年味是什么?年味是一家人团团圆圆在一起;年味是超市里人们采购年货时快乐的心情;年味是爷爷奶奶在厨房里热火朝天地准备年夜饭;年味是烟花爆竹的硝烟味;年味是狼山上络绎不绝祁福的人们;年味更是缪同学笔下一副副龙飞凤舞的春联……我仿佛听见了猴年的脚步声。
“辞旧岁三羊开泰,迎新春六猴送安”,一副对仗工整的春联,呈现在大家面前,周围人们发出阵阵的赞叹!这是在干什么呢?哦,原来是缪同学为了帮助他们班上的一位生病了的同学筹款,在大街上进行春联义卖活动呢!
我连忙挤上前去,只见缪同学手握毛笔,一气呵成,又一副苍劲有力的春联完成了,围观的人们赞不绝口,“给我!给我!”大家争先恐后地抢购春联,我也被这热闹的气氛感染了,情不自禁地加入了义卖活动中。我负责给缪同学递纸,她妈妈负责把春联送到每一位客人手中,曹同学负责收钱,有了我们的帮助,速度加快了,每位客人都买到了心仪的春联……哦!年味还是在别人困难的时候,伸出的救援之手。
义卖活动结束之后,为了感谢我的帮助,她赠给我一幅春联,是我最喜欢的“猴喜满园桃李艳,岁迁遍地月光明”!回到家中,我把这充满情义的春联贴在大门上,顿时,家中气氛变得更加喜庆了,我仿佛嗅到了新年的味道。
年味无处不在,只要我们心中有爱,一家人团圆在一起,就能散发出浓浓的年味。
年味,总是那样的醇香浓厚,带着团圆与喜庆。这不?新年的钟声即将敲响,那浓浓的年味,也不远了。
除夕晚上,为吃上一顿团圆饭,四面八方的亲戚都陆续赶到老家。大姨,小姨,舅爷爷,舅奶奶,大家都围坐在火炉边,一边相互问候着,一边嗑着瓜子,喝着茶,脸上都洋溢着喜悦的神情。火炉里的煤炭烧得正旺,发出‘’滋啦滋啦的声响,好像是为了迎合着喜悦的氛围,散发着淡淡的烧煤炭的味道。难道,这就是年味吗?
菜来了,上桌,上桌!伴随着一声高喊,美味的菜肴被一锅锅端上,空气里充盈着饭菜的香味。麻辣火锅,烟熏腊肉,清蒸鲈鱼带着它们一阵阵独有的香气,混合着米饭的香甜可口,年味儿十足。
大家围坐一桌,‘’先在这里,祝大家新年快乐,健健康康的,好,开动!‘’姥姥的话音刚落,众人纷纷举杯’’新年快乐!好不其乐融融,热闹非凡。我坐在一旁,也跟着举杯,有的舅舅,大伯一起举杯畅饮,有的叔叔婶婶正埋头苦干,还有的弟弟妹妹,三心二意,在逗着桌边的小狗。我站起身来,伸出筷子,加了满满一筷子的腊肉进姥姥碗里,姥姥你多吃点儿。我说,"哎呦喂,谢谢我的乖孙女。姥姥的眼睛都笑得眯成了一条缝。当然,我也很开心,鲈鱼那诱人的香味真是绝了!弟弟学着我的样子,也给姥姥夹了一筷子的肉,姥姥碗里都快堆满了,弟弟的嘴角咧得老高,心里肯定乐开了花。连我们家的大黄狗都在啃骨头的时候,旺旺旺的吼了几声,高兴得不得了呢!
原来,年味是大家围坐一块儿,烤火时,烧煤炭的淡淡味道;是大家欢聚一堂,一起聊聊天,喝喝酒的悠闲自在;也是年夜饭上,米饭与菜肴诱人的香味;更是一大家子团团圆圆的美好味道。
年味,令我回味无穷。
中国有许多传统节日,其中我最喜欢的是春节。每到春节,人们喜贴春联,敲锣打鼓,张灯结彩,辞旧迎新的活动热闹非凡。这时是小孩子们最高兴的时候,每个人脸上都洋溢着节日的喜悦。
“年”是什么样的?“年”是彩色的。鞭炮、灯笼、红包的红,对联、“福”字的金,新衣服的彩,再加上烟花的绚烂,一下子就凑成了一个彩色的“年”。从鞭炮的火药味中我嗅出一股浓厚的年味。
“年”是什么样的?“年”是香香的。大年夜,家里到处是糖的甜味、糕点的香味、腊肉的鲜味、海鲜的腥味…家里的亲人都聚到一起吃饭,大家畅谈这一年里的趣事和收获。共同畅想美好的未来。我从饭的香味中感到了一股浓浓的年味。
“年”是什么样的?“年”还是暖暖的。只要“年”来了,爸爸妈妈就会好好地休息下来,陪我读书,陪我看报,陪我去做很多我想做他们又没有时间陪我做的事,有爸爸妈妈陪伴,“年”多么暖暖啊!只要“年”来了,我的“小小银行”就会塞得满满的,因为长辈们都要给我压岁钱,我可以趁机发一笔小财,这些钱我能用来帮助所有需要帮助的人,哈哈,这样大家都温暖了,“年”多暖暖啊!也只有“年”来了,很多外出打工的人才能赶回家里团聚,使他们品尝、享受着团圆的温馨和幸福,“年”多暖暖啊!
