今天赵老师给我们布置了一项作业：种黄豆。说是要培养我们的观察能力。
放学一回到家，书包还没放下，我就赶快跑到厨房找黄豆。我挑出了几个又黄又胖的黄豆宝宝，把它们放到了一个玻璃杯子里，再倒进一点水，然后把他们放到阳台上。我对小豆子说：“小豆子快长大吧!”小豆子好像听懂了我的话，在水里一上一下的向我点头。
20xx年10月30日星期四多云
今天放学到家我赶紧到阳台一看，发现小黄豆们都胖了。圆嘟嘟的像一个个小皮球，有的起皱了，像一张张老奶奶的脸。还有的连衣服都撑破了，露出了雪白的大肚子。哈哈，真可爱!
20xx年10月31日星期五小雨
今天小豆子长了一些小胡子，还长了一些绿绿的叶子。小嫩芽有的变长了。他越长芽尖就越细，芽根就越粗。从豆宝宝变成了豆小伙。
20xx年11月2日星期天晴天
今天我心爱的小豆子终于变成豆芽了。绿叶全都脱落了。豆芽在杯子里一个一个的立起来，像一个个等待我来检阅的士兵，又像一片豆芽的森林。一阵风吹过，小豆芽们跳起了优美的舞蹈，真好看啊!
11月3日星期六晴
今天一大早天蒙蒙亮。我一咕噜从床上“滚”下来。蹑手蹑脚地去小花园看了看。夜来香在昏暗的光线下若隐若现，和明媚阳光下的夜来香有的一比。
我听过充满幻想的“玫瑰花”的名字；也听说过“昙花一现”“昙花”的名字。但是，我最喜欢的还是婉转动听的名字——夜来香。
可是她为什么叫夜来香呢？我仔细观察，发现：夜来香是在晚上开花的。晚上7、8点，夜来香便展开娇嫩的花瓣。到了那时整个花园都充满了香气，那是一股清香。我闻过有的花刺鼻的香气；也闻过有的花那令人头昏脑胀的香味。可是，令我情有独钟的还是夜来香让人心旷神怡的清新。
今天观察到的不止这些。这些内容还有我以前观察的。太困了。再见了，夜来香。
20xx年2月7日
今天，妈妈买来几个大蒜一样的种子，放在一个放满鹅卵石和水的花盆里，我还以为这是大蒜呢，好奇的问妈妈：为什么这个大蒜要放在水里面呢？妈妈笑着说：这是水仙花的种子，水仙花喜欢水，在水里才能生长，所以叫它水仙花，别看它现在很难看，开出的花格外美丽，人们还给它取个别名叫凌波仙子呢！
20xx年2月9日
今天的太阳非常好，我和妈妈把水仙花搬到阳台晒太阳，妈妈说水仙花最喜欢阳光充足的地方，因为这样可以促进它的生长，我仔细看看花盆，只见大蒜的秃头上冒出了几个小豆芽似的东西，很可爱！小豆芽有的是白色的，有的是黄色的，还有的是绿色的，妈妈说从颜色可以分辨它们出生的次序，绿色豆芽是大哥因为他最早冒尖，黄色豆芽是二哥，他长得很快，最小的小弟是白色豆芽，个子矮矮的，一定是刚从妈妈的肚子里爬出来！我悄悄的对小豆芽说：快喝水！快喝水，喝了水你就会比哥哥们长得快了！
上个星期六，妈妈带着我去了一家花草店，到了花草店里，到处都就是花花绿绿，还不时传来阵阵花香，真就是太棒了！这时，我的目光移向了在角落里的那株小巧的含羞草，在那些翠绿高大的植物中，它显得那么渺小。让我对它产生了一种莫名的感情，临走时，我让妈妈买下了那株小含羞草。
回到家，我迫不及待地想看看它到底就是怎样害羞的。含羞草的叶片就是碧绿的，由几十片细小的叶片组成，像一个织布的梭子，中间有一根连接叶片的叶茎，把细小的叶片串起。它的每根枝条上都带有小刺，手不留意碰到它，会刺出血来。含羞草真像个害羞的小姑娘，我在它的叶片上轻轻一碰，它就沿着叶柄合拢了，叶片就变得很细很细，同时枝条也低低地垂下了头，仿佛不敢见人似的。真好玩！我有时间就去拨弄它。
但就是有一次，我又去拨弄含羞草，却发现含羞草叶子动的速度明显慢了许多。我不停地拨弄，到之后含羞草居然纹丝不动了！难道它死了吗？可把我急坏了。
我立刻翻阅《十万个为什么》最后找到了资料，明白了这个奥秘：原先，含羞草的叶柄下面有一个豉囊囊的包叫叶枕，里面内含充足的水分，当你用手触摸叶片时，叶枕中的水立刻流到别处去了，叶枕就瘪了，于就是叶子垂了下来。我经常连续去触摸它，叶枕内的水分流光了，新的水分来不及补充时，就出现了叶片不动的状况。
没想到，一株小草竟然藏着这么搞笑的知识。看来平时生活中还得多观察观察呀！
老师让我们观察大蒜发芽。我不明白怎样让大蒜快点发芽，就去问妈妈，我按妈妈的话照做了：先把一个盘子里放上一至三毫米的水，然后再把大蒜的头朝上，根朝下的放进去，之后就能够静静等待大蒜发芽了。
第二天一大早，我又来观察大蒜了，但就是几棵大蒜的头怎样了我不明白去问爸爸，爸爸告诉我那就是大蒜刚发的小芽儿，难怪!原先这就是大蒜发的小芽儿阿!
