俗话说:“百里不同风,千里不同俗”我们的祖国幅员辽阔,民族众多,每个地方都有自己的风俗习惯,当然河南也有自己的风俗。
大年三十的时候,我们回到了老家。还未进门就闻见一股香气十足的饺子味儿就钻入了我的鼻子。一进厨房看见锅里那一个个如鱼儿一样精巧的饺子映入我的眼帘,光是看着就让人咽三口水。到了晚上一盘盘美味可口的饭菜陆续端上了桌,其中那洁白如玉的饺子尤其美味。
过年吃饺子是我们河南的传统风俗,饺子的外形类似元宝,煮饺子时让饺子在锅里滚一滚,寓意来年财源滚滚、喜庆团圆、吉祥如意。
吃过年夜饭以后,我们来到屋外把准备好的鞭炮拿出来放,那声音震耳欲聋响彻云霄。可为什么要放鞭炮?听爸爸说,这个习俗大有来历。相传在很久以前,有一种叫年的怪兽每到特定的日子就会出来害人,后来人们发现年十分害怕放鞭炮的声音,于是人们便用鞭炮驱赶年,还把那一天叫做“过年”,于是便有了过年放鞭炮这一习俗。其实,放鞭炮还有另一种说法,压住邪嵩要放鞭炮,爆竹一响,就说明旧年过去新年到来。
放完鞭炮后,大人们在屋里谈论一年的不易,一直谈到深夜。我们小孩儿也迟迟不睡和小伙伴一起玩。这就说到春节的另一个习俗,“除夕守岁”很久以前中国民间在除夕就有守岁的习惯,俗名“熬年”!
俗话说,“离家三里远,别是一乡风”每个人的家乡都有不同的风俗。
说到春节大家都知道,但每个地方不同也不同,我的家乡在湖南每到春节,因为我最难忘的还是那洋溢着浓浓的春节风俗。
风俗一:吃腊肉。相传夏朝时,人们于农历12月合祭众神叫做腊,因此12月又叫腊月,在农村许多人家堂屋里有个火盆,火盆升起的烟熏烤到挂在房梁上的腊肉,据说有的腊肉熏了5,6年的时间越长,腊肉就越香。腊肉已经成为了中华饮食文化的一部分。
风俗二:做油坨坨。油坨坨是一道色香味俱全的峡北传统名肴,正宗的油坨坨毕竟是用糜子面做成的。可是种糜子的人已经很少了,在外面也渐渐吃不到正宗的糜子面油坨坨了。大多用小麦面粉代替这样做出来的,这样做出来油坨坨多自然也就减少了它本该有的那种软弱香甜。但是我们做的油坨坨都是用糯米面粉做的。这是一道我们每次回老家奶奶都要做的小吃。
风俗三:烤火。每到除夕之夜,我们的亲戚朋友们都会来到我们家里,围着厨房里的一个火炉里烤火。我们小孩子就到外面去放鞭炮,大人们就在里面聊天。
但这过年,最开心的当然是我们这些孩子了!因为可以拿到长辈们给的压岁钱,不仅这样,我们还可以尽情的玩耍。
这就是我们春节的风俗民情,每家每户都是红红火火的过年;都是开开心心的迎接新年到来。
我的故乡虽然没有大城市那么豪华,那么美丽,但是一但到过年,那是多么令人难以忘记!下面,我给大家讲一讲吧!
每当快要到过年的时候,人们会把家里里里外外打扫地干干净净,一尘不染。打扫完以后,人们就会去天虹,大超市里卖各种各样的年货,比如糖,水果等,这一去就会大包小包地提回来。
你知不知道人们为什么要在过年的时候在自家门上贴上对联和放鞭炮吗?我来给大家讲解一下吧!
从前在一个山谷里有一个黑漆漆的山洞里,山洞里住着一只叫做“年"的怪兽。在这个山谷下面有一个小村庄,这个年到了过年的最后一天的时候,就会下山来害人,这村庄里的人就会把门关得紧紧的。可是,年依然有办法进入村民的家中吃村民的东西,村民没有一点办法。有很多村民都到了城市里过年。有一年,村民们正在去城市的路上,有一位仙人对村民们说:“这怪兽最怕红色的东西和响声了。”村民们听了后,就把红色的对联贴在了门上,把鞭炮放在了门前,怪兽一来,就会看见红色的东西和“砰砰砰”的响声,吓得直往山里跑。就这样,过年放鞭炮和贴对的习俗就持续到现在。
我故乡过年的时候,每家每户都会做上一顿丰盛的饭——年夜饭。家家户户忙东忙西的,烧了一桌子的菜,有鸡,鱼等。让人看了一定会口水流不停。吃完后,母亲会给我一件很帅气的衣服,大人会给我们压岁钱,里面的钱还不少哦!
