“一物生得真奇怪，腰里长出胡子来，拔掉胡子剥开看，露出牙齿一排排。”大家猜出了这是什么了吗？没错，这就是玉米。
玉米，中国第一大粮食作物，世界上最广乏的粮食作物之一。在生物范围，玉米是一种碳千植物，雌雄同柱。玉米植株高大，茎强壮，挺直，高3~5米，直径2~5厘米。成熟后成谷穗，具粗大中轴，小穗成对纵列后发育成两排籽粒，可食。鲜嫩秸秆微甜如甘蔗，也可食用。
玉米生长期较短，生长期内要求多雨、温暖。玉米耗水量重大，如果降水少，灌溉水源不足，就会减产绝收。
玉米也有很多类型、颜色，比如：硬粒型、马齿型、甜质型、甜粉型、爆裂型等。颜色有：黄色、白色、黑色等。一颗颗玉米粒就像一颗颗彩珠，小朋友见了，会更加喜欢。
虽然玉米便宜，但玉米的营养价值和小麦等相比，是最高的，除了含有炭化合物，蛋白质，脂肪，胡萝卜素外，玉米中还含有异麦芽低聚糖、核黄素、维生素等营养物质。这些物质对于预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。
玉米还可以用来做菜！比如：松仁玉米烙、奶香玉米、缤纷玉米羹、玉米排骨汤、玉米虾仁和玉米饼、玉米沙拉、玉米汁。听完这些菜，你是不是口水流下三千尺了呢？
谈起我家的植物，那玉米是我最引以为傲的东东。不说别的，我能把玉米养到现在，已经是个奇迹了。以前家里的花花草草，只要经过我的“魔爪”，都是半死不活的了。唯有那盆文竹，经过妈妈的精心伺候，日益葱茏，成了妈妈的宠儿，我碰也碰不得。打那以后，家里凡是植物，我都不闻不问，也没兴趣去浇水施肥，全靠妈妈一个人张罗。可我心里也不由得佩服：那个阳台，真叫漂亮！
自从学校科技节一个“我与植物共成长”的活动，彻底改变了我对植物的看法。
记得那天，我们每个同学都发到四五颗玉米种子，我把玉米种子小心翼翼的捧在手心，细细端详了一阵，哎呀，黄里透白的皮肤，有硬有皱，还是个小种子怎就变得老态龙钟了，但我打心眼里喜欢它。放学回家，我立刻找来一个空盆子，吭哧吭哧搬到阳台上，有翻箱倒柜找出爸爸穿皮鞋的鞋拔，端着一把小凳子，来到阳台把盆里的土松软，又浇上水，倒入一些营养土，挖了五个坑，在每个坑上放入一粒种子，最后覆上土，才松了一口气。之后的每一天，我都在兴奋与激动的心情中等待，等待玉米苗破土而出的那个美妙的清晨，可每次都只看到棕色的泥土和我失望而归的神情。
直到一个礼拜后，那个美妙的时刻终于来临。当我来到阳台上时，你怎么能想象出我那激动的神色！小叶子裹成一团，只有一根短小的茎，颜色嫩绿，还沾着晶莹剔透的露珠，我立刻就感觉脚下踩了一朵幸福的云，飘回房间，大声告诉爸爸妈妈：玉米苗长出来了！
在之后的每一天，我放学后都会及时去给玉米浇水、施肥，有时还会拍照，看着玉米现在越来越旺盛，越来越高，看着玉米的叶子越来越长，越来越多，我也产生了疑问：玉米的茎那么细，如果结出玉米来，会不会压倒，而且只有一根啊？其他玉米怎么不出来？它会不会孤单呢？尽管这么多疑问一直没找到答案，但看到那翠绿的玉米，我的内心多了一丝快乐与甜蜜，因为这可是我亲手栽种的玉米，现在可以和文竹相媲美了！
那天晚上，我做了一个梦，一个丰收梦，梦见那玉米杆上结出了好多好大的玉米。我正望着那硕大无比的玉米，痴痴的笑呢！