“年”,我喜欢你的色彩,你的味道,你的温暖,愿你永远陪伴着我!
走在路上,看到的是满眼的红,红灯笼、红柱子、红台、红雨伞、红对联、红窗花……有的灯笼挂在树上,有的灯笼横挂在两棵树之间,有的灯笼三个连成一串挂,
有的方形与圆形交叉着挂,有的灯笼像龙一样围绕着红柱子,红台子上站着金龙。九峰公园里挂着红雨伞,树干用金色的材料围着,即保暖又喜庆。
快过年了,到处洋溢着年的喜庆,年味很浓了。
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”
这首洋溢着年味的诗,我们自小都能背诵,可随着物质生活的发展,这其中的浓厚年味,正悄然淡去……
以前过年,早在除夕前几天,家家户户都已买好了过年所需的烟花爆竹,贴好了春联,挂上了灯笼。
除夕那天,一家老小齐聚一堂,围着一锅乱炖,谈天说地,大人们喝着酒,小孩们穿着新衣,兜里揣着红包,屋子里洋溢着喜庆的气氛。
吃完饭,大家一起聚在电视前,看着联欢晚会,等待着午夜的到来。
十二点一到,每家每户都拿出年前购买的烟花,伴着新年的钟声,烟花将夜里映照成了白昼,人们赏着光雨,向邻居们送上自己的新年祝福,直到最后一朵烟花消散才回家。
从第二天起,亲戚们就开始轮流请客,每有亲戚来,就要在门口放一串鞭炮。
伴着鞭炮的霹雳声,主人们便将亲戚们引进了门,互相祝福,和亲戚们聊天,小孩们则拿着火柴炮,在户外尽情玩耍。
吃饭时,小孩们就会拿到他们最想要的红包,大人们乘着酒兴,在饭桌上高谈阔论,总要酒足饭饱后才尽兴而归。
可现在呢?
现在的过年已经不似从前。不知从什么时候起,商店里的烟花少了,村里时常响起的鞭炮声不见了,走亲戚的时间越来越少了,除夕夜的祝福也消失了。
从前,轮到奶奶请客时,来的亲戚在酒店里订了七桌都坐不下,现在只要五桌。
吃饭时的谈笑声也少了,有些亲戚,除了来时的那句“新年好”外一言不发,只是坐在位置上,低着头,看着手机,仿佛一句行尸走肉。
饭吃完了,人也离去了,过年的年味,少了。
随着物质生活的发展,年味正在越来越淡。
也许有一天,年味将会彻底消失。
过年的习俗也会随之逝去,只存于记忆,与那些描写过年的诗篇之中了。
过年了,在这个一线城市——深圳,原本理应热闹的街道却有几许冷清。
我走在空荡荡的街道上,望着那一座座高楼大厦,透过那层厚厚的玻璃,却可以看见一个个忙碌的身影——人们仍在忙着上班赚钱。
被“一线城市”这个名号所禁锢的深圳,鞭炮、春联、亲朋好友欢聚一团这些“年味”宛如放屁。那首脍炙人口的王安石名作《元日》也显得可悲和无力。
在这个城市,仿佛所有人都被名为“钱”的欲望所支配了,无人忆起儿时在家乡的伙伴和老迈的父母。
年味,仿佛被那铜臭味遮蔽住了。
至今还有谁忆起家乡那些古老又讲究的习俗呢?那过年时与父母亲朋共度的欢乐呢?更重要的是,可曾回忆起小时在家乡过年时热闹又喜庆的年味呢?
我叹了口气,搓一搓手,深圳的年,太过冷清了!
异样的气氛,寥寥无几的行人走在街上,满脸的倦容。生存、生活和虚荣到底给了他们多大的压力,就连中国最盛大的传统的节日,他们依旧行色匆匆,依旧疲惫落寞。
我拿起手机,荧屏映出蓝光,屏幕冰凉凉的,心也是冰凉的。
回到家中,奶奶早已做好了满桌饭菜,可是亲戚们却无暇顾及,他们要赶快吃完去忙自己的“赚钱大计”。就好似一个个陌生人只聚在一起吃顿饭。
不是的,年味不是这样的。
年味难道不应该是亲朋好友们相聚畅谈,联络感情吗?
