我爱吃香喷喷的粽子,也看过别人包粽子,却从未自己动手包过。直到今天,我才算是大开眼界了。我乖乖地在妈妈身旁耳染目睹,认为简单的包粽子根本难不住天才的我,不学自通。谁知,当我真正去包时,才明白包粽子是门手艺,能包得漂亮而结实非常不容易。开始动手,我拿出两片一大一小的粽叶,学着妈妈的样子折出一角,再在折好的'角筒上放入一点已浸泡好的糯米,塞上一大块猪肉,又用糯米盖得严严实实的。我得意了,比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时,糯米就像孩子似的不听我的使唤,接二连三地跳出来。我急得直跺脚,幸好我的奶奶替我“解了围”——割掉一些糯米,我才舒了一口气。哈哈,经过小挫折,总算到了最后的,也是最简单的步骤——扎棕绳。看我大显身手。地球人都知道,粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳,先把粽子五花大绑捆了一圈,还认为我的奶奶她们包的样子特老土,不好看,就自作主张地用棕绳打了一个漂亮的蝴蝶结,理由很充分,只要不随便碰到绳子,也是十分结实的。
大功告成,我拿起粽子准备放入碗中,可是不小心拉了一下棕绳那短的一部分,只听得“哗啦”一声,粽叶散开了,糯米们像飞珠滚玉一般,一粒接一粒地掉到地上。我不甘心,各中各样的粽子在我的奶奶手中诞生,可我连一只都包不好,骨子里的牛劲儿顿时上来了。有了失败,我小心了许多,也成功地包出了几只。吃着自己做的可爱的粽子,我心里有说不出的喜悦。
人们盼望已久的五月初五端午节,马上要来了。
在这个端午佳节中,家家户户都会包一些粽子吃,当然,我们家也不能免俗!妈妈在超市买了一些粽子叶——艾叶和一些糯米。妈妈说:“宝贝,今天我们一起来包粽子,怎么样?”这可让我乐得合不拢嘴。
到了夜晚,妈妈把用水泡好的艾叶拿了过来,把蒸好的糯米也拿了过来。我拿了一片艾叶不知应该如何去包好这个粽子,就去看妈妈怎么包。只见妈妈把两片艾叶并排放着,把其中的.一片,打包成了一个三角,像一个小漏斗,把糯米装在里面。再把剩下的一部分封的严严实实的,之后再拿出一条白线,把这个粽子系着。看还挺简单的嘛,我就去包我的了。
我也不管三七二十一了,学着妈妈的样子把两片叶子并排放在一起,折成一个三角形,装上糯米。糯米一个个争先恐后地挤进我的“漏斗”里,还有的挤不进去就掉了下来。我像模像样地包了起来。不一会儿,我的第一个粽子完成了。这个粽子虽然没有妈妈包的那么好,可这粽子中有我的辛苦。不一会儿我又包好了第二个、第三个……
通过这件事让我知道了,世上无难事,只怕有心人!
农历五月初五,是我国民间传统的端午节。每一年的这一天,许多人家都会包粽子。
今天,我的我的妈妈也买来了糯米,红枣,花生,红豆,还有棕叶。然后把泡好的江米洗干净,放到锅里煮了一会儿。好了,开始包粽子喽!
我一会儿这里看看,一会儿那里弄弄,看我的妈妈把粽叶折成了三角形,放上一层糯米,又放上花生,再放一层红豆,我马上拿了一个我最爱吃的大红枣放了进去,最后我的妈妈把上面的粽叶向下一折,好了,三角形的粽子做成了!哦,忘了还要用棉线绑紧,因为我的妈妈包粽子的技术还不到家,才只能用棉线绑起来。就这样,我和我的妈妈包了很多个粽子,其中我还自己包了一个很特别的大枣馅粽子,是个船形的。煮粽子时,闻着飘出来的香味,馋的我垂涎三尺。
两个小时后,粽子终于煮好啦!我顾不上烫,赶紧拿起我包的那个船形粽子咬了一口,哇!好香啊!我狼吞虎咽地吃了起来。我们一家吃着自己包的香喷喷的.粽子,我的妈妈我夸说:“家骏真是长大了,能帮我的妈妈包粽子了!”听了这话,我心里甜丝丝的。
真是一个快乐的端午节!
十二月二十八日我和母亲送年货给我的外婆,到了我的外婆家,看到了粽叶、米、绳子放在那里。我说:“我的外婆,还要包粽子。”我的外婆说了一句,你和母亲一起包。哦!
