一年一度的中秋佳节将至，中秋节是我国的传统节日，是在每年的农历“八月十五”，与春节、端午、清明并称为中国四大传统节日。中秋节是个团圆的节日，家家户户围坐在一起，吃月饼、赏月、看《中秋晚会》，而在我的家乡山西，人们以独特的方式欢度中秋佳节。
家乡的老人们都会把中秋节称为“八月十五”，是仅次于春节的大节，打月饼则是一大习俗。祭月是有着悠久历史渊源的民俗，而月饼是祭月最主要的供品，过去人们总是习惯自已制作月饼，被称为打月饼，每逢中秋节前，家家都要架锅，自己制作月饼。月饼以酥皮月饼居多，酥皮颜色金黄油润，皮儿层次分明，上面的图案相对简单，有的用食用红色素印上几个祝福字，有的则是用模具制作一些常见的图案和花纹。馅料基本就是红糖、白糖和木糖醇，木糖醇会更健康一些，配料有玫瑰丝、桃仁、杏仁、核桃仁、红枣等等，以“五仁月饼”居多。有些地区还专门给男人们制作月牙月饼，给女人们制作葫芦月饼，小孩子则是一些诸如“孙悟空”，“兔儿爷”之类的卡通月饼，种类繁多。在中秋节那天，人们合家围坐分食团圆月饼，圆圆的月饼象征着吉祥、团圆，同时也寄托着人们的美好愿望，吃月饼和送月饼的习俗也一直延续到今天。
中秋节还有一项必不可少的活动—祭月亮。中秋之夜，家家团聚，以月之圆预示人团圆。柔和月光下，人们会在院子里朝着月亮的方向摆上供桌，供桌上通常会摆放月饼、水果、香炉、烛台等。祭月的月饼会用四个一斤的方式来表达“四平八稳”的美好祝福，有的地区祭月会用一层一层的套饼，由大到小垒成一座宝塔，塔顶是一块桃形月饼，而这些月饼全部采用麻油制作，香甜酥脆可口。祭祀开始，全家老少朝着月亮叩头敬献，烧香焚纸，口诵拜月歌：“八月十五月儿圆，西瓜月饼敬神仙，有吃有喝还有穿，一家大小都平安”。月光照在供桌上，预示着月光菩萨已经领受了这份情意，人们皆大欢喜。
我国的中秋习俗除了常见的赏月和吃月饼外，不同地区还会带有浓厚的地方特色，比如南方有许多地区盛行中秋赏桂和观潮。中秋佳节寄托着人们对美好生活无限的热爱和向往，是被喻为最有人情味，最有诗情画意的一个节日。中秋时节，一轮明月高高挂，每逢佳节倍思亲，想必你也会跟我一样在这个节日里思念家乡、思念亲人。
农历八月十五是我国传统节日——中秋节。我家乡有着吃月饼、祭月、赏月的习俗。
中秋节一定要吃月饼的。这天家家户户一定要吃月饼，表示全家团团圆圆的意思；爸爸、妈妈常讲他们小时候可没有月饼吃，是奶奶用米面做饼，那就算是”月饼“了；现在我们小孩可幸福多了，有各式各样的月饼可吃，比爸爸、妈妈小时候吃的”月饼“香多了，每年今天我也都会向爸爸、妈妈吵着要月饼吃。
中秋节一定要祭月的。太阳落山了，月亮刚探出圆圆的额头，一片宁静随着一阵阵鞭炮声热闹开了，家家户户这时都开始祭月了。我帮着妈妈在庭院前对着月亮升起的地方很快摆出月饼、花生、藕、菱角、荠头、苹果等果品，随着爸爸点起香斗、燃起鞭炮，我家”祭月“活动也就正式开始了。祭祀完毕后，祭者常常会把祭品分吃掉，这样小孩会更”乖“，全家更有福气、更吉利。
中秋节一定要吃团圆饭的。祭月结束后，全家人团坐一起，吃着丰盛的团圆饭，观赏着圆圆的月亮；我们小孩吃饱饭后才不会端端正正的坐在那里赏月，而是在皎洁的月光下追逐嬉戏，过着属于我们自己的中秋节。
