一天，我放学回家，看到妈妈正在包我最喜欢的饺子，我就对妈妈说：“我来帮您包吧！”妈妈就抬起头看了我一眼，说：“你又不会包，还是我自己包吧！”我说：“我可以学啊！”
我就学着妈妈包饺子的样子包了起来，我左手抚着饺子皮，右手拿着满满的一勺馅儿，我再把馅儿放在饺子皮上，再把它包起来。只看，饺子左边那裂开了，我就把那边塞住，结果馅儿全露出来了，我就心灰意冷地走开了。
妈妈走过来告诉我，为什么包不好的原因，因为放的.馅儿越多就越包不起。她还鼓励我再试一次。
我又拿起了饺子皮，这回只放了半勺馅儿，就包了起来，果然就成功了。我就高兴地跳了起来。
我越包越快，越包越好。就在这个时候水烧开了，妈妈说：“可以把饺子放进来了。”我高兴得把饺子放了进去。过了一会儿，饺子熟了，我津津有味地吃了起来，而且还说：“自己包的饺子才是最好吃呢！”
一天早上，妈妈问我说：“我们中午吃什么呢？”我回答：“吃饺子吧！”“可是没饺子啊！”“可以自己做啊！”“对啊，我怎么没想到。”
一开始，我觉得包饺子很简单，妈妈他们包得很顺利，我拿起一张皮，拿起勺子弄了很多馅，随便一包，就好了。妈妈走过来看了看我包得饺子，说：“宝贝，不是这样的，馅不用放太多，放太多，皮就越多，这样太浪费了。还有，皮不能这么包，要把右上角的皮包往左下角的皮那边，然后，把右边的`皮包往左边，这样就好了。”我按着妈妈说的办法做，果然包的很好。
开始煮饺子了，我的心里很激动，开始，我把水倒往锅里，过了一会儿，水煮熟了，我把包好的饺子倒进锅里，然后，跑去玩了……回来时，饺子糊了，我以为妈妈会狠狠骂一顿，没想到妈妈既然继续教我，妈妈说：“倒好饺子后，过五分钟，饺子就熟了。”我又按妈妈说的去做，果然又成功了。
这就是我的经历，让我懂得，“不懂就要问，不能装懂。”
星期天，奶奶说：“今天我们一家吃水饺吧！”我说：“好的，奶奶，我也想学一学包饺子，您快教教我吧！”
爷爷是行动派，马上去菜场买了包饺子的食材，回家就把馅儿拌好。准备开工了，奶奶先包了几个给我做示范，不一会儿，盘子里像小贝壳一样的小饺子就一个个立了起来。
我认真地看了后，就打算自己大展身手啦！首先，我拿了一张饺子皮，用手沾点水画了一个圈，再把水饺皮对折，一点点对齐捏起来，全部封口就完成啦！这是我第一次学包饺子，以前都是看着妈妈包，觉得好难。奶奶看了看我的`饺子，说我包了一个小月亮，真好看！后来，我又一口气包了六个饺子，一个比一个好看。最后，我已经和奶奶一样熟练了。
到了中午，水开了，爷爷把饺子放进锅里煮。妈妈开始调碗里的配菜。出锅后，大家一起吃着饺子，一个个都夸我长大了，都学会包水饺了。我自己吃着自己包的饺子，真开心啊！
放学回家看到妈妈在包包子，我急忙洗手，然后玩面但是我最喜欢的事，学习包包子但是第一次。
把面放在面案上，揪成一小块一小块的，上面洒点面粉，揉成一个个小团，用手压扁，用擀面杖使劲擀成圆片，看着容易，自我一擀，不是方形就是椭圆形。妈妈看着这些“千姿百态”的面皮哭笑不得。在面皮放点馅，用两手捏好，馅少了包子扁塌塌的，馅多了捏不上，包包子也不容易啊。
把包好的包子放在蒸帘上，放进已经放了水的.锅里，盖上盖，按下电磁炉的开关，我就站在旁边，等着锅开。等了很久锅才冒气，我急忙看手表，开锅分我把电磁炉关了，打开锅盖，白胖胖的包子好象对我笑呢。
我能看出我包的包子，别看形状不好看，但是好吃，要不，爸爸妈妈怎样争着吃呢。