年味难道不应该是孩子们无拘无束,燃烟花、放炮仗吗?
年味难道不应该是热热闹闹、欢欢喜喜的吗?
冬至,标志着一年中最冷时节的到来,也是制作年味的开始。家家户户都忙着腌腊肉,灌香肠,挂在风中的鸡、鸭、肉片虽色香不同,但都尽力将年味弥漫。半月过后,腊味日渐丰腴,肥瘦相间的五花肉,经过烟熏火燎的考验,终于完成蜕变,瘦是酱红的,红润如琉璃,肥是乳白的,凝滑如玉。主妇们的手艺都将等待年的检阅。
腊八节喝腊八粥,长沙的开元寺、麓山寺开寺施予福粥。人们借此来祈福保佑一年的安康富足。“过了腊八便是年”这话不假,各家各户都加紧时间置办年货,孩子们也不闲着,揣着零钱刚小店子里买完糖枣,又拖着长辈要放鞭炮的钱。几十元钱便可兴高采烈的抱回几盒各色的甩炮擦炮。大人们一般都收一半过去,因为这几个盒炮孩子们不出一个下午就能放完,不藏着掖着点,除夕就没了放的炮,那又会少了不少的乐趣。
除夕终于盼到,年夜饭仿佛是湖湘味道的展览,各色的腊味,风吹自然腌制的鸡、鱼,圆滚滚的大肉丸子,煎得双面焦黄软软糯的糍粑,柔软弹韧的熏白干……年饭的做法没有统一标准,只要能满足湖南人的味蕾的做法都能被接受,但是每家年夜饭的桌上都有一条完完整整的鱼,这是一道看菜,意思是只看不吃,讨吉利,喻意年年有余。按湖南地方的老规矩,这桌丰盛的宴席必须从除夕夜一直吃到大年初一的早上,餐桌上大家无话不谈,最有意思的是听长辈们讲他们儿时是如何过年的,回忆儿时的趣事,虽说年年都过年但年年不重样,说到高潮处,手舞足蹈也不足为怪。一家人在鞭炮声中吃着年饭,追忆往昔,憧憬未来,其乐融融。
正月,走亲访友,跟着大人们大包小包拧着礼物去拜年,压岁的红包自然少不了。“坏孩子”拿着一大沓零钱把弟弟的百元大钞骗了去,看着弟弟一张换多张的高兴劲心里窃着喜,再大方的带着弟弟去买糖果。庙会也是正月里好的去处,坡子街的庙会时间长,会铺满整个正月。各色小吃欢聚,臭豆腐、百粒圆、葱油饼、糖油粑粑、文至和大香肠……老长沙的味道应有尽有,好不热闹。十五的花灯更是琳琅满目,正如辛弃疾笔下的“凤箫声动,玉壶光转,一夜鱼龙舞”。
长沙的年味绵长,十五过后学生陆续上课,大人们也全心全意投入到工作生计之中,才算是年过了。
年年岁岁花相似,岁岁年年人不同。年味,不仅是一年久别团圆的喜悦,也是除旧迎新的期望吧!
饭桌之上,年味至美。
一下火车,清晨的微风便轻拂我的脸颊虽是冬天,但这风并没有那样刺骨,反而是像欢迎我们的到来,出了火车站刺耳的方言,便在耳边荡漾。
我的老家过年是要吃席的,这次来就是为了这口年味,在我们这管宴的人叫“大师傅”,平日没有异于常人之处,但是过吃宴时,他们便有了“大师傅”一称,其中师一称呼身份便有了些许特殊。
所谓大师傅是指做饭做得最好吃的,每个村子里只有一位大师傅,我们村的大师傅便是我的大伯,这大师傅一看就不同凡响。只见大师傅马步扎得稳当,一手端着炒锅,一手拿着锅铲,翻炒之间尽显如虹气势。砧板和刀便是左膀,而锅与铲便是右臂,每个大师傅都有自己的看门菜。虽然他们做的不是什么“满汉全席”,但他们传承上一辈的烹饪技巧做出来的风味菜肴,便是我们心中的年味。煎炒烹炸代代传续,灵活中透出憨重,粗粝中带有精细,如同年味的折射。
随着过年的临近我我似乎闻到了那股年味。大伯常说做宴席菜讲究五个字,质、色、香味、器。首要的便是菜品的质量,香则是开始闻到的感受,味顾名思义便是菜品的口味。那器要讲究光亮。大伯对食材的质,向来十分在意。俗话说一方水土养育一方人,一方席便吃了一方年味。
按照本地风俗,这宴席不管谁家办,大家都会来帮忙炉灶锅台,杯碟碗筷,大家都刷得一尘不染,今日只是备席。大伯并不急,而是在完成这最重要的一步——吊汤。他常说汤是厨师的根本,个个厨师的汤都有所不同有属他自己的独门秘方。如果没有这汤,便就没有了年味。
炉灶里面烧着火,酱锅里的汤上下翻滚着。不一会儿厨房里就演奏起了交响乐,搅动鸡蛋的嘚嘚声,切葱姜末发出的刷刷声,劈剁肋条肉发出的马蹄声,给鲤鱼过油的噼里啪啦声……各种声音,汇在一起,好不热闹,让人不觉垂涎三尺。