第三天，我发现大蒜的芽儿已经冲得老长了!大蒜长得真快，才一夜的功夫，就长这么长了，一厘米多长了，真神奇!我一看盘子，水都被吸干了，大蒜真牛!我看了看它的根，怪不得，它的根周围长着许多小白角，能够帮忙它吸收水分，快速发芽，苗儿才长得这么快呢!
第四天，我发现又有几棵大蒜发芽了，但就是盘子已经没水了呀!它又就是怎样发芽的呢我去问妈妈，妈妈告诉我大蒜用它自己的本身的水分和空中的水分加在一齐就能够继续发芽了，真厉害!
第五天早上，我见爸妈还没醒，又偷偷地给大蒜浇了点水。晚上，我刚看到大蒜就惊呆了!才多长时间，第三天发的一厘米多长的芽儿，到了这天快有三厘米长了!我高兴得要飞起来了!
我喜欢观察!个性就是观察大蒜!
科学老师给我们布置下了一个作业——泡一颗绿豆，观察它的萌发
我吩咐妈妈帮我找一个可以装水的容器。找到后，妈妈去冰箱里拿了几颗绿豆。我接了半瓶水，把绿豆泡在水里，静静的观察。
没过40分钟，绿豆居然膨胀了。像一位怀孕的妇女。我静静地观察着，看这位“孕妇”能闹出什么大名堂来。
又过了约莫两个小时时间，绿豆像一只手的嫩芽冲破了外壳，像婴儿的手，在水中飘动着。我心想：嘿，这小家伙真淘气！
看到这个景象后，我观到一个令人惊叹的景象！
大约三小时后，几位新生的小朋友正挥着它们的嫩芽，好像在向我招手。我大喜过望。观察着它们。心想它们的生命力竟然这么强，看来是我低估它们了。我看着它们在水里飘来飘去，你追我赶。好像在玩游戏呢！
今天，我亲眼见证了几个生命的萌发，看着它们如何突破坚硬的外壳。虽然它们是那么不起眼，但在我面前，它们体现了它们的活泼、坚强！
我和妈妈去上街，我在花店发现了一个非常奇怪的东西，我问妈妈：“这是什么？”妈妈说：“这是水仙花的种子！”我觉得它像一个大蒜，光秃秃的，我想如果只浇水没有土，怎么能开花？于是，我让妈妈给我买了一个。
回到家，我赶紧找了一个小盆把它泡好。我每天都把它放在外面晒太阳。过了几天，“大蒜”裂开了，冒出了嫩芽，像小鸡刚从蛋壳里伸出来的小嘴，用手一摸，软乎乎的。
——月——日水仙花的叶子越长越大了，我在想，为什么没有花骨朵？于是，我又想再多等几天，反正都买回来了也不在乎多等几天。
转眼间，到了——月——日从叶子的中间冒出了一个貌似小圆球的东西，我太高兴了，它终于有花骨朵了，于是我便更准时给它浇水，晒太阳。
——月——日早晨，一阵风吹来，我闻到了芳香，我寻着香味一看，原来是水仙花开了，你看，这花多美，多娇嫩啊！有的花刚刚开，除了那白色的花瓣，还露出了里面黄色的花蕊，有的还是花骨朵，看上去马上要裂开似的。它们真像水中的仙子，站在花盆上，很美很美。
通过这件事，我知道了做什么事都要坚持不懈，不能半途而废，就会有意想不到的收获。
这天爸爸帮忙我买了几个葱头。我拿着葱头到阳台上，找了一个有土的空花盆，我把土松开，再把葱头放进去，然后培土，最后浇水。我真期望我种的葱能够快点长大。
种好葱的前几天，每一天空上学前放学后，我都会去看几眼我种的葱，看就是否有长高，好象没什么变化。我还就是坚持每一天早晚为它浇点水，让它“喝饱”。因为“喝了水”的葱看起不更精神。近两天，功课较多，晚上睡得比较晚，早上起床后都就是匆匆忙忙地洗刷、喝牛奶，没顾得上去看葱一眼。这天空上学前，我到阳台上去看我的宝贝葱，发现它居然长高了一点，我心喜欢若狂。
这天，我去看我的葱，但就是，它和明天一个样，一动不动，像木头似的。我有些生气，怎样这样不肯长呢真期望我种的葱能快点长大。
这天刚放学回家后，我急匆匆地放书包，跑到阳台上去看我的葱。我看了既悲哀又开心。悲哀的就是有一棵葱死了，开心的就是其他的葱都长高了，有几棵个性引人注目，长得比较粗壮。我真期望我的每一棵葱都能茁壮成长，长得像大蒜。
这天早上，我去看葱，惊奇地发现有两棵葱长出了几片新的叶子，我高兴极了!
