要说起第一次做饭，还在我十岁那年。
那天，妈妈发烧了，起不来身，可我还没有吃饭，肚子早就咕噜噜地响了，很饿的我，走进厨房，心想：妈妈现在生病了，今天就由我来当家吧！
我脑子里回忆着妈妈做饭的样子，把米放进电饭锅里……我边想边动手做了起来，我把米又洗了洗，真脏！很多个小石子，我又把它捡了出来，洗了很多遍，米，才干净，可又放多少水呢？我就把水倒进锅里，直到水漾出来，我端着满满的锅走到电饭锅面前，放进里面，在把锅盖盖上，过了很久，我发现电饭锅的一角冒热气，这是怎么回事？我伸手捂住它，不让它漏气，几十秒后，我的手烧烧的，像是被火烧了一样，我把手伸到自己的眼前，红了！我根本没有时间管电饭锅了，跑到放药的地方，把烫伤膏抹在受伤，直到它不怎么疼，这时，我才想起我还在煮饭，我又“飞奔”回厨房，可能饭已经好了，我把锅盖打开，咦？怎么成粥了呀！一定是水放多了，我又不喜欢吃粥，但自己还是硬吃下去了。
通过这次做饭，使我知道了，原来做饭也不容易，让我懂得了妈妈的辛苦。我以后一定要多做家务，减轻妈妈的劳动。
在我的记忆当中，印象最深的还是那一次的做饭了。
那天放学回家之后，我看到爸爸妈妈都没有回家，可我的肚子早就开始唱“空城计”了，然后我就在家里找啊找，找什么呢，当然是找吃的啦!可是翻腾了大半天，什么也没找着，只看到厨房里的两个茄子，于是我心生“邪念”，嘿嘿，“烧茄子”!
我先用电饭锅把米焖上了，接着我又削茄子，削好之后，又开始切，我见平时爸爸切的很薄，我也这么做。大概是因为“刀功”不好吧，切茄子就用了很长时间，终于切好了。我长长的舒了一口气，好像完成了一个大任务似的。接下来就是最关键的一步了——烧茄子!我先把油倒上，过了一会，油热了，我就把洗好的茄子倒进去，“噼里啪啦”，把我吓了一跳，不管那么多了，我拿着铲子来回翻炒，我又拿出调料盒，把盐、味精、花椒、酱油等一股脑全都放了进去。“哎呀”，油溅到我手上了，“不怕”，我心里想着。然后我又把水倒上了，盖上锅盖，开始炖了。我耐心地等着……啊!一股香味扑鼻而来，做好了，掀开锅盖，好香啊!再看，米饭也熟了，我刚把碗筷拿上来，爸爸妈妈回来了，一进门，就闻到了一股香味，妈妈问：“谁做的茄子啊，这么香!”我没有回答，但却冲她神秘的笑了笑。
通过这件事我可以知道，遇到困难我们不能退缩，否则，什么事也干不好。而且，通过自己的努力得来的劳动果实，是多么的甜美啊!
在我们生活中，每个人都会经历很多事，但令我印象最深的就是第一次做饭。
那天下午放学后，我写完作业，觉得肚子饿了，就对奶奶说：“奶奶，你忙了一天了，也很辛苦，就让我给大家做一顿饭吧！”奶奶一听，高兴地抚摩着我的头，说：“你的孝心我知道了，你就好好学习吧！”但我像一块吸铁石一样缠着奶奶不放，最后，奶奶终于答应了我的请求。
我马上走进厨房，看见柜里有鸡蛋、西红柿，做什么呢？就来个西红柿炒鸡蛋吧！说干就干，我把菜洗好、切好，拿了两个鸡蛋在碗里打好，一切准备工作做好了。我回想起奶奶平时做饭的样子，先往锅里放了一些油，谁知锅里马上就噼里啪啦地响了起来，吓得我扭头就跑。奶奶赶紧走过来，对我说：“不要慌，油热了就不响了。”油热了，我把鸡蛋往锅里一倒，搅了几下，接着又把西红柿放了进去，一会儿锅里便飘出了香味。啊，菜好了。奶奶尝了一口，说：“不错，挺好吃的。”我听了非常高兴。