第二天,阳光明媚天气好。“炮竹声声一岁除,春风送暖入屠苏”唢呐声声,鞭炮齐鸣,大伯宣布开席。
宴席有条不紊的进行着,大伯在炒锅的配合下完成了最后一道看门菜——酱大骨。
大伯跟我说做席的事,每当我问做席是什么感觉?他总是笑着说那是年味。
我想那滋味,是浓浓的家乡情,是年的味道。
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”
年,似乎就是从爆竹声中打开了帷幕。一阵连绵的“噼里啪啦”声后,便是满地的红纸。经过时突然有未炸开的,惊你一跳。新年在那一刻,就像一个调皮的熊孩子。
年夜饭是过年的重头戏,“煎炸煮闷蒸”,在过年时齐齐上阵,大显身手。红烧狮子头、鸡蛋饺、水煮鱼,这些本不是广东的美味,被湖南的妈妈变戏法般地带到了桌上。每年到了这个时候,我总要去厨房捣乱一番才肯罢休。“啪!啪!”油在锅里不安分地跳起舞来,我畏畏缩缩地拿着勺子,缓缓将蛋液倒进锅里。万幸,它没有再蹦出来。往中间加一勺肉,两边一合,鸡蛋饺就这样好了。等到菜上了桌,满桌热腾腾的菜承载着新一年的希望。“年年有鱼(余)”、“发菜(财)就手”这些好彩头,象征着对新一年的寄托。菜上齐了,一阵阵清脆的碰杯声后,大家的脸都带着微醺的红晕。红色的脸,红色的节日,红彤彤的喜庆。
新年,一切似乎都是光洁如新。每年初一的早上,我们都要去教堂祈祷,以示新一年的到来与祝愿。回到家,就开始做油饺和一种豆沙馅的节庆食物。摘冬叶,洗净,在叶子光滑面抹上花生油,放上准备好的糯米豆沙,再用牙签一扣,放上大锅一蒸,伴随冬叶清香的美味,佳肴就出炉了。厨房内,爷爷围着围裙在做扣肉,这不!还没做好就有人端着盘子来“太公分猪肉”了,每次端去人家屋里,我总是不情不愿地看着软糯的芋头夹着肥而不腻的猪肉从我眼前飞走,真是“飞流口水三千尺”。
逛花市也是必不可少的。各式各样的花,争奇斗艳,竞相开放。杜鹃花在风里娇媚地笑着,星星点点的梅花临风婀娜,想起了胡适先生《看花》中的片段:“红的花,紫的花,衬着绿叶,映着日光,怪可爱的。”街上满是车,充斥着讨价还价的声音,怪热闹的。
贴春联,点爆竹,开始迎“财神到”。所谓“财神到”,就是把红纸剪成长方形,再在上面写上“财神到”,哪家烧爆竹,就往哪家跑。递张红纸,气喘吁吁地说几句吉利话,别人家就会拿出事先准备好的利是,派给来送信的人,图个吉利。红包“馅儿”有大有小,一天下来,来来回回也有百来次,图个乐趣。
“快来看,有人在放烟花。”
只见漆黑的夜空里,烟花如无数斑斓的流星洒落。大红灯笼微微摇曳,绿叶沙沙作响,食物的甜香在空气中悄然酝酿,织成了一张大网,笼罩着那欢天喜地的人家,和尚在回乡途中的旅人。
也许有的人会说,年味是一幅幅年画;有的人说,年味是噼啪作响的鞭炮;还有人说,年味是一张张春联。而我认为,最能体现年味的,莫过于全家围坐在一起,吃上几个热腾腾的如意饺子了。
过年吃的饺子,与平时的饺子可大有不同!平时的饺子,里面只放上馅料,而过年的饺子,不但会包上馅,而且还会包上钱币、糖果等,吃到的人来年生活就会幸福、美满。
此时,已是大年三十的晚上,年夜饭吃完后,奶奶就开始包饺子了。她一边包饺子,一边告诉我关于里面物体的寓意。里面包着铜钱的,寓意财源广进;包进糖果,生活甜甜蜜蜜。此外,还不能全都包上糖果、钱币,也有一些普通饺子混杂在里面,至于能不能吃到“如意饺子”,这就要看你的运气了。
“哗——”饺子下锅了。当奶奶把热腾腾冒着白气的饺子端过来时,十几双筷子就直冲了过去。我也一样,挑选了一个鼓着大肚皮的饺子,开始吃起来。
只听“咯噔”一声,我似乎咬到了什么东西。拿出来一看,原来是一块软骨头,再继续咬,牙齿就被粘住了。哈!原来是一块“大白兔”!我高兴极了,大喊道:“我‘中大奖’了!”他们一听,热烈地鼓起掌来,向我表示衷心的祝贺。
过年吃饺子的经历可真难忘啊!你说是不是?
