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宁波汤圆作文(3篇)

时间: 2024-04-09 栏目:初中优秀作文

宁波汤圆作文2篇1

我的家乡在宁波,那里有许多特产:象山海鲜、慈溪杨梅、奉化水蜜桃、古林草席、邱隘咸菜…‥数不胜数。你要问我最喜欢什么?我会毫不犹豫地回答:“当然是汤圆了!”

汤圆是宁波最有特色的食品。每逢家人团圆,大家都喜欢吃上一碗热腾腾、香喷喷的汤圆,以庆祝大家团聚的幸福!

我喜欢吃汤圆,所以妈妈经常包汤圆。妈妈可是包汤圆的高手!瞧,她麻利地将糯米粉加水,又是搅拌又是揉搓,不一会儿一团白乎乎的.面就在她手上诞生了。只见她先抓起一小团面,双手一搓,面团变成了一根“细棍”,接着她将“细棍”拗成2厘米左右的小段,然后熟练地拿起这一小段面团,放进手心,搓成小圆球,再用手指往圆球上一按。嘿!小园球立刻变了一个小碗,真好玩!这时,妈妈用筷子夹起一粒弹珠大小的汤团馅放进“碗底”,又把“碗沿”往馅上一盖,再双手一搓,哇!一个圆溜溜的汤圆就稳稳地躺在妈妈的手心里了。妈妈包汤圆的手艺真令我佩服呀!

汤圆不仅包起来有趣,吃起来更香!煮熟的汤圆漂浮在水中,你挤我,我挤你,好像一群快乐的小鸭子在水中玩耍呢!每当这时候,我就迫不及待地拿来碗让妈妈先给我盛!等汤圆稍微凉一些,我小心翼翼地咬了一口,啊!外面的糯米就像软糖一样,又粘又滑;里面的馅又香又甜,流满了我的整个嘴巴,真是太好吃了!

宁波汤圆就是那么美味。要是你到我家来做客,我肯定让妈妈包好多汤圆,让你一饱口福!

宁波汤圆作文3篇2

快要过年了,你们要不要尝尝宁波的特产——汤圆呢?

我们宁波人做汤圆还真有一套方法,首先你要选好做汤圆的料——糯米粉和馅。做汤圆的馅要准备三种材料,如:上等的'糖,这个必须是白糖,不能用冰糖代替。然后做馅还需要用上芝麻,把芝麻碾碎放到一个碗里,再往碗里加点猪油,加上白糖揉成团就可以弄成馅了。把馅弄好了还不行,还要把糯米粉加水揉成团,再弄成一个个小圆球,然后用手指按一个洞,再把馅放到里面去就行了,最后做好的汤圆要拿东西垫着。

接着,就是煮汤圆了,煮汤圆的时候,先要把水烧开,然后再把做好的汤圆放进锅里煮熟。注意,煮的时候一定要把汤汁煮鲜了,才能用小勺子把汤圆捞出来。煮汤圆也有一门小技巧,就是等锅里冒小泡泡了,汤圆变成乳白色了,才能把汤圆捞出来吃。

每当正月十五的时候,家家户户都会吃汤圆,这汤圆都是一颗一颗圆圆的,做得很精致小巧,也很美味。汤圆有一层含义,就是:家人团团圆圆。而且那天的月亮特别圆,全家人坐在一起赏月、吃汤圆,别提那景象有多美了

正月十五那一天,街上到处都有汤圆,大至天港禧悦、泛太平洋……酒店,小至街上的小卖部都有卖汤圆的。听了我的介绍后,你们是不是都喜欢我们宁波了?那还等什么,赶快来尝尝我们宁波人亲手做的汤圆,一起来感受大年初一的美妙气氛吧!

宁波汤圆作文1篇3

宁波,有许多令人回味无穷、流连忘返的风味美食,各种风味的都有,腌、闷、烧、炒、糟一应俱全,然而,在我心中只有汤圆是美中精品,称得上数一数二的宁波高级特色小吃。

元宵佳节,家家户户都会其乐融融的吃上一碗洁白的汤圆,想要求得一个团团圆圆的好兆头。那碗里的汤圆虽说不多,但一个个小巧玲珑,甚是可爱,还做工精致,没有丝毫的瑕疵,个头圆圆的,好似十五的圆月;个头不大像小核桃,白白嫩嫩的皮里包裹着香喷喷、甜滋滋的猪油芝麻馅。不仅外表楚楚动人,那香滑丝糯、清甜朴素的味道更是让人回味无穷。只需轻轻一咬,瞬间那薄薄的、油亮的皮就破了,随即香甜淳口的芝麻馅缓缓地淌入我舌尖,直至弥漫。细品,滑爽细腻,伴着一股清甜的芝麻香,慢慢品尝,滋味横生。凭其美味与寓意,汤圆堪称宁波第一舌尖上的美食,人人爱吃。

汤圆不仅好吃,制作过程也丰富有趣。起先得把面团用擀面杖捣平,等面质软了,就可放在盆子里,边加水边揉,不一会儿,一个大面团就诞生了。将面团用手搓成一小个一小个的.圆球,接着取出猪油、芝麻与白糖,在猪油里放上糖,再用芝麻碎包起来,做成馅,包进圆球里,一个个看似朴素却又小巧精致的汤圆便出现在我们面前。

做好了汤圆,妈妈在锅里烧开水,将汤圆依次下入水中,透过透明的锅盖,我看见一个个汤圆在锅里上下翻滚,像一条条机灵的小鱼,所以汤圆最早叫作“浮元子”。过了六七分钟,汤圆的香气开始弥漫开来,哎,这种最后的等待真是让我望眼欲穿。不过,到了那白嫩喷香的汤圆出锅的那一刻,我觉得所有等待都是值得的。

宁波汤圆,世界第一。

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