白切鸡又叫白斩鸡，是中国八大菜系粤菜系的一种，始于清代的民间酒店。
制作前要准备这些食材和配料：清远鸡、50克葱、姜、生抽一大匙、黄酒二到三小匙、白醋一小匙。之所以将清远鸡列为首选，是因为它体型小、皮下和肌间脂肪发达、皮薄骨软，制作的白切鸡也更胜一筹。
它的制作方法是：第一步，把鸡放到烫水袋里，趁热除去鸡毛，剖开鸡肚子，去除内脏，在鸡的表面抹上盐和黄酒，再在鸡肚里放适当的姜片。
第二步，在铸铁锅里铺满葱，在葱上摆一些姜片，姜片摆成一圈，样子像一朵正在盛开的荷花。第三步，鸡入锅放到灶上，开中火2分钟，有蒸汽冒出来时，转小火焖25分钟，煮至七成熟关火热汤里浸泡，途中要翻动一下，使鸡均匀受热。用筷子戳鸡，没有血水冒出后，直接放入冰水中，两面都要翻动一下，使鸡完全浸泡在冰水中，跟着继续把鸡肉放回汤锅内浸泡，再次把鸡肉捞出放入冰水中浸泡，如此反复两三次，直到鸡肉成熟，冷却后切块装盘。
它的食用方法也很有讲究，调料盘里加适当的盐、生抽、蚝油、白糖，放上小葱和姜末，倒入锅里的汁水，搅匀成鲜美的蘸料。先吃皮，再吃肉，皮光肉滑，汁多肉嫩，让人永生难忘。
小白兔是一种可爱的小动物。活泼、乖巧，十分惹人喜爱。
一身雪白的衣裳，一对长长的耳朵，一双红眼睛就像那晶莹剔透的红宝石，一张樱桃似的小嘴微微分开，就可以看见两颗大门牙。
小白兔喜欢在夜间活动。白天除了给它喂食，大部分时间都在睡觉。白兔是草食性动物，喜欢吃红萝卜、菠菜、红薯、黄瓜……看着它们吃东西时吧唧着嘴，别提有多可爱了！
要说哪种动物跑跳敏捷，那可得数小白兔了。小白兔四肢灵活，行动敏捷。它们跑跳起来就像一阵风似的，一溜烟儿就不见了。它们有时小跳前进，有时连蹦带跳。看着小白兔蹦蹦跳跳地玩耍，心里可高兴了。
小白兔的繁殖能力是很强的，通常一胎生3~6只兔宝宝，一个月左右就可以生一窝。兔子的寿命是5到10年。一般都是活到5到6年就不行了，很少小白兔可以长寿。
看了我的介绍后，你们有没有对可爱的小白兔心动呢？
仙人掌以它顽强的精神在百花中立以不败之地，它有着肥大的茎，大约有一厘米厚。它的叶片为了储存水分，全部变成了细细的尖刺。
仙人掌品种繁多，有40多个品种，它的颜色以绿色为主。它有各种各样的形状：手掌状、球状……手掌状的仙人掌像人的手掌，球状的仙人掌向一个个刚充过气的小刺球，柱状的仙人掌像一根根棒子。
仙人掌还会开花和结果呢！仙人掌的花十分小巧，姿态各异，颜色也各种各样，有暗粉的、大红的、洁白的…仙人掌的果实上面有些刺，成熟的果实是深红色的，有的还能食用，吃起来又酸又甜。
仙人掌味淡，性寒具有行气活血、清热解毒、消肿止痛、健脾止泻、安神利尿的功效，内服外用治疗多种疾病。仙人掌主要治疗疔疮肿毒，外还可以治疗胃痛、痞块腹痛、急性痢疾、肠痔泻血、哮喘等症。
仙人掌可以净化空气，也可以防辐射，装璜房子后，会有许多甲醛的残留，这时，仙人掌就可以吸收甲醛等其它毒素，达到净化空气的效果。在电脑桌上放上仙人掌，可以减少辐射。
