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我第一次炒菜中学生优秀作文(26篇)

时间: 2024-03-24 栏目:初中优秀作文

我第一次炒菜中学生优秀作文篇1

记得那时去年母亲节的时候,妈妈下班回到家。她把包往沙发上一放,就疲惫的躺在沙发上,看到妈妈这么累。我突然有了一个大胆的想法,那就是晚饭我来做。

于是、我问妈妈晚上吃什么菜呀,晚上我来做大厨。妈妈笑着说“晚上吃辣椒炒肉,你会做吗?”我对妈妈说“我想尝试一下”,没想到。我的妈妈答应了。

我高兴的跑到厨房,从冰箱里找到了肉和辣椒,接着我把它们一样一样洗干净,放在菜篮里,偷偷告诉大家,肉上好多油,洗起来滑滑的,感觉一点都不舒服。

接下来,我准备从辣椒开始切,我一手拿刀,一手拿着辣椒。小心翼翼的从它身上切下去,我感觉刀很锋利,也很顺利的把辣椒切完了,手指也没有切到。

然后我又把肉放到钉板上,我以为肉和辣椒一样好切。结果我才刚碰到肉,那油腻的感觉又来了。瞬间就不想切了,不过,我没有这样做,还是慢慢的切了起来,肥肉切地时候除了油也还不是很难切。反倒是切瘦肉的时候,我的天啦!它就像在跳舞一样,扭来扭去,一点都不好切,我没想到切个菜也这么难。我没有放弃,终于把肉也切完了。

这个时候我也在想妈妈平时这道菜是怎么做的。我按照记忆中。先把火打开,把锅烧热,放入油,再放入肥肉炸干。再倒入瘦肉一起炒一会,最后倒入垃圾再炒一会,加盐、鸡精,再加入酱油上色,结果一不小心酱油倒多了,这下完了,整锅菜看起来黑麻麻的。我邹着眉头把它装入盘中,自己先尝了一下,虽然黑麻麻的,但问道还不错哦。

这就是我的第一次炒菜,虽然不是很成功,我相信我下一次会更好。

我第一次炒菜中学生优秀作文篇2

我们的生活中有许许多多的第一次:第一次走夜路,第一次坐火车,第一次得奖,这一个个“第一次”就像一个个脚印,印在我们成长的大道上。

星期天的上午,妈妈去厂里干活,就我一个人在家里。已经十一点了,我的肚子向我提出了抗议,唱起了“交响乐”,把我吵得不得安宁,这时我想起了老师对我们说的话——让我们双休日时,多帮爸爸妈妈干点家务。我想:我为何不趁此机会为他们做一顿饭呢?

嗯!说干就干。我拿出一把韭菜,三个鸡蛋。我先把韭菜摘好,然后拿一个鸡蛋,把它重重的敲到瓷砖角上,结果蛋黄和蛋白撒了一地,我又拿了一个鸡蛋不轻不重地敲向瓷砖角,然后用手轻轻地掰开……鸡蛋打好了,我把韭菜切成一段一段的,然后打开火,放了一点油把韭菜扔了进去,突然,一股油烟扑面而来,让我手足无措,措不及防,我打起了退堂鼓,但是我又想想不能半途而废,但是但我鼓起勇气揭开锅盖时,韭菜焦了,我拿起铲子胡乱炒了一下,韭菜在锅里跳起了“迪斯科”,忽上忽下,忽左忽右,有的还跳到了锅外,我铲起韭菜,放进了蛋液中,胡乱搅拌了一下,便到了进去,好不容易,韭菜炒鸡蛋大功告成了,我还炒了几个菜,还有一个紫菜汤哩!我哼着小曲,把菜端上了餐桌,过了好一会儿,妈妈回来了,我拉着她走向餐桌,妈妈见我做了一大桌菜,先好好夸了一番,然后夹了一块鸡蛋放到嘴里,先是肩膀一怂,我忙问她:“怎么样?好吃吗?”妈妈露出微笑,我老王卖瓜——自卖自夸了一番后,也夹了一块来吃,我把眉头拧成“川”字形,连忙吐在桌子上,我不好意思地对妈妈笑了笑,,妈妈却说:“没关系,第一次做成这样已经很好了。”

看!我第一次炒菜还不错吧!妈妈的鼓励使我心里像吃了蜜一样甜。

我第一次炒菜中学生优秀作文篇3

今天,我正在看《大众食谱》,突然想到:我长这么大,从来没有炒过菜,今天丈让我这个王大厨师显显身手吧!可是太难的菜又不会做,不如就炒一盘西红柿炒鸡蛋吧。

说干就干,我来到厨房,把厨房翻了个底朝天,终于找到了一个又大又红的西红柿。我把西红柿洗净后切好,就开始打鸡蛋了。按照妈妈的样子,把鸡蛋放在碗边,使劲一敲,“咚”,鸡蛋没有打碎,碗却摔在了地上,还好那是一个不锈钢碗,要不然早就摔了个“粉身碎骨”了。经过了这次教训,我更小心了,最后总算把难打的鸡蛋给打好了。

接下来就是最难的炒菜了。我先把火开开,等锅干了,再倒上油。这时锅上起了泡,妈妈说:“可以放葱花了。”当我把事先准备好的葱花散到锅里时,突然想起鸡蛋还没有搅拌,于是拿起碗就开始搅拌。过了一会儿,我闻到一股糊味儿,我连忙把鸡蛋倒入锅内,只听“兹拉”一声,一滴滚烫滚烫的油溅到了我的手上,疼得我大叫:“疼死了,疼死了!我不干了!”妈妈语重心长地对我说:“做什么事都要有恒心,有毅力,如果你不干了,不是白白失去了一个锻炼自己的好机会吗?”我觉得妈妈讲得有道理的,就跑到水龙头前冲了冲,又开始炒了。鸡蛋炒熟了,再倒上西红柿快速翻炒几遍,然后加点盐、鸡精,这样一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。

我脱下围裙,端着菜来到餐桌上,对着爸爸、妈妈大声道:“爸爸、妈妈,快尝尝我王大厨师做得西红柿炒鸡蛋。”爸爸听了连忙冲过来,夹了一块放入口中,尝了尝说:“不错!比我做得还好吃!”我听了心里比吃了蜜还甜。

我边吃着自己做的菜边想:还好妈妈提醒我,要不然我就尝不到成功的喜悦了。

我第一次炒菜中学生优秀作文篇4

今天是星期天,晚上妈妈在厨房里忙进忙出、汗流浃背,我决定学习炒菜,帮妈妈分担一下家务。

当我把这个决定公布时,家里顿时变成了炸开的油锅:

“唉,就你,算了吧”爸爸立刻皱起眉头说。

“我的小祖宗啊,你呀,还是乖乖去看电视吧”奶奶也应和道。

“唉呀,儿子长大了,你一定行的。”妈妈拍了拍我的肩膀,夸奖我说。

我选择了一道还算简单的菜——汤煮小白菜。

第一步肯定是洗菜啦,这次的白菜挺好,我让水槽先积一点水,在水流冲射下,搓掉脏的地方,再在水里洗洗,然后冲干净,放在筐里,用水洗,搅一下白菜,终于洗干净了。

既然是做白菜嘛,洗完菜,摘掉头,当然要准备调味,咋说,加些蒜头就得了,不过蒜头去皮可真难呀,掰不了,揉碎来掰又不顺手,妈妈就教我用菜刀拍几下这个蒜头,一试,哎,真好掰,三下两下——搞掂!

煮汤,准备了一锅水,加上料,搅匀,倒掉一半,用一些彩页去浸,就做好准备了。

差不多了,我调好炉子,倒了一些油,噼里啪啦!烧起来了,我赶紧倒入白菜,炒,炒上三下两下,估摸着也超不多了,就把菜用盘子托出,把半熟的白菜倒进先前的菜汤内,煲,把控好火候,过了许久,关掉火,嗯,啊!真香,菜汤味够浓,味道也不错,呃,就是成色差点,有点黄,毕竟第一次嘛,下次多努力就行了。

有了这次经历,我突然觉得主妇们做饭真辛苦,我炒时那热气弄得我的手那叫一个烫的,只能说——做菜真不容易啊,我们应珍惜身边人每一次为自己的付出!

我第一次炒菜中学生优秀作文篇5

下午五点种了,我的肚子有点饿了,在咕咕发叫,妈妈还没回家,不能帮我做好吃的。突然,我想:“我可以自己做东西吃啊!”

因为第一次炒菜,我的动作有点慢。我先拿出菜刀切土豆,土豆这家伙可不好对付,一切一个滚。我学着妈妈的样子,把土豆分成两半,然后再切成片,接着切成丝,土豆总算切好了。

再看看菜书上,还需要青椒。正在我切青椒时,不料,青椒汁溅入我的眼里,我慌了手脚,急忙用手去揉,这一揉不要紧,眼泪哗哗地流了出来,我只好用毛巾擦了擦,眼睛好了许多。

于是,我继续做菜,我先在锅里放了一点油,等油差不多热了,我就把切好的土豆丝倒进了锅里。铲子翻了翻,再放了一些盐,再翻了翻,大概有两三分钟,我又把青椒倒进了锅里,再放了少许的鸡精,然后就盛了出来。

我尝了尝菜的味道,好像没有妈妈做得美味,土豆不太熟,盐也有点多了,但我终于尝到了自己做的劳动成果。我坐在饭桌边,看着自己炒的菜,等着妈妈回来的时候给她一个惊喜!

我第一次炒菜中学生优秀作文篇6

今天,我要自己炒菜,学会独立。

我先把土豆上面的泥土洗干净,然后用刮皮刀削皮。我左手紧握土豆,右手拿刀,用力从上向下拉,一条长皮就削了下来。就这样,我把土豆的“衣服”脱了,把它变成了一个光滑的圆球。

我又把土豆洗了洗,开始削丝。我用力从上向下拉,几缕金黄的丝掉在了盆里,在阳光的照耀下,金光闪闪,像几根细金条显得格外美丽、高贵。就这样,一个土豆被我变成了一盆金丝。远看就像一盆黄金,金灿灿的。

妈妈说:“土豆见了水会非常清脆,如果离开水,颜色会变暗,并且还非常面”。于是我在盆里接了一些水,并且淘了几遍,然后去切葱姜。

我把葱剥掉皮,洗了洗开始切,刚开始觉得很好切。可是,越切越觉得辣眼。我就闭一只眼,另一只眼微微张开,才把葱切成沫。该切姜了,我先把姜洗干净用刀切,可我用了九牛二虎之力怎么也切不动,我只能像锯子一样,慢慢的切下来两片姜。

开始下锅喽。我先把锅放上去点上火,倒油。可是我一下子倒的太多了,因为不能浪费,所以我把油倒在了碗里,剩下的油刚好。等油热了之后,也就是油冒烟了,放葱花和姜。因为油太热,水就会乱溅出油滴,油现在最少也有一百摄氏度,万一溅到我呢?于是我拿了一个勺子,把葱和姜放上去,我离它远远的,把葱和姜往锅里一倒,立刻炸开了锅,就像火山爆发一样,油滴乱溅。过了一会儿“火山”平息了。葱、姜变成了焦黄色,我开始倒土豆,刚到锅里,平息的“火山”又爆发了。我快速翻炒几下土豆,随后又放了点盐、调料还有醋。过了一会儿,厨房变的非常香,我立刻把土豆盛到盘子中,看着这香味四溢的土豆,心里别提多高兴了。

我第一次炒菜中学生优秀作文篇7

爸爸妈妈平时工作很忙,每天都干活到很晚才回来。这不,别人家都在做晚饭了,他们还没有回来。

有一天晚上,我在家做完作业,妈妈还没有回来。邻居家锅碗瓢盆的交响乐不绝于耳,阵阵香味惹得我肚子咕咕直叫。“什么时候才能吃上饭呢?”又一想,妈妈平时那么累,于是我决定学着炒菜,炒菜虽然不简单,但我还是回想着妈妈平时炒菜的样子,像模像样地做了起来。

先切好葱、姜、蒜和要炒的菜。一切准备就绪,我打开火,再倒上油,把葱姜蒜放进去,炒几下再放菜。怎么才算炒熟呢?于是我慌慌张张拿来菜谱看了看,原来菜的颜色变深的时候才熟。这时,我闻到一股糊味儿。“啊!菜怎么糊了。”我大声说。情急之下赶紧把火关了,可已经晚了,这可怎么办呢?我急得像热锅上的蚂蚁——团团转,想来想去还是再炒一次吧。