秋风吹过，五谷飘香，这正是收获的季节。你看，玉米乐开了怀，向人们展示那饱满的果实。
我最喜欢吃玉米，所以妈妈经常到集市上给我买玉米。
玉米的外形并不怎么漂亮，因为在它圆柱形的身体上裹着层层叠叠的“外衣”我小心翼翼的剥了一层又一层，当我剥掉玉米的“外衣”时，发现它还披着一头“金发”，就像一位“金发魔女”呢！扯下它的金发，它原形毕露，这是展现在眼前的玉米就与刚才的模样迥然不同，真是亮丽华贵，像一件精致的工艺品，就像用大小整齐的黄色的珍珠和玉粒镶嵌的，散发出迷人的光彩。
我还知道玉米是一年生植物，玉米的花是单性花，它的花粉需要外部的力帮它传到另一朵花的柱头上，才能结出果实。玉米的生长过程是这样的，但玉米的营养很丰富，它含有多种维生素，葡萄糖，氨基酸和矿物质……它属于粗粮，多吃玉米对健康益处多。
玉米煮熟了，相当的好吃，又甜又香，亮晶晶的玉米粒让人看了垂涎三尺，它真是我的“好朋友”。
路边的玉米散发着秋天成熟的气息。细细想来，在我心底对玉米最深的情结是儿时在秋天里的快乐。
我的是在黄河的一个小河套里长大的，玉米、小麦是当地的主要农作物。这里的一切周而复始变换着装扮自然的色彩，春之嫩、夏之翠、秋之黄、冬之洁。这里的一切充满了变数，给了我很大的想像空间。
在我的家乡，种玉米，是在小麦收割前后点播的。种的早的，在收麦子时，就长出了芽，在割麦子时还得小心照料，压折了还得补，成活率很低。田里的玉米生长的很快，几天的时间就长高许多，这个时候也就该间苗了。通常留下一棵最大的苗，然后是施肥、浇水，锄草……在炎热的季节里，在地里不停地忙碌着。被秋风送到了田间地头，在不知不觉中，也就到了玉米收割的季节。
在收获的季节里，学校里也放了假，帮助收秋。无论大人孩子，有活动能力的都要去地里干活。女人小孩子在前面掰玉米穗，男人手里拿着一个较小的.锄在后边刨，把玉米根完整的刨出来。不然在播种麦子时，玉米根会绊主耧腿不利于麦子均匀地播种。几天的时间，高高的玉米就会被全部放倒，这时的河套大地显得更加开阔了，心情也显得格外舒畅。
在剥玉米时，有时会把玉米嘴上的红缨挂在耳朵上，插在鼻洞里，装成满脸胡须的老人，有时恶做剧把这些放在姐姐和妈妈的头上；有时会把包裹玉米的外皮，拧成长绳；有时会把整个玉米加工成像一个“7”字的玩物，拿着它跑时会发出“突”“突”“突”的声响，我们都叫这是拖拉机。这时的我还会同其它的小朋友一起，找几根完整玉米杆，有的做成各种各样的枪，把其中的一根折掉下面的一段，把留着雄花序的这一段插在背后，算是一台老式发报器的天线。手里拿着“工农”牌的火柴盒，是送话器，用玉米的内包皮戴在耳朵上，算是耳机。然后爬在收在一起的玉米堆上，一会“潜伏”起来，一会“阻击”着来犯之敌，嘴里发出枪炮声的轰鸣。简单地模仿着战斗的场景。玩到极至时就站了起来，模仿着电影《英雄儿女》里，英雄王成的形象，嘴里喊着：“长江！长江！我是黄河，向我开炮！向我开炮！……。”就这样疯狂地开心着，尽情的玩出了心中的快乐。
?开心的季节，做着开心的事。在这成熟、丰收、充满生活气息的季节里，怎能不让我向往。也就是这一切，多了几分喜爱它的理由，更增加了值得回味的思念。