过年还真是令人难忘啊!
春节是一个合家团圆的节日,远方的亲人都会回家过节。
除夕也是一个欢乐的日子。那一天,我和哥哥会一起放炮,有鞭炮,擦炮,摔炮……各式各样的炮堆在一起,让人一时晃眼,不知先放哪个,‘嘭’的一声声在村子里响着。点起窜天猴,炮快速地飞着,摆动着尾巴,一下子窜上了天,在天空中炸出一朵红色的花儿,点燃鞭炮,我们很快就跑出去捂着耳朵,这震耳欲聋的声音让我们又好奇又害怕,生怕炸伤自己,放完炮后,我们被冻的直哆嗦。
洗完手,走到桌前,看着五花八门的菜,我们的口水都快流出来了,等所有人到齐后,大家一起举杯欢庆,可口的饭菜一下子被我们扫光了,年夜饭可要比平时丰富的多。
吃完年夜饭后可不能入睡,看看电视,聊聊天,等着时间来守岁。大概六七点时,我们围着草堆,等爷爷点着了篝火,我们就一个个的跨过讨个喜头。
大年初一,吃完早饭,就是我们小孩子最幸福的时候了,要收压岁钱。先收长辈们的压岁钱,也是最多的,一个红包就是两三百元,最大的竟有五百元。可手中这么多的钱还没捂热,就被妈妈用小孩拿着就丢了的借口趁机拿走,我这还来不及高兴的零花钱,唉……
快中午时,我们就要去亲戚家拜年了,走到街道上,眼前人山人海,周围还有卖玩具的,做糖人的,卖小吃的……街道上还有舞狮的,它们左跳右摆的,动作行云流水,协调有序,看的人们掌声一次又一次……
春节一转眼就过完了,大人们又要去工作,小孩子们也快上学了,谁也不会忘记春节假期的美妙。
无论是刚学会说话的小孩子,早已上学的大孩子,还是满头银发的老孩子,一提过春节,谁不是心潮澎湃呢!
在腊八的时候春节就已经算开始了,我们都要泡腊八蒜,在一个大缸里放满蒜,放好调料,留着过年时吃;我们这边有个俗语:“腊七腊八,冻掉下巴。”为了粘住下巴,所以到这天都会做腊八粥,粥粘粘的,吃到嘴里就寓意粘住了下巴,不怕冷了。
腊月二十三的时候要扫房子,扫走灰尘,意思就是把不好的事物扫走,留下好运和福气,在腊月二十三到除夕前就是过春节的准备工作了,买鞭炮,买衣服,买食材,无论是谁,在过年之前都会赶回来与家人团聚。
除夕那天晚上要点灯笼,一直点到正月十五,意味着延年益寿,香火不断;年夜饭中吃饺子也是必不可少的,配着腊八蒜,吃起来别有一番滋味,我们通常会把洗干净的硬币包进饺子里,吃到硬币的人在一年内都会有好运,吃饭的时候每个人都希望吃到硬币,无论是大人还是孩子,都在抢饺子吃,饭桌上一片其乐融融的样子;吃完饭后嘴里通常会腻腻的,这时,冻梨就会派上用场了,冰冻过的梨,果汁充足,酸甜可口,一盘子的梨不一会就被抢光了,清凉解腻,老少皆宜;在这天晚上都要守岁,除了小孩子都要熬夜守岁;外面虽是夜晚但是却被满天的烟花点亮了夜空,炮竹像花儿一样在空中绽放,辞旧迎新;在这个美好的夜晚,长辈们都会拿出准备已久的红包给小孩子们,这也是我最喜欢的环节。
过了除夕就是正月初一,大家都出门拜年,互道一声“过年好!”给亲戚们送上美好的祝福;过完这些之后,春节就剩下了最后一步:在正月初五那天吃饺子,俗称“破五”,在这天要把饺子咬破,有驱灾辟邪之意。
春节过了,一切都恢复了常态,但是我还是喜欢春节热闹的时候,那时虽忙,但却有快乐。
正月里,穿新衣,走亲访友,热闹极了。姥姥请来了爷爷、奶奶和舅舅来家做客,母亲请来了她的好朋友来家吃饭。于是,我郑重宣布:“你们都邀请了你们的亲戚朋友来家,我也要请我的好朋友棒棒来家做客。”
晚上,我躺在床上,翻来覆去睡不着,跟姥姥商量最营养的小菜招待客人,还想着最好玩的游戏。天刚亮,我就醒了,一块床就兴奋地大喊:“下午棒弟要来我家啦!”很不容易等兴趣班放学,我急忙赶回家,可是家没棒弟的身影。我忍不住打了个电话给棒弟,电话刚一通,我顾不上问好,就急切地问:“棒弟,你们如何还不来呀?”电话那头传来了棒弟激动的声音:“我在给你挑选礼物呢,立刻就来啦!”等啊等,盼啊盼,门口传来了敲门声,我亲爱的棒弟终于来啦!他还带来了我喜欢的礼物,我心想:“其实,棒弟能来我家做客,就是最好的礼物啦!”大家玩游戏,做手工,美美地吃了晚餐。可惜开心的时间一直过得飞快,棒弟要回家了。我送到门口,翻着日历问:“你们什么时间再来呀?”