仙人掌虽然长得不是很美观，但作用是很大的。
大家好，我是维生素A，我的小名叫视黄醇。为什么我叫视黄醇呢？因为，眼睛就好像一台精密的照相机，视网膜就是相机的底片，我就是底片上的感光材料，没有了我，就像照相机没了感光材料照片无法显像一样，眼睛就无法产生视觉。这时候，如果呆在光线暗的地方，你就会什么也看不见，像没头苍蝇一样横冲直撞，这就是我们常说的“夜盲症”。早在1000多年前，唐朝的孙思邈在《千金方》中就提到了肝脏能治疗“夜盲症”，我就是幕后英雄。但是那时候人们还不知道我叫什么，直到1920年英国科学家曼厄特才给我起名叫维生素A。
如果你是一个爱学习的孩子的话，就更要和我形影不离了，因为我可以帮助你提高记忆力和免疫力，让你在学习的过程中能量满满！
我的本领那么大，你能在那里找到我呢？我大部分的时间会呆在动物的肝脏、鱼肝、牛奶、禽蛋等食物中，也会去菠菜、西兰花、胡萝卜、芒果、橘子等蔬菜和水果家里做客。
我们维生素家族不仅只有我，我还有很多的兄弟姐妹：维生素B、维生素C、维生素D、维生素E……大家也要和它们做好朋友哦！
兔子大家都很熟悉，它是一种非常可爱的小动物，很讨人喜欢。它的眼睛红通通的，就像两颗晶莹剔透的红宝石。它身穿一件白色的大衣，毛茸茸的，像个棉花球，摸起来舒服极了。两只耳朵一会儿竖直，一会儿放平，好像想偷听别人的秘密。
兔子走起路来一蹦一跳的，因为后腿长而有力，前腿很短，跳的时候，后腿一用力往后蹬，身子向前一窜，一下子就能蹦老远。兔子走路很快，每分钟走720米。如果从教室走到饭堂，这短短的几百米，兔子一分钟都不用就能去到。
兔子白天通常喜欢待在窝里，不怎么爱动，但到了晚上就十分活跃，喜欢晚上外出觅食，它们喜欢吃胡萝卜和大白菜。
兔子是一种胆小的动物。突然的喧闹声、陌生人和陌生的动物都能使它惊慌失措。它喜欢独居，不合群，各自打洞独居。
兔子喜欢干燥，讨厌潮湿炎热的环境。这是因为受到兔子的身体影响，兔子的汗腺不发达，它主要依靠呼吸来散热。
兔子通常一胎生3到6个兔宝宝。刚出生的小兔子没有长毛，看起来有点像老鼠崽子，肉乎乎的，耳朵紧贴着头部，小小的，可爱极了。
说起到吃鸡翅我可来劲了，不管是洋葱鸡翅还是五香鸡翅，我都很喜欢吃，不过我最喜欢吃的还是可乐鸡翅。
如果你也想吃自己亲手做的可乐鸡翅，那你先要准备：鸡翅、可乐、盐、酱油、大葱、生姜、八角等食材。
先把鸡翅洗干净，放到热水中洗一下捞出来。然后油煎鸡翅，锅内加入适量油，等待油温至七成热时，鸡翅放锅中，小火煎至表面金黄。接着拿出鸡翅，再在锅中放姜片、八角，再接着放入鸡翅，倒入可乐并加入少许酱油、盐提味，使用大火烧开后，改小火炖20分钟。最后收汁要用大火，要不停的用铲子翻动，直至鸡翅表面裹上焦糖色，锅中有明油渗出即可。
这样一个色香味俱全的可乐鸡翅就做出来了，做出来的可乐鸡翅黄里透着点黑，这个菜不但可以满足你的味蕾，还可以让你口水垂涎三尺。
这就是可乐鸡翅的做法，你学会了吗？估计你这会儿垂涎三尺了。
