走进记忆迷离的童年,搜索着长辈的爱,突然,画面停在了一个饺子上。啊,那是奶奶包的饺子,这个饺子引出了我千头万绪的记忆。
从我呱呱落地那一刻起,每到奶奶家,奶奶总要给我包饺子,看着那一个个薄面皮在奶奶手中巧妙地捏来捏去,变成一个个香喷喷的饺子,我会变得十分惊奇,连看带玩地吃下饺子。那时,奶奶家的家庭条件并不富裕,但我每次吃到的总是那价格昂贵的肉馅的饺子。有一次,我偷偷地拿了奶奶盘里的饺子,一吃,便吐了,好难吃,原来,奶奶吃的是素馅的,油也非常少。奶奶为了让我吃好,总要给我变着花样捏，而里面的馅仍是荤的`。现在条件好了，我们回家总要拿着大鱼大肉。但我们仍愿意吃奶奶的饺子。奶奶的年纪大了，可包起饺子来，依然那样利索，变着模样给我包。那香喷喷的饺子总能把我带进儿时的记忆，去回味那小小饺子里包含的爱。
现在我长大了，我可以分担家务啦。当奶奶看到我帮助她是，总能露出一丝欣慰的笑容，我也感到十分的满足。其实，爱是无形的，它需要用心灵去感受。让心灵去体会你身边那无处不在的爱吧！
过年的时候，我觉得奶奶自己一个人包饺子挺辛苦的，我就决定帮奶奶包饺子。
奶奶把菜、肉拌成馅，并和好面准备开始包饺子。奶奶把面团平均切成橘子块大小，并让我用手掌压平。接着开始擀皮了，奶奶先给我做示范，奶奶一手拿着擀面杖，另一手拿着一小块面团，奶奶将擀面杖对准小块面团，熟练的擀着，另一手把面团迅速的旋转起来。很快，奶奶将面团擀成了圆圆的饺子皮，我很羡慕。
我心想：奶奶做的这么快，肯定很简单的`。于是，我也拿起擀面杖，可是我真不会擀，擀面杖和面团总是配合不协调，最后面皮竟然破了几个小洞。我不放弃，继续擀，最后擀到第三次，面皮上还是有许多小洞，奶奶只好手把手教我。之后，我擀的饺子皮小洞一个比一个少，形状也越来越规范。
擀好皮，我又开始包饺子了。依然是奶奶先示范，奶奶一手拿着一个饺子皮，一手拿筷子，夹了些陷往饺子皮里放，放满后将两边对折，一点一点捏，一个漂亮的饺子就包好。我也像奶奶一样，拿起一个饺子皮，然后夹了些馅放进去，可能是我夹的太多了，将皮对折的时候，有好多馅出来了，奶奶在旁边笑着替我挽救。后来，我又尝试着包了几个，可惜都站不起来。等全部包好后，我已经累得腰酸背痛了。
这次包饺子，我知道了，我有很多东西要学习，自己包饺子这样辛苦，奶奶以往包饺子那得多累啊！以后，我要多帮奶奶做一些力所能及的事情。
我的奶奶是苏北人，包饺子真有一手，不论平时还是过年，都能吃到她包的美味的饺子。
邻居们也称赞她包饺子十分地道，节日来临，她总会包很多饺子送给邻居，吃过她送的饺子的人，无不说这些饺子真好吃。
这天，奶奶又在包饺子。我问她为什么饺子皮是圆的，奶奶说：“这样包成的饺子馅儿才多呀！”奶奶将菜、肉、姜一起剁陷，我看着她专注的神情，奶奶做什么都这么认真。
奶奶包饺子又快又好，她一手拿皮，一手放馅儿，包了一个又一个。就算马上要吃，也可以很快包出来。奶奶还能包与众不同的饺子，每年春节，她的“绽放的牡丹花”、“睡觉的小老虎”，还有“吃草的小兔子”，有肉馅儿的、素馅儿的、还有水果馅和海鲜馅儿的'，味道也各不相同。
奶奶包的饺子煮好，我迫不及待地吃了起来。不愧是她包的饺子，就是这个味，太好吃了！我爱奶奶包的饺子，如今，只要看到饺子，我就想起奶奶，总要去看望她。灯光下，我们一边吃着饺子，一边叙说成年往事，我感到非常幸福。
