今天,小虫子和小蚂蚁还有小蝴蝶在一片草地上玩。突然,他们发现了旁边有个鸡蛋壳。小蝴蝶想了想说:“要不我们把鸡蛋壳当石头,在上面放一根木板,当跷跷板。咋样?”“好呀!好呀!”他们纷纷赞同。说干就干,他们把鸡蛋壳扣在地上当垫子,找了一根棍子放在上面当翘板。跷跷板做好了,小蚂蚁说:“小虫子,你坐这头,我坐那头。”说完,他们就爬上去玩开了。
过了一会儿,小蝴蝶说:“要不要去天空中玩?”小蚂蚁和小虫子说:“我们没有翅膀,怎么去天空中?”小蝴蝶说:“这容易,我们把鸡蛋壳做成热气球不就行了?”小虫子找来了材料,不一会儿,就把蛋壳热气球做好了。他们三个好朋友一起爬了进去。一阵风吹来,热气球越飞越高,飞过了高山、田野、小溪,又来到了刚才的草地。
突然,天空中下起了大雨。小蝴蝶说:“我可不喜欢下雨,我不想被雨淋。”小虫子想了想说:“我们把鸡蛋壳翻过来,当雨棚吧。”一二三,他们一下子就把鸡蛋壳翻了过来。三个好朋友躲在雨棚里,一丝雨点也淋不到。
到了晚上,他们躺在鸡蛋壳里,把树叶当被子,静静地睡着了。
我先把鸡蛋的外壳冲洗干净。拿着蛋在碗的边缘轻轻一敲,蛋壳上马上出现一条缝。我的两个大拇指伸进缝里使劲一抠,蛋清蛋黄猛地跳了出来,落在了碗里,好险!还有一点蛋黄跑到了我身上。接着,我拿起筷子慢悠悠地把蛋清和蛋黄搅匀,边搅边放盐,不自觉地多倒了几勺,妈妈见了急忙叫道:“别再放了,会咸的!”我赶紧停住了手。
接下来,我先打开炉火,用大火把锅子烧热后,倒进一些油,再把火关小。端着装了鸡蛋的'碗用画圆圈的方式慢慢地把鸡蛋倒入锅中。鸡蛋一下就鼓起来了。因为锅子太高,我只好踮起脚尖,伸长脖子,双手握铲,把锅中的蛋卖力地铲碎,再来回不停地翻炒。手好酸啊!等到翻炒的鸡蛋变成金黄色了,最后撒上一点生抽调味。一碗色香味俱全的炒鸡蛋出锅了。
口水都要流出来了。也顾不得烫,我赶紧拿起筷子,夹起鸡蛋,塞入口中,大口大口地嚼起来。哇,软软的嫩嫩的,咸中带甜,别有一番风味!
炒鸡蛋是我的拿手菜,今天我又炒了一次,因为老师让我们写一篇关于炒鸡蛋的作文。
我先拿了一个鸡蛋轻轻打了1怕把鸡蛋打碎了。以前我经常把鸡蛋打碎,都拿不到手里了。这次我小心翼翼地,心里充满了紧张,结果我打了1蛋。
第二步是搅鸡蛋。先用筷子尖蘸三下盐,因为这样盐不多也不少。再顺着一个方向搅成糊状。这样搅成的鸡蛋炒出来就好吃。
第三步是炒鸡蛋。先给锅里倒上油,油不要太多,因为油多了就腻了。火要小。把锅轻轻转几圈,把油弄均匀。等到油八成热,慢慢倒入鸡蛋液。鸡蛋液一沾油锅就变成淡色的'固体。我轻轻的转动油锅,把鸡蛋液转成圆饼状,大约两秒钟,炒鸡蛋全部变成金黄色,就这样我的炒鸡蛋就做好了。
