我对小龙虾情有独钟，很喜欢它那鲜美的滋味。说曹操曹操到，哈，爸爸的同事给我们邮递了很多小龙虾。
晚餐时间终于到了，我围起塑料围裙，等待品尝美味。
经过漫长的等待，妈妈端上了一盘热气腾腾的龙虾。哇！一个个龙虾红红的，像一个个披着红色盔甲的将军，威风凛凛！我用手拿起一只细细地端详着，坚硬的外壳上沾满了令人垂涎欲滴的鲜美汤汁，尾部上也一滴一滴地往下掉美味的汁水，我张口接了一滴汁水，哇！咸咸的，又鲜鲜的，还若有若无有一点龙虾肉的滋味。“我开始吃了！”我大叫一声，用手捏住龙虾的。大钳子，有力一拉，大钳子就轻而易举地下来了。紧接着，我用手紧紧地抓住它的头部，然后使劲一揪，龙虾的黄就露出来了。我使劲抽抽鼻子，嗯，龙虾的味道真棒哦！光是闻闻就受不了，于是我加快了手上的动作。接着是最麻烦的一步，要把龙虾的脚和背上的壳弄下来。所以，我先用牙齿咬住龙虾外壳的边缘，往上一提，外壳就破了。接下来的任务就不难了，只要用手顺着龙虾外壳的纹路一圈一圈地把龙虾壳剥下来就可以了。最后我把龙虾的尾巴拉了下来。你可别以为现在就可以开吃了，还要轻轻拎起龙虾背上的一块肉，小心地把肚肠取出来。做完这一切后，龙虾肉已经露出来了，让人“口水直下三千尺”！我迫不及待地把龙虾肉放进嘴里，又嫩又香的肉和又鲜又咸的汤汁搭配在一起，美味至极。我用牙齿轻轻嚼了几下，那无可替代的鲜美滋味便全部散发开来。把肉吞下去后，我舔舔嘴唇，手不自觉地伸向第二只……
小龙虾可真是人间第一美味啊！
今天一大早，妈妈就出门买菜了，过了好久才拎着大包小包回到了家，直奔厨房。“妈妈，今天吃什么？”“今天妈妈给你露一手，我们吃香辣小龙虾。”
妈妈在厨房捣鼓了许久，锅碗漂盆发出“哐铛哐铛”的声音，好像一支交响乐。随着一阵阵香味飘出厨房，妈妈小心翼翼地捧着一个大盆，走了出来。
盆里张牙舞爪的小龙虾已经被烧得通红，一看就知道是不可多得的美味佳肴：浓郁的鲜汤“咕噜咕噜”地泛着泡泡，“嘶嘶”地冒着热气，还有几只鲜红的。辣椒在汤里上下翻滚着，真是色、香、味俱全，令我馋涎欲滴。
看到这么一盆美妙的香辣小龙虾，还等什么呢？吃呀！我不顾龙虾烫手，一伸手，迅速从盆里抓出一只，迫不及待地把它放进嘴里。一咬，小龙虾特有的肉香充满了整个口腔。我大声赞扬道：“此味只应天上有，人间难得几回尝。如果我是托尔斯泰，我要用两百万字来赞美这盆香辣小龙虾。”妈妈听了，在旁边笑个不停。
我吃了一只，就伸手去抓第二只，想停都停不了。妈妈又进厨房里忙去了，我却已经大开吃戒了。一会儿时间，我面前的龙虾壳已经堆起了一座小山了，一盆香辣小龙虾已被我吃得所剩无几了。我心满意足地摸摸肚子，打了个饱嗝：“嗯，好吃，好吃，真好吃。”
妈妈看着我，笑着说：“你这只小馋猫，有那么好吃吗。”我一本正经地说：“妈妈，我看你别当老师了，干脆开个龙虾馆好了。”
瞧！那红红的铠甲，大大的钳子，还有那长长地须子，更为它增添了许多英武之气。
我和小龙虾还发生过许多故事呢，星期五下午一放了学，我就跑回家来斗我的小龙虾，我先是用一根小木棍动动它的大钳子，它没有什么反应，又动了动它的头部，它只是把须子动了几下，这下我可大胆了，我用手碰了碰它的头，它把钳子伸向我的手，要钳我的手，幸好我身手敏捷，躲过了这一击，我想：这小龙虾可真笨啊。我又要去碰它的须子时，“嗖”小龙虾以迅雷不及掩耳之势钳住了我的手，疼得我哇哇大叫起来，我以后再也不敢随便惹小龙虾了。
