放假了,我一回到家里就觉这肚子里空空的非常的饿,所以我就想让妈妈教我做东西吃,我想了老半天也想不出来让妈妈教我做什么好吃的东西。我突然就想出了让妈妈教我做什么东西了。那就是蒸鸡蛋羹,因为我特别的.喜欢吃鸡蛋羹,所以我就想让妈妈叫我做鸡蛋羹,这样的话我以后就能自己做我喜欢吃的东西啦!
妈妈先教了我蒸鸡蛋羹的第一部,那就是先要把鸡蛋磕开,在碗里搅拌均匀,直到看不到鸡蛋清。后来妈妈就让我自己学着做,可是我一下子就头昏脑晕不知道下一部怎么办了,我就一下子着急了起来,妈妈看见我着急了就过来对我说:“别着急,下一步是把搅拌好的鸡蛋放到锅里面点着火。我照这妈妈给我说的一部另一部就做成了鸡蛋羹。我特别的高兴。
我学会了做鸡蛋羹,我真高兴。
今天早晨五点半就醒了,可是怎么谁都睡不着了。我跑到妈妈的卧室,看到妈妈还没有起床,心想:反正妈妈还没有起床,而且妈妈整天为我做饭,我也为妈妈做一次饭吧。
我先把做饭该用的东西都准备好了!开始洗菜了,我先拿一个盆子,把胡萝卜放进盆子里洗了洗,洗干净后把胡萝卜切成一片一片的,然后拿一个碗;又拿了两个鸡蛋,把鸡蛋壳打破,把鸡蛋黄放到碗里,拿起一双筷子,使劲的搅拌起来。鸡蛋就变成了黄色的了,看到色泽诱人的鸡蛋,恨不得立马下锅;油热好后,把鸡蛋倒进锅里,用锅铲一铲就碎了,再把刚才切好的萝卜放到锅里,进行翻炒;不一会儿,香喷喷的胡萝卜炒鸡蛋的.菜就做好了。
刚刚做好饭,正好妈妈起床了,妈妈一看,一桌子香喷喷的菜,激动地说:“是你做的吗?”我说:“是的妈妈。”妈妈抚摸着我的头说:“孩子,长大了,懂事了。”我听后,害羞地笑了,心里早已乐开了花!
最后我和妈妈一起品尝着我亲手做的菜。
爸爸妈妈都要去上班了,家里只剩下奶奶照顾我和弟弟,奶奶年纪大了,妈妈让我要学会做饭,帮奶奶分担辛劳。
我先拿着锅子去量了两杯米,接了一些水,接着用手开始淘米。我把米在水里转了几圈,清清的水变成的白白的,有点像牛奶。然后,我把淘米水倒掉,谁料,倒水时太用力,米宝宝们都跟着水溜走了。这时,妈妈笑着说:倒水时要轻一点哦,不然米就跟着水逃走了。
妈妈把水池里的米收拾干净,让我第二次接水淘米。吃一堑,长一智,这次淘完米,我小心翼翼地倒水,终于没有让米宝宝溜之大吉了。米淘干净了,我接了合适的.水,把锅子底擦干就放进了电饭锅,刚想盖锅盖,就被妈妈拦住了。妈妈又对我说:锅壁上面还有米哦,米不浸到水里是不会熟的。听了妈妈的话,我连忙拿来勺子把锅壁上的米刮到水里。终于可以盖上锅盖了,我插上插头,按了一下开始,饭就开始烧了。
大约过了40分钟,我听到嘀嘀嘀的叫声,兴冲冲地跑进厨房,打开锅盖一看,热腾腾的米饭香气扑鼻,看上去晶莹剔透。
我第一次烧饭成功啦!吃着自己烧的饭,我觉得格外香甜。
我再过七个月就要十岁了。我突然冒出了个念头:就要妈妈教我怎样炒菜、做饭。昨天下午,妈妈就叫我到厨房去,当一回她的小助手。俗话说:机不可失。我马上洗澡,洗完澡后去帮助妈妈干活。妈妈给我一条太阳鱼,吩咐我去做清蒸太阳鱼。听了这话,从来没有试过洗鱼的我,今天还是一件头等新鲜事呢!于是,我慢吞吞地从袋子里取出太阳鱼,发现这鱼滑滑的';心里怕鱼是活的,在欢蹦乱跳,一下子从我的手中落到地上。取出来时才放心,原来有一个地方裂开了。我把鱼放在水龙头下冲洗干净,然后拿起一把洗过的刀,刮了刮鱼鳞,就放到一张盘子里,两面都放调料,有辣椒粉、葱等东西来配太阳鱼。最后,我放到锅里去蒸,十多分钟太阳鱼就熟了。妈妈教我切苦瓜。可能是第一次切的缘故吧,切的苦瓜粗粗的,有一些还让妈妈“补切”呢!以后,我必须得练这基本功了!第一次学做饭,让我真正尝到了苦与乐!我要加倍努力,学会做饭!