第二次,我不像上次那样马虎,而是仔细地看一遍菜谱,把要做的准备工作全部做完。开火,等锅热了再放油,然后放葱姜蒜,翻炒几下,当闻到香味时再把切好的菜放进去,我仔细地观察菜的变化,等菜的颜色变深一点的时候,再放上盐、味精等各种调料,我目不转睛地看着,菜的颜色看起来和书上说得差不多了,香味也已经飘了出来,“看起来还不错哟!”我一边说一边“咔”的一声关上火。我边盛菜边哼着小曲。心想:爸爸妈妈回来一定会表扬我的。

正想着他们回来了。“哟!这是谁做的呀,真香!”妈妈一进门就说。“是我!是我!”我赶紧接着说。妈妈瞪大了眼睛,“真是你吗?”爸爸摸摸我的头说:“我们的儿子长大了。”听着爸爸妈妈夸奖,我心里像吃了蜜一样甜。

虽然我后来又炒过很多次菜,而且味道更好,但还是第一次炒菜给我的印象最深。

我第一次炒菜中学生优秀作文篇8

星期六的早晨,天气阴沉沉的,我发现妈妈还没有起床,突然,我想起老师布置的作业——炒菜。我想,平时也看过妈妈炒菜,应该没问题的。

于是,我走进厨房,套上了围裙。先想我该做个什么菜呢?我眼睛一亮,拿出放在冰箱里的鸡蛋和辣椒。把它们放在一个大盆里,先拿出鸡蛋放进一个碗里。

再把装辣椒的盆接满水,开始洗辣椒了,我把辣椒搓了又搓,好不容易才洗好了辣椒。

我又在厨房里,找了半天才找见菜刀,我小心翼翼地拿起菜刀,开始切菜了,我把辣椒切成两半,再切成一块一块的,但是切的菜不均匀,这个太大了,那个太小了,哎!也不管那么多了。第一次嘛!我不断的安慰自己。

炒菜的时候我先往锅里倒油,一不留神,完了!倒多啦!我想算了吧,多就多吧。油热了以后,我准备用鸡蛋的时候才想起我还没磕鸡蛋,我手忙脚乱的拿起鸡蛋,在碗边磕了两下,用手掰开蛋皮,不好!蛋清流了一地,我慌张的把剩下的倒进碗里,用筷子搅拌均匀,直接放进了锅里,却忘了放盐,鸡蛋入锅后我这才冷静下来,慢慢的把辣椒倒进锅里,没想到油居然跳了出来,把我的手指头给烫着了,我连忙后退,过了几十秒钟后,我走到锅旁,拿起铲子铲了几下,暴躁的油平静下来,我才反应还没放调料呢,赶忙放了一点儿调料。

出锅后妈妈正好也醒了,看见我从厨房拿了一盘菜出来。妈妈开心极了,赶快坐了下来,吃了一口我做的菜说:“真是太好吃了。儿子真棒!”

我也赶忙吃了一大口却又全吐了出来。菜太淡了。不过从中我也感受到了一个道理。那就是做饭也不容易,妈妈平时真是辛苦了,我以后要分担家务。

我第一次炒菜中学生优秀作文篇9

人的一生有许多的第一次,它们就像海滩上的贝壳,有的是美丽的、有的是丑陋的、有的是完好无损的、有的是支离破碎的、有的被海浪冲上岸、有的被细沙深埋。其中有一个是独一无二的,被我珍藏在心里,时不时地看上几眼。

记得那天,阳光明媚,风,轻轻地在脸上拂过,温柔的像一位美丽的少女在你脸上轻轻地落下一个吻。这样的好天气真令人神清气爽!于是我突发奇想:平时都是爸爸妈妈给我做菜吃,要不我今天也做一道菜给他们试试。好,说做就做。我走进厨房,从冰箱里拿出西红柿和鸡蛋,因为我要做就是西红柿炒鸡蛋。

首先,我把西红柿洗干净,然后,再把它们切成一块块。我把西红柿放在桌上后,亮出菜刀,准备切时,平时在妈妈手上很听话的它们,现在却变得十分顽皮,像泥鳅似的滑来滑去。我就不相信我还搞不定这小小的西红柿,看我的绝招,我切、我切、我切切。最终,我把西红柿切好了。心想:小样的,西红柿你最终还是被我切开了。

接着,我打开煤气,往锅里倒了一些油,像妈妈那样,炒菜之前,想把锅热了。打开火后,锅里的油一会儿就噼里啪啦地响了起来,油也开始向外溅,还像在比谁跳得更高,更远似的。我连忙拿起切好的西红柿放到锅里,终于,锅里的油也没跳了。突然,我想起我还没放鸡蛋呢!于是,我赶紧拿起鸡蛋往锅边一磕,鸡蛋壳碎了,里面的蛋液不停地流出来,不一会儿,我拿起锅铲往里面翻了翻,再放下适量的盐。一会儿,一盘美味的西红柿炒鸡蛋新鲜出炉。

“嗯?怎么这么香啊!”妈妈从楼上下来说道。我高兴地说:“这可是我做的第一道菜,你快来尝尝!”妈妈尝了一口,说:“不错,不错,第一次做菜就能做到这样,你已经很棒了。下次继续努力。”听了这话,我的心像吃了蜜一样甜。

第一次炒菜,让我学会了勇于尝试;第一次炒菜,让我受益匪浅;第一次炒菜,让我记忆深刻。我为我第一次炒菜感到骄傲。

我第一次炒菜中学生优秀作文篇10

每每想起第一次炒菜的情景,我总会偷偷地笑出声来。

那天,爸爸妈妈都出去了,晚饭让我们三姐弟自己做。我就争着要炒菜,当时两个姐姐都向我投来了怀疑的目光。我便笑了,说:“谁说我不会炒菜?我做得可棒了!”嘴里这么说,可是心里却没有底。我走进厨房,心里想:该做什么菜呢?要不做鸡蛋饼,可是难度太大了;要不做粉丝汤,可是太复杂了;要不就把南瓜饼热一热,可是我不会用微波炉。最简单的?对,就做它——炒青菜。

于是我便从冰箱里拿出半袋青菜,洗了洗,准备好了。其实我并不会炒菜,只是见外婆炒过。

我往锅里倒了些油,等油热了,我就把菜放进去,不停地翻炒。我的心怦怦直跳,我非常期待我的第一盘菜出炉:该是什么样的呢?应该也是像外婆做的那样新鲜嫩绿、美味可口吧。这样想着,我心里开始得意起来,手里也炒得更欢了。“哧哧,当当……”锅里的响声仿佛也在为我能做出第一碗完美的青菜而提前庆贺了——我都忘乎所以了。

菜终于上桌了,“请品尝吧!”我非常绅士地邀请姐姐们品尝一下,并等着她们的夸奖。“颜色倒还不错!”小姐姐说着拿起筷子夹了一小片菜叶放进嘴里,“嗯?”她看看我。“不错吧?”我赶紧补充。“怎么这么淡?”啊!我好像什么调料都没有放,只顾翻炒了。“哈哈……”第一次炒菜以失败告终。

这件事情过去很久了,每每想起,总会让我忍俊不禁。其实人生也是一样,反反复复地过着每一天,这样只会让自己的人生变得非常枯燥平凡,没有什么味道。只有在过每一天的时候为日子多添加一些精彩,那人生才会是盘好吃的菜,色、香、味俱全。不要等人生结束了,你才发现在你的人生中缺少了精彩,到了那个时候,你就会后悔莫及了。

我第一次炒菜中学生优秀作文篇11

“民以食为天”这个俗语说得一点也不错,今天我就要为了这个“天”自己学做菜啦!