吃了中午饭,我看见母亲真的在那里包粽子。我过来一看,母亲熟练地包着,她先把粽叶卷起圆锥形,在里面放一些米,然后用粽叶包住,把绳子绕在上面捆紧,一个粽子包好了。
我看完了,拿起粽叶像模像样地包起来。我放米时,米从小洞里漏出来,当我塞住这个洞,那个洞又流出米来……我弄了好多时间才包好。
过了一会,我表哥在外面玩也回家了,看见我和母亲在包粽子。表哥迫不急待地过来拿起粽叶,问阿姑怎么包,叫轩来教你,好吧!我说:“你看着我包,马上就会。”他拿起棕叶,把粽叶卷起来在里面放满米,也不要太满,再把粽叶包住,最后把绳子捆紧,一个粽子包好。我母亲说:“两个人真棒!”一看就会,是一个既顽皮又聪明的`小伙子。听到母亲的夸奖,我俩很高兴。我们三个人包着包着很快就包好了。
到了三点钟,外公和我的外婆把粽子放进锅里,再倒满水,然后盖住。烧了很长时间,总算烧好了,打开锅盖一看有些粽子露出了白白的大尾巴,原来是漏馅了。
我和母亲要回家,我的外婆拿了好多粽子叫我带来,我非常高兴。谢谢!我的外婆。我的外婆明年过来我家哦!
又到了端午节。每当这个时候,我就想起端午节粽子。
端午节前几天,母亲就从市场上买来包粽子粽叶、糯米、绿豆等,到端午节那天,就把它们拿出来,用水浸湿,洗干净,然后开始包粽子。她拿起一些粽叶,叠成开列一排,随后一层糯米、一层绿豆、一粒猪肉,最后加上一层糯米把绿豆和猪肉包在中间,再把叠好粽叶,压紧,按平,折叠,最后用线捆住,就这样一个粽子在她们手上包好了。
粽子包完后,她就把粽子放进锅里,加上合适水,让它蒸煮。大约煮到两个小时吧,厨房里飘散出一股粽子清香,深深地闻一口,沁透心脾。这时,馋嘴我就迫不及待地让母亲从锅里抓起一条粽子,不管它炙热烫手,就解开线团,送进嘴里,用牙齿咬一口,滚烫粽子,有时弄得我牙齿根,舌头嘴上顿时起满了大大小小泡泡,尽管这样我还是不肯吐出来,味道好极啦。
听大人们说,端午节这天有一个古老故事。据史料记载,春秋时期楚国大诗人屈原因仗义直言遭革职放逐。眼见国破家亡,子民流离失所,屈原是有心报国而无力回天,愤然之下,于五月初五,在写下了绝笔作《怀沙》之后,抱石投汨罗江身死。传说屈原死后,子民纷纷拥到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他真身。有还拿出食物丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫身体。因此,在以后每年五月初五,就有了龙舟竞渡、吃粽子等风俗,以此来纪念屈原。时过境迁,人事物非,可端午节一直流传至今,成了中华民族传统节日和文化。
今天是端午节,我还睡意朦胧,就被妈妈“残忍”的叫醒,我一看,才三点钟,我刚要辩论,一下子想到今天是端午节,应该很早的起床去挂葫芦、艾蒿,我的睡意全无,连忙离开我那心爱的被窝,迅速的穿好衣服,下楼插艾蒿。
但事非所愿,妈妈没有让我插艾蒿,我心里愤愤地,想:妈妈为什么不让我插艾蒿?妈妈又对我说,那你就包粽子吧。“我高兴的一蹦三尺高。我的包粽子之旅,现在就开始喽!
我们先挑粽叶,我顺手就拿了一个有小有窄的叶子,叶子上不是还有虫子在爬动,到处都是被虫子蛀的窟窿,妈妈说:”这个不行,必须得是没有虫蛀,又得宽,还得打。我才恍然大悟,于是就细心地挑粽叶。
粽叶挑完之后,我就开始挑米,妈妈又说了:“米不但要是纯的糯米,里面还不能带有也不能带有硬的梗米,我没有怨言,精心的挑着米。过后,妈妈看了我挑的米,微笑着点了点头。
下一步就是把之前泡的叶子拿出来,开始包。把糯米洗净,再把带喝的金丝枣和糯米抱在一起,叶子就好像保护他们弱小的`身躯一样,把他们紧紧地包在里面,细绳也帮助叶子,他缠在叶子的末端,系紧叶子,不让糯米合金丝枣逃出来。就这样,一个精美的粽子包好了。
经过这件事,我终于知道了那美味的粽子是怎样包成的,更知道了人们对屈原的敬佩之情!