中国过年的味道是我心目中最好的过年味道,令我向往,令我沉迷,不过现在到了互联网的时代,却打破了我对它是一个最好的过年味道的看法。
为什么我说这个看法被打破了呢,现在进入了一个互联网的时代,每个人手中都拿着属于自己的智能手机,现在出去买东西也是用微信付款。以前每次过年的时候,每家家人都坐在一起快快乐乐的聊天,开开心心的吃着团圆饭,晚上还可以看看璀璨夺目的烟花,和家人在一起玩。但是现在的过年,每个人都捧着自己的手机在玩,有点甚至吃饭的时候都在玩手机,家中可是有一股冷清的味道,没有人聊聊一年发生了什么事情,年味却像个孩子一样变了一个味道,令我开始讨厌过年了。
还记得以前过年的时候,我经常和家人一起到旁边的洋湖湿地公园的游乐场玩耍,带好东西去那里野餐,还可以做做船看看美丽的风景,这可能是我每年最开心的时候,我小时候玩完过山车就喜欢问姐姐要钱买糖,然后一起分享吃糖的快乐,留着这些美好的时光全部都在我的脑海里面,这些却都只存在于我深深的脑海中了,就再也没有出现在身边过了,我一直很怀念这种味道。
然后我把这个想法告诉了我朋友小然,小然和我谈了很久的时间,我问我朋友为什么现在都喜欢玩手机,却回不到过年的味道了?小然答道互联网就像一个黑洞,只要你一接触,可能就会陷进去,再也出不来了。现在广告上面都播低头族的危害,可是那些人还都戒不掉。
年味,你还能回来嘛,回到以前的那个时候,难道你也和他们一样玩手机了嘛,回来看看我们这些需要你的人。
年,悄无声息的来了。在春节联欢晚会中,不知不觉的就来了。
一家人围坐在一起,开着暖炉和热空调。随着主持人的倒数,外面鞭炮声的轰鸣,年来了。听着外面此起彼伏的鞭炮声,看着屋内刚架起的一桌麻将,回味着刚刚吃完的年夜饭,热热闹闹的,舒舒服服的,一家人团圆。
最喜欢过年,热热闹闹的。采购年货,瓜子儿,花生,松子,夏威夷果,碧根果,各种坚果都要来一点。苹果,橙子,沙田柚,各种水果也要来一点。拿回家后在塞满各种瓶瓶罐罐,将水果也洗净摆盘。拿出来招待客人时也觉得颜面满满。
最受小朋友欢迎的环节当然是收红包啦,长辈们会给小朋友们包红包,里面会放上面额不等的人民币,叫做压岁钱。也是一种年味,人情味。
我最爱四处串门,拜年。不仅有各种各样的新奇零食,还可以交到许多新朋友,也可以与老朋友叙叙旧。
初一到初五,各个兄弟姐妹们会轮流请客吃团圆饭,大展厨艺。虽然忙上忙下的很累,但是看到一大家子的人都因为这一顿饭而聚在一起,说说笑笑,便愉悦很多,再累都烟消云散了。
去南岳拜菩萨是我们家必不可少的一个环节。大家一起驱车前往南岳衡山,去拜文殊菩萨保佑学习进步,去拜财神爷保佑新年财源滚滚,去大庙求新年行大运。
贴春联,放鞭炮,挂倒福。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。这也是我们这儿的年味。
各种各样的人、事、物都是年的象征,都蕴含着浓浓的年味儿。
一年一度的春节到了,大年初三,家家户户张贴大红春联。我们准备回老家过年。
我们一家三口人来到老家。渐渐地,夜幕降临了,我们来到客厅吃年夜饭,此时,月亮皎洁明媚,弯弯地,像金子做的高贵的金月亮。这时,门外发出“嘀嘀”的车鸣声。我们年夜饭还没有吃完,就冲出门外,原来是大舅运了一车的烟花回来了。“快吃饭,你们这帮小屁孩,吃完了才能放烟花”。我们赶紧吃完饭又拿了一杯可乐,去看别人放的烟花。“来了来了”大舅搬着10根长烟花,给我们每人两根,然后,分别让他自己、我爸爸和外公来点火。烟花“咝咝”地冒着烟,突然,从中飞出一团火花,绽放着她弱小的生命。
接着,我们又放了一箱烟花,大舅点上火,猛冲过来,大舅还没有转身,烟花就飞了起来,“轰”爆炸似的声音,吓得我们心惊肉跳。可是,我们还是看着烟花。当烟花在空中又一次响起“轰”的声音时,只见万箭齐发,这五颜六色的火花,绽放着她们的美丽。这些灿烂的火花,有的像一位母亲,再一次绽开了美丽的火花,把天边映红了。
我们再放“小火箭”,哥哥在“小火箭”尾部点上火,3秒钟不到,“小火箭”就飞了起来,飞得无影无踪了。
这个春节过得真愉快!