富桥镇的一个小村子里，家家户户都品尝过奶奶包的饺子，吃过的人没一个不好吃，都说：“太好吃了，我可以再来一点吗？”奶奶则笑眯眯地说：“没问题，我免费供应饺子，随你吃多少。”不过，我们村子上没有一个人吃许多。
一口普普通通的锅，一碗普普通通的'菜，在奶奶手里，便要什么口味就有什么口味了。我从小就听别人说：“你奶奶可厉害了，饺子要咸味就有咸味，要辣味就有辣味。哪怕天天吃，顿顿吃，都不会吃厌的。”我知道，这是夸张的说法，可反映了奶奶包饺子的技艺已达到了炉火纯青的地步。慈祥的奶奶广结善缘，有求必应，任谁开口都行。一天，隔壁的老爷爷隔壁的老爷爷过来向奶奶要点饺子。奶奶一颗放下手中的活，对爷爷说：“自己吃还是送人？要什么味道……”看老爷爷笑嘻嘻地走了，奶奶继续干活，洗衣、烧饭……
又是一天，我生病了。爸爸妈妈都出差了，奶奶边做饭给我吃。我嘴里没味的时候，奶奶知道我喜欢吃辣，便包了几个饺子，我一下子就又也胃口。
我渐渐长大了，上学了，离开了奶奶家去城里上学了。这天，爸爸回老家拿了许多饺子。有咸味、辣味……我知道，奶奶一定希望我学习优秀，考上好学校，同时也不要忘了经常回去看看奶奶。
只要做梦梦见奶奶包的饺子，我的口水就会“飞流直下三千尺”，我的心境与梦境就会变得特别香甜！
奶奶做的水饺，我从小吃到大。
“吃饺子喽，当心溅到！”奶奶端着盘子，小心翼翼地走来，脸上笑眯眯的。我大喊着“耶”，奔到餐桌前，深深地吸了一口气，口水都快流到四千尺啰！那热腾腾的白烟，让人心暖暖的；那精巧的饺子，让人赏心悦目；那浓稠的汤水，让人难以忘怀。
奶奶做的饺子小巧玲珑，馅料多而不露。每个都像从模子里印出来的'，折皱的多少恰到好处，多之一丝则嫌繁，少之一丝则嫌简。
这饺子外观美，口感更好！咬一口，汤汁四溅，咬两口，神清气爽，咬三口，细细品味，一个饺子就消灭掉了。此品牌饺子只应我家有，天下别家难得寻！
记得有一次，爸爸从超市买了一盒水饺。第二天，它们变成了早餐。我没吃过，便仔细地“端详”起来。这些饺子长得真奇怪，折皱挤在一起，看得我眼花缭乱。还长得像个有着啤酒肚的人，一层薄皮上鼓起一块。我真想把它们封为天下丑八怪正数第一。但是人不可貌相，饺子也是。所以我夹起一只，带它坐特快列车送进嘴里。嗯……干瘪瘪的，油腻腻的，不合我的胃口，好像加了什么调料，啊！不会是味精吧？一想到这，我就想起奶奶那天然无添加的、香味浓浓的水饺。
每一次，在餐馆吃饭，都会想起奶奶做的水饺。在西餐厅，在中式快餐，在外婆家……正是千好万好不如家好！
奶奶做的水饺，我永远吃不厌的佳肴。
奶奶是绍兴人。虽和鲁迅是老乡，却是大字不识几个，连名字写起来也费力地够呛。奶奶的身形也是典型的南方人体形，矮而圆，显得很“娇小”。
从出生到进小学前，是在奶奶家度过的童年。以至于跟奶奶学讲了一口绍兴话，到现在还不时能冒出几个词儿，不过正宗绍兴话已半句也不会了。但叫奶奶为“娘娘”的习惯（绍兴人的叫法），倒从未改过。
奶奶包的一手好馄饨，经她手的.馄饨个个都仿佛艺术品般精致玲珑。从我记事以来，隔三岔五总会有奶奶的馄饨做主食。到底是甚滋味，现在也记不清了，但印象最深的却不是奶奶的美味馄饨，而是她的饺子。
