美食是一种能治愈我心灵创伤的“神器”,现在,它成了我生活的一部分。
在我印象最深的一次,是我九岁那年去大蛋糕店的一次。
那天,风和日丽,我和我那多金的姐姐来到诗意蛋糕店。只见蛋糕店全体上下呈白色,但里面的暖黄色把外观的一部分也变成了黄色,让人从心底里升起一股暖意。
走进去,我和姐姐找了个靠窗的位置坐下来,点了一个抹茶流心爆浆蛋糕和焦糖芝士香蕉蛋卷,这里的速度贼快,才不到五分钟,新鲜出炉的甜品就被服务员端了上来。
只见抹茶流心爆浆蛋糕呈月亮的形状,四周用透明度塑料围起来,四层慕斯的颜色由浅到深排上来,上面洒满抹茶可可粉,而且还有星星和月亮的亮片,宛如一条绿色的小溪。
而焦糖芝士香蕉蛋卷则更有人,黄棕相间的蛋卷中夹着流出的香蕉芝士,正上方一团香蕉奶油矗立在那里,上面还有一块新鲜的香蕉,上面淋的焦糖流下来,让人想情不自禁地咬上一口。
这俩货一个五十元,一个六十元,不过,口感还是没有让我失望,当抹茶蛋糕入口的时候,茶的清香,立刻从口腔渗透到全身,清凉的口感让人味蕾大开。则香蕉蛋卷给人一种甜而不腻的感受,它是香蕉那股清甜的味道,心中的烦恼立刻烟消云散。
美食使我的生活更美好,我一个人,或许肯定不了,但是我敢肯定的是,当我去享用美食时,我会抛去所以烦恼和不开心。所以对我而言,美食让生活更美好。
“叮铃铃!”下课铃响了,我飞奔出教室,迫不及待地想逃离校园,寻找到心里的归宿。抬头望望天空,蓝得不能再蓝,没有一点儿瑕疵,淡金色的夕阳从层层楼房穿透树梢照在绿色的操场上。看看还在踢球的同学们,心里生出一丝小小的庆幸。
出了校园,直走再左拐。“阿姨,来一碗冰凉粉,不要山楂,要椰果,可乐味道的。”“好的”。当冰凉的口感在口腔内蔓延时,心里的满足感驱使我忘了周围的世界,全心感受甜而不腻的味道和椰果满满的颗粒感。吃完最后一口后,我意犹未尽,深深地吸了一口气。
和家人制作冰凉粉的感觉也不错呢!将粉末用沸水煮开,搅拌均匀,熬制5分钟,再冷却,接着加上自己喜欢的配料,地道的气味弥漫整个客厅。你一口我一口就吃了起来,也将家人之间的爱筑进了美食里。
天气入秋,逐渐变凉。我像往常一样,在放学路上总要吃点什么。挑挑拣拣,后来来了一碗热乎乎的麻辣烫,热气腾腾的麻辣烫在清冷的空气中冒着白色的热气,热气缓缓升腾好似一股青烟。一串海带吃下去很有厚实感,再喝一口葱花麻辣汤,简直是“山珍海味”!方块状的鱼豆腐浇上汤汁儿,泛着淡黄色的光,一口咬下,里面鲜美的汁水就溢出在口里,香气充满整个鼻腔……正吃得起劲儿,心想:“不会撞见爸爸或妈妈吧?他们肯定不让我吃!”心里不由得不安起来,每看见一个人,心里都在打鼓。天呐!妈妈来了,惨了!谁知,她走过来笑眯眯的,她不会中了什么邪吧?“你在路上吃东西,下次记得给我带一点哦!”原来,我有“吃”音了!心里不由得乐开了花!于是,我和妈妈分享完了这一碗麻辣烫。
这www.写作文paomian写作文.net些吃了无数遍的东西,整日牵肠挂肚的感觉,终将会烙印在心底,成为最美好的回忆。
每当离开家乡,我都会想起家乡的特色小吃——重庆特色牛肉小面。
重庆特色牛肉面,色、香、味俱全,因此,深受广大人民群众的喜爱,成为了每天缺一不可的美食。
于是我在外婆家里开始制作重庆特色牛肉面。作牛肉小面的材料有牛肉、面粉、两个鸡蛋、骨头、冬瓜、葱、八角、桂皮、香叶等卤料。第一步,把面粉倒在桌子上,把水倒在面粉上,用手把面粉和水搅拌均匀,再把两个鸡蛋打在搅拌好的面团上,再用手搅拌均匀,再揉成一个长条,再把长条的首和尾一起抓住,另一只手抓住另一边儿,在甩几下,再抓,再甩子,直到面团儿有面条那么细,切去两头,就这样面条就做好了。
第二步,把牛肉切成大块,放入锅中,在里面加入水、八角、桂皮、香叶等卤料,开大火在锅中煮一个小时。
第三步,可以在煮牛肉的时间里,把骨头和冬瓜处理好,再清洗干净,把骨头和冬瓜切成一块儿一块儿的,再把骨头和冬瓜一起放入锅中炖。炖一个小时以后,在加入面条,煮三分钟后,再用筷子捞出,在放入煮牛肉的汤汁中再煮三分钟,面条就做好了。
第四步,把鸡精,味精,盐,辣椒粉,芝麻油等佐料放入碗中,再把面条放入碗中,在打半碗冬瓜骨头汤放入碗中,再打半碗卤牛肉汤放入碗中,作汤底,再在夹几块牛肉放在上面,在把葱切成碎沬,撒在上面,提鲜。这样,一碗重庆特色牛肉小面就完成了。
第五步,就是激动人心的品尝时刻,我很快的吃完了特色牛肉面,发现味道非常好,比外面卖的都好吃,非常有劲道。通过这次自己作面,吃面,我体会到了劳动最光荣,有付出就会有收获。让符合感受到了美食真的能让生活变得更加美好。
俗话说:“民以食为天。”美食往往让人垂涎欲滴。今天,我要向大家介绍的,是在我看来可以高居美食家族之巅的一种家常美食——手抓饼。
记得那个周末,我早上贪睡了一会,从被窝里爬起来去上课差点迟到了。由于出门匆忙,忘记找妈妈拿午餐钱了,摸摸衣兜,还好,有五块钱。上完课,肚子早就咕咕叫了,吃点什么好呢?
