彩部分我也都记住了,就给大家说了一点百年风云的开头,还真获得了成功。
读书会结束后,就是疯吃的开始了。先是两盘开胃西瓜、后是程世龙母亲包的粽子、然后可乐鸡翅,大家吃到兴头上,大人们包的饺子也热腾腾的出锅了,又是对着饺子一顿风卷残云,摸摸舒服极了的肚子,不由得感叹道:“真乃美味耶。”饭后就开始玩了。快乐一心给大家一人发了一根五彩线,戴在胳膊上,还别说,真有端午节的味道。程世龙最够意思,成功的当了主持人不说,还给大家准备了不少笔,拿在手里,更是美得合不拢嘴。
玩了一会儿,我们决定学一段英语,内容当然是关于端午节的知识了。还是表姐想的周到,在网上找到了一篇美国日报关于端午节的报道,给大家一人打印了一份。
怎么样,这个端午是不是很充实,既吃的美,又玩的.开心,最重要的是还学到端午节很多知识,真是别样的端午节啊!
一阵阵艾的奇异香味飘来,是那么香,那么诱人。家家户户的门前都挂着艾,不知不觉间,又到了一年一度的端午节了。每到这个时候,我那慈祥的奶奶都会给包粽子吃。
每年的端午节,奶奶都会提前做准备,做我最爱吃的豆沙粽子。奶奶总是要耗费很大的精力去做馅儿料,煮熟、过滤、翻炒。时间很漫长,但奶奶做这些的时候依然是那么开心,而我则是在一旁手忙脚乱的给奶奶打下手。奶奶总是一边给我讲着端午节的来历和故事,一边包着粽子。小粽子在奶奶的手中是那么的听话,而我包出的粽子却总是张着大嘴巴,一个接着一个的嘲笑我,没有任何一个能勉强的算上合格。直到这些粽子一个个的被奶奶请下锅,我才开始了漫长的
等待。时间很漫长,不知道过了多少个小时,粽子还是没有出锅。此时的我就像等待千层面出炉的加菲猫一样,恨不得立马就能吃到粽子。突然,我听到一声,粽子出锅了,话音未落,我就立刻去看粽子了。粽子被奶奶一个个的夹出来,泡到了凉水当中。随后,奶奶不紧不慢的将粽子夹到碗里。我并没有像奶奶一样不紧不慢,而是伸手就去抓,结果,我被烫得嗷嗷叫,手红得不得了,差一点就肿了。看样子,我还是得拿筷子去夹呀。我从粽子里挑了一个夹到我碗里,剥开一尝,一股甜甜的味道顿时停留在我的舌尖上。这使我立刻明白了,粽子里不单单有着糯米和豆沙,还有着奶奶满满的爱。
奶奶做的粽子是超市里买不到的,是独一无二的。我爱过端午节,也爱吃奶奶做的粽子。希望奶奶每次都能为我做出这么好吃的粽子。
“端午临中夏,时清日复长。”这首家喻户晓的诗句,每每荡漾在人们的耳中,端午节也就悄悄来临了。
每到端午节那天,爸爸总会早早起来,采来新鲜的艾蒿高高地挂在门楣上,并为我和妈妈系好漂亮的五彩绳。妈妈呢总是会包好一锅香喷喷的大粽子。让我们全家一饱口福。浓浓的艾香,粽香气息便一下子弥漫开来。让我怎么不爱这幸福的端午节呢。
为了过一个更有意义的端午,我决定学习包粽子。在一阵有序的准备中,材料都已备好,只见那涂了蜂蜜的蜜枣,如同晶莹剔透的大珍珠,闪闪发光,诱人极了一盆盆的糯米被水浸泡着,静静的等待叶子与他们相逢,我早已迫不及待学着小姨和妈妈的样子,把叶子折成一个锥形,向里面放上糯米,可谁知放得太多,叶子竟被撑破了,妈妈回头一看,我弄得到处都是米粒而狼狈不堪,无奈的笑了。便又有耐心的教了我一遍,这会儿,我小心翼翼地拿起粽叶包起来,与小姨配合用线慢慢的将它五花大绑一通,忙活了大半天,终于一个小小的奇丑无比的粽子包成了。这可是我的处女作啊,骄傲之情溢于言表。然后我们急急地把粽子倒进锅里,一个个小粽子如同鱼儿一般飞进水中,溅起朵朵浪花。