记得那天，我是忽然吵着要吃馄饨的，所以奶奶只得临时出去买馄饨皮与馅料。我伸长脖子趴在窗口等了很久，却等来了圆圆厚厚的饺子皮。我奇怪的问奶奶，怎么不买方方薄薄的皮，改买圆圆厚厚的皮了？奶奶抱歉地说是去晚了，馄饨皮卖完了只剩饺子皮了。接着又卖力地向我讲述饺子和馄饨是差不多的。
其实，饺子与馄饨作为南北方的代表面食可以说是完全不同的，但那时的我尚小，也就懵懂得点点头表示赞同。那天像往常一样，我头倚着高高的桌面等着欣赏奶奶高超的包“饺子”技术。但奶奶却一反常态的赶我出去玩，我感到奇怪，就是赖着不肯走。奶奶没办法，只得开始包。
奶奶包的饺子名气可大着呢！不仅我爱吃，吃过的人都说好！但奶奶包的饺子不卖，想吃可以来我家吃。毕竟是限量版！
我有一个表哥，他是想吃奶奶的饺子想疯了，竟让他妈妈特意从上海过来打包饺子。奶奶也满足了他的愿望，买了保温袋，装了二十几个现包的饺子让他妈妈给他带回去。
还有我的邻居胡佳琪，我知道她也喜欢吃饺子。有一次奶奶包完后让我给她送二十个，谁知她已经吃完饭了。可是过了半个小时，胡佳琪叫了我一声，随后把我家的盘子还给了我。我惊奇地问：“你不是刚吃完饭吗？”她不好意思地说：“我吃完饭后，闻到了饺子的香味，就偷吃了几个，结果越吃越香，一不小心就全给吃了。”我说：“我只能吃七八个，你怎么……？”她感叹道：“没办法，太香了！”
奶奶包的饺子，食材不仅好，还很足。一个个饺子就好似一件件艺术品。每个饺子的.肚子圆鼓鼓的，好像就要破了，但它们就是不破。每个饺子馅都有五种食材，白菜、鸡蛋、猪肉、海参还有虾。能不香吗？
每次饺子包好的时候，都是我家一道亮丽的风景线。一排排的饺子整齐地排列着，就像一排排待命的士兵。每次都是爸爸擀皮、奶奶包饺子、妈妈打杂，而我就是在一旁等着吃。
虽然奶奶的饺子人吃人爱，但奶奶自己却吃得很少，她总是看着我们吃。她说：“看着我们吃得香，就特别高兴。”
无论别人的饺子多好吃，我还是喜欢奶奶包的饺子。因为奶奶包的饺子里有一种特殊的味道，名叫奶奶的爱……
我包饺子的功夫是我妈妈教我的，今天我跟奶奶一起包饺子。
首先，奶奶把活好的面扯成一块块的，然后就开始擀皮，而我就开始洗菜准备做馅料的材料，只见奶奶手法熟练的左一下，右一下，一个个又薄又圆的饺子皮就出来了，看得我目瞪口呆，我什么时候有这技巧呢，我要加倍努力。不一会皮都擀好了，我们两个开始包饺子啦。包饺子可是个有讲究的活，吃起来容易但包起来却是很难的。首先要做馅料，馅料的分量要拿捏准确，芝麻多少韭菜多少比例都要分清。然后就将馅料勺起一勺放进擀好的皮里面，对折起皮，握住饺子，将饺子的边捏成花纹状，最后就放进蒸笼蒸，就完成了。
晚上爸爸妈妈他们回来啦，吃着热腾腾、香味弥漫整个屋子的饺子，我忍不住问：“饺子好吃吗?”“你奶奶亲自下厨包的饺子，肯定好吃啦。”爸爸咬着笑着说。奶奶说：“哈哈，今天这饺子是你女儿跟我一起包的。”“恩，不错，我女儿手艺进步了嘛，比上次的好吃多啦，这次的饺子香喷喷的'，很棒哦，继续努力”听着自己的劳动成果被表扬，心里美滋滋的，就跟是吃了蜜糖似的。
包饺子真有意思。在这一次跟奶奶一起包饺子的过程我学会了要细心观察，相信日后我也会包得比奶奶好吃的，我喜欢给家人包饺子吃。