潮州的传统习俗有很多。潮州的春节，过得分外热闹。
春节差不多在腊月二十四就开始准备了。这一天，许多大人都要准备过年吃的、喝的、穿的、用的。农村家庭都做粿来祭拜祖先，有黑粿、红粿、糯米粿等，深受小孩子的喜爱。大人们忙着，小孩子们也要有所准备。大人们会带着小孩子们去买过年的新衣服。
除夕到了。大家都在自家门上贴上红红的对联，还要大扫除，是为了给明年征个好兆头。除夕这一天，家家都要挂上红灯笼，为的是引财神爷来家中拜访，这样要一直持续到正月十五那天。除夕晚上，家家赶做年菜，邀请亲朋好友来家中吃饭，到处是酒肉的香味，大家互相敬酒，互相祝福，沉浸在团圆的欢乐中。这一天，还要祭拜祖先。
正月初一是正式过年。午饭过后，大人小孩都要洗澡，然后换上新衣服，连袜子也是新的。从这一天起，农村就开始迎老爷了。小孩子们最喜欢去看了。跟着长长的队伍跑，跑累了才停下，敲锣打鼓，有的从早上六点多就开始了，有的从晚上七点多开始，可热闹了！小贩们还能在外面摆摊卖东西，招揽顾客。每到晚上，就有小孩子们最喜欢看的别具特色的潮剧了，潮味十足的唱腔，在观众面前展现出来，观众大多是老人和小孩，大家坐在红椅，津津有味地看着，有的小孩还跑到舞台前看，为的是想摸一摸潮剧演员的衣服和鞋子。烟花时不时在天空中绽放出美丽的笑容，五颜六色，美丽极了！
有初一就有初二。初二这天，大人会带着自己的孩子上亲戚或朋友家拜年。
正月十五闹元宵，元宵节又称灯节。广场每年都有举办花灯展，吸引了不少的参观者。广场还有举行猜灯谜的活动，大家看着谜语思考着，虽然猜错了，却兴味盎然。小孩子们晚上都会拿着各自的花灯出来玩。
元宵节过后，大人们该忙得忙，小孩子们该上学的上学，一切又回到了宁静之中去。
潮州的春节就是这样，欢庆而热闹！
春节是我国的一个隆重节日，许多地方都张灯结彩，处处充满了欢声笑语，处处洋溢着浓浓的节日气氛。俗话说得好：百里不同风，千里不同俗。潮州这里也有独特的春节风俗。
腊月二十四，是神明上天述职的日子——送神。家家户户都会在这一天之前对家里进行一次扫舍，这不像平时擦擦桌子，扫扫地一样，而是对家里彻彻底底的大扫除。这预示着一个辞旧迎新的好兆头。
除夕的前几天，人们个个喜气洋洋，精神饱满。逛花市的人络绎不绝。有的忙着买年货，尤其是柑橘和青橄榄，是大家必买之品，他们象征着吉祥如意，也是送亲朋好友的佳果，有的购买春联等。街上人山人海，各种各样的年货琳琅满目，大家忙忙碌碌，洋溢着亲力亲为，事事参与的氛围。除此之外，家家户户还制作红桃?@，象征着长寿，处处万象更新。
除夕这一天更为热闹。家家户户都会在家中用丰盛的酒肉饭菜来祭拜祖宗。到处都可以闻到酒肉饭菜的香味。据说，很久以前，有一种叫年的怪兽会在这一天来扰乱人们的生活，但它怕红，于是人们贴上了红对联，穿上了新衣衫，燃放鞭炮，它就不敢出现了。后来，除夕这一天，家家户户门口都贴红对联、放鞭炮、穿新衣。在这一天，常年在外工作的人们，无论多远，无论多忙，都会赶回家吃团圆饭，意味着团团圆圆。晚上，大家会围坐在一起畅聊直到很晚，家家灯火通明，街上也是横竖悬挂着五彩的'灯串，全市都是张灯结彩，人们沉浸在五彩缤纷的灯火里。
俗话说：有心拜年初一二，无心拜年初三四。所以初一这一天，老人在家接待客人，年轻的到亲戚好友家拜年。大家一见面，都会说上几句吉利的话，家家户户的桌子上都会摆上糖果。老人孩子还可以拿到压岁钱而且压岁钱一定要放到红包里，象征着吉利。
瞧！这就是我们潮州春节独特的风俗——春节。