一、炒酸奶
今天，妈妈带我去中医院看病，医院里开着空调，所以我一直咳嗽，妈妈就带我去回民街买口罩了，买完口罩后，我发现街道对面有个卖炒酸奶的，我听小芳姐姐说她吃过，我就问妈妈，妈妈我可以吃炒酸奶吗？估计妈妈以为是热的就说：“既然小芳姐姐吃过，那我也给你买一桶尝尝吧。”我们走了过去，选了口味，然后就在那等。（只见那个人将一瓶酸奶倒在一块铁板上，又给里面加了些好吃的补丁、豆沙、火龙果酱，然后将酸奶摊平在铁板上。过了一会，酸奶干了，那人用铲子将酸奶铲到杯子里了。）做好了以后，我拿着炒酸奶和妈妈往医院走。我先吃了一口，没想到是凉的，但是好吃极了，我怕告诉了妈妈，妈妈就不让我吃了，所以我就没告诉她，没想到妈妈却说：“让我尝一口。”我就把炒酸奶递给了妈妈。“这么凉！”妈妈把我说了一通，把我的酸奶没收了。
好你这个炒酸奶，原来是冰冰凉凉的，把我忽悠地花了十元钱。
二、打火机玩具枪。
中午我又去回民街了，我发现有一家卖玩具枪的，我就拿起来玩了一会儿，我想知道出来的是玩具子弹，还是空气，我就拿起一把，把手放到玩具枪口，然后一摁，就喷出火了，把我一下给烫着了，呜呜呜呜……为什么倒霉的总是我。
那个卖玩具枪的人赶紧拿了过去，他一再解释，说：“是厂家出厂时把气没放好。”然后他就在那儿放气。
妈妈告诉我，那其实是一个打火机，妈妈说完打火机，我就想：回家一定要告诉同学们，不要再随便在地摊上买这个，注意安全。
三、陶瓷鸟
我正哭的时候，有一个鸟叫声传过来，我走过去看见有一位老爷爷在卖陶瓷鸟，我感觉特别好听，就让妈妈给我买了一个，老爷爷给我买的那个灌了点水，我一吹给吹响了，爷爷说：“只要灌点水就可以吹响了。”我去医院取药时，就去卫生间重新灌了点儿水，我一吹，特别像鸟叫声，别人还以为从哪儿飞来了一只鸟。
西安真大！可是来了西安没到回民街就不算来过西安。据说回民街是一个聚集陕西各地各色小吃和特产的地方，到了晚上，那里灯火通明，人山人海。我好想亲眼目睹一下它的风采。
回民街位于钟鼓楼西边大约一公里的地方，钟鼓楼以后会说，咱暂且不谈。为了好吃和好玩的，就是三公里我也不怕！于是我和妈妈赶集似的来到了回民街。哇！好多人那！果然名不虚传。我和妈妈左瞧瞧右看看，这边吃吃那边喝喝。什么晶莹剔透的雪梨汁，甜甜的；枣红色的酸梅汁，凉凉的；黄黄的豆羹，软软的；雪白的米糕，糯糯的；压花的绿豆糕，酥酥的；千层的油饼，脆脆的。还有一圈一圈弹簧似的烤面筋，一根一根细面条似的油塔和很多叫不出名字来的好吃的。
我们还尝了西安最有特色的糊辣汤和羊肉泡馍。羊肉泡馍是把馍饼撕成豌豆粒儿大，再放进羊肉汤里炖。那个味儿，香香的，咸咸的。原汁原味儿的羊肉块儿加上那小豆丁儿一样的馍饼，一口吃下去，一种很美妙的感觉油然而生，无法用语言形容。
再来说说糊辣汤，它是把白菜、胡萝卜、肉丁等材料先炖的跟豆腐一样，再加上五香、胡椒面儿等作料，和上淀粉把汤做得稠稠的。喝上一口，有点快要晕倒的感觉，咸咸的，辣辣的，不是很好喝，简直就是刺激你的味蕾。但是多喝上几口，就会觉得一点儿也不难喝，而且你会喜欢上那种怪怪的回味无穷的感觉呢。
最后，我们吃了他们那儿的特产——凉皮。陕西的凉皮和我们这儿的凉皮不一样，我们这儿的凉皮大概是经过特殊工艺处理的原因，所以才那么的有筋道，而他们那儿的凉皮就是厚实实的面皮儿。不像我们这里，会放花生呀、咸菜、面筋呀之类的一大堆，总而言之是皮儿少东西多。他们的调料不多，只有醋、酱油、辣椒和黄瓜，实实在在一碗皮儿，但口味还不错。