妈妈说我是一个爱挑食的孩子,总是这个不吃那个不吃。有时候还跟妈妈顶撞,说她手艺不好。
一个周末,妈妈出去上班了,只剩我一个人在家。我在屋里转悠着,心里想着今天我不去爷爷家吃饭了,我要给自己亲手做一顿可口的午餐。
我回忆着妈妈平时做饭的'顺序,对了,先煮饭,可是,究竟该放多少水呢?我凭着感觉放了一些水,然后插上电。我心里暗暗高兴,准备做菜。
我打开电冰箱,看到里面没有什么菜,只有鸡蛋,我只好煎鸡蛋了。我先把火打开,倒一些油,把鸡蛋在碗沿上一敲,轻轻地掰开蛋壳,想把鸡蛋放进锅里,谁知蛋壳也跟着掉了进去。我费了好大的劲才把蛋壳挑出来。接着把鸡蛋轻轻的翻一下,差不多快熟了,把酱油稍微倒一点点,再把酱油拌均匀,就可以了。我把鸡蛋煎熟了,手都酸了。现在总算一切都准备好了。
我像是刚打完一场胜仗似的,享受自己的战利品。我打开电饭锅,哇,好香的饭啊!再尝尝鸡蛋,嗯,咬起来又脆又香,这是我第一次做这么好,看来做一次好吃的饭菜也不是那么简单的事情,以后我要好好的珍惜妈妈的劳动成果,再也不挑食了。
一天早晨,我睁开眼睛,看见爸爸不在屋里。于是,我穿上衣服去看爸爸在干嘛。原来,爸爸在洗衣服。
“我饿了。爸爸,您给我做饭吃吧!”我对爸爸说。可爸爸却头也不抬地边洗衣服边说:“今天该你自己给爸爸做一回饭了。”
“行!”。说完,我就回到屋里,从冰箱里拿出两袋方便面,准备做早饭了。我回忆着爸爸妈妈做饭时的样子,先拿出锅来,再把热水倒进锅里,然把面袋打开,拿出面饼放进去。最后,把调料放进去。这时,爸爸进厨房来了,他看了一眼煮面的锅说:“再拿两个鸡蛋,放在里面。”然后,他就又出去了。
我打了两个鸡蛋进去,等它们熟了,就喊爸爸来吃饭。爸爸看了一眼桌上碗中的`面,微微笑了一下,就坐下来和我一起吃饭了。爸爸吃着面,眉开眼笑地说:“真好吃!我一定把这件事告诉你妈妈,咱们小辰启会做饭了!”听他这么一说,我又得意又高兴!
等妈妈回来以后,爸爸果然把这件事告诉了妈妈。妈妈高兴地对我说:“你真是个懂事的好孩子!”
我终于学会做饭了。
星期六,早上我和舅舅起床发现爸爸妈妈不在家里,然后我看到床旁边的小桌子上有张纸条,上面写着爸爸妈妈出去有事一会儿回来。我就问舅舅早上吃什么?舅舅说“:就吃面包吧!”吃完后我看了会儿电视,然后我看了一下钟十一点了,我想了想爸爸妈妈都过了这么长时间了爸爸妈妈也应该饿了,我就摸了摸头说“:那我们就给爸爸妈妈做次饭吧!”我拿起油壶就把油往锅里倒,我突然想起来火还没开,就赶紧把火开开了,过了一会儿油烧热了,我叫舅舅把鸡蛋给我,我把鸡蛋打开,把里面的蛋清和蛋黄倒了进去。
炒了炒又把饭倒了进去,看饭太硬了又倒了一些水进去继续炒,炒软了把盐放进去再炒一炒,看爸爸妈妈回来了正好饭也熟了就把饭一碗一碗的给了爸爸妈妈,他们吃了之后夸我们做得特别好吃,我和舅舅便笑了起来。做了这件事之后我知道了爸爸妈妈平常很辛苦,所以我们能做的'事就自己做。
今天,妈妈去上班了,中午回到家我坐在沙发上,看了一会书,听见我的小肚子在叫,咕噜,咕噜,小主人,你怎么还不吃饭啊!我都饿了。我决定自己做一次饭。
我走进厨房,打开冰箱,开进里面有鸡蛋,火腿和黄瓜,还有一碗熟米。我想,就做炒米吧,我先把火打开,到了一些油,还没等油热,我就把鸡蛋,米饭倒了进去,最后,我把提前切好的火腿丁和黄瓜丁放进锅里和米,鸡蛋一起翻炒,等快出锅的`时候,我就拿起勺子挖盐和味精,一勺,两勺,三勺,我看着自己做的米饭,心里很开心。
叮铃铃,是妈妈回来了,我兴奋地端着我做的炒米,说:“妈妈,你尝尝我做的炒米,妈妈拿起勺子,尝了一口,赶紧又吐了出来,说,怎么这么咸呀?还不熟。放太多盐了吧!我吐了吐舌头。然后,妈妈又告诉我做炒米的步骤,应先放油,等又热了,再放米饭和鸡蛋,等,不能放太多盐,适当的放一些就行了,我按照妈妈说的去做,不一会就做出了一盘香喷喷的炒米饭!
今天,在妈妈的辅导下,学会了做炒米饭,我今天收获可真大呀!
太好了,我自由了,因为爸爸妈妈今天都不在家.,爸爸妈妈吃完早饭,他们俩就走了。
时间过得真快,一眨眼中午到了,我一掏裤兜“坏了,坏了,忘朝妈妈要钱买方便面了!”我惊讶地喊了一声。嗨!只得靠自己了!这时,我就学着妈妈的样子,系上围裙,端起锅,哼,这破玩意儿还真沉。心想:“看来我做完饭不给你‘减肥’是不行了。我拿起碗开始往盆里盛米,我捏着手指数了数,爸爸是一个男子汉能吃能喝,得吃两碗米吧,我和妈妈各吃一碗半米。我计算着盛了五碗米,我用水把米洗了洗,加好了水,就插上电源。我慢慢地等着,不知过了多长时间,锅盖被米拱了出来,掉在地上,我真糊涂,原来生米和煮熟的'米饭体积不是一回事,后来听妈妈说,一碗生米就可以煮出三碗米饭。看到满满的一锅生饭,我连忙把电源拔了下来,只好饿着肚子。
等到晚上,妈妈和爸爸回来后,我才吃上了饭。看来对什么事都要留心才能做好。