中国的味道是笔走龙蛇如松涛龙吟的墨迹，是试把金觥浮生一醉休的唱词，是渭城朝雨淋湿的一株柳，是夜半钟声惊醒的一轮月。楚辞汉赋，建安风骨，唐诗宋词，明清小品，无数中华经典，数不胜数，书法绘画，亦各著风流。而这些都反映了中国文人的心性，而中国味道同样寓藏于他们身上。当胡马侵略金瓯不全，有武艺加身者会挺身而出，执剑杀敌，“男儿到死心如铁，看试手，补天裂”;有品阶官级者会忠心进谏，力挽狂澜，碧血丹心尽予社稷。哪怕仅余残山剩水或是江山舆图换稿，他们仍旧会坚持义节，不事二主，铁骨铮铮。铁骨之外，中国文人们亦有柔情，花桥月夜云动影来，红袖添香日暮修竹，都可成为他们吟咏或描绘的对象，灵心善感可见一斑。这是中国文人的心性，而中国的味道正是寓于人而流万古。
中国的味道是克己复礼天下归仁的儒学，是逍遥自在无为而治的道家，是君子庭中苍翠劲拔的竹，是隐士屋下悠然宁静的菊。辜鸿铭在《中国人的精神》中曾说：“真正的中国人具有温和平静、稳重节制、从容练达的内在品质，而且富有同情心。”诚然，中国的味道应是从容久远的，摆脱了车马喧嚣，所行之处清风徐来。如同外柔内刚的太极和调和阴阳的中医，“中庸”是中国文化的一个特点，凡事过犹不及，而祸福天数不可强求。因而古人有“用舍行藏”，一如诗佛王维，位居人臣曾至右丞，而又参禅悟道领悟人生大境界，一入世一出世，两者之间转换自然，虽经世事浮沉但心却愈淡静练达，正是无数先贤追求的人生与境界。中国的味道因中国的哲理思想处世学说而深邃恒久，使人久而闻其香，香亦在骨子里。
中国的味道在江山风光的别具一格，在笔墨风雅的文人性格，在经世流传的哲学思想。它经时光之水，行万里无涯，流传至今，芳华百代。随着开放交流，“洋味”进入中国，虽其势头正盛，但中国的味道仍以它一贯的姿态缓缓流淌，在新时代里绽放着新的光芒。愿我们都能闭目清心，一嗅中国的味道，并永志在心，守护其流长。
那一抹热情似火，是燃烧在华夏大地的千年风骨，不变情结。
每每年关将至，街头巷尾的红，便星子一般渐次亮起，岁末的冷空气中洋溢着浓郁的年味，温馨、美好。
红，自古便是节日喜庆中不可或缺的一部分，尤其是年的元素。中国人似乎偏爱红色，一如热烈的性格，对灿烂生活的向往，所以正红，又名中国红。
在年节中，红，无处不在。
家家户户最少不了的便是大红的春联。无论是古色古香，泼墨挥毫，自家人亲自用毛笔提写，抑或买来装饰精美的成品，写下的都是华夏大地流传千年的文学精华，短短几个字，独具诗韵美，贴上的是人们对新一年的憧憬。墨韵飞扬，或豪壮或别致，衬着大红底色，更添风情，总是年味。
屋檐下随风轻摇的，是红彤彤的灯笼。扁圆的灯笼敦厚，朴实，像一轮初升的太阳，在新春微凉的风中摇曳，流苏划出灵动的弧度，看上一眼，心中便涌入温暖，隐隐还有节日的雀跃。灯笼火红的颜色，抹去冬的萧条，带来春日的温和亲切。
这样一盏显眼的灯似乎为归来的游子指明家的方向，是温暖喜悦的气息。
最有人情味的，却是中国结。
古时，中国结是翩翩公子的佩饰，现今是年节的主角。鲜艳的红色长绳，被巧手上下翻飞一阵，结成一个个紧密相联、密密麻麻挨挤在一方小小的中国结上，织就了年节最华美也最质朴的饰物。
曾听说那紧密相连的十字结象征团圆、团结。
原来，那高贵又大方的颜色，亦是对亲人的企盼。年关将至，家中父母早已备好热腾腾的家乡菜，等待亲人归来的讯息，一家团聚的温馨时刻。
这，是中国年独有的力量，独有的亲情味。
细细想来海峡两岸不也正是连结一处的？漂泊多年的游子，随时可以回到祖**亲的怀抱，正是因为中华文明中血浓于水的情缘。
红，是中国味，是这片大地亘古不变的朴素与热烈，血浓于水的情结，更是华夏文明璀璨又温暖的魅力。年味中，渗透出中国味。
话说中国味作文800字
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”春节将至，我坐窗前静品《中国味》一书，总会有一阵细微的喜悦和浅浅的愁绪涌过心头。
这本书，用清新自然的笔调，携我们乘上文化的“冲锋舟”，去领略各式各样的中国节日传统习俗：春节，要扫尘，贴门神，吃饺子，守岁；元宵节，要猜灯谜，看花灯；中秋节，要赏月，品月饼……这些点点滴滴的节日风情，共同组成了我们中国颇具特色的传统文化。
今天，已是年二十八，按照我们家乡的年俗，这一天是要做“籺”吃的，一大早，我们家便会传出奶奶做“籺”发出的“当当……”声。“籺”是一种类似糯米糍的食品，做这“籺”并不简单。首先用精磨的糯米粉搓好皮，接着放入香味扑鼻的馅料，再放在木模具定型后，一番敲打使其脱落，贴上洗净的树叶，最后点上红印，一个个造型精美的“籺”便呈现眼前。煮好后，迫不急待地咬上一口，一阵香浓的虾仁味便久久回荡在嘴作文角。奶奶则在一旁笑吟吟地看着我，只言：“慢点吃，别烫着。”
在奶奶眼角的`鱼尾纹里，在她那早已被岁月染白的银丝里，我仿佛看见了传统习俗那长长的脚印。这习俗，实际上是蕴藏着中国人对苦难往事的纪念，对幸福生活的向往。就拿我们家年年都做的“籺”来说吧，单靠奶奶个人的力量，是很难在短时间里做好100个“籺”的。每到这天，我们家就来个家庭总动员，妈妈早早洗好树叶，我帮忙搓好面皮，爸爸洗刷好锅炉，爷爷准备好红纸水，最后只等奶奶大展身手。一整天里，空气中都弥漫着喜庆的气息。在浓浓的年味里，我领悟到了什么叫团结，什么叫和睦，什么叫爱！传统节日，拉近了亲人间的距离，安抚了思乡的愁绪，实现了团圆的企盼。年复一年，循环往复，爱的种子，便在此生根发芽。
合上书扉，脑海里还感受着中国习俗的多姿多彩，嘴边还回味着香浓的“籺”饼香，眼前摇曳着崭新的中国结，灵魂却已沉浸在那充满喜悦的年俗里……