自古以来，中秋节就有吃石螺的习俗。在明月当空时，大人们总要小孩子对着月亮吃石螺，说这可以添添福气。那么，中秋节吃石螺的习俗是怎么来的呢？这还跟一位穷秀才有关呢。据说，过中秋节时，穷秀才连肉都买不起，无奈之下，只好摸了一些石螺回家炒，一边赏月，一边吃石螺。对此，大家疑惑不解，于是穷秀才解释道：“石螺俗称‘攀桂’，趁月圆之时不正好可以去广寒宫折桂吗？”后来，穷秀才果然中举了。于是，中秋节时，人们都得把美好的愿望寄托在这个习俗上。这不，希望我学业有成，妈妈在中秋节两天前就买了两斤石螺回来了。
石螺被浸在一个大盆子里，以把泥沙和腥味去掉。妈妈一直在厨房里呆着，把浮起来的石螺或者头一直缩在壳里的挑拣出来。突然，妈妈大声喊道石螺伸出“胡须”了。我急忙跑过去看，我还是第一次见到它们的模样。看，它们圆锥形的身体，又粗又短，穿着庄重的深绿色旗袍，一个个悠闲地躺在水里，一动不动，“胡须”伸得老长。嗯，原来石螺是一群沉思者啊！可是，一仔细观察，我才发现它们是那么的调皮。一个个都蠕动着身子，你挤我，我推你，有两三个“沉思者”竟张开嘴巴大咬起来。我十分好奇，用手轻轻地按这些“调皮鬼”的头。嘿嘿，没想到它们的胆子还是很大的，仅仅是缓慢地缩了缩小小的脑袋，不一会儿又探出头来了，若无其事似的。这些小精灵，还真是有趣！
到中秋节这天，就炒了一大盘石螺。以前从没吃过这些小家伙。因为是第一次吃石螺，得留个纪念，于是我亲自下厨。虽然迫不及待想尝尝石螺的味道，可如何炒，我真是一头雾水，幸好有妈妈在旁边指导。按照妈妈的方法，我先把蒜头剁成蒜泥，接着把锅加热，倒入油，爆香蒜泥。然后，倒入适量的水，酱油、沙茶酱和糖跟着也倒入锅中。再倒入石螺，翻炒两三分钟，最后倒入金不换和生粉水。石螺通常是跟紫苏拌在一起炒的，但加金不换可是潮州菜的经典作法，使石螺的味道更加突出。再炒上两三分钟，香喷喷的石螺就出炉了。
闻着石螺诱人的香味，我这“馋鬼”不管三七二十一抓起石螺就往嘴里塞。石螺的肉有一股很刺鼻的腥味。不过，吃起来嚼劲十足。于是，就边吃饭边吃石螺了。吃完饭后，又舀了半碗。可我吸吮石螺的技术真是太差了，有时一个石螺还得吸吮出个一两分钟。然而，吃着石螺，喝着雪碧，赏着明月，真是十分惬意啊！
中秋节吃石螺，果真是不错的选择。
“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。”这句话用来形容家在外的游子，在过节时思念亲人再恰当不过了。每到八月十五的月圆之夜，我会情不自禁的想起故乡来。
我的故乡在重庆，那里山清水秀，非常俊美。每到八月十五的中秋节，节日的气氛非常浓，大家都走出家门，有的聚在一起，去爬山，看风景，有的全家人一同去祭祀，带上各种好吃的去祭拜前人；有的人融洽在一起，摆出各自准备的美食，大家一起享用，那场面就像一家人一样。
记得有一年的中秋节，外婆带着我和妹妹去寺庙里祭拜，我和妹妹学着外婆的模样烧香、跪拜、祀祷，嘴里说的什么，至今我都记不得了，但是当时的神秘感、外婆的虔诚却记忆犹新。
如今，我已离开老家好几年了，每一到中秋节，我就会不由自主的想起故乡的圆月和故乡的家人，但愿人长久，千里共婵娟。