看着自我的作品，我十分满意。下次我会包的更好。
今天，我和妈妈从外面回来的时候，看见爷爷奶奶正在包饺子。
奶奶擀着饺子皮儿，爷爷包着饺子，妈妈洗完手也来帮忙包饺子。我和哥哥坐在一旁看着他们包。
过了一会儿，爷爷看见我和哥哥看的很认真很仔细，就让我们来包饺子。谁知道哥哥第一次包饺子就包的这么快，我才包了十几个饺子，他就已经包了三十几个了。
我是这样包的'：先拿一个饺子皮儿，然后再用筷子夹起一些饺子馅儿，放在饺子皮儿上，再用手捏着一边的饺子皮儿，向另一边的饺子皮儿捏在一起，最后再用两只手挤一下就包好了一个饺子。
过了一会儿，爷爷看包的差不多了，就去煮饺子，我们坐在椅子上等着爷爷煮饺子。
过了一会儿，爷爷说饺子煮好了，我们就去洗手，然后围着桌子吃起了饺子。
饺子真香啊！我吃的津津有味，开心极了！
星期六下午，我看见妈妈正在包饺子。我很好奇，就照着妈妈的样子也包起饺子来。
我把饺子皮平展的放在手上，用手抓了一小团馅放在饺子皮中间，一捏。我自我感觉很好，可这饺子馅偏偏和我作对，我左边刚捏好，馅就往右窜，右边捏好了，馅就往左边挤。我心想：馅真难包。妈妈看出了我的心思，对我说：“只要你练习，一定能学会包饺子的'。“我听了妈妈的话，又回来了，经过几次失效，我终于学会了包饺子。
饺子虽然难包，但是你只要多练习，就会学会。
星期天，妈妈准备包饺子，也让我和她学。
第一次包饺子可真不容易啊！还没开始包就弄的满脸都是面粉，我给妈妈说：“我不想学包饺子啦！”妈妈说：“为什么啊？”“因为我觉得包饺子太难啦！”我说，然后妈妈语重心长地说：“做事要有耐心，一步一步来。”听啦妈妈的话，我学着她左手拿饺子皮，右手拿着筷子，把饺子馅轻轻放在饺子皮上，再把饺子皮对折捏在一起，左手拿着饺子，右手把皮从左端一点点用力捏在一起。刚开始又的变形啦，有的漏水了，各种各样的丑八怪都不理想，正当我想放弃的.时候，妈妈微笑着对我说：“没关系，慢慢来，你能行的。”
就这样反复练习，坚持不懈，练到第十五遍时我终于学会包饺子了。当妈妈看到我包出来的第一个漂亮的饺子时，笑着说：“你真棒！”我听啦妈妈的话高兴极了！
我终于学会了包饺子啦！
今天妈妈教我学包饺子，放学后我拿起书包飞快往家跑，今天妈妈和我说好今天为我们包子，还教我该怎么包饺子，回到家我就和妈妈去了菜市场买东西一些饺子皮，又买了一些需要用的菜，妈妈把饺子馅做好，我们就开始包饺子了。
首先拿一个饺子皮放在手掌心，拿一个勺子挖一勺馅放到饺子皮里面，然后对折，我小心翼翼的捏了起来，样子没有妈妈捏的好看，但是还算可以没有包坏，然后把捏好的饺子一排排放在面板上，等水烧开了就可以下锅了，捞出来的饺子发现有烂的馅都出来了，妈妈说是我没有捏紧包好的.原因导致的，后来又试了一次，吸取上次经验这次包的饺子没有在烂到锅里。
通过这次包饺子，我明白了人们正是通过不断的从失败中找出问题最后才取得成功的！
今天我说了句想吃饺子，妈妈就出去买肉和菜了，妈妈买完菜回来说，我们一起包饺子吧，我说好，说完就开始忙活起来了，我帮忙摘菜，妈妈洗了个面盆，里面放点水，又放了点盐和四铲子面粉，妈妈说我们这些就够吃了，妈妈拌完面又开始洗菜切菜，然后拌馅，最后开始准备包饺子，妈妈教我擀皮，我擀的皮一边厚一边薄，也不成圆形，妈妈很耐心的又见我一遍，我好像有点进步了，包好饺子，爸爸回来了，爸爸去下饺子，我们全家人坐在一起吃饺子，太开心了！也很幸福！