每当我吃到香喷喷的米饭时,我总会想起学煮饭的愉快经历。
一天傍晚,我正在看劳动书。突然,书上有一个题目让我产生学煮饭的念头。就是“教你做饭”。我继续往下看,看完之后我就做饭了。我边拿书边煮饭。煮饭的第一步:把米放入锅内,用手拣出谷粒、沙砾等杂质。第二步:在锅内加入水,将米轻轻翻搅、搓洗两三次,待米粒下沉后,将掏米水倒出,再次洗一次就行了。(掏米时不要用热水,搓米不要太用力,冲洗次数也不宜过多。因为米的表层包含很多的维生素,搓擦太用力、冲洗次数越多,维生素就损失越多。)第三步:按100克米加150克左右的水混合放入锅里,并把电饭锅内锅锅底及外壁的水擦干净,将内锅放入外锅里时底步紧密接触,接通电源。好了,大功告成!嘻嘻,晚上等着吃我的香喷喷的米饭把!
晚上,爸爸妈妈都夸我做的`饭好吃我的心里乐滋滋的。
一天早晨,我懒洋洋地躺在床上,一听见妈妈洗米的声音,就以迅雷不及掩耳之势起床了。来到厨房,看见妈妈用冷水洗米,心想:妈妈每天都用冷水洗米,真辛苦,我也要帮助妈妈,这样既可以帮助妈妈,也可以在爸爸妈妈不在家的时候,自己做饭。
我问妈妈怎么做饭,妈妈告诉我:“第一步是:平常的时候,米只要弄到四升就好了,水弄到四升半。第二步:把米洗个三次就行了,再把内锅四周的水擦干净。第三步:这是最重要的一步,把内锅放进电饭锅,还要左右转几下,让内锅碰到底,否则会烧断高温熔断器,煮不熟饭,损坏其它元件。第四步:盖上盖子,插上电源,按了快速煮饭,等25分钟左右就大功告成了。”
到了中午,我学着妈妈说的那样,开始做饭,过了25分钟,电饭锅“嘀嘀”的声音响了起来,我匆忙赶过去一看,饭好了,于是打开锅盖,香喷喷的米饭做成了。
这时爸爸下班回家了,于是我赶忙盛上一碗饭端给爸爸,爸爸吃着香香的米饭,说:“今天的饭格外好吃,儿子,你真聪明,看来是长大了。”我看着爸爸笑咪咪的,我也很开心。
今天早晨吃过饭后,我问妈妈“中午我能不能学做一个西红柿炒鸡蛋呢?”妈妈爽快的回答:“当然可以啊。”
过了很久,终于到了中午,我早就迫不及待的想学做饭了。我开心的说:“妈妈,咱们开始行动吧。”于是,妈妈给我系上围裙。我先在一盆接好的清水洗了洗西红柿,菠菜。把菜清洗干净后,我开始小心翼翼的拿着小刀切起来。我一只手扶着西红柿,一只手拿着小刀,认认真真地把它切成许多的小块,然后又把菠菜切成小一点的菜叶,因为这样我能嚼烂,后来我又把牛肉切成小块,最后我把两个鸡蛋嗑在碗里,搅了一会。
准备好各种做饭的原料后,现在开始炒菜了。我先在锅里放点油,把搅好的鸡蛋小心的倒到锅里,炒熟后盛在碗里,然后放油炒西红柿,炒了几分钟后,妈妈就帮我盛了出来。
水开后,我就开始煮面条了,我把面条放到锅里,大概煮了五六分钟后,再把牛肉和菠菜倒了进去一起煮,最后,放了点盐,香油,香喷喷的面条出锅了。
今天,虽然我忙活了一中午,但是,我很高兴,因为是我自已亲手做的饭,吃起来真的是很香哦!
我学会了很多东西,如:洗碗、干家务、做饭、骑自行车……最让我开心的就是做饭菜名:卧鸡蛋。
那是阳光明媚的一天,我去老叔家。一进门就看到了老叔忙碌的身影,便走过去看了看是在做饭,我就问老叔:“老叔你做啥呢?”老叔说:“我在做卧鸡蛋呢”。这时我心里想如果我把这道菜学会了,爸爸妈妈不在家我也不会饿肚子了。可是心里又想我那个冷漠的老叔一定不会答应我,我就鼓起了勇气问老叔:“你能教我做这道菜吗?”老叔淡定的说:“可以。”老叔告诉我要准备的食材有鸡蛋6个、黑胡椒、盐、食用油、酱油、芝麻、葱。老叔又让我拿出一个小盆先打两个鸡蛋,再放入少许盐、食用油、酱油、黑胡椒,大葱切成小段的,放好后搅一搅,最后在放入剩下的4个鸡蛋,记注鸡蛋要整个放,放完就不用搅了。把锅烧上水放上蒸帘蒸10分钟左右,我的卧鸡蛋出锅了,对了还要给它放上装饰品就是芝麻。我让我的家人来品尝,有的给我竖起大拇指,有的夸我真厉害……让我感到了快乐。
做饭是一个可以让我们提高动手能力的活,我长大要做一个大厨,了解更多美食。