我国的传统节日很多，有春节、重阳节、端午节、中秋节……但我最喜欢的还是家乡的中秋节。
中秋节是农历八月十五，它是个美好的节日，也是个团圆的节日。在这一天，家家都要团圆，还要吃月饼、赏月呢！
中秋节这天，家家户户都是会围坐在一起，把早已准备好的各种丰盛美味的食品，水果还有各种馅的香甜美味的月饼摆满一桌子，说说笑笑，非常热闹。
当夜幕降临的时候，一轮明月徐徐升上天空，这时，人们都会走出家门去赏月。因为，中秋节这天晚上，月亮会特别大、特别圆。人们仰望天空，一轮圆圆的明月像一个巨大的银盘挂在那高高的天空中，温柔的月光犹如一块透明的白纱笼罩着大地把周围的一切景物都镶上了一层白边，人们仿佛漫步在银色的世界里。偶尔，一阵微风吹过，空气中飘着阵阵的桂花香，闻起来真是令人心旷神怡，人们全都陶醉在这迷人的月色中。
全家人团聚在一起，吃着香甜的月饼，闻着阵阵的花香，欣赏着洁白的月亮，这就是家乡美丽的中秋节。
家乡的中秋之夜，多么令人神往，我爱家乡这美好的夜晚，我更爱家乡的中秋节！
期待已久的中秋终于来到了。我可是等的快化作“望月石”了。
这天晚上全家人刚吃完晚饭后天就黑了这时奶奶拿来一只升罗里面装满了麦子在中间插了一股香四周围也插满了一种叫亮晶晶的香然后在蜡签上插了两支蜡烛于是奶奶点燃了蜡烛和香我觉得非常好奇问道：“奶奶这是什么香啊怎么好玩？”奶奶回答道：“这亮晶晶香啊意味着出门不遭受风雨而且还能去除灾害。”我看了看点了点头。
过了一会儿奶奶又端上来了早上买的苹果、月饼、梨等东西。我正做在椅子上望着天上那圆圆的月亮。突然月亮一下子消失了我觉得非常奇怪便大声说道：“月亮怎么不见了它去那里了？”爸爸笑着说：“傻孩子因为今天是阴天啊所以月亮出来了一会儿就不见了。”这时我无意间看见了放在桌子上的东西于是伸出手想要拿月饼就在我刚要碰到的一瞬间爷爷说道：“别动那月饼不是我们自己吃的是给月亮公公吃的月亮公公吃饱了我们出门才能保平安。”我似懂非懂地点了点头后就又坐在椅子上望着天上希望月亮能重新出来再让我看着它。同时我又想：我们家乡的中秋节竟有这么多习俗我还是头一回知道呢！我还想：中秋节是个团圆的节日正如苏轼在《水调歌头》中说道“但愿人长久千里共婵娟”。
在家乡的中秋节风俗都进行完成之后，一看时间已经很晚了，立刻被妈妈赶去睡觉。
我喜欢热热闹闹的春节，喜欢张灯结彩的元宵节，也喜欢棕子飘香的端午节，但我更喜欢团团圆圆的中秋节。
农历八月十五是我国传统的中秋节，又称团圆节，按照风俗习惯，人们在这一天要吃月饼，表示团圆的意思，寄托着人们对生活无限的热爱和对美好生活的向往。去年中秋节，妈妈带我去超市购买节日商品，超市里人山人海，人们都在争先恐后的采购，货架上的月饼琳琅满目，各种味道一应俱全，我和妈妈买了许多月饼带回家。
到了晚上，我们一家人围坐在院子的小桌旁，桌上放满了各种各样的水果，当然也少不了中秋必吃的月饼。我们一边吃一边听奶奶讲：“嫦娥奔月”的故事，我明白了人们中秋为什么要赏月祭拜，还要吃月饼。这时我看见月亮已经悄悄地爬上了树梢，我高兴的叫起来，“月亮出来了。”