今天真是一个难忘的日子，因为我学会做饭了。
“哎，都六点了，爸爸妈妈怎么还没回来呀，我的肚子都饿扁了。”我无奈地发出感叹，“姐姐也不在家，真惨。如果姐姐在，那她就可以做出美味的饭来吃了。”突然，我看见柜子里放着几个鸡蛋，就想：不如今天我来当我们家的厨师，做一顿晚饭吧。可我没有做过饭，就做点简单的吧。我就拿起厨具做起饭来。
我先装了两碗米倒在电饭锅里，然后倒点水。“洗刷刷，洗刷刷，我来洗米啦。”我哼着欢快的调子洗起了米，洗完米，我把洗米水浇进“花园”里，然后接了一锅纯净水，按下电钮，开始做饭。不一会儿，米饭就像魔术师变魔术般的出现在桌子上。
接着，我又把几个鸡蛋打碎了倒进锅里，倒点油，拿起一个锅铲做起荷包蛋。“左炒炒，右炒炒，上炒炒，下炒炒……”我的身子随着美妙的歌声而摆动，鸡蛋在锅里乒乓作响，好像在为我伴奏。过了一会儿，荷包蛋做好了。我把它盛到桌子上，为自己的劳动成果而感到高兴。
半小时后，妈妈回来看见我把饭做好了，直夸我。我非常开心。
星期天上午，爸爸和妈妈都去上班了，家里只剩下我一个人，闲来无事的我想找点事做做，给他们一个惊喜。不如做顿饭吧，我这样想着。说到做饭，我可是大姑娘上轿——头一回呢，并且我对做饭也是擀面杖吹火——一窍不通呀。可我又一想，没吃过猪肉，总见过猪跑吧，经过一番思想斗争，我还是决定试一试。
我先舀了一碗米，倒入电饭锅，洗了两遍，哎呀，放多少水煮饭合适呢？记得妈妈曾经教姐姐煮饭时说水漫过手背就行了，于是我把手放在米上让水漫过手背，见水差不多了，关水，盖下盖子，按下煮饭键，饭已经在煮了，现在就差做菜了。
打开冰箱，里面有两根黄瓜，三个西红柿，几个土豆，那么就做拍黄瓜，西红柿蛋汤，土豆丝喽。拍黄瓜和西红柿蛋汤都还好做，切土豆丝可真难倒我了，我左手拿土豆，右手拿刀，学着妈妈的样子切，可圆圆的土豆一点也不听话，动个不停，结果全
切成了土豆棍。切好土豆，接下来好干多了，点火，倒油，下土豆，再放盐，一盘金黄的土豆棍就完成喽。把菜端上桌，真是色香味不全呀。
中午，爸妈回来了，看着饭菜惊讶极了，不停地夸赞我真棒。我满怀期待地叫大家快品尝，自己也迫不及待地吃起来。哇，太咸了！
在我家，当家时间最多的要算妈妈了。做家务活，是妈妈每天必须的功课，看上去很费时间，很琐碎。为了体验妈妈的辛劳，我破天荒地实施了一次当家行动。
早起的铃声催醒了梦中的我，我像妈妈一样早早地起来了。没想到妈妈一早去菜市了，大概她以为星期六我会睡得晚一些，等回来再给我做早餐吧。我决定自己做一顿早餐。我从最简单的入手，先做饭，再做菜。我学着妈妈的样，烧了泡饭，又准备煎几个蛋。我把锅热好后，直接把蛋打碎倒了进去，不知怎的，蛋都粘在了锅底，不一会儿就焦了。我赶紧不停地翻动，舀起来，结果味道怪怪的，怎么都不像妈妈煎的荷包蛋。后来才从妈妈口中得知，是没放油的缘故。
吃完这顿并不可口的早餐，我准备收拾房间，我又是扫地，又是拖地，洗了几次拖把就把自己累坏了。不知不觉到了中午，我本想把午饭也做了，但爸妈说让我再认真地学一遍。于是，我就老老实实拜师学艺，以便今后做成功一顿真正的美餐。
一个上午过去了，虽然疲惫不堪，但自己亲自体验了父母操劳的辛苦，也是值得的！
要说这个暑假最有趣的事儿，莫过于我和堂妹一起做饭了。
那天，爷爷和奶奶一起去看望战友了，而姑姑和姑父又在上班。眼看到了中午十二点了，我们两个在家已经饿得前胸贴后背了。这时我想出了一个“好吃又好玩”的主意。
