端午节为每年农历五月初五,又称端阳节、午日节、五月节等。端午节是中国汉族人民纪念屈原的传统节日,以围绕才华横溢、遗世独立的楚国大夫屈原而展开,传播至华夏各地,民俗文化共享,屈原之名人尽皆知,追怀华夏民族的高洁情怀。但有例外,东吴一带的端午节历来不纪念屈原,而是纪念五月五日被投入大江的伍子胥,且吴越地区以龙舟竞渡在此日举行部落图腾祭祀的习俗更是早于春秋很久。端午节有吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲、蒿草、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒的习俗。“端午节”为国家法定节假日之一,并被列入世界非物质文化遗产名录。
二、端午节起源传说:纪念屈原
传说端午节是为了纪念战国时代楚国诗人屈原,他在五月初五这天投汨罗江自尽殉国。屈平,字原,通常称为屈原,又自云名正则,号灵均,汉族,战国末期楚国丹阳(今湖北秭归)人,楚武王熊通之子屈瑕的后代。屈原虽忠事楚怀王,却屡遭排挤,怀王死后又因顷襄王听信谗言而被流放,最终投汨罗江而死。
此说最早出自南朝梁代吴均《续齐谐记》和南朝宗懔《荆楚岁时记》。据说,屈原投汨罗江后,当地百姓闻讯马上划船捞救,一直行至洞庭湖,始终不见屈原的尸体。那时,恰逢雨天,湖面上的小舟一起汇集在岸边的亭子旁。当人们得知是为了打捞贤臣屈大夫时,再次冒雨出动,争相划进茫茫的洞庭湖。为了寄托哀思,人们荡舟江河之上,此后才逐渐发展成为龙舟竞赛。百姓们又怕江河里的鱼吃掉他的身体,就纷纷回家拿来米团投入江中,以免鱼虾糟蹋屈原的尸体,后来就成了吃粽子的习俗。看来,端午节吃粽子、赛龙舟与纪念屈原相关,有唐代文秀《端午》诗为证:“节分端午自谁言,万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。”
农历五月初五是我国传统的端午节,到那天,人们整天都沉浸在喜气洋洋的气氛里。端午节终于到了。因为我最喜欢吃粽子。我从来没有见过包粽子,于是我妈妈领我去大姨家看我大姨包粽子,一会见我大姨包好粽子,我说:“我想学教教我行吗?”大姨说:“行,包粽子其实很简单,但是刚刚开始不容易,得有耐心。先把两片粽叶叠起来,折成漏斗形状。记住,卷的时候尽量卷的紧些,否则煮的时候就会漏米”。我和大姨一起学包粽子,按照大姨说的做了几个,这时我才发现包粽子看着简单但做起来难,细小的粽叶很调皮,就是不听话,费了我老半天的劲,我在想把粽子裹紧时,里头总是米漏出来,气得我哇哇大叫,最后在大姨指导下,费了九牛二虎之力,终于包好了几个粽子,通过自己学包粽子感觉到好吃但是不好包。最后大姨说:“等一会给你煮粽子。”我高兴的说:“就吃我自己包的那几个粽子。”
最后大姨告诉我说五彩线的来历:“它象征着五色龙,可以带走一切疾病,我们还在门口插上艾草,插在门上,家里充满了节日的气氛。
早上忙完这些后,今天的主角—粽子,终于登场了!
白白的粽子蘸上白糖,那是又香又甜,又软又粘,好吃极了!
五月初五,端午节,门插艾,香满堂,吃粽子,蘸白糖,吃粽子的好节日。
今天是一年一度的端午节,我听见上幼儿园的小表弟在院中唱起了童谣:“桃儿红,杏儿黄,五月初五是端阳,粽子香,包五粮……”
上午,我们来到姥姥家包粽子。姥姥给我讲了屈原的故事,我才知道,现在,每年的五月初五,龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒这些风俗的来历。
“包粽子了!”妈妈叫了一声。姥姥忙带我走进了厨房,我看到地上摆着芦叶、肉、豆沙、糯米等材料,妈妈已经有模有样地包起来了。
姥姥也开始教我包粽子了:将两叶粽叶折成漏斗的形状,舀入一匙米包合后,用粽绳扎紧。听完,我跃跃欲试,比葫芦画瓢地抱起来。第一个没成功,第二个、三个、四个都没成功,直到第n个才成功,之后我不断进步……
晚上,我吃着自己包的粽子,觉得比往年的粽子都十分甜蜜。不一会儿,一大锅的粽子就全报销了!
一年中有许多节日,除春节外,我最喜欢的节日莫过于端午节。因为端午节蕴含着我国一些民族风俗特色;而且这一天人们为了纪念伟大的诗人屈原,便有了香甜可口的粽子。端午节这天不但有粽子,还有有趣的赛龙舟,抢鸭子等热闹非凡的节目。在我的记忆中有过那么一次难忘的回忆:吃过午饭,叔叔带我去看龙舟比赛。那是我有生以来的第一次。哇,桥上,桃江河边都挤满了人,真可称得上人山人海,选手们早已准备好了,岸边的龙舟五彩缤纷,活像一条条花鳞龙。选手们的衣着与《安塞腰鼓》中那群茂腾腾的后生的衣着相仿,也都是元气淋漓的后生;那舟上的大鼓声音如雷,可与安塞腰鼓比美。
比赛开始了,哨声一响,龙舟如离弦之箭向前划行,各队船员竭尽全力,都想为自己家乡添一份光彩。忽儿这条龙舟在前,忽儿那条龙舟在后,这样一进一退,真是令人眼花缭乱,此时我的心中也产生出一种感叹:“太棒了,实在太精彩了,不知今年的冠军花落谁家?”哈哈,一阵笑声把我的注意力引向了南方,原来,绿队的龙舟在旋涡中打转,看得令我也不禁笑了起来。这时,鼓声响了起来,震耳欲聋,好像是在给绿队加油,鼓劲,绿队也不甘示弱,终于划出了旋涡,虽然是最后一名,但绿队的精神值得人们赞赏。赛龙舟已完,抢鸭子节目即将开始。只见几笼鸭子被投入水中,便有几十个青年跳入水中去抢鸭子,也许是太兴奋了吧,有的到手的鸭子也飞了,有的则因抢鸭子用力过猛而摔倒在水里......总之,这个节目是在欢笑中结束的。在回家的路上,熙熙攘攘的人群中,我还沉浸在刚才看龙舟的兴奋之中。