今天是农历五月初五——端午节。我的妈妈说:“咱们去买点糯米、苇叶、蜜枣,到外婆家包粽子。”我高兴地答应了。我和我的妈妈转了三条街,还是没买来苇叶。我说:“别买了,我们就用外婆家房后的竹叶吧。”
到了外婆家,我和外婆一起去竹林里捡竹叶,我的妈妈在家里泡糯米。竹叶已经干了,我只好把捡回的竹叶用水泡一泡。
吃过午饭,我们开始包粽子了。外婆和我的妈妈不会包,我只好当他们的'小老师,给他们示范包粽子的方法,不一会儿,外婆和我的妈妈就学会了。我们齐心协力,不一会就把粽子包完了。我的妈妈说:“真是人多力量大呀!”
开始煮粽子了,我的妈妈把包好的粽子放到高压锅里,添上水,点燃气,我们静静地等着粽子变熟。这时,闲下来的我的妈妈问我:“你怎么会包粽子呀?”我自豪地说:“是跟着街上卖粽子的阿姨学的。”我的妈妈认真地说:“高洁,这就叫处处留心皆学问。学习也应该像这样用心。”
吃着自己亲手包的粽子,心里也觉得香甜。
“五月五,庆端午。插艾叶,包粽子。”我们在优美的儿歌声中,迎来了一年一度的端午节。因此,我校五年级开展了“包粽子”这样一个有意义的活动,为的就是让我们跟自己的爸爸,妈妈,爷爷,奶奶进一步的沟通,让全校师生知道并了解端午节。
刚上完体育课,同学们飞奔至洗手间,把小手洗的'干干净净,再在老师的带领下去校门口接自己亲爱的爸爸妈妈。一切准备就绪后,我们便开始了包粽子的旅程。
我和妈妈来到桌旁,看到这些粽叶与米,心就开始痒痒了,我伸手抢了一张粽叶,学着妈妈的样子,先把粽叶卷起来,再往它的“肚子”里放上赤豆和米。咦?接下来该怎么做啊?我看着妈妈娴熟的手法,可自己硬是裹不起来,要么是粽子捏扁了,要不就是米跑了出来。我只好请教妈妈“应该把大拇指和食指捏在这里,要捏紧,然后用另一只手把它往上翻过去,再把它按下去,最后,拿线扎紧。”她细心地指点着我,我也认真地学着,渐渐地一个迷你的粽子在我的努力下诞生了。虽不如妈妈包的,但我还是非常的高兴,轻轻捧着我第一个包的粽子,美滋滋地,不停地炫耀着,还给它来了个“特写”,妈妈也在一旁替我高兴。接着,我自告奋勇地开始包第二个粽子,脑子里不断回忆着刚才妈妈教我的步骤,最终,一个粽子又形成了,虽然包的不是那样的好,但我还是非常的自豪与欣慰。
第二天,食堂阿姨把烧好的粽子拿给我们吃,吃着自己包的粽子味道更是香了!
一位文人,一份誓死的情怀;一条江河,流淌千年。一个节日,一种纪念的文化;一腔眷恋,流传人间。6月11日下午,我和爸爸在家开始包粽子,没想到爸爸可是包粽子高手。只见爸爸把浸泡好的芦苇叶一片搭在一片上,然后一折,再一拧,就把苇叶变成了漏斗形,再倒上米,把一块肉填在米里,在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子,拿小勺子舀一些糯米放在里面,然后均匀地摇动筷子,直到把糯米包得紧紧的,再撒上一层米,把它盖上,三缠两绕一个粽子就包好了。弄得我眼花缭乱,惊慕不已。
我不甘心,于是决定自己也包一个大粽子。我也在粽子里插好筷子,放好糯米。课摇动筷子时,不是把粽叶弄坏了,就是糯米包不紧。爸爸说:“摇动筷子时轻一点,把粽叶捏紧些你看……”爸爸边说边示范,我边听边学。呵呵,我包得粽子有点样子了,这回我仔仔细细、认认真真终于把苇叶做成了一个让人满意的漏斗形了,接下来往漏斗里填米,再把肉填进去,又撒上一层米,该盖上了,我把盖子向前一推,这次挺顺利的,可盖上后发现米少了,想加米,可没加好,又多出来了这时我小心翼翼地把多出来的米倒了,然后取出一根棉线,一圈一圈地绕上最后打个结。我学会了包粽子,看着自己的`劳动成果,我都不敢相信自己的眼睛,原来我也能包自己喜欢的粽子,吃着自己包地粽子,真比喝了蜜还开心了。
我们中国有许多传统的节日。如,春节,中秋节,清明节,元宵等许多节日。但是,我最喜欢端午节。