只见一轮圆圆的月亮挂在高高的天空中，慢慢地月亮像跟我捉迷藏似的，躲进淡淡的云层里。我问妈妈：“月亮上真的有嫦娥吗？”妈妈说：“那只是一个传说，等你长大了，掌握了科学知识，乘上宇宙飞船到月球上去探索。”听了妈妈的话，我下定决心，一定要好好学习，长大以后争取当一名探索宇宙奥秘的科学家。
啊！我爱家乡的中秋节。
我们家乡的八月，秋高气爽，艳阳高照。瓦蓝瓦蓝的天空就像洗过一样明净，棉花糖似的云朵就像绣在蓝色绒毯上的大花。“今晚的月亮一定又圆又亮！”妈妈一边干活，一边感叹！一年一度的中秋节终于又来了。
等啊等，盼呀盼，太阳终于落山了，天色终于昏暗了，月亮终于出来了。和家人一齐吃过团圆饭，就迎来了家乡的一项重要的习俗活动——祭月。我们先把祭品——许多水果和食物，还有两盒精美的月饼，摆放到早已搬到庭院中的桌子上。然后，全家开始一起祭月，烧香、祈求月神保佑家人平安。这时，大家心头涌起了一种对月神的崇敬，对家人的关爱以及对家乡的思念。
“海上生明月，天涯共此时。”接下来就是最惬意的赏月了。我们搬着小板凳来到庭院中的桂花树下赏月。抬头一看，月亮姑娘散发着银白色的光芒，圆圆的脸蛋更加惹人喜爱了。这时，一阵沁人心脾的桂花香飘来，真所谓是“八月十五桂花香——花好月圆”啊！
爷爷拿来了一盒月饼和一副茶具，爷爷先把月饼分给了大家。然后，开始泡茶。月饼是圆的，象征着团圆。我撕开包装纸，轻轻地咬了一口，松软的外皮香香的，夹着厚厚的豆沙，甜味浓浓的，透心甜！再咬一口，哇，黄澄澄的大蛋黄迫不及待地探出了脑袋。看着都令人垂涎三尺，更何况大口大口地吃了。我忍不住再咬了一口，甜丝丝的，又有一股咸蛋黄味，好吃极了！我不禁张开嘴巴，把月饼一口吞了下去，真是美味极了！大家看我吃得津津有味的样子，都笑开了花！甜甜的月饼突然让我感到有点儿腻，赶紧端起茶杯，一大杯茶被我一口喝了下去。好清新的一杯茶，真不愧是21世纪最健康的饮料啊！空气里充满了欢乐的气氛！
喝完茶，大家又开始盯着那个诱人的柚子。爷爷用小刀轻轻地把柚子皮切开，好像在雕刻美丽的花朵。柚子切好，大家每人拿一块，乐滋滋的吃了起来。吃过柚子，我正准备把柚子皮扔掉，爷爷却在我背后大喝一声：“站住！”我吓了一大跳，提心吊胆的问：“干，干嘛？”“把柚子皮放下！”爷爷坚定的语气，犹如军队里的教官。我连忙小心翼翼地放下柚子皮，逃之夭夭了！
爸爸壮着胆子问：“爸，您留着柚子皮干什么呀？”爷爷说：“我给你们做柚皮灯啊！”。
首先，只见爷爷在每瓣柚子皮上雕刻着精美的图案：好一个嫦娥奔月，好一个玉兔捣药，好一个吴刚伐桂，好一个……其次，爷爷不知从哪弄来了一小段蜡烛，用一根牙签把蜡烛固定在柚子皮底端。接着在每瓣柚子皮顶端挖一个小孔，然后用绳子穿过小孔，并固定在一起。还把绳子系在一根笔直的木棒上。最后，点燃蜡烛，一个精美的柚皮灯就完成了！
做完柚皮灯，我仰望着夜空，看见皎洁的月亮姑娘上有一些灰色，犹如桂树那婆娑的影子，吴刚辛勤地砍着桂花树，貌美如花的'嫦娥正坐在月宫里，玉兔正在捣长生不老药呢！我似乎与皎洁的月光融为了一体，真是应了那句老话，月到中秋分外明啊！
“露从今夜白，月是故乡明。”中秋节也是一个团圆节，除非万不得已，人们必定赶回家来，幸福的团聚在一起。共赏中秋美景，共品中秋美食。我爱我的家乡，更爱家乡的中秋节！