我做完炒鸡蛋真好。
寒假里,我学会了很多新本领,印象最深的就数煎鸡蛋了。
第一步,先拿来鸡蛋,在水龙头上洗干净,然后打在碗里,搅拌均匀。
第二步,热锅,把锅放在炉台上,然后倒上油,小心翼翼地打着火。谁知,在我拿鸡蛋的时候,锅里的油“吱吱”响着,冒起白烟来,烟越升越高,呛得我直咳嗽。
妈妈见了,一边打开油烟机,一边说:“火太大了,油太过了,凉一会了。”一分钟后,烟散了,妈妈教我把碗里的.鸡蛋顺着锅边,轻轻地滑进去,免得油溅起来烫人。
妈妈让我把火开大些,不一会了,稀水水凝结成了一个圆圆的、黄灿灿的荷包蛋,蛋清白白的,蛋黄圆圆的,真好看,妈妈说:“用铲子翻面”。
几分钟后,两面就能一样黄灿灿的。
妈妈让我关火,撒上细盐。第一个煎鸡蛋就好了。接着,我又煎了两个鸡蛋,一个比一个好。我把鸡蛋端上桌,妈妈吃了一口,连声夸赞:“第一次下厨,做得不错”。
以后我要多学本领,为父母分忧解愁。
外公是我们家独一无二的大厨,我最喜欢他做的西红柿炒蛋。
今天,我看见外公在烧菜,连忙叫道:外公,我要学烧菜。外公一边笑咪咪地说:行,一边从冰箱里拿出两个圆滚滚的鸡蛋和红彤彤的`西红柿,说:那就从西红柿炒鸡蛋开始学起吧!我听了高兴得一蹦三尺高。外公先把鸡蛋往碗上一敲,鸡蛋裂了一条缝,轻轻一掰,蛋清和蛋黄就流进碗里,把盐和味精加进去后,外公熟练地搅拌着鸡蛋。接着,外公又把西红柿洗净,切成一片一片的。锅烧热后,外公把鸡蛋倒进锅里,随着噼呖啪啦几声响后,鸡蛋像魔法师一样变成了金黄的飞碟。再加入西红柿翻炒几下,一盘金灿灿、香喷喷的西红柿炒鸡蛋做出来了。我保证只要闻到这种香味的人肯定是口水飞流直下三千尺。我迫不及待地尝了一口,竖起大拇指夸外公:外公,太好吃了。
今天中午,妈妈不在家,我已经饿的像个死猪一样了。“咕噜”“咕噜”听得我都不耐烦了。等了半天,妈妈还没回来,于是我决定自己炒个鸡蛋。
我先拿出一口碗,又准备了两个鸡蛋、盐、葱、油。我又把两个鸡蛋,横着轻轻一敲里面的蛋黄和蛋清一下子就滑了出来,像一个小娃娃在滑滑梯里滑了出来,非常可爱。我不顾得多想,拿起筷子把鸡蛋朝着各个方向用力搅拌起来。再把盐和葱放进去。
开始炒鸡蛋了,我把油倒进锅里,等油冒烟的时候,我再把鸡蛋倒进去,摊开的'鸡蛋边缘冒着泡泡,我以为这个鸡蛋一定很香。可是我把鸡蛋放进碗里的时候,一股焦味扑鼻而来,呛得我直咳嗽。
我干脆再来一次,我吸取上次的教训,在仔细的回忆起妈妈的动作,又做了一个鸡蛋,我闻了一下,真香啊,我把鸡蛋端到桌上,这时,妈妈回来了,问道气味,走了进来吃了一口,我问:“妈妈好吃吗?”妈妈点点口。我也尝了一口,觉得很香,就像个小花猫一样吃起来。
原来,炒鸡蛋这么简单呀!