“千年万户曈曈日,总把新桃换旧符”过年了,家家户户门前都贴上了新的春联,于是新的一年又来了。
过年了。我们总和小伙伴聚在一起,总是玩着炮仗。我们挥舞着“火杖”,那那星星点点的火花如花绽放,开出了一片快乐的天地。火药也是极好玩的。一堆灰色的火药,如同小山丘一般。插上一根引线,一下点燃,大伙便站得远远的。快乐的引线被我们意念的火花烧尽。一点火花,一些火花,一堆火花!灰不溜秋的火药一眨眼就燃烧成了一个小太阳,耀眼的光芒洒向四周,火星四溅,金光闪烁。令我们高兴得又蹦又跳,比玩电脑还要开心。
拜年时。妈妈带着我去亲戚家。我只要送上几句祝福语,红包就势在必得,这就是生活中的“一字千金”了。逛了几家后,钱包就如同一个大胖子,那沉甸甸的肚子便是我的“劳动成果”。我随身都带着它,如同拿着一部手机,怎么也不肯放下。
吃年夜饭时。一家人聚在一起,迅速形成了两级分化,大人一级,小孩一级。大人干杯时,我们便拿起饮料凑热闹;大人谈话时,小孩在桌底下联机开房。玩的不亦乐乎。桌上的佳肴也是看起来很好吃,吃起来更好吃。我们这些“低头族”也抬起头来狼吞虎咽。一家人的欢声笑语随着菜香共同飘向远方。
过年了,我们吃年夜饭,拜年,玩游戏令我开心地度过春节,这就是年味。
什么是过年?看春晚、一家人团聚在一起吃年夜饭、抢红包……凡是喜气洋洋的事,这都是过年。不过我最爱的还是吃饺子啦!
除夕那天,姥姥又开始包饺子哩。先打好面粉,再往里头“埋”肉馅,接着一挤,一推,一个个可爱的饺子便包好了。可别看包饺子挺容易,那可真是个技术活儿。我也去试了一回。打面粉倒蛮简单的,先将面粉做成一坨一坨的,再用面杖把它做圆,但可别做得太厚,不然吃饺子那会儿就只能吃到皮了。
“原来这么容易,那包起来肯定也不难!”我一边想一边拿着做好的饺子皮走到桌前,开始包饺子。按着姥姥的方法,“埋”、挤、推,呵呵,那可真不简单。为了使肉馅别跑出来,我费了九牛二虎之力才成功。但你瞧瞧,虽然成功但那样子可是形态万千,姿态不一,有的像花朵,有的像白云,根本看不出个饺子样。
包饺子还有一个传统,那就是往饺子里包钱,往往吃到有钱的饺子的人,在新年里会财运滚滚,万事如意。可不,我们家也在饺子里头包了钱,看看谁会是幸运儿。
饺子下锅喽!小饺子犹如在水中游泳,时而“嬉戏打闹”,时而“粘”在一起,那可真有趣。不一会儿,饺子就煮好了。
开始吃饺子了,我一下就吃着了那个带有钱的饺子。就在大家祝贺我的同时,我妈妈又吃到了一个带有钱的饺子。“我明明只放了一个呀,怎么你又吃到一个?”姥姥十二个和尚摸不着头脑地问。原来,这钱是我妈妈自己悄悄放进去的。
哈哈,吃饺子就是这么有趣。这,就是我认为的“年味”。
年味是什么?年味是一句真心的祝福语;年味是什么?年味是一家人团圆喜悦心情;年味是什么?年味是永别重逢而相敬的一杯酒;年味是什么?年味是一阵炮响后的一层薄沙;不用太繁华,不用太复杂。如果刻意去装饰,反而失去原有的欢乐。年味就是平凡、真心又互相牵挂。
当你先一声声爆竹响彻天地,一个个灯笼飞上屋檐,一幅幅对联爬上墙壁,一件件新衣奔离衣柜,一只只龙飞向空中,“年”就这样来到了我们的身边!