“身穿黄澄衣，酸甜各不同，七八个兄弟抱一起。”你猜猜这是什么水果呢？这就是我，功效多多的——桔子。
我是一种含有丰富维生素C的水果，我身穿一件黄澄澄的包子形状似的外衣，远远望去就像一个金灿灿的小太阳。
我的外表虽然不像苹果那么光滑，外皮还有点粗糙，但论起美味，我们桔子一族并不比苹果差，而且我们在水果家族中的'营养价值排名可高了！
我们桔子全身都是宝，就连一件“外衣”都有很高的药用价值。桔子皮晒干后也叫“陈皮”，它既可以清热、止咳、化痰，还可以增强你的抵抗力。陈皮泡出来的茶，会有一股浓厚的芳香扑鼻而来，令你神清气爽。剥去我的外皮，七八个可爱的“兄弟们”穿着白睡衣，正在一起睡觉呢。每个“兄弟”都饱满多汁，味道既不像西瓜那样甜，又不像柠檬那样酸到掉牙。当你一口咬下去，一股清凉、酸甜可口的汁便从嘴里流入心田，令你回味无穷！
听了我的自我介绍后，你是不是也想尝尝我这浑身上下都是宝的桔子呢？希望大家多吃一些桔子，增加维生素，补充一下营养哦！
“遥知不是雪，为有暗香来。”这是宋代著名诗人王安石的《梅》，而我要介绍的就是梅花。
梅花长在冬末春初的时候，因为梅花喜欢阳光温暖、充足，气候湿润、通风良好的环境。梅花对温度也是非常敏感的，像温度计一样。开花温度一般是5℃—7℃，一旦温度较低，花期就会延后。
梅花每株高约十米，每当梅花开花的季节，干呈褐紫色。白色的如同白色的羽毛，黄色的如同夜空中的星星。待在一片梅花从，犹如进入了一个人间仙境。梅花的五片花瓣也代表着不同的含义，分别是快乐、幸福、长寿、顺利和太平。不管是从梅花的内在气质，还是外在气质都体现了一种浓浓的高雅气质。
梅花不仅是可以闻香，还可以吃。按梅花的大分类，有一类是果梅，还有一类是花梅。花梅，我们都知道。而果美是什么呢？其实果梅就是能结果子的梅花，这个果子加工后就是我们吃的话梅。另外它的果子还能起到化痰止咳，增加食欲的作用，梅花的花蕾也是有作用的。它能开胃散郁、生津化痰、活血解毒而且梅树还可以作为雕刻木材。总之梅花一身都是宝。
梅花代表着快乐，代表着幸福，代表着长寿，代表着胜利，代表着太平。梅花是高雅的，梅花是坚强的。
水果的种类有：红彤彤的苹果、黄澄澄的梨、晶莹剔透的葡萄……但是，我最喜欢的水果是——西瓜。
西瓜，外皮是浅绿色，上面有深绿似的条纹，头顶上有一个小小的“冲天辫”，下面有一个小“肚脐眼”。这个大西瓜呀，像个环保的大篮球，还像外星人的大脑袋，圆滚滚的。
大西瓜的皮非常滑，摸一下感觉像摸到了光头强的大头上，再用手拍一拍，感觉拍到了手鼓上，发出“咚—咚—”的响声……
妈妈用刀慢慢地切了下去，淡淡的香味引出了我肚子里的“馋虫”。“吱—”的一声终于把这个大西瓜切开了，我们顿时“口水流下三千尺”。
最终这个皮糙肉嫩的家伙被切成许多小船。吃了它们，便应了那句俗语“宰相肚里能撑船”。
吃一口，冰冰凉凉的感觉肚子里在过冬天，简直就的消暑的佳品！
西瓜的味美，作用也很大呢！它含有丰富的维生素C和B，清凉解暑。有很好的利尿作用，怪不得被称为“水果之王”呢！