昨天，我们找来一个透明的杯子，装上水，然后把一把绿豆放到一个透明的杯子里，一颗颗绿豆就像降落伞一样慢慢的沉到了杯子底下去了。
我们都很关注它，但是它好像是故意捉弄我们一样，一点动静也没有，真样人失望，今天上午一到学校，一个同学尖叫道：“绿豆发芽了！”大家一拥而上，围着杯子，有的同学目瞪口呆，还有的同学在交谈，同学们瞪大眼睛仔细的去看，一粒粒绿豆“趁”我们放学回家不注意，偷偷的撕破了它那陈旧的外衣，露出了自己白白胖胖的身子，探出了一条尖尖的小尾巴，那尾巴基本就像家里爸爸妈妈缝衣服的缝衣针一般。
大家七嘴八舌，教室里像炸开了锅一样，就像过年家里放鞭炮一般。
我想，原来看上去这呆呆傻傻的绿豆还是有一点生命力了呢！我爱绿豆！
为了记录黄豆的生长过程，我从一堆豆子里面精心地挑选出了三颗饱满、滚圆的干黄豆作为种子。干黄豆摸起来硬硬的，表面很光滑，中间有一条短短的线，好像它的小嘴巴一样。
我拿出一个玻璃杯，并在杯子里加入了半杯冷水。我把黄豆用自来水冲洗干净，然后把黄豆扔进了杯子里。黄豆就像小石子一样迅速地沉入了杯底。黄豆浸泡在水里没多久之后就发生了变化。它的表皮马上发泡起皱，不再那么光滑平整。短短几分钟以后，黄豆已经鼓涨起来了，就像一个喝足水的小胖子一样。又过了一会儿，黄豆又发生了变化。它比之前大了很多，也长了很多，表面那层透明的皮好像马上就要脱落一样。
黄豆在水里呆了一天一夜之后，身体膨胀了许多，愈发像个胖乎乎的小胖子。胖得就快撑破外面的那层“衣服”了。隔着那层外衣，隐隐约约可以看到里面的小嫩芽。我这才发现：原来那条短短的线就是黄豆的嫩芽所在。
今天让黄豆继续呆在水里，等嫩芽再长大一些，我再给黄豆搬家。
10月29日
今天，果然有更多的豆子发芽了，我看到与黄豆相连的芽根部分是淡绿色的，芽尖部分有些浅浅的红，芽中间的部分最粗，是白色的，我发现芽越长越粗，有些芽宝宝那上衣脱在旁边，可能是太热了吧！
10月30日
今天，我看见豆宝宝的芽更长了，那芽长得很长的豆子已经开始变成绿色的了，青青的，已经很像平时我们吃的豆芽菜了。而且，黄豆变得更大了。
10月31日
今天，我一掀开盖在豆子上的布，一股刺鼻的臭味迎面而来，黄豆芽为什么会变臭呢？妈妈让我仔细观察：原来有一些豆子腐烂了，是它们发出的臭味。盆子里还有许多脱落的豆皮，我仔细一看，哦，原来是被长出的芽顶破的。我还发现有更多的豆变绿了，这又是怎么回事呢？我去查资料，才知道：黄豆发芽时是子叶提供养分，发芽后，子叶见到阳光后逐渐产生叶绿素，子叶是最早产生光合作用的，这样，豆芽就可以通过光合作用自养了，所以发芽后会变绿。
晚上，我从一本书上看到一个小实验，就是把黄豆放在潮湿的环境下，会有什么变化。我刚看完简介，就迫不及待地准备实验。我先抓几把黄豆，再接一碗清水，把豆子泡在清水里，准备第二天早上继续观察。
清晨，我刚起床，就跑去厨房看黄豆。咦，这些黄豆都成了鸡蛋的缩小版，只是没有鸡蛋坚固的外壳，好像池塘里正在睡觉的小鱼。黄豆的颜色从淡淡的黄白色变成了黄色，身体也变得柔软起来，还散发着淡淡的香味，有些豆子还裂开了缝。
过了几个小时，我用湿毛巾把黄豆小心翼翼地包起来。时间在一分一秒的消失，慢慢地到了下午，我又去观察黄豆。黄豆更大了，像小鱼的眼睛，黄豆的颜色由黄色变成了金黄色。豆子上的缝隙变大了，它的身体变得光滑起来。这时，你只要稍稍用力捏它一下，豆子就会飞出去。
这是一场再也平凡不过的实验，却能告诉我任何事物在不同的环境下，都会有各种细微的变化，只是我们没有发现罢了。
方老师让我们种豆，我种了一些绿色“小宝宝”—绿豆。然后我想了想之前一次：我想种一种豆，先是水养，再是沙土来养，我把水养做好之后就对绿“宝宝”说：“你啊，要快一点长大。”它们在水中好似在对我笑，还在说：“我一定会很快的。”话语刚落它们又笑了。不几分钟我就问妈妈：“为什么还没有发芽呀？”妈妈说：“我觉得没那么快的，大约要一两个星期，妈妈也不确定。”爸爸说：“不用那么长时间的，只需要一两天够发芽了。”爸爸很确定。
一天过去了，豆子“宝宝”长出了一条短短的脚，我很开心，它马上被放在了沙土中了，我等了好久没发芽的全都发芽了，从那时起我就很开心，又过了好久，豆子还没出土就让这开心的一天过去了。又到了另一天我发现早上三颗下午四颗，又一天全长出来了，我很开心了。
于是我对绿宝宝敢到伤心……