一大早,我就和妈妈去菜市场买菜,我挑选了几个又大又红的西红柿。准备做美味可口的“西红柿炒鸡蛋”啦。

一回到家,我就先把西红柿洗干净,身为“大厨指导”的妈妈在一旁把关,不过,这可难不了我,我拿起菜刀,手起刀落一点也不含糊,将西红柿切成许多块,妈妈看了以后点了点头,说:“把其它的也像这样切好”我的到了认同,心里美啊!“大厨指导”又发出一个命令:“把鸡蛋打好”,我把鸡蛋往碗边上一磕,用碗接着,用手一掰,鸡蛋黄和蛋清就能淌到碗里了,我用筷子搅拌了一下,加点盐,一切都很顺利,看来我还是很有天赋的吗,哈哈哈,心里暗自得意起来。

一切准备就绪,我先把煤气开开,然后把油倒进锅里,不一小会,油在锅里上蹿下跳,像一个个顽皮的小娃娃跳来跳去,这时油已经热了,我就把鸡蛋倒进油锅里,鸡蛋在锅里迅速炸开,像一朵盛开的黄花,我又把鸡蛋翻了过来,放入佐料和切好的西红柿,炒了一会儿,最后再放入葱段,瞬间香味充满了整个房间,这时,香喷喷的西红柿炒鸡蛋出锅了!我把炒好的西红柿炒鸡蛋端去让妈妈尝了尝,妈妈直夸我炒的鸡蛋格外香,我忍不住夹了一口,也感觉今天的鸡蛋好像和以前不一样特别的香。

经过今天的实练,让我尝到了成功的喜悦,我学会了西红柿炒鸡蛋,这使我也明白了一个道理:做什么事情都不容易,只要肯动手去做,肯动脑去想,就一定能做好的!也体会到了妈妈的辛苦!

我第一次炒菜中学生优秀作文篇12

人一生中第一次尝试去做某一件事都是对我们的一种考验,在我印象中最深刻的一次是——第一次独立尝试炒菜。

记得那是一个星期天的早晨,大人们还沉侵在睡梦之中,而我却早早就起来了,闲着无聊,于是我想独自一人挑战炒菜,今天就尝试一下番茄炒蛋吧!我来到厨房,打开冰箱,寻找需要的食材番茄和鸡蛋,我把番茄装载一个小盆里,开始清洗番茄。我一边淘菜一边想着做菜的程序,我突然感觉自己特后悔!记得妈妈说过,有时候炒菜会把菜炒焦,有时因为掌控不好油温还会引起火灾。我开始慌张起来,万一不小心引起火灾了我该怎么办。我把淘好的配菜放到刀板上,拿起一把刀开始小心翼翼地切起来,妈妈常说刀是很锋利的,一不小心就会被刀割伤手指,想起妈妈的话更使我忐忑不安,不过还好,在我小心翼翼地保护下,终于把番茄切成小丁,我把切好的菜放入盆中,又打好鸡蛋就准备炒菜了。

我把锅轻轻的放在液化灶上,打开火,在里面放了点油,开始等待油温升高!在这等待的途中,感觉有一只小鹿在想我的心口撞去,我特别的紧张、害怕!害怕不小心失火,好不容易等油开始在锅里跳舞时,我一手拿着配菜,一手拿着铲子,心想:我该不该把配菜放下去炒呢?它会不会伤害到我呢?真的好害怕呀!我的手一直在那里抖动。可是我还是把蛋液倒了下去,结果手一抖把碗也抖了进去。我急忙拿起锅里的碗就往洗碗槽一丢!也不管摔没摔坏,就用锅铲在锅里铲了几下,然后又把切好的番茄倒入锅中,铲了几下就铲起来,放入盘中。就这样这一盘番茄炒鸡就做好了。

经过了这一早晨的折磨,我再也不敢炒菜了。但是看着自己的杰作心里还是美滋滋的!毕竟我勇敢尝试了独立完成炒菜!

我第一次炒菜中学生优秀作文篇13

每个人都有自己的第一次经历,无论成功或是失败。我也有一件刻骨铭心的事——第一次炒菜。

还记得,那时的我上一年级。那天,我像平常一样回到家,可我按了几声门铃都没有人来开门,只好找到书包里的备用钥匙来开门。回到屋里,我发现了一张写着熟悉字迹的纸:你妹妹感冒了,我带着她去医院看一下。对了,你可以先炒个菜,桌上有一些中午剩下的菜,米饭也在电饭煲里,你先吃晚饭吧——妈妈留。我心想:炒菜应该不难吧?我自信满满。

我打开冰箱的中层,里边有一棵青翠欲滴的青菜。我把青菜的叶子一片一片地扒开。它一点儿都不听话,扒的时候有好几片从中间断开了,不过幸好这颗青菜并不是太大。我把青菜叶子放在篮子里用水洗了洗,终于等不及了要开始炒菜啦!

我打开煤气,“呼”的一声突然响了,我吓了一跳,连忙往后退了几步。过了十几秒,我走上前来调火候,顿时,一团蓝色的火焰冒了出来。我又把油倒了进去,“滋滋——”油似乎是个精力充足的孩子,在锅中左右乱窜着。呀!油倒多了,怎么办?哎!不管了,继续!我把大小不一的青菜倒进去,翻炒着他们。然后,我在里边放了一大勺盐,又随意炒了几下,就手忙脚乱地把菜盛进了盘子里,关掉火,并且关掉煤气。

这时,妈妈和妹妹回来了。我让妈妈尝尝我的“佳作”,她夹起一片油滋滋的青菜叶子,放进了嘴里。顿时,妈妈眉头紧皱,一下口咽了下去。我也忍不住吃了一片。哎呀!这味道真奇怪,有点甜。难道……我把糖认成了盐?