这是我今年新年最快乐的一天!
莒国历史,源远流长,这里的春节必然会随着几千年的历史与文化而丰富多彩。
记忆中的春节从腊月中旬就开始了,大家纷纷忙着看望亲朋好友,乐不可支。临近小年,大家又开始购买糖果、柿饼等年货,等腊月二十三晚上祭祀神仙,尤其是灶王爷。过完小年,人们就见缝插针地打扫房间,将自己的家收拾得一尘不染。
盼星星,盼月亮,久违的除夕终于到来了。这天,我总是先帮助爸爸把各种福字贴好,接着便能随心所欲地玩耍了。夜幕逐渐降临,妈妈端上一盘盘色香味俱全的饭菜,整整齐齐地摆上六只酒杯和六双筷子,姥姥倒上三分之一的白酒,倒三次,间隔约五分钟,说是先让神仙来吃。姥姥到阳台烧事先叠好的宝和打好的纸,我则给天底下各路神仙,家里的观音老母、灶王爷、财神爷烧香。大家一起磕头,以示尊重,祈求保佑。
神仙们吃完,我们一边看着春晚,一边相互敬酒,共享年夜饭。在精彩春晚的陪伴下,不知不觉就到了十二点,爸爸下楼放鞭,妈妈去煮水饺,我再把香烧一遍,吃几个饺子,倒头就睡。
一觉醒来,便是大年初一。先祝福家人一句“新年好”,穿上崭新的衣服,给长辈磕头拜年,说吉祥话,长辈就赠与红包。接下来的几天,无非就是拜年、待客,春节忙碌的影子也渐渐远去了。
年年岁岁,我们一如既往地过一年一度的春节,累并快乐着。
春节是我们每年中必有的一个节日,也是一年的开头。不过,不同的地方,习俗也会不一样。
在我的家乡——梅州,过春节一般是分为3个阶段。第一个阶段是从十二月二十四日入年界至除夕为准备阶段:第二个阶段是正月初一至初五为过年阶段:第三个阶段是年初六至元宵节为余兴阶段。农历十二月二十五日,入“年界”,外出的人得赶回家过年。大年三十,也就是除夕,是过年气氛最热闹、最为愉快的一天。这天上午,家家户户都要拜太阳,敬神。各家的门口都要贴上鲜红的对联。孩子穿上了新衣,干干净净迎接新的一年。晚上。吃过团圆饭后,人们都守在电视机前观看“春晚”,直到临近十二点时。到整点十二点后,鞭炮声边一家接着一家响起,此起彼伏,响彻云霄。正月十五是元宵节,家家户户要筹办菜肴,喝酒过元宵。这天要闹元宵,新春活动到达高潮。
春节也有一个古老的传说:传说中国古时侯有一种叫“年”的怪兽,非常凶猛,年”兽长年深居海底,每到除夕,爬上岸来吞食牲畜伤害人命,因此每到除夕,村村寨寨的人们都逃往深山,以躲避“年”的伤害。
当“年”兽像往年一样准备闯进村肆虐的时候,突然传来爆竹声,“年”兽混身颤栗,再也不敢向前走了,原来“年”兽最怕红色,火光和炸响.这时大门开了,只见院内一位身披红袍的老人哈哈大笑,“年”兽大惊失色,仓皇而逃,故有了放鞭炮的习俗。
春节是中国人最隆重的节日,每逢春节都会有很多独特的习俗,比如吃年夜饭、看春晚、穿新衣、放鞭炮,当然必不可少的是贴窗花。
春节前夕的一个下午,妈妈从超市买回来一些新年的装饰品,其中有些是漂亮的窗花:有鲤鱼围绕的“福”字,有奔腾的骏马。“露露,走,帮妈妈一起贴窗花!”
