我的故乡，在盛产辣椒的凤翔。我爱故乡的辣椒。
清明前后，农民伯伯先做好苗床，把淡黄色的辣椒籽播种到苗床里头。辣椒籽儿在适宜的温度和水分下，发芽、生根，变成一株株小小的辣椒苗。在农民伯伯的细心照料下，到五月底的时候辣椒苗就长至20厘米左右高，然后再被移栽到田地里。因为辣椒喜水，所以要勤浇水，勤施肥，勤松土。
到秋天的时候，这些辣椒苗在农民伯伯的精心呵护下，长成80cm左右的成苗。开始开小小的白花，然后再慢慢结出辣椒。
辣椒是细细的，长长的，像一个钉子，一头大一头小，大头还戴了一顶绿色的“帽子”，故乡的人称它为“线线辣”。
辣椒先是淡绿色，随后变成青绿色。最后变成红色。一阵秋风吹来，这些辣椒像一群“红孩儿”，都在风里荡着秋天。
没有熟透的辣椒吃起来有点苦，草腥味儿很重。等辣椒熟透了就非常的辣，咬一口，那个辣劲只冲头顶，辣得人眼泪刷刷的`往下流。
辣椒用途非常广泛。人们把辣椒烤干后，粉碎成辣椒面，做油泼辣子。还可以把辣椒炒成辣椒酱，这是家乡的一道美食。炒菜时还放点辣椒丝既调色又调味。在寒冷的冬天还可以用辣椒来驱寒……
我爱我的家乡，我更爱家乡的辣椒！
我的家乡在四川。一说起四川，人们立刻就会想到火锅的“辣”。四川就是盛产辣椒的地方。
每年的四五月份，一棵棵辣椒苗就开花了。一朵朵白色的小花密密麻麻地开满枝头，像天上的星星。等花儿凋谢了，一个个小辣椒就长出来了。小辣椒呈青色，像一个个尖尖的铅笔头，非常可爱。
辣椒成熟的时候非常好看。有绿色的，像野战中穿的迷彩服；有红色的，像穿着一件红袍；也有青色的辣椒的形状也是千奇百怪：有点像灯笼；有的像牛角；有的像月牙还有一种又尖又直又小的叫朝天椒，尖尖的直指向天，特别的辣。
辣椒的表面摸起来很光滑。因为太光滑，所以我在洗辣椒时发现，水球在辣椒上滚来滚去，像一个个顽皮的孩子在梭梭板上滑来滑去。等辣椒洗干净了，我拿刀对着辣椒“咔嚓”一声，辣椒一下子成了两段，仔细一看，里面又许许多多辣椒籽，像一群围着柱子紧紧抱在一起的.孩子。
辣椒的用处可多了，可以做美味的火锅底料；可以做炒菜的香料；还可以做豆瓣我们四川的名小吃都离不开它！
我爱我的家乡，更爱家乡的特产——辣椒！欢迎大家来四川品尝辣椒做成的美食。
辣椒是我们家乡的特产，我最爱家乡的辣椒了。
春天，在如丝的细雨滋润下，一棵棵嫩绿的辣椒苗悄悄地从土里钻出来。它们贪婪地吮吸着春天的甘露，舒展开嫩绿的叶片，一片片两头稍尖的叶子在雨雾中欢笑着。
六月时节，茁壮的辣椒苗上就吊满了辣椒。辣椒的形状各异：有的尖尖的，与中指一般大小；有的圆鼓鼓的，像灯笼；有的弯弯的，上头大，下头小，像牛角；还有的辣椒与众不同，呈等腰三角形。远远望去，一个个辣椒活像一群稚气未脱的顽童，在向我们打招呼呢！
辣椒的童年是青色的，到壮年时成了青红相间的，老了却变成深红的了。辣椒的一生可真是多彩的一生。
我喜欢用辣椒做的菜，在我的'家乡，每个人都是嗜辣一族的成员！
在辣椒还是青色的时候，我们用它爆炒腊肉丝、牛肉丝和鲜鱼……哎，真是胜过山珍海味，让人越吃越爱吃。记得有一次，爸爸做了一盘鱼香肉丝，我馋得口水都流出来了。好不容易等到吃饭，我一阵猛吃，辣椒、肉丝一块儿往嘴里塞，辣里带甜，回味无穷。奋辣椒含有丰富的维生，，如果拌点姜葱，还是治感冒的良药呢。
在我的家乡有句老少皆知的顺口溜，“要想解馋。辣椒加盐”，家乡的辣椒这么好吃，你说，我还有什么理由不爱它呢？
辣椒是我们湖南的。特产，我最爱家乡的辣椒了。
我听爷爷说；"每到六月时，茁壮的辣椒身上都吊上了形状各种各样的辣椒，有尖尖的，有圆鼓鼓的，像灯笼；有的弯弯的，上头大，下头小，像牛角；还有许多与众不同的辣椒。远远望去，一个个辣椒像一群群稚气未脱的小孩。辣椒的童年是青色的，到壮年时成了青红相间的怪物，老了却变成了深红色的`了。
辣椒还是呈青色的时候，我们用它来抄菜，胜过山珍海味。我们越吃越爱吃。等辣椒红了，就更加有味道。如果你吃青红辣椒的时候，忘记把辣椒籽挖掉，那种教训包你一辈子都忘不了。