爸爸回到家,闻到扑鼻的粽香,也兴奋地嚷道:“包粽子啦?这么香!”“嗯,是呀,你来一个吗?已经煮熟了。工作蛮累的,我帮你吧。”妈妈温柔的说。“哎呦,今天是情人节吗?妈妈还真是浪漫呢。”我雀跃地欢呼着。屋内顿时幸福绵绵。
带着欢声笑语,伴着粽香。我们一家人围坐在一起,诉说着一天的见闻,分享着各自内心的快乐。这就是家的味道,端午的味道,平凡但却温馨。
月光如水,静静地洒在屋内。给室内披上银灰色的纱裙,月儿娴静温婉,带着端午的余韵,流淌进爱的河流。
真是个幸福的端午呢。
上世纪五十年代,在山东农村老家过端午,印象有四:
一是吃粽子。粽子实际上头天晚上就做好了。家乡的粽子和外地不同,外地是用糯大米做的,家乡是用黏小米做的;外地多数用苇子叶做,云南等少数民族地区还用竹筒做,我们家乡除用苇子叶外,还用类似薄罗叶那样的粽子叶做,且两个粽子对着捆在一起,其他地方少见。家乡农村人过端午吃粽子就是吃粽子,也没说纪念什么,只是学校的老师说是纪念屈原投汨罗江,更没人去考证屈原是因逆耳忠言的劝谏,还是和楚怀王的.后宫私通,而遭嫉恨放逐。老百姓只知道“吃了端午粽,才将那棉袄扔”,那时人穷,没有毛衣、春秋衫,只有在单衣和棉袄两者之间选择。就是说,过了端午节,就可完全脱掉棉袄了。
二是插艾蒿。天不亮就赶到远处的山野,去采苗高叶壮的艾蒿,回来后就插在门框上,据说可避邪。实际上是,家中有人得个疮疖什么的疾病,就将那干过后的艾叶采下来,揉成一个个圆锥型的小团,用香点着,让艾烟来熏患部,在中医学上叫“灸”。再就是多割一些晒干,拧成“烟绳”,夏天用来熏蚊子,因为那时多数人家没有蚊帐。没有象四川人在端午节扎艾狗挂在门上,是为了让张献忠识别是穷人家,起义军不杀。
三是扎五丝。就是将五彩或七彩的丝线拧成一股细绳,捆在手脖、脚脖上,据说可以辟邪保平安。刚扎上的时候,色彩很鲜艳。时间一长,被水湿了,掉了颜色,加上身上的灰沾上,就不新鲜了。五丝不能随意剪掉,必须等到下雨,剪掉后扔到水里,据说可以变成彩色的小蛇。
四是戴香囊。老家叫香布袋、荷包。男孩戴大锄刃,女孩戴心型的荷包。里面装的香蓬子都是自己到野地里刨回来晒干的。那时一种长在沙地里的草,根部象个黑色的枣核,用手掰开,里面是白色的,硬硬的,很香。这时的小伙子大姑娘在一起,往往瞄着荷包互相扯来抢去嬉闹调情。家乡的习惯是,戴着香囊,不能去瓜地,说一去就将瓜给轰了,光开花不结瓜。
农历五月初五,是我国传统的端午节,又称端阳、重五、端五节。现在端午节的众多活动都与纪念我国伟大的文学家屈原有关。这一天,家家户户都要吃粽子,南方各地举行龙舟大赛,都与悼念屈原有关。每家每户的端午节似乎都一样,现在就由我来介绍我家的端午节吧!
