今天我第一次学做蛋炒饭，刚开始的时候我都不敢靠近灶边，直到看见妈妈在旁边没有危险了才不害怕。第一步，打鸡蛋；第二步，开火；第三步，放油；第四步，炒蛋；第五步，放米饭；第六步，放盐和调料。这样香喷喷的蛋炒饭就出锅了，我尝了一口，哇！好香呀！姐姐都吃完一碗了还想吃。想不到我第一次做的蛋炒饭这么好吃，我太开心了！不过还得谢谢妈妈的.帮忙。
今天放学回家，妈妈问我：“宝贝，今天想吃什么饭？”我毫不犹豫的说：“蛋炒饭，我还要自已做。”妈妈高兴的说：“那今天做饭的大权就交给你啦！”
妈妈动口，我动手。先煎鸡蛋，再放火腿一起炒一下，再将米饭放进去一块炒，快出锅的'时候再放点葱花进去翻炒一下，大功告成，开饭啦！
虽然过程手忙脚乱，但吃着自已亲自动手做的饭，味道——倍儿棒！
今天，我要自己学做。我先把油倒进锅里，很快，油就烧的滚热了，我就打了两个鸡蛋放入锅中，搅了几下，感觉鸡蛋熟了，就又把米饭倒了进去，放了一点点水，盖上锅盖。
呀！调料还没放呢！于是赶紧放了点盐，翻了几次。
等了一会，铲出自己做的蛋炒饭，开始享受午餐，尝尝味好象淡了一点，可不管怎么样，这毕竟是自己手艺，以后还要不断学习。
今天，妈妈教我做蛋炒饭，这是我第一次学着做蛋炒饭。
我和妈妈先准备好胡萝卜丁，葱花，鸡蛋，白米饭。
然后，我打开火，把油倒入锅中，将搅拌好的鸡蛋倒进锅里，等鸡蛋上面冒泡的时候，再将切好的胡萝卜丁倒入锅里，接着我又将白米饭倒进锅里，我再用锅铲翻来覆去地炒着。看来，干什么事情都是有技巧的。我闻了闻这香味，忍不住吃了一口。啊！真香！最后，我撒上葱花翻炒了一下，香喷喷的`蛋炒饭就出炉了。
这次蛋炒饭是我吃得最香的一次，我吃得一粒也不剩。
这让我又学会了一个本领，我非常开心！
今天是正月初一，我今年9岁了。今天中午的时候，我想吃蛋炒饭。妈妈说：“李洲，你已经9岁了，自己会做的事情自己做，不会做的`学着做。”我听了妈妈的话，决定自己做蛋炒饭。
我拿了一个鸡蛋，先把鸡蛋敲几下，再把鸡蛋壳掰开，把蛋放进碗里，搅拌几下。接着我把金龙鱼油倒在锅里，把油加热，把蛋倒进去，一会儿，蛋就熟了。我再把米饭放进去，加一些白糖、盐、老酒，最后把锅盖盖上去。过了一会儿，我加一点味精，蛋炒饭做好了，香香的，我吃起来香喷喷的。
这是我第一次做蛋炒饭，我成功了！我很开心！小朋友，可别忘了饭前洗手，要做一个讲卫生的好孩子。
今天老师布置了一项特殊的作业—－学做蛋炒饭，我听了以后既紧张又兴奋。紧张的是怕做不好，兴奋的.是终于可以做蛋炒饭了，原来妈妈都没时间教我，这次妈妈又不得不教我了。
我先把锅洗干净，再拿来两个鸡蛋和一个碗。我把鸡蛋磕破，鸡蛋一下子就滑到了碗里。我把鸡蛋倒进锅里，我怕油溅到脸上，就不小心把碗里的鸡蛋倒在锅边上了。开始油放少了，又放了一点油，又放多了。我看见蛋泡了起来，我把蛋炒好以后，把蛋铲到一个碗里。我拿了一些饭倒进锅里，把饭炒热以后，把蛋倒进锅里和饭一起炒。炒的时候用锅铲切碎，再炒一会儿，一碗香喷喷的蛋炒饭就做好了。不过，油多了点儿。
我知道了想学会做一件事真容易。
在我的脑海中，有许多第一次，但是这个第一次，却是我的.印象非常深刻。
这是刚放暑假的前几天，我正在看电视，突然，肚子很饿，爸爸妈妈又不在家。我心想：要不我自己做蛋炒饭吧!我说：“只要照着妈妈往常做蛋炒饭的样子就可以了。做了几次还是没有做出来。我自言自语得说：”还有什么要放的么?我仔细想了想：原来还得用油，这样就做好了。我又做了一次，这一次真的成功了!
吃着自己做的饭，我高兴的笑了!
一天，爸爸妈妈不在家，只有我和哥哥两个人在家。我们决定做蛋炒饭，我对哥哥说：“我想自己做一份蛋炒饭，让我试试吧！”哥哥点点头。在哥哥的帮助下，我就开始动手了。
我先拿出一个鸡蛋在碗边磕了一下，把蛋清和蛋黄倒入碗中，用筷子来回搅拌均匀，并放入一点点盐。这时，哥哥已经帮我把锅热起来了，我往锅里倒了一点油，再把准备好了的饭倒入锅中。我不停地翻炒着，让饭粒变热变软，然后我把搅拌好的鸡蛋也倒入锅中一起炒。在我的努力之下蛋炒饭终于出锅了。一粒粒白白的米粒变成黄黄的，好像穿上了一件黄色的'小秋装，漂亮极了。
我的蛋炒饭，虽然味道不怎么样，但却让我吃得很开心。
我第一次做蛋炒饭时特别紧张。
妈妈让我先打三个蛋，再用筷子轻轻搅拌，等搅拌均匀后，打开火，倒进油，油在锅里沸腾起来了。再把搅好的蛋倒进锅里，只听“嗞啦”一声，油滴直往外跳，我连忙打开油烟机，我用锅铲翻炒着蛋，把蛋炒成金黄色的`了，蛋熟了，我把饭倒进锅里，用锅铲翻炒着，直到饭和蛋融为一体，倒进酱油和盐，蛋炒饭就做好了，一阵阵香味扑鼻而来。
妈妈吃着我做的蛋炒饭，望着忙得灰头土脸的我，开心地笑了！