这就是我第一次炒菜。虽然没有成功,但我一定会永远记住这哭笑不得的“第一次”。

我第一次炒菜中学生优秀作文篇14

“妈妈,救命啊!我怕……”,接着一声尖叫随之而出,这是我家厨房发出的声音,不好意思那声音是本人发出的,你肯定会问这是怎么回事?不着急,且听我慢慢说来……

今天,老师让我们回家炒菜。嘿嘿,不错、不错、是该我“亮一手”了。这简直就是小菜一碟,平常看妈妈炒菜看都看会了。我回到家做完作业。叫道:“爸爸妈妈,今天由我掌厨,爸爸当评委,妈妈当老师”。“好啊”!爸爸妈妈异口同声地说。

我一切准备妥当后,扎上围裙,拿锅上灶。我按照妈妈的要求,先放锅再开火,等锅内的水全部蒸发,然后轻轻地放了一小勺食用油,妈妈接着发出指示,把干海椒放入锅内,一定要分为二节,我试着做了一遍,紧接着放入花椒、蒜、姜,然后倒进了四季豆,锅内“噼里啪啦、噼里啪啦”地开始响过不停,我还以为来了个妖精呢!还不停地到处乱转,锅铲一仍急忙跑到妈妈身后,害怕地说:“妈……妈……那里有妖精呢”!妈妈笑弯了腰,说:“我的小乖乖,那里有妖精呀!那只不过是菜里面有水在捣乱”!哦,原来如此,竟敢骗我,看完怎么收拾你,我拿起锅铲,左一铲,右一铲,锅铲也配合得天衣无缝,妈妈瞧见了,急忙说:“不对,你这样吵的话,四季豆熟得很慢,应该这样,把菜集中在一起,一两分钟后再铲一下,这样菜熟得快些,还有别忘了放盐,盐也别放太多了”。我点了点头,过了一会,我觉得到熟了赶紧将它盛入盘中,我端起菜向客厅走去,评委大人已恭候多时了,他迫不及待地夹了一根吃了起来,突然:“哇!黄大厨师,你没放盐呀!

噢,天那!我怎么这么粗心呀!

我第一次炒菜中学生优秀作文篇15

周末的早上,我看见妈妈在给我做西红柿炒鸡蛋,我尝了尝味道不错,妈妈把菜端上桌了。

晚上,我学着妈妈早上的动作有模有样地做起饭来,我从冰箱里拿出一个鸡蛋磕了几下打进碗里去,一不小心连壳都打进去了,我只好拿筷子拣了。“终于拣完了,累死我了。”可难免还是会有些壳。我把鸡蛋搅了搅,把西红柿洗了洗切成小块,然后把西红柿放入锅里炒,放入鸡蛋炒三四分钟,放入味精和盐,我因为第一次做,一个手抖不小心把盐倒了很多“应该没事吧?”我自言自语道,接着就抄好啦。

我看了看我的菜觉得不错,便尝了尝,“好咸!”随后我吃到一个蛋壳,硬邦邦的,我感觉呸呸的把它给吐了,然后摇着头:“哎,我怎么这么笨呢,怎么就做不好呢,妈妈做的多好啊。”

门前突然传来一阵脚步声和笑声,我赶紧扭头一看,原来是妈妈呀。我扭扭捏捏的过去问:“妈妈,那个,我不会做,您能教我做吗?”妈妈不慌不忙地说:“做西红柿炒鸡蛋不能这样做吗,首先你打鸡蛋的时候要按住蛋壳的两边,不能按住中间,不然鸡蛋咋出来?”我随即不好意思地又去拿了一个鸡蛋,这次怕浪费,我小心翼翼地磕了几下,然后按妈妈说的做,不出意外,果然让它顺利“出生”。接着,妈妈又继续说道:“然后搅拌均匀,把西红柿洗干净,还要去皮切成小块。把鸡蛋放入油锅里炒,再放入西红柿。”我做每一步做的小心翼翼的,怕一个不小心又将蔬菜浪费了。“把这些都做完了后,炒三分钟,放一点盐,一点味精。”我一点一点的谨慎地去做,果然做出来色香味俱全。

人的一生有许许多多的第一次,可能成功也可能失败,但我知道,只要坚持,你一定行,第一次果然不平凡!

我第一次炒菜中学生优秀作文篇16

为了证明自己的动手能力,今天我决定学做一道西红柿炒鸡蛋,我要让妈妈大吃一惊,让她觉得我长大了。

开始学做菜了。我先把鸡蛋打破,使蛋液落在碗里,再用筷子小心地搅拌均匀;然后我在蛋液里放了一点点盐,按照顺时针方向,把鸡蛋搅拌均匀。

开始炒鸡蛋了。我先开火烧热锅,再放油;等锅内的油沸腾时,我就朝锅内放入鸡蛋液,放蛋液的时候,我的心既紧张又害怕。我勇敢地放下蛋液,只听见“噼啪噼啪”的声音,我吓得立马躲到了一边。眼看鸡蛋马上要糊了,我鼓起勇气,用锅铲连忙铲了几下,看见鸡蛋快要炒好了,我立刻把火熄掉了;最后我把蛋铲起来,放在一个盘子里备用。

现在我要洗西红柿了。我把西红柿洗干净,再用刀在顶端划成十字形,然后放入热水中,目的是使西红柿的皮更容易掰开。过了两三分钟,我把西红柿拿了上来,把皮掰开,然后呈现出来的是一个红红的“火球”,“火球”很快就被我切成一片一片的啦。

接下来,我把西红柿放入油已经沸腾的锅里,“噼啪噼啪”的声音再次响起。这次我没有躲在一旁,而是镇定地用锅铲翻炒着西红柿。等西红柿快熟了的时候,我迅速地拿了备用已久的鸡蛋,倒下锅里把它们混合在一起;翻炒了一小会,我把菜挑起放在盘里,并撒上了细碎碧绿的葱花,装饰这道菜。

这时,爸爸妈妈回来了,他们看见我亲自炒的菜,开心地笑了。我说:“爸爸、妈妈我本来是想给你们一个惊喜的,没想到你们这么快就回来了。好了,赶紧尝尝我炒的菜吧!”我边说边捧上菜,递上两双筷子。

爸爸吃了,赞不绝口,说:“儿子,你太棒了!”