端午节的习俗是吃粽子,赛龙舟。因此,我们家有一个名副其实的包粽子高手——妈妈。
今天的早上,我跟妈妈学习包粽子。妈妈先取三片叶子,把两片叶子正着放,一片反着放,夹在中间,然后把这三片叶子卷成一个空心的圆雉形。我学着妈妈的样子,拿了三片子想把它卷成圆锥形,可就是卷不好,卷来卷去还是一个直筒。妈妈见了就在旁指点:“左手捏住粽叶的一角,右手将粽叶的另一角往里卷,下面用力拉紧,上面放松一些。”在妈妈的指点下我卷好了粽叶。
接着,妈妈在空心圆锥形里的粽叶里插上一根筷子,拿调味勺舀了一些糯米放在里面,然后均匀地摇动筷子,直到把糯米包得紧紧的。我也在粽叶里插好筷子、放好糯米。可摇动筷子的时候不是把粽叶刺穿了,就是糯米包不紧。妈妈说;”摇动筷子的时候要轻一些,把粽叶捏紧一些。你看……”妈妈边说边示范,我边听边学。我包的粽子像些样子了。
最后一道工序是捆绳。只见妈妈两手握紧粽叶,用绳子在粽子尖角附近返缠了两圈,结上绳头,一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一各宗字。随之,第2个,第3个……我一连包了好几个。妈妈包的粽子又肥又大,活像一个老佛爷在睡觉。
等她把粽子包完后,把它们放在高压锅里蒸了一会儿就上桌了!虽然我们包的粽子的原料极其简单,但是包出来的粽子却是香喷喷的。妈妈把它们放在高压锅里蒸三十分钟后,再泡在汤水里一个小时左右使其入味,然后就可以吃了!这些粽子香得使你只要一闻到味,就会挑起你的食欲。
我和爸爸着两只小馋猫一闻到香味就围着锅子,问妈妈:“妈妈,妈妈,什么时候能吃呀?”妈妈总会笑着说:“你们这两只小馋猫!”
瞧,这就是我们家的端午节!
一年一度的端午节到了,今年的端午节特别有意义,因为妈妈带我参加了一次亲子主题活动----感受传统文化习俗,端午亲子包粽子活动。
一大早,我和妈妈就早早地来到了活动地点,刚进门就看见一位女老师和几位家长在一起准备即将包粽子的材料,有糯米、红豆、红枣、粽叶、白糖等。我和妈妈迫不及待地把手洗干净后,等待活动的开始。
很快,来参加活动的家长和小朋友越来越多了。时间一到,张老师就宣布活动开始。首先,张老师为我们介绍了端午节的来历和意义。我知道了原来过端午节是为了纪念爱国诗人屈原,屈原是楚国的大夫,是个忠臣,但他受到奸臣的陷害,不能保卫自己的国家,为了表示自己的忠心,为了唤起楚国百姓的爱国之心,屈原气愤地跳进了汨罗江,百姓害怕江里的大鱼吃了屈原,就包了好多大大的粽子,想让大鱼一吃到粽子就把嘴巴粘住了,这样它们就吃不成屈原了。以后人们就把屈原投江的这一天定为端午节,以吃粽子的形式来纪念屈原。
接着,张老师宣布:“大家开始包粽子啦!”我开心地拿起一片粽叶,学着妈妈的样子开始包起来。我先把粽叶从中间折成螺状,再用勺子盛一些糯米进去,然后我挑选了一个大大的红枣放在糯米上,接着我再次倒一些糯米盖住红枣。最后我把卷在后面的叶子往前一折,就盖住了螺形口,把多余的叶子向右折一下,再用棉线扎紧,一个粽子就完成了。扎好这个粽子可不容易了,我刚开始做的粽子总是漏米,在一次又一次的失败中,在妈妈的手把手指导后,我终于在第四次尝试中做成功啦。熟能生巧,很快我就和妈妈包了十个大粽子,这可是我第一包粽子,而且还是和妈妈一起做的,我心里无比开心。
这一次的端午节,我过得非常有意义,不仅了解了端午节的来历,还学会了包粽子,真让人难忘呀!