回民街有数不完的小吃，数不完的特产，去了以后还想去，时时刻刻惦着那条聚集着那么多各国各地馋猫嘴，聚集着那么多好玩好吃的回民街。
这周日，趁着休息时间，同父母一起来到回民街。一到回民街，便看到街两侧都是各种小吃餐馆。我们便一致决定中午在这吃完饭后，下午在这周边游玩，晚上在这将晚饭吃完后离去。
中午，我们先在回民街上逛，找一找那一家饭店好一些。最终我们来到“楼北楼”饭庄，我们点了一碗羊肉泡馍。羊肉泡馍是陕西的经典特色小吃，它也成为山西名食的总代表。羊肉泡馍里加了黑木耳、香菜、黄花菜等，在吃羊肉泡馍时加一点辣酱，口味更佳，再吃一些糖蒜，别有一番风味。我们在吃羊肉泡馍时，还了解到了一些羊肉泡馍的历史来源。相传宋太祖赵匡胤落魄时，流落长安，在街头遇见一家卖羊肉汤的老板，他恳求老板给他做一碗羊肉汤，老板不忍，便给他一碗羊汤。赵匡胤便把他身上仅有的一块馍掰成小块，泡在汤里。喝完感觉精神百陪，十分爽快。待赵匡胤得志后，他下令厨师研制羊肉泡馍，便有了今日的羊肉泡馍。在吃完泡馍后，我们又看到了许多有关于羊肉泡馍的历史故事，又增加了自己的课外知识。
吃完饭后，我们便在街上逛逛，现在正是西安美食旅游节，街上十分热闹，街上有许多摆摊的小贩，卖着各式各样的首饰和凉帽。在够到广济街时，路边有许多卖麻将凉皮的地方，我们便买了一碗，带回家吃。
晚些时候，我们打算在回坊吃完晚饭再离去，我们来到了贾三家灌汤包，这家饭店的建筑风格偏向清朝，贾三家灌汤包也是一家老字号。这家的灌汤包十分的香，每一笼包子都做的十分细心，每一个包子都圆鼓鼓的，沾上醋汁，包子一咬即破，肉汁溢出，顿时感觉美味十足。我们又喝了贾三家的特色——酸梅汤，吃完饺子后觉得口渴，那么喝上一杯酸梅汁酸爽清凉，没有吃晚饭后的困倦。
陕西有着悠久的历史，每一个风俗特色都曾有深厚的底蕴，游回民街，带给我的不仅是丰富的民俗特色，还有不同的历史底蕴，给予我们充满色彩的历史知识。
去年暑假，我们全家与大伯父一家到中国的古都──西安游玩。当天晚上，大家特地相约到慕名已久的「回民街」夜市一游，顺道尝尝西北风味的小吃，开开眼界。
每天一到傍晚五、六点，原本冷冷清清的「回民街」，转眼间便像潮水般的涌进来自中国及世界各地的游客，直到深夜，人潮也是丝毫未见停歇，而且越夜越热闹！突然，不知从何处飘来阵阵诱人的肉香，我们随着香味来到小餐馆前，只见一枝枝的羊肉串沾上酱汁，满布在烤肉架上，特殊的「芝然」香料味浓浓的扑鼻而来，滋滋的烤肉声也随着阵阵传来，加上每家伙计热情的吆喝声，仿佛非要我品尝那人间美味不可。所以每当羊肉串一出现，马上就掳获我的目光，爸爸锐利的眼神似乎看穿了我的心思，便不动声色的买了几枝羊肉串，祭祭我的五脏庙。我大口大口的嚼了起来，那鲜美的肉汁，辣中带甜的味道，配上咬劲十足的羊肉，让人齿颊留香，赞不绝口！原来回民的烹饪技术与汉人相较，一点也不逊色呢！
「回民街」来来回回走了几趟后，我发现不论是香味扑鼻的干果，色泽鲜艳的蜜饯，还是种类繁多的香料和中药材，在中国可都是闻名遐迩呢！尤其是回民的传统服饰，不仅图案设计别致，颜色也十分鲜艳。而店家的叫卖声豪放宏亮，连涂酱汁、上菜的动作，也都显得虎虎生风！回民不只是「男的俊秀、女的俏丽」，小孩也长得特别可爱！我仿佛置身在异国国度。经过几番讨价还价后，我们也斩获不少战利品，「回民街」夜市果真名不虚传！