妈妈吃了,笑眯眯地说:“这是你炒的吗?太好吃了!”

我心里甜滋滋的。

我第一次炒菜中学生优秀作文篇17

今天老师让我们回家做一道菜,我兴奋极了。心想:做什么好呢?西红柿炒鸡蛋?还是青椒土豆丝呢?

一回到家,我就急匆匆的往厨房跑。今天是三姑准备晚饭的。她已经把晚餐要用的食材准备好了。有鲫鱼,干子,豆腐,青菜,鸡蛋,西红柿等等。

我对三姑说:“三姑,今天老师让我们学做一道菜,你教我吧。”三姑笑呵呵的答应了。由于时间有限,我决定做一份“炒土豆片”。为什么不是土豆丝呢?因为那个太难切了。我只会切块或切片,所以才决定炒土豆片,并且三姑炒的土豆片超级美味,有她指导我更有信心了。

我把土豆从中间切成两截,放在砧板上,切成一片一片的。虽说是切片,可我切的并不好:有的厚,有的薄,有的长,有的短。三姑看着我切的土豆皱了皱眉头,说:“土豆切太厚了,不容易炒熟。要切成薄片。”说完,将一些不合格的土豆片重切了一遍这才让我清洗干净装在盘子里。接着三姑指导我准备好油,盐,酱油,蒜头等调料。

开始炒了。我把油倒入锅中烧的滋滋响,一靠近还有噼噼啪啪的炸响声,我有点害怕,不敢靠太近,眼看烟都冒起来了,三姑说如果再不把菜倒进去,锅就烧坏了。我只好硬着头皮,将一盘子土豆迅速倒进锅里,盘子里没有沥干的水见到热油开心的跳起了“霹雳舞”,我赶紧跳到一边,生怕油溅到身上。三姑说:赶快翻炒,不然就糊了。我只好冒着被油溅到的后果用锅铲翻炒了起来,翻过来炒过去,又紧张又新鲜。所有程序都是按三姑说的来“翻炒——放盐——加一勺酱油——加蒜——最后放味精,起锅。”

一盘香喷喷的土豆起锅了,虽然有点糊了,但这是我第一次炒菜,所以我觉得这就是世界上最美味的菜了!

我第一次炒菜中学生优秀作文篇18

今天,因为妈妈把手摔伤了,我决心要学炒菜。我把这件事告诉了妈妈,妈妈爽快地答应了。妈妈告诉我;“学炒莱要先学开煤气炉。”因为我平时最怕火,但是这次我下定决心:一定要学会开煤气炉。妈妈对我说:“你先用拇指和食指按紧开关,用力地向右扭,动作要快。”开始我还是不敢,妈妈急了,把手按在我手上教我。在妈妈的帮助下,我终于学会子。

妈妈先帮我下了点油,对我说;“要等油热了,才能下菜。”我就照着妈妈说的做。我把包菜倒进了炒锅里,不断地翻炒。妈妈告诉我:“等菜变成半透明的时候就表示熟了。”我一边炒菜,一边仔细地观察。过了几分钟力马妈说:“可以下盐和味精了。”耶!菜炒好了!我忍不住吃了一口,啊!多么香甜!爸爸妈妈也对我竖起了大拇指。

这件事让我明白了一个道理:只要努力,没有做不成的事情。

我第一次炒菜中学生优秀作文篇19

最近,我在家闲来无事,便心血来潮,跑去向妈妈宣布:今天我要自己做厨师炒一道菜给你吃!你能行吗?糖和盐都分不清!妈妈疑惑地对我说。面对妈妈担忧的眼神,我满不在乎地撅起嘴说:不就是一个粗一个细吗?这种事能难倒我吗?我都看过你炒菜无数遍了!我马上就做西红柿炒鸡蛋,你就等着吃美味佳肴吧!

说干就干,我拿出鸡蛋,使劲地在台子上敲了几下。只听咚咚!这鸡蛋却还是完好无损,连一条裂痕也没有。这鸡蛋难道炼就了金刚不坏之身吗?为什么怎么也敲不开呢?我这么想着,咚的一声,手一挥,鸡蛋又重重地砸在了台子上。谁想,这次力气用大了,半个壳被敲掉了,蛋清像小河一样从台面上流了下来,手里只剩半个蛋壳和一只蛋黄。我慌了神,赶紧把壳放在桌上,转身拿纸去擦流淌的蛋液,却忘记了桌上的蛋黄,手一挥,啪那半个盛着蛋黄的壳又跌落到了地上。蛋黄散了一地,变成了一滩糊糊,地上一片狼藉

哎,真是出师不利啊!我重新小心翼翼地打了一个鸡蛋后,正式开始炒蛋啦!我伸手拿出架子上的糖,打开瓶盖往锅里倒,嘶嘶这糖像洪水一样止不住地往下倾泻,锅里顿时白了一片。真是奇怪啊,明明看妈妈做菜的时候都是要很费力地才能把粘在一起的糖倒出来,今天到我这怎么就变样了?我正纳闷呢,站在一旁的妈妈上前一把推开我,气急败坏地说:你真的是糖、盐不分啊!我拿起瓶子仔细一看,原来手里拿的是装盐的调料瓶!想到一开始和妈妈说的大话,我的脸蹭地一下就红了,顿时羞愧难当。

平时看妈妈炒菜是如此轻而易举,想不到自己做起来却是一波三折,困难重重!妈妈今天的驾轻就熟,一定是建立在很多次的失败和练习的基础上的吧!我以后可要脚踏实地做好每件小事。

我第一次炒菜中学生优秀作文篇20

人生的第一次就像是天上的繁星数也数不完,但真正令自己难忘的的事却是寥寥无几,我最难忘的是自己第一次炒菜。

记得那一次,妈妈有事出去了,她出去时还特地叮嘱我:“儿子啊,我出去一趟,晚上才会回来,柜子里有方便面,中午自己泡着吃。”“知道了,知道了。”我应声道。妈妈一出去,我就自言自语道:“天天吃方便面,是个人就会吃腻。你出去了,我自己炒菜吃。呵呵。”