我对堂妹说：“咱俩一起做饭吧。”由于堂妹和我都是很喜欢创新的主意，听到这里她更是“热血沸腾”。说干就干，第一道菜准备番茄炒鸡蛋。我们先拿来番茄，因为不知道把番茄放在热水里可以让番茄皮更好脱落，于是我俩就用手一点点的抠皮。最后终于抠干净了，但是番茄好像不怎么美观。我估计月亮看到的话都觉得是同胞。抠好皮的番茄、拌匀的鸡蛋，分别被我们放到锅里面去炒，终于出锅啦，闻闻还挺香的呢！
接下来，该煮米饭了。我看了看电饭煲上区区几个键不屑一顾地说：“这很简单呀，让我来！”但是我把米淘干净放进电饭煲后，只加了一小杯水，等到米饭出锅的时候傻了眼！正好这时姑姑回家了，看到这儿，她重新教了我如何煮饭，还表扬了我们。中午吃着自己做的番茄炒蛋，感觉真的是非常不一般啊！
今天，邻居家的小孩——果果到我们家玩。可是爷爷奶奶都不在家，看管孩子的重担就落到了我身上。
我正在为这事发愁，果果就叫开了：“姐姐！我饿了！我要吃东西！”“啊？！”这下可怎么办呀？家里的零食都被我吃光了，给她吃什么呢？
这时，她又叫起来了：“姐姐！姐姐！我要吃东西！”
“你先饿着，家里没吃的，等奶奶回来再说。”
“不行！我现在就要吃！不然——你知道的！”
“好吧！拿你没办法。但你不许哭，我给你做碗炒米饭。”
“好！”
我先舀了一勺米，淘干净后放到电饭煲里，再舀一小勺水倒进锅里，最后把按钮按下去等米饭蒸好。
接下来我把葱洗干净，放到案板上。我一手拿着刀，一手按着葱，一点一点地把葱切成葱末。就根葱吗？还有什么呢？哦！还有胡萝卜！我从冰箱里找到了胡萝卜。洗干净后，我把它切成了丁。
菜都切好了，还差什么呢？对了，还有鸡蛋。我从冰箱里拿出了一个鸡蛋，把鸡蛋在碗边磕了个小口，把鸡蛋壳掰开，打到碗里。我拿着筷子顺时针搅拌蛋液，然后我往锅里倒了一些油，再把搅好的蛋液倒到锅里。“嗞啦--噼里啪啦！”鸡蛋一边泡着温泉，一边被我翻动着身子。一会儿鸡蛋就变黄了。我把米饭、葱末和胡萝卜丁一块倒进锅里，再翻炒几下就出锅了。
炒米饭做好了，我把它放到一个小碗里，端给果果。果果一边吃着，一边说：“姐姐做的炒米饭真好吃！”听了这话，我心里甜丝丝的。
今天，妈妈要教我做一道菜，菜的名字叫“茭瓜炒肉丝”。
我学着妈妈的样子，先将茭瓜放入盆内，接点水后将茭瓜清洗干净，把茭瓜的根用力切掉，再从中间剖开，把里面的瓜籽拍，将其扔掉，然后将掏好的茭瓜切成细丝，妈妈怕我切着手，于是帮我切了，最后她还是让我切了几下，毕竟这是我第一次做饭。刀在我的手里又笨又重，而且不好用，再看看刀再妈妈手里，活动自如。看看切好的茭瓜丝，妈妈的是粗细均匀，我的呢，粗细各异，长短不一。哎！真是差了“十万八千里”。正所谓“看花容易绣花难”啊！但我不放弃，毕竟，这是我第一次做饭，万事开头难嘛！
准备工作做好了，接下来就是炒菜。我把锅放在找灶台上，开汽打水，等到锅热了，放少许的辣椒，再把事先准备好的茭瓜放入锅中，翻炒一分钟，然后把现成的肉丝放入锅中，放入盐、酱油、醋等调味品，再翻炒三分钟，就这样一盘香喷喷的茭瓜炒肉丝出锅了。
吃饭时，我吃着自己的菜，感到无比好吃，爸爸妈妈也夸我做的好吃。
今天我很高兴，因为我自己做了一次饭，我想这只是一次开头，以后我要多做一些家务，这样既减轻了妈妈的负担，又锻炼了自己，一举两得，何乐而不为？