“年”是什么样的?“年”是色多彩的。可不是?鞭炮,灯笼,红包的红,“福”字的金。瑞雪的白,新衣服的彩。要是再加上。香烟花的绚,太阳的亮堂,心中的喜,一下子就做成了色多彩的“年”。
“年”是什么样的?“年”还是暖暖的。可不是?只要“年”来了,爸爸妈妈就休息下来陪我读书看报,陪我去做很多我想做但他们平时又没时间做的事,有爸爸妈妈的陪伴,“年”多么暖暖啊!只要“年”来了,我的“小小银行”就会塞得满满的,因为长辈们都要给我压岁钱,我可以趁机一“发小财”用,可以用来帮助所有需要帮助的人,哈哈,这样大家都温暖了。
“年”,我喜欢你的色彩。我喜欢你的温暖。愿你永远伴随我。
“新年好,新年闹,闺女要花,小子要炮,老头要顶新毡帽”这首简单的儿歌道出以前男女老少过新年时发自内心的甜蜜。和以前一样,人们依然守着过去的传统:采办年货、贴对联、挂灯笼,时间老人的脚步越来越近,年味越来越浓了,似生活中增添了一种莫名的期待。
为了迎接新年的到来,今天我来到了杭州的古文化的发源地,老杭州的精神乐园——吴山广场。吴山上的庙宇虽已不存,但还有一些有价值的历史文物,如上镌刻有苏东坡的咏牡丹诗和明吴东升书写的“岁寒松柏”四字,字迹尚可辨认。三茅观旧址附近有一块岩石,上刻“吴山第一峰”五个大字。
农历腊月20是杭州吴山一年一度举办吴山庙会的日子,来自四面八方的游客齐聚这里,寄托对美好新年的祝福,吴山庙会,不仅自古就有,而且四季不断,腊月二十到正月十八,人们到此辞旧迎新、祈求一年的好运气,早年的庙会,除了烧香拜佛、算命测字等传统活动外,还有卖书画的、演庙台戏的、耍杂技,卖花、斗鸡、看相、卖唱小曲、斗鸟,人们赶庙会往往是“闻风而去,满载而归”。无数种小吃是庙会上永恒的风景,在这里,西北的烧烤、台湾的冰点、老北京的糖葫芦、新疆的果脯……不少食客一路走一路吃,为的就是将美味“一网打尽”。
今天的吴山庙会,给大家提供购物、娱乐的场所,更重要的是,庙会的内容是那么的丰富体现了缤纷多彩的生活细节,让我感受到了昔日杭城的往昔的市井风貌。
在吴山广场的我还看到了一群最可爱的人,他们是来自杭州各个大学的志愿者,敬最可爱的爱心使者。在吴山广场一场以“青春彩杭城春风送和谐”为主题的广场志愿者服务活动中,我和志愿者工作人员在一起,看到了他们为杭州本地市民和春节期间外出的游客们所做的一切。
大年二十八的广场上,游客很多,步行街熙熙攘攘,人山人海,旅客一拥而上,问路的,拍照的,嬉笑打闹的,耐心的志愿者没有理会吵闹的言语,热闹的场面,维持着秩序,引导着游客,用最礼貌的话,最真诚的微笑耐心地,解答着游客的各种问题,
志愿者人员身上,我看到了真情,体验到了温暖,感受到了放弃自己的时间服务他人的付出与伟大。在那里我明白,能服务他人是一种快乐。
我学会了可能不会出现在书本里的知识。那是一种奉献的生活态度,“与人为善,暖于锦帛”“赠人玫瑰,手留余香”的道理,吴山年会结束了,但今天看到的一切和发生的一切将久久萦绕在我的心头。
大寒,是一年中最冷的时候。大寒过后不久便是万物复苏的春季,所以人们并不会因为寒冷而减少对过年与迎春的热情。在这天,家家户户早早地挂上灯笼,贴上一幅崭新的春联,为新年增添了几丝新意,正所谓:“千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”不要说那些工作忙的人,就是那些正呀呀学语、蹒跚学步的小孩也在帮忙。大雪纷飞,为枯树披起寒衣,遥看远处,灿烂的灯火如东风吹绽寒花无数,又如满天星斗飘落人间。
过了几天,三十便到了。在三十这天,一切显得更加美丽了。人们组成一条队伍,像长龙一样在城市里前进,他们有的引吭高歌,有的敲锣打鼓,有的轻歌曼舞,意气风发,真是热闹非凡。夜晚,餐桌上的年夜饭丰盛无比,有饺子,汤圆,凉粉等等,真是色香味俱全,让人垂涎欲滴。“哈哈,真搞笑!”大家又被春晚的小品笑到了。他们共同享受这美好的时光。