这天就是五一长假的第二天。午后一吃完饭，爸爸就把我中过来，告诉我种的萄长高了许多，连嫩绿色的叶子也转成深绿色的了，我高兴得连睡午觉都差点不记得。
这天，我去看葱，发现它长高了许多，粗了一点，我真期望它能够继续地快高长大。
今天妈妈买了一袋花生大小的东西，这东西呈咖啡色，满身皱巴巴的，妈妈告诉我这叫胖大海。胖大海？他瘦瘦的怎么叫胖大海呢？我仔细观察起它来。只见胖大海的表面凹凸不平，布满细纹，像老人脸上的皱纹，它的形状是两头尖，中间鼓起像一个“营养不良”的橄榄。
妈妈把胖大海放入杯中，往杯中倒水，不一会儿，胖大海开始活动了，它像一个勇者，左一拳右一脚撑破了凹凸不平的外壳，接着长出毛茸茸的小手和小脚，变成了一个可爱的小绒球。又过了一会这个小绒球越变越大，像一朵盛开的水中花，长满了大半个杯子，在水中漂浮着，让我惊讶不已。
我奏近杯子，深深洗了一口气，顿时一股独特的清香扑鼻而来，我尝了一小口，觉得它淡淡的，没有味道，就像是白开水一样，可喝完之后，却留有余香，还有些甘甜，喉咙也舒畅了不少呢！
妈妈告诉我胖大海可以治上火、便秘、喉咙痛······原来其貌不扬的小东西也有怎么大的用处啊！
我的家里种了几株辣椒，今天我把它们观察了一下。
它的叶是卵形的，有点像樟树的叶。叶片很薄，跟纸一样薄。叶子是绿色的，不过等到它枯萎的时候，就变成黄色的了。上面的叶脉很多，在一片小小的叶子上，就有八九条叶脉。闻一闻就会发现，叶子有着一股淡淡的清香。
它的果实像一个弯曲的圆锥形。当小辣椒刚长出来的时候，还是绿色的，到了后来就变得半红半绿，等到了变成红色的时候，辣椒就成熟了。我摸了摸它的表皮，发现它的表皮很光滑，就像涂了蜡一样的。它闻起来没有什么味，但吃起来可辣死人了！把辣椒切开后，会发现一根绿色的“柱子”，“柱子”上长着许多米粒般大小的辣椒籽。我想，辣椒长着诱人的红色，却又那么辣，它真是“表里不一”啊！
它的茎很柔软，是绿色的。在上面长有很多柔软的小刺，我想，防御的效果肯定是起不到了，那么这些刺有可能是刚长出来的茎把！
辣椒为什么那么辣呢？我去看了有关辣椒的书以后，知道了辣椒辣是因为辣椒里面有一种名叫辣椒素的东西，所以辣椒才这么辣的。
别看辣椒这么辣，它可是有着丰富的维生素C、V以及能让人食欲大增的能力呢！
在十月份的一天，我们学校开展种植活动，我选择了种植香菜。
种植是在爷爷的帮助下进行的。爷爷把土翻松，在土上挖几个不深不浅的小洞，再把种子小心翼翼地放在挖好的小洞里，培上土。我拿来清水浇到泥土上面。然后把花盆搬到阳台上放好，让它在那里透透风。
我小声对种子说：“种子啊，种子!请你快快发芽，我想看看你长出的嫩芽。”小种子仿佛在说：“我不会辜负你的，我会快快长出香喷喷的菜的。”
在种植后的第十天，种子发生了可喜的变化。昨天香菜开始露头，今天是完完全全长出来了，一棵棵小嫩芽，看着让人兴奋!不仅是我，连爸爸妈妈都是一样的欣喜，因为是亲手种植的，每天我们都在观察它们一点点的变化!
现在的小苗苗已经长大了，妈妈告诉我再过几天就可以做菜吃了，有点不舍，但我体验到了它和我一起成长的快乐。
这天，老师布置要做一个实验。要观察绿豆的生长过程，那就是全班都要做的。放学后，我拿了八颗小小的绿豆，它们长得像椭圆形，它们中间有一个小小的白色长方形，就像一只只小小的眼睛，它只有三毫米长。我把它们分别放在两个杯子，然后我倒了5.5厘米的水进去。然后我再去观察，但就是没有什么变化，我扫兴的离开了。
这天晚上，我去看一下它们的变化，它们每一颗都裂开了一条缝，还长出了一条小小的芽，仿佛一个小逗号，它们的小芽大约三毫米，我很高兴。但就是有一颗裂开的'缝好大，但为什么没发芽呢哦!原先它的芽躲在绿色的衣服里面，就是我没有仔细看。我怀着好奇的心，不知它长大后怎样样呢。
这天，我又去看它们了，它们换了新衣服，原本就是绿色的，此刻就是白色的了。此刻小逗号又长长了一点。
“绿豆怎样样了呢”我怀着这个疑问去看它们了。此刻小逗号不成样了，变得又细又长。长度大概一2厘米长了。绿色的衣服在水中泡得成白色的了。这次用水泡绿豆使我明白了许多道理。