我漫无目的地走着,经过一个拐角的时候,一阵香味直入我的肺腑,我加快了脚步,循着香味直奔前方,原来是一家手抓饼小食店,发现这家店外早已排着长队了,虽是一家不起眼的小店,但人气爆满,店内座无虚席。手抓饼五元一份,太好了!
我马上挤到队伍后排队,惦着脚尖往里看。只见年轻的店员拿出一个事先准备好的大面饼,放在一个十分大的平底锅上,接着飞快地转动,翻面,整个动作如水流一般,衔接十分快速,可见功底十分深厚。
手抓饼逐渐变黄,也开始发出“嗞嗞”的声音,这让另一边的战场也开始了,店员从柜子里拿出鸡蛋和火腿,将鸡蛋迅速打碎,把火腿放上去,不一会儿两个配料就做好了,再把这两种配料放到手抓饼中间,最后,搭配上绝佳口味的甜辣酱,一份美味的手抓饼就做好了,阵阵香味,扑鼻而来。
队伍虽长,但行进速度很快。经过大约七八分钟的等待后,我终于买到了一个手抓饼,当我一口咬下去时,又香又脆的饼,和着鸡蛋、火腿和甜辣酱,唇齿间都留香,真是妙不可言!
生活中,美味无处不见,只要你用心去品味,你会发现——美食,让生活更美好!
我爱美食。在我美好的回忆中,每到端午时节,每家每户都会传来阵阵的清香,桌子上总会有一个个绿油油的粽子。
在我家那块地方,家家户户包粽子的时间总是十分统一。今天这家包完,明天又那家,一家接着一家,小区那段时间香气根本没停过,孩子们也在路上疯跑,这家蹭一点那家蹭一点,好不热闹!
走在街上,你会发现不管在哪儿都能闻到艾草香气,大家都爱在香气下准备材料。我先把箬叶放入水中,用石头压上,再把糯米洗干净拌入酱料,然后把肉也拌上和糯米一样的酱料,材料就基本准备好了。都说我们的南方粽子与北方的大有不同。北方爱吃甜,我们爱吃咸的,有肉有菜多好啊!
一想到待会儿就能吃到飘香四溢的粽子,不禁流出了口水。话不多说,赶紧动手。先把箬叶拗成一个小三角形,往里面拌上糯米、肉,接着放上一勺米裹起来抚平。再用多余的箬叶包起来,鼓成一个小山包,然后用粽叶围个两三圈,一个色香味俱全,美味又散发着浓浓香气的粽子就出炉了。
最后把包好的粽子放进高压锅中,盖上盖子,蒸个将近半小时,待飘出香气时就可以了。
接下来就是最期待的试吃环节了。剪开箬叶,用手拨开,酱油色的粽子渐渐凸现出来,再在粽子周围摆上些许艾草叶,两种香气顿时迎面扑来,肉香中还混着淡淡的清香。
用勺子舀一小口塞进嘴巴。顿时幸福感爆棚,简直太好吃了。尽管很烫,但还是不肯吐出来,即使蹦着跳着也要把它给咽下去。
美食存在于我们的身边,它既散发着悠远的民族气息,也散发着家庭美满的温馨,更有着许多让人存在快乐的意义,也让我们的生活愈发美好!
有个伟人曾经说过:“人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌。”美食,是每个人都向往的,但中国的北京烤鸭是我见过最有名也最美味的食物了。
今年暑假我去了北京旅游,如果说“不到长城非好汉”,那么“不吃烤鸭非吃货”,跨进“全聚德”,大门里面装修的金碧辉煌,柔和的暖色使人感到极其舒服。一丝丝烤鸭的香味钻进鼻中,看着一只只热气腾腾的烤鸭端上来,厨师们开始切割鸭肉,那熟练的刀法,恰到好处。他先将鸭肉端了上来,北京烤鸭的皮成金褐色,“令人口水直流三千尺”,那有似乎要从皮里渗透出来似的,尝一片,嗯,那烤鸭皮焦肉嫩,简直就是人间美味,皮油而不腻,入口即化,那肉酥酥,的配上其他酱料,那咸味迅速占领舌头,化作一股暖流贯通全身,那感觉仿佛飘在云端一样美好。
人生的美好,有许多种,而美食则是我喜爱的一种。