这事在行,我爽快地答应了。我们先把门上的玻璃用抹布擦干净,然后我找来透明胶带和剪刀。妈妈把窗花整理好,摊好,拿出一卷双面胶,一段一段的把双面胶撕下来,仔细地贴到春联的反面。
我搬着一张板凳来到门旁,小心翼翼地站上去。妈妈把窗花递给我,我接过窗花,刚想把双面胶的另一面撕下来,可又停下来了:不能这么早就把它撕下来,因为窗花是用纸做的,只要稍不留神,就会撕破或贴歪了,还是先放在玻璃上试一下吧。
我小心地捏着一张窗花,请妈妈来看好不好。“就这样,很好。”妈妈在对面说道。听见了妈妈的声音,我才小心翼翼的撕掉顶端的双面胶。
我两只手分别抓着窗花的左右角,紧紧的贴到窗户上,为了防止窗花没贴牢,在调整下一个部分的时候歪了,我使出吃奶的劲摁着春联,确定了窗花已经彻底贴牢固后,才放心的去调整下一个部分。
我不仅贴好了春联,还和爸爸妈妈合作布置好了家,家里别提有多好看了!这时,窗外响起了震耳欲聋的爆竹声,愉快的新年就这样开始了。
母亲的家乡在钟祥,那么钟祥也算是我的另一个家乡了。
按照钟祥的叫法,春节,叫过大年,而元宵,则叫做过小年。
要说过年的氛围,城区也许感觉不到什么,要想真正体验,还得去乡村田野间看看,领略保存下来的年的原汁原味。
相对于城里,这儿过年似乎着急一些:刚进入腊月,便能隔三差五地听见杀猪声。杀猪的是乡亲们用少许的烟和钱请来的,他们通常以此为生,乡亲们叫他们“杀猪佬”。“杀猪佬”一般由三至四人组成,自带工具和一个大桶。一到腊月,便挨家挨户地帮人杀猪。
到了腊月二十,要过年的气氛就更浓了。虽然是一年最冷的时候,可不久便是春天,所以人们并不因为寒冷而减少过年与迎春的热情。
进入腊月二十以后,人们便紧锣密鼓地开始准备年货。吃的方面当然是最重要的。春节必备菜,如蟠龙菜、鱼、蒸肉、香肠等都是必不可少的;当然还有瓜果:脐橙、苹果、芦柑……更是数不胜数;值得一提的,是钟祥的传统点心:交切(芝麻糖)、酥糖、金麻果……到了年三十儿,亲朋好友聚在一起,主人拿出这些,直看得小孩口水流!
从腊月二十起,街上的货摊子就多了——卖春联的、卖年画的、卖祭祀用品的等等都只会在这时出来。
到了腊月二十五、六,炒花生、炒蚕豆的时候到了。是需要用干燥的河沙炒的,但二十七到二十九是忌做这些的,民间有“七不炒,八不闹,九号炒了惹强盗”的说法。
二十七、二十八是做包子、蟠龙菜的时候。所谓包子也不是普通意义上的包子,是没有馅儿的,说白了就是“包子的外形,馒头的内心”。而蟠龙菜的工艺太过复杂,现在人们基本买现成的了。
到了二十九,家里的长辈便不再准备,等着在外拼搏的孩子们回到家的港湾。
年三十儿,大人们会去先辈的坟上烧几柱香,放几挂鞭,称上坟,以表达对先辈的怀念。外婆也常跟我和弟弟说,这是在请祖宗们过年。但现在为了低碳环保,放鞭炮的也就少了些。
到了下午,准备年夜饭时,是一片温馨祥和。妇女们在厨房准备饕餮盛宴,而男人们则张罗着贴春联,小孩们则坐在沙发上,对着取暖器,吃着、喝着、笑着、闹着。好一片其乐融融!