太阳上岗了。哈哈,终于轮到我大显身手了。到底吃什么呢?突然,我看见几个西红柿,对了,就吃西红柿吧,西红柿比较有营养。我打开液化气,把切好的西红柿放进锅里,再放一瓢水。过了一会儿,该放盐了,我拿出一碗盐,心想:咸一点味道好一些。于是我将这碗盐全部放进锅里。我又看见了柜子里有一些辣椒和鸡蛋,又想:鸡蛋蛮好吃,再加上辣椒就是人间美味了。于是我将三个鸡蛋和一些辣椒放了进去。突然,我又看见了醋和葱,心里又想:放葱会香一点,放点醋会酸一点。快好了,我突然想起放太多辣椒会很辣,于是我又放了一点糖……

大约三十分钟后,我的西红柿出炉了,看着这颜色:红、绿、黄、青、紫……“看起来似乎很好吃哎。”我赶紧试了一口。天哪!我终于知道你什么是难以下咽,我也终于知道酸、甜、苦、辣、咸五味俱全的滋味了。那味道真是太“美”了……

直到夕阳泛红着脸躲到西山时,妈妈回来了。当她路过厨房时,看见了我的“杰作”,她立刻明白是怎么回事了,她尝了一口,虽然我知道是什么味道,但她却确实是皱着眉头吞了下去。“彭鹏,你做的真好吃啊,如果你去炼毒的话,恐怕是无人能及啊。”妈妈不无讽刺地对我说……

这就是我最难忘的第一次。

我第一次炒菜中学生优秀作文篇21

今天爸爸妈妈都要加班,晚饭由我自己做。唔,好高兴!我准备蛤蟆打立正——露它一两手,给爸妈一个惊喜!

我先干什么呢?对了,切菜!说做就做,我把西红柿放到热水里煮,一分钟,二分钟……不一会十分钟过去了,我赶紧把西红柿拿出来。“呀,都煮烂了,我只不过是想拔皮的嘛!”唉,不管了,我只好把这“开花”西红柿切成丁,然后放到盘子里。

现在搅鸡蛋吧。我把鸡蛋一个个小心翼翼地捧出来,在捧第二个鸡蛋时,手一滑,鸡蛋“啪”的一声摔碎了。

“这可怎么办吧?”我俯身拾起蛋壳,放到垃圾箱。可蛋青和蛋黄却没打算上来,它们互相拌在一起,恶心死了。

算了,不管它了,先搞其他的东西吧。我又拿了两鸡蛋,打破蛋壳,把蛋黄蛋青倒出来,用筷子搅拌均匀,放到一边去。

好啦,现在来热油。我打了两勺油,倒到锅里,等它慢慢热起来。我掉头回去收拾“鸡蛋勇士”。我用面巾纸一点一点把地板擦干净,再用清水冲洗一遍,最后用拖把把地拖干净。干完这些,我准备休息会儿,可一阵“噼噼啪啪”的声音、把我从椅子上“叫”了起来。

“呀,我的锅!”我起身飞奔到灶前,关小火,然后把鸡蛋倒下去,不一会儿,一个黄色的煎鸡蛋就煎好了。

我把这鸡蛋切成好几瓣,再放点盐,香喷喷的炒鸡蛋就做好了。

我把切好的西红柿倒下去,炒了起来。

“再加点水,然后把西红柿炒出汁来,再加糖和盐。”我看着菜谱一步一步做。终于,一盘西红柿炒鸡蛋出锅了。

哇,真香啊!我忍不住偷吃了一口,味道真不错。

爸爸妈妈回来,看着我炒的菜,惊得目瞪口呆。这会儿,我别提有多高兴了……

我第一次炒菜中学生优秀作文篇22

炒菜对于我来说是一次陌生又新鲜的体验,星期六中午,我就在家尝试了这样一次“冒险之旅”。

一大早,我对爸爸说:“爸爸,今天我要自己炒菜。”爸爸很怀疑地问:“真的?你想做什么菜呢?”“我想做丝瓜炒鸡蛋!”我兴奋地回答。说干就干,我们去菜场买来丝瓜和鸡蛋。

快到中午的时候,我开始洗菜了。我把丝瓜放在了洗菜的盆子里,丝瓜好像一个小宝宝在水里游泳。外面洗干净了,然后,我拿起刨刀用力地削了起来,一不小心丝瓜断成了两段。这时,爸爸在一旁说:“削丝瓜不能太用力。”并教会了我正确的方法。我拿起丝瓜学着爸爸的动作小心翼翼地削了起来。接着,我拿起沉重的大白刀,开始切菜,我左手摁住丝瓜,右手拿起大白刀,先把丝瓜切成两半,再从每一半中间切开,最后再切成一段一段的。然后,我开始打蛋,第一次,我轻轻地一敲蛋并没有碎,第二次,我又用力敲了一下,蛋碎了,我终于把蛋打好了。

最后,开始炒菜了。煤气灶我从来没有用过,我不禁有点紧张,但还是在爸爸的指导下点着了火。锅很快就热了,我拿起油慢慢地倒进锅里。突然,油溅了出来,我往后倒退了几步,这时,爸爸给了我一个锅盖“盾牌”,帮我挡住了油,我把搅拌的像玉米汁的鸡蛋倒进了锅里,用铲刀炒了起来。等到鸡蛋成型了,我又把丝瓜倒了进去,加了点盐,继续炒了几下,然后加了水盖上锅盖。大约过了三、四分钟,我掀开锅盖,加了点鸡精,丝瓜炒鸡蛋终于大功告成了!

这是我第一次做菜,也是我十分难忘的一次经历。

我第一次炒菜中学生优秀作文篇23

今天,我在家里闲着没事做,而且肚子又很饿。于是,我准备大显身手,自己炒菜,解决肚子的问题。经过我的思考,决定炒我平时爱吃的番茄炒蛋。

我首先倒杯热水,放在装有蕃茄的碗里,将蕃茄皮烫软。过一会,我将变软的蕃茄皮轻轻一撕,皮就下来了,再把蕃茄把子一划,用水果刀切成小丁就OK了。

我从冰箱里拿出一个鸡蛋,把它敲碎,倒在碗里搅散,就搞定了。下一步就是炒,炒是最关键的,所以得格外地仔细。首先是洗刷锅,我拿起锅,装上水之后,手里抓起刷把,在锅里来了个“人造水龙卷”,水溅得我到处都是。哎,真烦人。接着是装水,只听水哗啦哗啦地流淌着,好象是悦耳的音乐。接下来是点火,第一次也许是太紧张,没点燃,一股难闻的煤气味散发出来,幸好我及时关掉,不然,煤气中毒,就完蛋了。第二次,我镇定了精神,“小心”+“谨慎”+“仔细”,终于点燃了。我把鸡蛋倒进去,用锅铲把它剁成24块,再把蕃茄倒进去搅一搅,又用锅铲将蛋翻过来,炒一会,总算闻到香喷喷的味道,一盘美味的蕃茄蛋终于炒好了。