一年一度的端午节终于到了。
奶奶一大早就把我叫起来。让我跟她一起包粽子。奶奶边包边哼着小曲儿:“五月五是端阳。插艾叶,戴香囊。吃粽子,撒白糖。龙舟下水喜洋洋。”哼完小曲后又语重心长地对我说:“因为奶奶年纪大了,快包不动粽子了。我还指望你包粽子给奶奶吃呢!所以你一定要学会这个手艺。”我连忙说:“好,好。”一转眼奶奶已经包了十个,而我只包了一个,奶奶包得真快呀。
时间过得真快,一转眼就到中午了。远在外地的哥哥终于回来了。他一进门就大声对奶奶说:“奶奶,端午快乐!”我一听,连忙纠正说:“哥,你应该祝奶奶安康,不是祝快乐。”
“切,端午是节日,哪有节日不能祝福快乐的?”哥哥一脸不屑地说,“我是你哥,想忽悠我,可没那么容易。”
“哼,是不是忽悠你,你可以上网查啊!”
我之所以这么自信,是因为前不久刚从网上看到一个帖子,帖子上说:不是所有的节日都能互祝快乐,如清明节和端午节,只能互祝安康。端午节,是为了纪念大文豪屈原投汨罗江的。所以五月初五是个悲壮的日子,也是个祭祀的日子。说祝福的话当然不能用“快乐”,可以用“祥和”和“安康”等字句。
“原来如此,还真是我错了。”很快,哥哥就通过手机查到了相关的帖子,她一边自言自语,一边不好意思地冲我做了个鬼脸。
刚吃完饭哥哥就问我园子在哪里,我刚跟他说完,他就立马飞奔过去。刚进菜园他就随手抓了一个黄瓜,没洗,擦擦就咬了一口。嘴里一个劲的喊着:“好吃,好吃。”临走时,他还带了一大筐园子里面的菜和水果。
端午安康!
五月,又是端午节!20__年的端午节承载着汶川大地震的国殇,这个端午节蕴涵着沉重的哀思,这个端午节有太多潮湿的、火热的情感在龙舟上爆发,在中华民族的版图上肆意的挥洒!榴花红,红出华夏儿女火热的爱国激情,红出炎黄子孙的坚强和团结!杨柳绿,绿出大江南北的勃勃生机,绿出长城内外的不屈力量!戴艾叶,悬菖蒲,把所有的哀思染上绿色的希翼,化悲痛为力量,来建设我们共同的家园!薰苍术,燃白芷,让袅袅烟云笼罩毒恶的灾难,围剿这疼痛的梦魇!吃粽子,喝雄黄酒,擦干心中的血和泪痕,让汹涌澎湃的民族精神在长江黄河里绽放雄壮瑰丽的花朵!赛龙舟,鼓乐激越,声声呐喊退蛟龙!
五月,又是端午节!哀思的绿芽在五月的土壤里疯狂的生长,谁也抵挡不住着13亿强大的民族力量!谁也掩盖不了一个崛起的国度悲痛的超越!多灾多难的祖国,我们在疼痛中成长,我们在灾难中坚强,我们在地球上屹立!长眠在废墟的亲人,你们安息吧!天堂里也有龙舟,我们的血液在同一条河流里流淌!天堂里也有粽子,我们的骨骼里蕴涵着远古的馨香!天堂里也有雄黄酒,喝一杯龙潭虎穴也要闯!老师们,你们的名字刻在13亿人民的心坎上,你们的形象在阳光下巍然屹立,铜墙铁壁的坚硬无坚可摧!孩子们,你们的凋零疼痛在共和国的心脏上!英勇的烈士们,你们的牺牲换来生命的绵长,你们的壮烈千古流芳!
五月,又是端午节!我们不屈的民族在灾难中挺直了脊梁,我们坚强团结的人民在地震中谱写了华夏之光!泱泱华夏,上下五千年,所有的灾难都压不垮英雄的人民!风在吼,吼出中华民族的尊严!雨在叫,叫出炎黄子孙的情操!山在崩,崩出不屈不挠的同胞!水在啸,啸出激流勇进的人民!心在裂,裂出的花朵可以拼写出大爱无疆的壮美!大地闹,华夏儿女挺直了腰!风雨会过去,阳光会普照,彩虹会横援茫茫九霄!漫天的白鸽飞舞生命的骄傲,遍地的绿色打造民族的生机!看,大江南北红旗飘飘!听,长城内外爱心如潮!抗震救灾,众志成城的士气排山倒海,我们的祖国在泪眼中昂天长啸!
五月,哀思如潮!五月,在悲痛中抹把眼泪朝天笑!