有一天,天气阴沉沉的,外婆搬来桌子和凳子,叫我帮她包粽子。
包粽子看起来简单,做起来可难了。你瞧:啪!粽叶“散架”了。我好不容易包成了一个粽子,却又不由自主地摇晃起来。我看了不禁捧腹大笑。
一旁的外婆瞥了瞥那个不成样的粽子,又瞄了瞄我,不由分说地拿过粽叶。她耐心地指导我:“包粽子时,要专心致志,不能分心。粽子还要把叶片上下叠好,注意正反……”我听了很奇怪,心里想:怎么有这么多稀奇古怪的方法,看来有名堂,还是乖乖学吧,免得粽子又不成样呀。
照着外婆说的,我仔细地选了两片大小不一的粽叶。粽叶绿油油的,就像刚从地里钻出来的禾苗一样,绿得发亮。我把它们从中间卷曲,做成漏斗的形状,再放一粒粒白花花、细小的糯米。没过一会儿,一位大度的“绅士”出现在我面前,再给它系上“皮带”,它就是个神气的家伙了。
此时此刻,我终于明白了“世上无难事,只怕有心人”这句话的含义。
有一天,外婆来到我家包粽子。我看着新奇,便照着外婆的样子学起包粽子来。
我先从准备好的材料里拿出叶子,把它裹成圆锥形,然后再把糯米装到裹好的叶子里。接着我用手指在里面戳一个小洞,把一块肉像埋种子似的埋在糯米里。最后,再把顶部用叶子包上,一个粽子就这样包好了!我正开心,想着包粽子也不难嘛,没想到刚一放下粽子,它就不堪重负散开了,一瞬间把我刚才的骄傲冲刷得一干二净。
我不甘心这小粽子的牺牲,又包了一个粽子,可它还是像它的先辈一样不可避免地散架了。气馁之余,我开始包第三个粽子。这一次,我改进了方法,用了好几片叶子,严严实实地把它裹了起来。等我小心翼翼地放下它时,它终于没有再散架,我的努力没有白费,我开心极了!
别看这一个小小的粽子,包起来可没那么容易呢!包粽子这件小事也让我明白了无论干什么事,只要能仔细观察、掌握要领、认真练习、开动脑筋,就一定能做好!
一年一度的端午节到了,爸爸妈妈带着我和姐姐到奶奶家包粽子。
来到奶奶家。首先,奶奶把糯米淘干净。又从盆中拿出两片泡好的.粽叶,交叉,卷成一个上宽下窄的圆锥小桶状,把淘好的糯米放在里面,又放了一颗蜜枣,再在蜜枣上面放一些糯米,然后又绳子把粽子扎紧,就这样一个三角形粽子就包好了。
我心里想:原来包粽子这么简单啊!我真想试一试。奶奶似乎看出了我的心思,说:你们也包一包试试吧。”于是,我学着奶奶的样子也包了一个,谁知糯米竟从从缝隙里漏了出来。但我没有放气,吸取教训,接着包了一个又一个,终于包出了合格的粽子。后来我才发现:包时,粽子两边要压多点,扎的要快,这样才能包出合格的粽子。
包好的粽子放在锅里,不到一会么就煮熟了,散发出一股淡淡的粽香味。吃着自己包的粽子,心里真是美滋滋的。
俗话说:“五月五,是端阳。粽子香,香满堂……”从小我就想吃粽子,妈妈不同意。如今能开几日“小灶”,粽子却下市了。怎么办呢?于是,妈妈决定教我包粽子。
妈妈拿出艾叶和糯米,把艾叶卷成圆锥形,在里面倒上糯米。我也跟着学了起来,“把艾叶卷成圆锥……”我自言自语道。可是,圆锥里的糯米却越来越少了。我问妈妈:“这是怎么回事?”妈妈指着圆锥下方。我往下一看,原来圆锥没封紧,糯米漏了出来,我赶忙封紧。妈妈再教我封底,这样粽子雏形就完成了。
妈妈继续教我捆绳。我捆着捆着,忽然糯米全漏了出来。“你瞧,不能太用力。”妈妈说道,“用力了糯米会漏出,要适当用力轻一些。”我轻了些,果然糯米没漏出。该打结了。我打了个结,却是死结,粽子变得松松的。只能再请妈妈出马。妈妈说:“你是不是圈两个圈再穿进?要穿进一个圈后再穿进一个圈才行!”我试了试,很奏效,包好了粽子。
吃着自己包的粽子,我感到分外香甜!
2000多年前,伟大的爱国诗人屈原在佐拉河边仰望天空,叹了口气,猛地倾泻下来。2000多年后,5月初50成成为传统节日3354端午节。大家都裹着粽子、龙舟和煮鸡蛋,用各种方法纪念这位伟大的爱国诗人。
奶奶不止一次地看着我的“杰作”笑了。“这个,这个能叫粽子吗?你让细线系在哪里?”
我头晕!感情粽子上包四个角用细线绑起来很方便,这世界上怎么没有圆的粽子呢?
放在包好的粽子锅里用文火煮,大约一个小时后用文火煮30分钟就可以了。
煮粽子的过程中,我总是着急,揭盖子,观察情况。锅里飘着那股粽子的香味,想吃,所以流口水了。
等待的时间总是特别长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来,我高兴得手舞足蹈。放入碗中,用筷子剥下来,就能看到金黄色的松软“饺子肉”。咬一口就无比美味了。我差点连筷子都咬了。
今年端午节,我学了一袋粽子,品尝了我劳动的果实,那种感觉并不甜蜜
端午节在中国是一个有趣的节日,因为各地的风俗不同,所以过法不同。
端午节除了吃茶蛋外,最重要的莫过于粽子了。在以前粽子只有肉粽和碱水粽,哪比的过现在啊,五花八门的粽子,各有各的千秋。火腿粽、豆沙粽、红豆粽……
包粽子可是一件难事:没有包好会漏米;没有扎紧会散架。如果是包有馅的粽子,馅可不能放的太多,那样就没有粽子味了!包粽子这种事情老人家最在行的了!那又枯糙的手如飞似舞,嘴用力咬绳子,把包好的粽子用力一拉,一个粽子就包好了,记得奶奶包粽子的时候,我坐在一旁看奶奶包粽子,眼花瞭乱的望着她那双灵巧的手,她一边包粽子,还一边和我讲故事呢!
我到现在还依稀的记得那个故事:似乎是说屈原跳江自尽的故事,后人就在端午节这天向江里投粽子,纪念屈原。