俗话说得好：“好了伤疤忘了疼。”有一天，我正拿着喷水壶浇花，我突发奇想，何不用喷水枪喷小龙虾来报我昔日之仇，我把小龙虾从水缸里倒出来，把喷水壶加到“最大马力”向小龙虾喷过去“嗞”，小龙虾被突然喷出的水流吓了一跳，出于本能，它又把大钳子扛在头上做好了战斗的准备。在我强大水流的攻击下，它毫无反击之力，被喷翻在了地上，它不甘心束手待毙，马上又爬了起来，再被喷倒……很快他就被我喷倒了墙角上，它好像累了似的'趴在那里穿着粗气，但是那两把大钳子始终举在头顶上。
我被小龙虾的举动深深地震撼了。多么好斗、顽强、百折不挠的小龙虾。我陷入了深思，我想我在学习上不正缺少这种不屈的精神吗？小龙虾，我要向你学习。
一天，妈妈从菜场买来一袋我最爱吃的小龙虾，这些小龙虾活蹦乱跳的，似乎要把袋子挣破，我突发奇想地想养一只。
于是妈妈给我挑了一只灵活的小龙虾放在水槽里，让我给它安个家。听了妈妈的话，我连忙拿来了一个红色的脸盆，然后用筷子去夹小龙虾。可它看见筷子，就挥动起大钳子使劲反抗。最后当我好不容易把它放进盆里时，妈妈却笑了，我一看，原来小龙虾把水槽的塞子也夹来了。无耐中，我只好拿起筷子不停地敲打小龙虾的钳子，这才把水槽的塞子从它手下解救出来。
小龙虾有一身铠甲似的硬壳。硬壳刚开始是青黑色的`，过了几个月，硬壳受红脸盆的影响，也变得和盆子颜色很接近的红色了。它有一双和它身子比例失调的大钳子，平时都静静地在盆底放着，每当有人经过，它会地神气活现地挥动起大钳子，并挺直身子，耀武扬威地对着你。此时的小龙虾活象个威武的将军，美中不足的是：它是个驼背将军。
有一次，我正在认真地做作业，而且那天作业特别多，可小龙虾才不管呢，它自顾自地在盆里爬来爬去，还发出很大的声响。于是我跑到它的家旁，对它说：“小调皮，你能不能轻一点？”小龙虾似乎明白了我的意思，立刻安静下来。可是好景不长，不一会儿它又开始制造噪音。我忍无可忍，拿起筷子打了几下它的头。这回它可生气了，快速地把缩进肚子底下的尾巴往水面上一弹，只听“啪”地一声响，这下我可惨了，被它弄了一脸的水。
你说，我家的小龙虾可爱吗？
作为一个小“吃货”，我喜欢吃的美食那就太多啦！有香辣可口的酸菜鱼；有爽滑酥嫩的水煮肉片：有入口即溶的虾蓉蛋羹而我最喜欢的要数舅舅的拿手菜——爆炒小龙虾。
舅舅做小龙虾的手艺那叫一绝。只见舅舅麻利地将锅烧热，然后放入少量的油、葱、姜、蒜等配料，再将小龙虾倒入锅中爆炒。随着铲子的翻动，龙虾那褐色的外壳慢慢变成了红色，香气扑鼻而来。此时，舅舅熟练地拿起锅柄，使劲一抛，龙虾在空中划出了一道漂亮的弧度，又稳稳地落在了锅里。我看了不禁拍手叫好！舅舅朝我挤挤眼睛，拿起一碗水倒在了锅里。那滚热的锅遇到了水，发出了响亮的嗌嗌”声。舅舅盖上锅盖，笑着说：“等上10分钟就可以开吃啦！”我乐得蹦三尺高。
龙虾终于上桌了。只见那一只只新鲜肥美的大虾浸透在爽辣的红油之中，红补色的汤汁里包裹着雪白的葱、翠绿的蒜、黄褐色的姜，散发着阵阵诱人的香气。而此时的'我早已垂涎三尺。
顾不上带手套，我立马挑了一只又大又肥的龙虾，左手抓住虾头，右手捏住虾尾，撅起小嘴，将大虾头部的汤汁慢慢地吸出。然后，我右手轻轻一拧，虾头尾部便露出了肥美的虾黄。我迫不及待地咬下口，那虾黄的鲜美混合着汤汁的爽辣立即在我的舌尖弥漫开来。我忍不住朝着舅舅竖了个大拇指。顾不上说话，我已迅速抽出了虾线，剥开了虾壳，吃到了龙虾的精华——虾仁。雪白的虾仁上挂着丝丝红色，蘸上红油和汤汁，一口塞到嘴里，那叫一个爽啊！我不禁感叹道：“此味只应天上有，人间哪得几回尝！”逗得舅舅哈哈大笑。
不过龙虾虽然好吃，但吃起来也要留神哦。你看我，一不小心脸上、身上都沾满了那红通通的辣油，难怪舅舅说我活脱脱的像一只小花猫，哈哈！