端午节这天,我们要吃粽子,门前要悬艾草,还要看龙舟赛!上午,我和奶奶去买粽子,艾草了,街上热热闹闹的,人们都在认真地挑选粽子,有的人正在买艾草,我们走到卖粽子的'地方,挑选着各种口味的粽子,我挑选可一种我们比较喜欢的原味粽子,买回家了。之后,我们又买了一把艾草,靠在门前。
下午,我们一家人去汉江河看龙舟赛。在岸上,远远地看到八条长长的龙船,停在江中,每条船上各有十八人,一人在龙条擂鼓指挥,一人在船尾掌舵,中间十六人分列龙舟两侧,比赛开始了,八条龙舟,像离弦之箭一般,队员们跟着鼓点的节奏,挥舞着船桨,喊着雄壮的号子“一二,一二,一二。”龙舟越来越快,八条龙舟齐头并进,争先恐后,一转眼,一条黄龙越过终点,比赛结束。所有观众一齐鼓掌。比赛真精彩呀!不知不觉,已经到了黄昏,我们都回家了。
晚上,我们把粽子端上了桌,我把绳子解开,闻到了一股香味,迫不及待的尝了一口,甜甜的,好吃极了!说起粽子,还有一段小故事呢!传说屈原跳进江里死后,老百姓都来悼念他,为了不让江里的鱼虾咬屈原的尸体,便向江中投入糯米团。于是,吃粽子的习俗就流传了下来。
我们家乡的端午节真是热闹呀!
我吃过不少粽子,也常看大人们包粽子,可就是没有亲手包过一次。今天我终于可以大展伸手、如愿以偿了。
我的外婆从冰箱里拿出几匝粽叶、芦苇叶、糯米、一盆用酱油浸着的鲜肉和一盆梅干菜,馅料一切都摆好了。
我先把芦苇一折,做成一个圆锥形,然后往小圆锥里放一点糯米,再挑一点鲜肉,接着再盖上一些糯米。我小心翼翼地用芦苇叶按在糯米上,三角粽的形状出现了。我把芦苇叶沿着三角粽的轮廓绕呀绕,可是芦苇叶却不听我使唤:叶子碎了,米也倒了出来。我的`外婆过来帮我的忙,她一绕一扎就把我的第一个迷你粽扎好了,样子看上去真是“丑陋”呀,我想第二个包得好看些。我第二个准备包一个像大人包的那样的大粽子,可是两三张棕叶叠在一起后,棕叶会动来动去,米会漏出来,我只能改包一张棕叶的小粽子,俗话说“一回生、两回熟”,第二次包果然不再那么“丑陋”了。我把长长的棕叶绕在粽子外,棕叶不但没碎掉,轮廓还挺好看的,连线都是我独自扎成的,像是那个不大美观的粽子的“后代”做了“整容手术”,我的外婆见了我的第二个粽子都赞不绝口,我心里乐开了花。
包完粽子后,我的外婆把粽子烧了进去,不一会儿,就盛了出来。我挑出了我包的粽子,解开线,尝上一口。啊,粽子格外鲜美。
今天我不仅学会了包粽子,还度过了一个愉快的“春节”。
“农历五月五,家家稻米香。”这是我们家乡流行的一句对歌词。
往年的粽子总是我的外婆包,今年我缠着我的外婆,硬是要学包粽子,我的外婆拗不过我,只好答应另外。
初四下午,我就跟着我的外婆学包粽子,我的外婆拿了一张粽叶,用手一卷,粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着我的`外婆的样子,拿了一张粽叶,想把它卷成圆锥形,可就是卷不好,卷来卷去还是一个直筒。我的外婆见了,就在旁边指点:“左手捏住粽叶一角,右手将粽叶的另一角往里卷,下面用力拉紧,上面放松一些。”在我的外婆的指点下,我卷好了粽叶。
接着,我的外婆在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子,拿调勺舀一些糯米放在里面,然后均匀地摇动筷子,直到把糯米包得紧紧的。我也在粽叶里插好筷子,放好糯米。可摇动筷子时,不是把粽叶弄破了,就是糯米包不紧。我的外婆说:“摇动筷子的时候要清一些,把粽叶捏紧些。你看――”妈妈边说边示范,我边听边学。哈哈!我包的粽子像点样子了。
最后一道工序捆绳。只见我的外婆两手捏紧粽叶,用绳子在粽子尖角附近缠了两圈,结上绳头,一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。岁之,第二个、第三个我一连包了好几个。通过这次包粽子,我懂得了一个道理:要学好一种本领,就必须诚心、细心,还要有恒心。