上次上劳动课,老师让我们在家里尝试炒白菜或者煎鸡蛋,我选择了煎鸡蛋。
回到家后,我让奶奶教我煎鸡蛋,奶奶就给了我一个鸡蛋,然后我在把鸡蛋打在碗里,然后把鸡蛋搅拌均匀。先把火打开,等到你觉得烤手的时候就把油倒进锅里,然后再把鸡蛋放进去,再放鸡蛋的`时候,我生怕有油溅到我的手上。所以,我刚把鸡蛋倒进锅去,就有油向我飞来,要不是我躲得及时,早就被烫着了。奶奶说;“只有这样做,才好吃。”过一会儿,你会看见鸡蛋上有小泡泡。我刚想把鸡蛋翻过来,以为那面熟了。
奶奶急忙告诉我;“不要急着翻,要把中间的鸡蛋液向周围淋,等到有一小半鸡蛋凝固,再把鸡蛋翻过来。再过一会就好了。”
我按奶奶的吩咐做着,最难的就是把鸡蛋翻过来得过程,再翻的时候,我差点把鸡蛋翻出锅去。
做完后,我让奶奶尝了尝,奶奶说:“这煎鸡蛋可真好吃。”
听了奶奶的赞赏,我心里比吃了蜜还甜。这时我也懂的了亲口尝梨知酸甜这个道理。
这个周末,我们班举行了一次有趣的护蛋行动。
周五每位同学拿一只鸡蛋,在蛋壳上画上喜欢的图案。周六和周日无论走到哪里都要随身带着,周日晚上七点如果蛋没有破碎就算胜利。于是,这个周末,我和鸡蛋成了形影不离的好朋友。
我把鸡蛋放在一个罐子里,由于罐子是金属做成了,生怕蛋被碰碎,在罐子里垫了很多纸屑,这样鸡蛋就不会在里面到处乱跑了。
我上课去带着它,吃饭去带着她,买东西时也带着它,每到一个地方,我会轻轻打开罐子的盖头,看一看它是否还是完好无损。我想睡觉时让它睡在我的身边,但是又怕我晚上把它踢下床,所以让它睡在比较安全的床头柜上。
周日的中午,正准备吃饭,我想把它从书桌搬到餐桌时,手不小心一滑,鸡蛋掉在书桌上了,我心疼极了,拿起来一看还好只是有一条细细的'缝,没有破,吓得我差点就哭了。
终于到了七点,我的护蛋行动成功了。
俗话说母爱比天高、比海深。马上就要到三八妇女节了,班主任李老师组织我们开展24小时护蛋行动,体验一下做母亲的辛劳。
我放学一回到家,就从篮子里拿出了一个鸡蛋包了两层塑料袋,打了个结,放进口袋里,打算明天带到学校。
早上,我带着鸡蛋来到学校,小心翼翼地把蛋宝宝放在桌肚里,就去交作业了,回来后,我时时刻刻都在关注着蛋宝宝。中午到了,我们班的同学各自带着自己的蛋宝宝到食堂去吃饭。我到了食堂更加小心地护着蛋宝宝,就怕有人一不小心挤到我,连带着把蛋宝宝挤破了。我一直都把蛋宝宝放得好好的.,直到被老师拍照为止,证明我护蛋行动成功了。放学以后,我还是很小心的保护着蛋宝宝。睡觉的时候还把它放在枕头旁边。等我早上醒来时,蛋宝宝还是完好无损的,我对自己说,真是太棒了!
我是24小时护蛋行动的成功者。通过这件事,我知道了母亲平时关爱我们是多少辛苦啊!我只是保护了一天的蛋宝宝,而母亲已养育了我十年,中间不知道花了多少心血,以后我要更用心地听妈妈的话,更认真学习!
星期四晚上,我拿了一个鸡蛋,在蛋壳上画画,画上眼睛、眉毛、鼻子,鸡蛋变成了一个蛋宝宝,明天我要带着它去参加护蛋活动。画完画,我怕蛋摔破,给它穿了一件又一件用餐巾纸做的衣服,给它保护起来。
第二天,我把蛋宝宝放在衣服的口袋里去上学,我以前走路老喜欢蹦蹦跳跳的,可是今天我身上有蛋宝宝在,所以我今天走路都非常小心,就怕放在口袋里的蛋宝宝一不小心就要弄破似的。一天下来,我的蛋宝宝完好无损,我心里也放松了许多,心想这次护蛋我肯定成功的。
放学回家,我从口袋里掏出钥匙准备开门,结果鸡蛋和钥匙一起滚了出来,掉到了地上,摔了个稀巴烂,护蛋行动我以失败告终!
其实这次护蛋我可以成功的,就因为高兴过了头,成功与我失这交臂,做任何事情不到最后一刻都不能掉以轻心!
通过这次活动,让我深深地体会到爸爸妈妈的'不容易,从小他们关爱我、呵护我,不让我收到一点点的伤害,我才能健健康康的长大,他们要付出多少的心血呀,我想对他们说:“爸爸妈妈我爱你们!”