记得有一次，爸爸做了一盘青红椒烧鲤鱼，我看见后，馋得口水直流三千尺。好不容易等到吃饭了，我一阵猛吃，辣椒鲤鱼一块儿吃。饭后不久，我肚子疼痛难忍，连妈妈的"妙药都对它无济于事。直到后来我才知道，原来是马虎的爸爸忘记把辣椒籽挖掉。尽管这样，我还是很喜欢辣椒。
虽然辣椒没有人参。燕窝，那样珍贵，但它的花样很多，它可以制成辣椒酱。辣椒油。辣椒粉……
我爱我的家乡，更爱那家喻户晓的辣椒。
每个人的家乡都有特产，比如：新疆的特产是馕，内蒙古的特产是奶茶，西安的特产是肉夹馍，四川的特产是辣椒。我的家乡的`特产你们也许不知道，它的名字叫作——牛肉耗辣椒。
牛肉耗辣椒虽然没有馕干，也没有奶茶香，没有肉夹馍多汁，也没有辣椒辣。但是牛肉耗辣椒却做到了酥脆。只要咬一口，它就立刻化成了汁，仿佛来到了一座无比美丽的人间仙境。
牛肉耗辣椒还有很多料呢：有花生碎末、辣椒、干牛肉、葵花籽仁、芝麻……好多种配料。这时只要用馒头轻轻地蘸一下，红色的辣椒油就像磁铁一样立刻吸到了馒头上，轻轻地咬一口，红油就立刻顺着舌头流入全身，，那香里带着辣呀！别提多么让人垂涎三尺，此时我也是诗人啦！“飞流口水三千尺，疑是神仙早下凡。”
牛肉耗辣椒不但万人迷，它的来历还十分有趣呢！据说在清朝末期有一个叫刘建民的烹饪大师，请自己的好朋友在自己家的桃园吃饭。快到约会的时候，刘建民的家里只有一些牛肉和辣椒。刘建民冥思苦想，吃什么呢？现在到集市上买是不可能的，怎么招待好友呢？突然他眼睛一亮，怎么就不能发明一道菜呢？就叫它牛肉耗辣椒。但这么一想不要紧，可闹出了大事，刘建民发明的牛肉耗辣椒一日之间轰动了整个京城。
牛肉耗辣椒离不开他的香，离不开它的脆，更离不开百吃不厌。
甜辣椒是我们衡水肖家镇的特产，我最爱家乡的甜辣椒了。
每当细雨如丝的春天，一棵棵俊俏的辣椒苗便悄悄地从土里钻出来。它们贪婪地吮吸着春天的甘露，舒展开嫩绿的叶片，一片片两头稍尖的叶子在雨雾中欢笑着。
时令六月，茁壮的辣椒苗上吊满了辣椒。辣椒的形状各异，有的尖尖的，与中指一般大小；有的圆鼓鼓的，像灯笼；有的弯弯的，上头大，下头小，像牛角；还有的辣椒与众不同，呈等腰三角形。远远望去，一个个辣椒活像一群稚气未脱的顽童，在向我们打招呼呢！
辣椒的童年是青色的，到壮年时成了青红相间的，老了却变成深红的了。辣椒的一生可真是多彩的.一生。
我喜欢用辣椒做的菜，它也是我们肖家镇人最爱吃的。
还是辣椒呈青色的时候，我们用它爆炒腊肉丝、牛肉丝和鲜鱼……嗨，胜过山珍海味了。我们越吃越爱吃。它不但含有丰富的维生素，拌点姜葱，还是治感冒的良药。
记得有一次，爸爸做了一盘鱼香肉丝。我看后，馋得口水都流出来了。好不容易等到吃饭，我一阵猛吃，辣椒、肉丝一块往嘴里塞，辣里带甜，啊，真没想到，家乡的辣椒这么好吃。你说，我还有什么理由不爱家乡的辣椒呢？
甘谷——我热爱的家乡。这里出产的辣椒，不但颜色鲜艳，而且人人吃过，人人都会馋的流口水。
细雨如丝，田地里的辣椒种子贪婪的吸收着春天的雨水，仿佛正在吃东西，喝东西，吸收着养分。三个星期后，它们慢慢发芽，各个探出嫩绿色的.小脑袋，渐渐长高，并且长出了一些鲜嫩的叶子。很快，小苗长得更高了，还开出了一朵朵美丽的小白花。花落后，辣椒渐渐成形，长出了小小的，尖尖的，嫩绿色的小辣椒，非常可爱。
小辣椒慢慢长大，会被人们摘下，做成让人垂涎三尺的虎皮辣椒、爆炒辣椒等多种鲜美的菜肴。只要餐桌上有一盘脆绿的辣椒，不管是三岁的孩童，还是八十岁的老人，都会抢着下筷，只要吃上一口，就会被辣的流出眼泪，好像满嘴喷火，说不吃话来。但是即便如此，甘谷人还是很喜欢吃辣椒，几乎每顿都要吃。
没有被摘下的那些翠绿的辣椒，经过阳光的照射，会被晒成超级可口的红辣椒。农民伯伯把它们送到加工厂，经过上千台机器的加工，被制作成各种各样的辣椒产品，在汽车、火车、飞机的运输下，分散到全国各地，这样我们就可以吃到辣味十足的辣椒了。
甘谷人太喜欢吃辣椒了！因为我也是甘谷人，所以我也很喜欢吃辣椒。而我就是那种边吃辣椒，边用手在嘴边不停的扇，还要流着眼泪说真过瘾的人。
啊，我喜欢故乡，更喜欢故乡的辣椒！