哇！好大一片竹林呀！一进竹林，我就高声喊道。
突然我觉得脚底下有一个硬邦邦的东西，爸爸，我立刻兴高采烈，我踩到笋了！爸爸一挖，只听见一声清脆地啪！，我吓得大惊失色，又马上垂头丧气的说：爸爸，你把笋挖断了。不是笋，是竹鞭呀！爸爸哈哈大笑，一边走一边说，我们挖的是冬笋，冬笋是长在地里的。
我们继续前进，我看到一个用石头围成的角落土裂开了，我说：爸爸，这里有笋。爸爸使劲一挖，哇露出了一个笋尖儿，没一会就把那个笋挖出来了。哦！耶！我拍着手叫着。爸爸惊奇的问：你是怎么找到的？因为我看见地上的土裂开了！我想这里肯定有笋。
我们爬到山顶，我已经累的满头大汗了，爸爸说：你看看，这的风景多美啊！到处是竹林。下面是小爷爷家的竹林，他们已经被挖的体无完肤，千疮百孔了。爸爸这句话把我逗的捧腹大笑。
回到家，篮子里有四个笋，还好没有白费力气，吃着自己的劳动成果，心里别提多高兴了。
万物复苏，也正是春笋拔地而起的时候。我来到老家临安，据说：笋是这里的特产。
早晨，奶奶说要带我去挖笋，我高兴得一蹦三尺高。我们来到了一座村庄后面的小山坡上，只见有一片很大的竹林，这里的竹子长的很茂盛。不知是春雨的诱惑，还是春风的呼唤？我看到，许多毛茸茸的尖脑袋，向湛蓝的空间伸展，那青翠的竹尖上还串着晶莹的水珠，显得生机盎然。
今天的天气真好，万里晴空飘着朵朵白云，这更加增加了我和奶奶的喜悦之情。说干就干，我们从包里拿出必备的工具，开始挖了起来。我先把两边的枯草扒开，然后再用小铁锹挖土，奶奶看着我熟练的动作，露出了满意的笑脸。挖着挖着，有一根笋的根可真是深啊，我使尽了九牛二虎之力，还是没有动静，正当我为难的时候，奶奶找来了一根竹棒，把竹棒插到笋的根部，然后用力一撬，笋就被连根拔起了。原来挖笋也有窍门，就像我们的学习，不能硬来，只要努力去找，什么都会感到轻松。
就这样，在有着丰富经验的奶奶带领下，挖啊挖。奶奶还告诉我：“竹笋只要有第一株就一定会有第二株。”说着，帮着挖起来。果然，第二株笋娃娃出现了，随后，又接二连三的出现第三株第四株……我们高兴得“哇哇”叫。
几个小时一转眼过去了，我们满载而归。可是这挖笋看似容易，做起来还是有一定难度的。今天我和奶奶挖竹笋的手上都起了水泡，但是我从中体会到了劳动的乐趣。
星期天，我和家人去了乡下，下午我跟奶奶一起去挖竹笋。
竹笋园离我们的家不近也不远，我和奶奶慢慢地走了过去。午后的阳光暖洋洋的，风儿也很轻柔，有一种春天的气息。到了竹笋园，只见那里的竹子高耸入云，好像守护竹林的一个个巨人在守卫着竹林。我和奶奶走了进去，咦？我的脚底下什么东西这么硬，哦！原来是一个竹笋娃娃被我踩在我鞋子底下呢，只听”咔嚓“一声，我把脚抬起来，只见这可怜的小竹笋娃娃被我踩断了。哎！我真后悔，脚底下不应该使这么大劲呀！奶奶见了，笑着对我说：”竹笋可都是埋在地里的，只露出一小小的头儿，所以要小心，不然竹笋就被你踩断了。“哦，原来是这样，这简直就是一个躲猫猫的游戏嘛。找人我可在行，可找竹笋我就吃力了。要么就太小了，要么就不小心踩断一个，竹笋娃娃们好像知道我在找它们，一个个都躲得不见踪影。可它们躲得了我，躲不了奶奶的火眼金睛。奶奶小心翼翼地把它们一个一个从泥土中挖出来，再装入篮子里。看着竹笋娃娃安安静静、整整齐齐地躺在篮子里，我心里乐滋滋的。
不知不觉夕阳西斜，我们挖了一篮子竹笋满载而归。
星期六，老师带着我们去山上挖笋。我们准备好工具：铲子和锄头。
