新年,我们家乡都习惯包粽子,所以我们一家大小决定一起包粽子迎接新年。我们先订好计划,妈妈去买东西,爸爸负责拍照,姐姐,哥哥和我跟妈妈学包粽子。
大年三十,我们一早就去市场买包粽子的材料。材料有粽叶、有糯米、有肉馅、豆子、绳子等等。
各种材料准备好了,妈妈说开始包了。我说:“我不会包粽子。”妈妈说:“慢慢学就会了。”她一步一步地教我。第一步是拿出叶子,对折出一个“V”字形,再把米放进去,接着拿出绳子把粽子和叶子绑起来。我学着做,可是手脚配合不好,不是米漏出来就是绳子帮不好……我泄气了,哥哥和姐姐很快就学会了。我真不想学了。妈妈说:“坚持就是胜利。”我又学了很久,终于做出了一个粽子,虽然样子很难看,但终于成功了,我开心极了!我继续练习,终于包的粽子越来越好看了。
我们终于包完了粽子,妈妈把它们放入锅里蒸,蒸好了,我们就拿出香喷喷的粽子一起吃。我拿了一个大粽子,吃得津津有味,那个粽子又软又香,又甜又脆,好吃极了。这是我觉得最快乐的`一天呀!
这就是我们一家人一起做的最好的一次新年晚餐,也是我们的团圆饭。所以我们都很开心。我还懂得了一个道理,就是失败是成功之母。
端午节的传说人人皆知,对于我来说,端午节则意味着,有假期可以玩,又美味的粽子可以吃。
这么好吃的粽子是怎么做成的.呢?我特地跑到奶奶那里寻求帮助,我让奶奶教我包粽子。我先让奶奶为我做个示范,只见奶奶一折一叠眨眼间,原本是一张粽叶和糯米,摇身一变就成了一颗粽子了,好神奇呀,我赶紧让奶奶一步一步从头教我做。奶奶先教我做红枣三角粽,配料有,红枣、糯米,开做了我信心十足,先将粽叶的一头扭转叠加,形成“漏斗”状,可就这简单的一步就难住了我,奶奶一下就成了,而我费了九牛二虎之力才弄成,然后用手托着漏斗,拇指压着重叠的部分,添加糯米等馅料,压实后,用粽叶将糯米盖上,再将多出来的粽叶沿着漏斗做等边三角形缠绕,缠上棉线。终于做完了,我品尝到了自己的劳动成果,虽然没奶奶包的精致、漂亮,但却觉得比平常我吃到的任何一个粽子都好吃。
粽子做完了,妈妈带着我拿一些去送给姥爷和朋友,他们都高兴地接受了,我也特别开心,我这才明白原来包粽子还有这样一层含义:可以表达出朋友和朋友之间的友情,亲人和亲人之间的亲情,大家一起在这个节日里分享快乐,分享这份情意。
我吃过不少粽子,也常看大人们包粽子,可就是没有亲手包过一次。今天我终于可以大展伸手、如愿以偿了。
我的外婆从冰箱里拿出几匝粽叶、芦苇叶、糯米、一盆用酱油浸着的鲜肉和一盆梅干菜,馅料一切都摆好了。
我先把芦苇一折,做成一个圆锥形,然后往小圆锥里放一点糯米,再挑一点鲜肉,接着再盖上一些糯米。我小心翼翼地用芦苇叶按在糯米上,三角粽的形状出现了。我把芦苇叶沿着三角粽的轮廓绕呀绕,可是芦苇叶却不听我使唤:叶子碎了,米也倒了出来。我的外婆过来帮我的忙,她一绕一扎就把我的第一个迷你粽扎好了,样子看上去真是“丑陋”呀,我想第二个包得好看些。我第二个准备包一个像大人包的那样的大粽子,可是两三张棕叶叠在一起后,棕叶会动来动去,米会漏出来,我只能改包一张棕叶的小粽子,俗话说“一回生、两回熟”,第二次包果然不再那么“丑陋”了。我把长长的棕叶绕在粽子外,棕叶不但没碎掉,轮廓还挺好看的,连线都是我独自扎成的,像是那个不大美观的粽子的“后代”做了“整容手术”,我的.外婆见了我的第二个粽子都赞不绝口,我心里乐开了花。
包完粽子后,我的外婆把粽子烧了进去,不一会儿,就盛了出来。我挑出了我包的粽子,解开线,尝上一口。啊,粽子格外鲜美。
今天我不仅学会了包粽子,还度过了一个愉快的“春节”。