“三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭。”大年初一是中华民族最重要的一天。人们在这天换上新装,沉稳的中年人会去登高远眺,性急的年轻人则会出门旅行。人们也会出门拜年,不懂事的小孩祝福年老的奶奶工作顺利,大人们也会笑上一时。深夜,大人们带着小孩放烟花。“咻一叭!”大家看到五彩绚丽的烟花时,情绪高涨,欢声笑语。愉快的烟花,好像是在游戏,是在互相拥抱,红色的火舌向上卷起,散出一个个火星。
今年的春节,总让我感觉不到年味儿,是受姐姐话的影响吧,是千篇一件的花灯所致吧,是自己过年无感了吧,总之,年味总是找不到吧。
小年要吃的芝麻糖,摆在桌子上,却没有人吃。是怕吃糖多了不健康吧?是不再“迷信”“粘走霉远”吧?或是……忘了?这时,年味儿溜走了一缕儿。家里没有窗花,没有新衣,虽说都不打紧,却也让年味又溜走了些。家里只剩那两串红辣椒相视而无言。
今年,大家都住在那狭小的楼房文中,虽有“大们”,却不是“大门。想起以前全家出动——熬米桨刷米浆,贴对联,大大小小五六个门,好不热闹。大门口再挂上两个红彤彤的大红灯笼,夜里,也是亮堂堂的。而现在,别说灯笼了——连对联都没有贴!这时,年味儿就只有一半儿了。下午,虽说都参与了包饺了可一下午下来,却没有围着坐在一起包很长时间,要么包着包着无聊跑去玩儿了,上一边儿忙去了……也就奶奶如妈妈没怎么闲,算是包完了这么多饺子。少了包饺子时的“闲聊话”,这年味儿啊,还是是感觉谈了不可少。
再就是我自身影响——正在矫正眼睛,连春晚也没看,只是瞧了瞧爱豆,算是看过了吧。这时,年味儿已所剩几无。
我当然知道,那路上的花灯,家里的红辣椒,包好的饺子皆为年味儿,但我真的是怀念以前大家在一个大院儿里,热热闹闹贴对联,欢欢喜喜过大年时的情景!
过年了,大街小巷都挂着苹果似的灯笼,张灯结彩。晚上天空绽放出一个个“笑脸”,烟花五颜六色,绚丽多姿。每家每户都忙着探亲、拜年、送红包。有的小朋友玩着炮,玩得不亦乐乎。
听觉
“啪啪啪……”鞭炮声接连不断,不绝于耳。还有人大喊道:“过年了,过年了!”也会听到一些人送着祝福语,比如,祝您天天开心,或祝你身体健康,还有祝你学习进步……这类的话语,都愿他人或者自己能进步,天天都能开心。
味觉
我们来到奶奶家吃年夜饭,那饭菜真是堪称美味佳肴,有水煮活鱼、红焖五花肉……各个征服你的味蕾,最主要的是年糕,那吃进嘴里不油腻,香软可口,很有Q感。肯定会让你吃得满嘴流油。
嗅觉
大家都知道过年发红包的对吧。在家,妈妈数着崭新的一百元,翻着一张张钱,新钱都有种味道,我一闻到这种味道,一下子就陶醉地流出口水,还呆呆地笑着。好像有数不完的钱在我眼前。那感觉……
触觉
虽然过年有的放假,可是作业像一堆堆小山,一摸到笔和作业都有一种说不出的无奈,像摸到了有着锋利巨齿的石头,让我很难受。
年有很多种味道,开心、苦恼、生气都是不可缺少的,等着你一一去感受。
年不一定只是时间的变化,而是可以用我们五官感受到的。
视觉
过年啦!过年啦!我们不用别的五官,我们只用视觉来“看年”。瞧!五彩缤纷的烟花像一支离弦的箭,冲上天空,在空中绽开了笑脸。看!爸爸、妈妈和奶奶在包水饺,那水饺可真可爱,滑溜溜、水嫩嫩,如此饱满,如此晶莹剔透。
听觉
过年了!过年了!我们不用别的五官,我们只用听觉来“听年”。听!烟花在空中绽放,那声音震耳欲聋,好像整个大地都被震得剧烈,摇晃。听呀!水饺下锅了,滚烫的水泡在锅里炸开,“咕噜,咕噜”。这煮水饺的声音真好听,像一支美妙的乐曲。
嗅觉
过年了!过年了!我们不用别的五官,我们只用嗅觉来“闻年”。闻闻!烟花硝烟的气味在大气中久久不能散尽,那味道可真难闻了,像烧焦的烧饼,又像变质的蜂蜜。水饺煮好啦!一阵扑鼻而来的清香直钻你的鼻孔,沁人心脾。
味觉
过年啦!过年啦!我们不用别的五官,我们只用味觉来“尝年”。烟花放完了,迎来了年糕。尝口年糕,上牙和下牙立即粘起来了,粘中带微甜,令人流连忘返。水饺好了,咬上一口,油汁从舌头滑入嘴唇,那味道堪比绝世之美味。
过年有各种方法可以感到,不过需要你细细感受。