到了山上，只见一片竹林，简直就是绿色的海洋，我走到竹林中，看见地上的土地都是松的，那是因为经常有人来这里挖笋，土被挖松了。我用我自己的眼睛去找，找了好久却一棵也没有找到。我似乎有一点想放弃的感觉。这里有一颗笋，快过来看！我急匆匆的跑过去，说：哇！笋。这笋怎么长的这么像葱啊。说着，我的目光不由自主的转到了旁边，这里有一棵笋。这真是太棒了，挖到了两棵。我们用锄头挖了好久，还没有挖出来，老师说，要挖笋我们必须先扩大范围，这样才能把笋挖出来。
笋挖出来之后，我那这笋看了好久。笋最下面有红点点，好像生了脓似得，一大圈都是。我把笋放回袋子里。老师说：这笋还不是最好的，最好吃的是黄黄的，还没有出土的。我们又换了个地方挖，一挖又挖到了3个，又大又多，真是让人看了就养眼。我自己有人去挖了一个长长的笋，刚开始我没有拿工具也不知道该怎么办，我生气的把竹笋狠狠的一踢，笋就断了，我惊呆了，笋竟然被我踢断了，我开心的那着笋挥来挥去，我的嘴巴都笑到耳朵后面了。
中午，阿姨把我们挖的笋烧起来，吃着我们挖的笋，我非常有成就感。
昨天下了一场小雪，今天一大早，太阳公公就露出一张红红的笑脸，温和地照耀着大地。
吃完早饭，爷爷兴冲冲地喊我：“薇薇，我带你去挖冬笋。”我一听便来了精神，心里想：冬天还有竹笋吗？真奇怪！
我和爷爷扛着铲子来到竹林，竹林里面静悄悄的，偶尔飞出一两只小鸟。薄薄的雪下盖着掉落的竹叶，雪的上面隐约可见小动物的脚印，哪里有竹笋的影子呢？我急着问：“爷爷，到哪里去找竹笋呢？”爷爷神秘地笑了，他带我来到一棵叶子碧绿的竹子下面，用铲子轻轻拨开地面上的落叶，“你看见地上有什么不同吗？”爷爷问。我看了半天也没有看出什么来，爷爷让我再仔细地看看。果然，我发现地上有些细小的裂缝，爷爷说：“我们要找的竹笋就在下面。”我半信半疑，只见爷爷用铲子小心翼翼地顺着裂缝挖下去，铲子旁边竟然出现了一个嫩黄色的尖芽，我兴奋得大叫起来。爷爷继续往下挖，那个尖芽越来越大。我真的看见竹笋了，我喜出望外！
爷爷说：“你要想挖竹笋，必须找枝叶繁茂的竹子，顺着竹根的走向去挖，而且要观察地面上有没有裂缝。干什么事情都要讲究方法啊！另外，冬笋要少挖，今年的笋子，明年的竹子，做人不能贪心啊。”
听了爷爷的话，我认真地点了点头。回家的路上我心里美滋滋的，因为我不仅收获了冬笋，还领悟到了遇事做人的道理。
这个周末我们全家来到莫干山挖笋，我听说那里还有一种特殊的红壳笋，我可要见识见识。
我们带着挖笋工具出发啦！一路上，我们踏着荆棘，走得满头大汗。来到竹林，只见满山的竹子密密麻麻的，却没有看到一棵竹笋。我不经意地抬起头，立刻被山上的风景吸引了。风吹拂着，千万片嫩绿的竹叶随风飘动，发出“沙沙沙”的声音。在大山的四周，还有一些小花点缀，在落叶上，我还发现了金龟子，红黑相间，颜色十分鲜艳。
大家不停的往山上走，竹叶又密又厚，像一件厚厚的衣服盖住了大地。我拿着一根树枝，用力拨开落叶，瞪大眼睛，仔细观察，我要找到第一颗笋。
“妈妈，快过来呀！我发现了一棵笋！”我欣喜若狂地大声叫道。这种快乐跟玩耍的快乐可不一样，你也可以去体会一下。我从妈妈手中抢过锄头，卖力地挖起来。我先是在笋的周围挖一挖，等土松软的时候摸一下笋的根在哪里，判断一下长度。我还发现这棵笋穿着红色的衣裳，不过这棵笋太不给力了，没比我手大多少。但是妈妈说这就是红壳笋，它的品种就是这么小巧玲珑。
妈妈也格外认真，功夫不负有心人，她马上在一块石头下面找到一对“双胞胎”，这下可有三棵笋了，一家三口都齐了。
经过一个下午的努力，我们终于满载而归，这次的挖笋行动还是蛮有挑战性，我喜欢这种有难度的劳动，它让我回味无穷！