这就是我第一次炒菜,既紧张又兴奋,有说不尽的高兴与烦恼,更有一种成功的收获。它让我体会到了平常看似简单的事情,只有自已亲手去做才会明白其中的滋味,说到不如做到。

我第一次炒菜中学生优秀作文篇24

有一次我看到妈妈在炒菜,感觉很有趣,于是我跟妈妈说:“教我炒菜吧!”妈妈听了后笑着说:“好吧!你做吧!”爸爸却说:“可鈊,你会炒菜吗?可别把菜炒成黑煤炭烧啊!”爸爸说完还笑了一下。

先把西红柿洗干净后去蒂,我这一步做的很好。妈妈叫我要把西红柿切成三角块,我听了就开始切,左一下右一下,最后切出来的西红柿虽然是三角块,爸爸则是带着讥笑的口吻说:“切的真好啊!”然后要把葱切丝改刀切末,妈妈说:“可鈊,这一步让我来吧!”我却说:“妈妈还是让我来吧!”于是我又切起来,切完之后满头大汗。之后再把鸡蛋打入碗中,加盐后搅拌。

开始开火了,我把油放入锅中时妈妈还担心我被油溅到,还叫我小心点。倒入蛋液炒匀定型时我还在那慢慢的弄过来弄过去,爸爸看到我笨拙的`动作,不屑一顾,对我一番讥笑,说我很像只笨猴子,妈妈见了,教训爸爸一通。我把鸡蛋炒熟后盛出备用。然后向锅中加油,放入葱末,西红柿翻炒。加鸡精后倒入鸡蛋翻炒,这一次做的很好,我的“作品”出锅了,鲜红的西红柿配上金黄的鸡蛋,让人垂涎欲滴。妈妈看了露出欣慰的笑,说:“女儿你真棒。”爸爸看了不好意思地摸摸头说:“对不起。”然后走了。我的在心里高兴的想蹦起来大喊一声“耶”庆祝作战成功,吃着自己的作品心里美滋滋的。

通过这次之后我经常想做西红柿炒蛋给自己吃。而且通过这次做菜之后我时不时的在吃饭的时候做西红柿炒蛋,现在学做西红柿炒蛋前对我很看不好的爸爸都称赞我做的好吃呢!

我第一次炒菜中学生优秀作文篇25

今天我看到妈妈又要洗衣、又要拖地、又要洗菜做饭感觉到她好辛苦。于是我笑眯眯地对妈妈说:“今天我帮你烧菜吧,让你们尝尝我的手艺!”妈妈豪不犹豫地答应了。这时,我心里既开心又害怕弄巧成拙。毕竟是第一次做菜嘛!我在恐惧中走进了厨房,一段炒菜之旅就准备开始了。

我先戴上围裙,挽了挽衣袖。小心翼翼地从冰箱取出五个鸡蛋和两个西红柿,准备做一个“西红柿炒蛋”给大家尝尝。我先把西红柿洗干净,然后拿起菜刀把西红柿切成小块,妈妈看到我切菜样子吓了一跳说:“你稍微把刀向外倾斜点儿,小心别切到手指。”我按照妈妈的教法很顺利的切了起来,一会切好后先放在盘子里。接着我又拿出一个碗把鸡蛋打在碗里,放上少许盐,用筷子迅速搅拌起来。搅拌均匀后,准备工作就做好了。

开始炒菜了,我先点好火,在锅里放上油,一会锅里就发出“噼噼啪啪”的声音,好像在骂人似的。这时妈妈跟我说:“这是你锅里有点水,把油倒进去造成的。”我点了点头对妈妈说:“下次我就懂了。”等油锅加热到七八十度的时候我急忙把搅拌均匀的鸡蛋倒了进去,用铲子炒3-5分钟,就变成金黄色的了,接着就把切好的西红柿倒入锅中,翻炒了几分钟后西红柿汁都出来了,浓浓的汤汁和鸡蛋在一起看了好有食欲啊!再炒了一会儿我就放上点盐、味精、撒上香葱准备起锅了。最后,把我的作品盛入盘中,一道美味可乐的西红柿炒蛋就做成了。我把菜端上桌子,爸爸妈妈尝了一下说:“味道真不错,宝贝学会做菜了!”我听了可开心了。

看了我第一次做菜的劳动成果,心里比吃了蜜还要甜啊,自己动手丰衣足食!

我第一次炒菜中学生优秀作文篇26

今天是星期天,我早早地起床了。妈妈还在睡觉,她已经劳累了一周了,今天休息。她可得好好睡个饱觉了。我想:我还从来没有做过菜,不如今天就让我来大显身手,做一道美味的菜肴吧!

爸爸起床了,看见了我,并知道我要做菜的时候,他满脸的惊讶,说:“你今天炒菜呀!看来真是长大了,又懂事了,知道帮家长干活了。”说完,他又去睡了。

我打开冰箱,嗬,还挺丰富的,有鸡蛋、肉、西红柿、茄子、蘑菇等。今天第一次炒菜,就做个简单的西红柿炒鸡蛋吧。我想像电视里演的厨神一样,把西红柿抛向空中,在空中横一刀,竖一刀,斜一刀,便把西红柿切成大小均匀的小块,可惜我失败了。西红柿啪的一声掉到地了上,摔裂了。我只好捡起来重新洗好,放在案板上,一只手按住西红柿,一只手拿刀,慢慢的一刀一刀的切成小块,放在碗里。把鸡蛋磕在碗里,用打蛋器打散。

一切材料准备好后,我把炒锅放在炉灶上,打开煤气,待锅中的水耗干后,放入一点油,把油烧热。先放入葱姜蒜煸香,再放入鸡蛋,鸡蛋炒至金黄后搅碎,翻炒,鸡蛋出香味后倒入西红柿,西红柿炒出汁放入一小勺盐,然后翻炒两下,关火。最后放入一小勺白糖提鲜出锅,盛盘。闻一闻,啊——好香啊!

刚把菜放到桌子上,妈妈就循着香味缓缓走来。看到桌子上的菜,万分惊喜:“啊,好香啊!这应该是世界上最好吃的菜了吧!”我笑着递上筷子,让妈妈品尝,妈妈吃一口陶醉一分。

看着妈妈那幸福的笑容、陶醉的神情,我的心里甜滋滋的。

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