这次到「回民街」走一遭，让我真的体验到当地的民俗风情，而「没去过回民街，就等于没去过西安」这句话可真不是盖的！如果你有兴趣，建议你到西安古都时，可别忘了到此一游哦！
文章开头前，先明确告诉大家，我是一枚认真的吃货！
大西安的兵马俑和华清池是驰名中外的，每天都有成千上万游客慕名而来，不过对吃货来说，西安最吸引人的还是回民街。
回民街其实不是一条街，是一个四方形的区域，它是由北院门、北广济街、西羊市、大皮院等数条街道组成的一个“口”字形。好了，话不多说，开始品尝！
进去第一家就是好吃的。“老孙家红柳烤肉”，我特别喜欢。肉质鲜美，很有嚼劲，肥瘦相间，像五花肉。一口咬下去，汁都溅出来了！肉串上的辣椒和辣油都不是特别的辣，但都非常香，星星点点的孜然粉起到了“劲爆”的提味妙用，十分推荐！
爸爸妈妈和我走一路吃一路，就这样在摩肩接踵的回民街惬意的逛吃逛吃。啊哈，正走着，又遇见了不得不介绍的老字号：贾三家灌汤包子。汤包端上来，我迫不及待地尝了一个。轻轻把皮咬破，浓郁鲜香的汤汁就涌了出来，喝一小口，全身上下都热了。这儿的汤包不但汤汁好喝，它的馅儿也非常棒。特制的羊肉馅儿别有一番风味，软糯鲜嫩，似乎放进嘴里就化成了水，用“入口即化”来形容真是一点儿也不夸张。薄薄的皮上抹点辣油，味道简直是“只可意会，不可言传”！
结束前，我来介绍最后一款：希木酸奶。一个小小的白瓷瓶被递了过来，我盯着它，心里不住地纳闷，就这其貌不扬的样子，也值得那么多人在寒风中里三层外三层的等待？这小瓶子里到底藏着什么样的秘密？刚打开瓶盖，我就知道自己错了。一股浓郁的、沁人心脾的奶香扑面而来！浓稠的酸奶里，满满的可全都是钙啊，喝了一口，顿时感觉身体棒棒哒！
回民街的第一波今天就到此结束了，更多美食，我们且听下回分解。
西安的回民街是热闹繁华的，不论什么时候。这话一点也没错。
街口，是一个大大的石牌坊，用楷书写出的“回民街”三个大字。一个街头卖艺的老汉拿着大石锤顶在头顶，旁边是仰着头看呆了眼的小孩和驻足观望的大伯大妈。这组塑像，牵出了一条长长的石板街。牵出了石板街两旁各式各样的不同的店铺，卖的都是同一内容——西安特产。
小吃，算是西安鼎有名气的东西了，回民街的小吃更是如此，几乎西安所有小吃在这儿都能找到，吸引了不少中外游客。走在大街上，向回族大爷买了一杯醇厚的老酸奶，向小伙子买了一串热乎乎的烤羊肉，向年轻的姑娘买了一块小巧精致的桂花糕……这都不是问题。老酸奶和你在超市里买到的不同，不用勺子，只要一根吸管就行。把吸管轻轻放进瓶中，放在嘴边一吸，酸奶就顺着管子流进嘴里。润滑、甜美，这是你能给出的第一评价。是的，这就就如那个卖酸奶的回族大爷一般淳朴、善良。宝镜糕用糯米做成玫瑰形，涂上各种口味、五彩缤纷的果酱，撒上葡萄干、杏仁等一些果干，插上竹签，边走边吃。
听着面铺里不时传来“乒乓”敲面声，你会情不自禁的来上一碗特色裤带面，如果有时间，你可以坐下来，吃上一碗羊肉泡馍。花半个小时一边和朋友聊天，一边撕上两张大馍，在碗边上夹上夹子，静静等待着，等那肉香四溢的泡馍上桌，这时，你别急着把勺子放入嘴中，要先剥上一瓣大蒜放进嘴里嚼，这样可以去除羊肉那股骚味。吃完这一大碗，你一定满头大汗，只觉得鲜。这时不妨再来一瓶八十年代流行的汽水降降温。
天黑了下来，万家灯火通明。此时回民街像一条耀眼长龙，依旧热闹繁华。