红烛和香点燃了!当家的烧着纸钱,口中念念有词。等放了鞭炮,便可开始大饱口福。这一夜,除了很小的孩子,没什么人睡觉,都要守岁。
正月初一开始拜年。钟祥有“初一拜父母,初二走丈母”之说。初三之后,则根据亲戚的远近,依次拜年。当然,这是小孩们最高兴的时候,因为他们的红包是大人们免不了的。
元宵,是钟祥人民的小年,这是新年的又一个高潮。这天会有许多烟花盛宴,并有观花灯、猜灯谜、舞龙等节目。街上人们摩肩接踵,往日再冷清的街道也是车水马龙。人们无不沉浸在节日的喜悦之中。
一眨眼,到了残灯末庙,学生陆陆续续地返校,大人们又照常做事。“一年之计在于春”,喜庆的新年和春姑娘携手。新的一年,在火红的“福”中,在碧根的嫩芽里,美丽地绽放……
中国的传统节日有不少,根据不一样的时节分别有新年、清明节、端午节、中秋节……我最喜欢的传统节日是新年。
春节的前一天,家家户户都贴上了春联和大“福”字。有些人心灵手巧,把自己剪的窗花贴在窗户上,这部分栩栩如生的窗花给大家带来了吉祥喜庆的氛围。还有些人把灯笼挂在大门口,很漂亮。
新年是全家团圆的日子。儿女们都要和爸爸妈妈团聚在一块吃一顿丰盛的团圆饭。这一天,一家人围坐在一块,一边包着又香又大的饺子,一边聊着这一年的喜喜乐乐。大家一家每年都要到奶奶家春节。傍晚时,大家一边吃着热腾腾的饺子,一边看精彩的春晚。快到晚上12点时,此起彼伏的花炮声就响了起来。花炮声,像打雷一样,接连不断。天空中的礼花像一个个漂亮的仙子那样耀眼。一直到新年的钟声敲响大家还在放着礼炮。第二天早上,大家起得都非常早,无论大人孩子都穿着新衣服挨家挨户地拜年,每一个人的脸上都携带笑容,嘴里说着吉祥的话。这种欢快的氛围一直持续到阴历正月十五。
我真期望每天都是新年呀!那样喜庆、快乐、团圆就会永远围绕在大家身边。
新年快到了,左邻右舍都开始忙碌起来了。买对联、买鞭炮烟花、买甘蔗、买香……大伙都是大包小袋地往家搬,买这么多东西,要干什么呢?不急,一会你就知晓了。
我的家乡有一种风俗,春节时要把两根连根带叶的甘蔗立在大门后,预示着新的一年,美好的生活像甘蔗一样“节节高”。新年时,家家户户都会燃放鞭炮烟花、贴春联窗花辞旧迎新。节日里,还有祭拜祖先的风俗,每次我都会站在姥姥身后,听姥姥真诚地许愿,然后姥姥会搂着我,一块向祖先鞠躬致礼。目前我知晓了,大家是想感谢祖先,感谢老天爷的关照呀!对了,祭拜时还要供上丰盛的祭品,有鱼有肉,有干果水果,摆满一大桌呢。
新年时,挨家挨户去拜年,是大家孩子子最快乐的时候了,不只能得到大大的红包,还可以吃到各种各样的小零食,这可是平常家长三申五令不很多吃的东西,可在春节里,就可以打开肚皮吃个痛快了。怪不能一想到拜年,我的嘴巴都咧到脑袋瓜上去了。
大家家乡春节的风俗真是丰富多彩啊,期盼新年快点到来吧!
当新年的钟声敲响时,每家每户的院子里都窜出火光,映红了天,映红了人们一张张喜气洋洋的脸,这就是我们的春节特有的风俗—点旺火。
点旺火的这个“点”也是有讲究的,是得用金黄金黄的麦秸才行。爷爷总是在每年挑麦秸时净了手,郑重其事地用他那浓厚的乡音道“金闪闪,亮堂堂,来年有个好收成。”
到了三十夜里,老爸总把先前挑好了的麦秸,买好了的爆竹一一摆在院中,美其名曰“五瓣梅花阵”,其实就是用了麦秸放于正中,周围用了五门的花炮环个圈,当作梅花五瓣罢了。
待到新年的钟声敲响,各个家的院子里一起点火,火光一现,也点燃了周围的引线,烟花爆竹也上了天,在天空中炸开一朵朵琼花,曼妙无比,这年味也愈浓愈重了。
问到为什么要点这旺火呢?一提起这个来,奶奶老是扯着她那独特的大嗓门,嚷道“好了么,可不是那个老灶头儿,不是老糊涂了,不识得自家门在哪了”。她口中的老灶头儿当然就是灶王爷了,自打腊月二十三送了灶王后,到了两年的界点这一日子,得把灶王爷接回来。可是这一家一户的这么多,哪里去找自己家啊!于是便引起了旺火放上了炮作一个信标,给灶王爷示意下,让他好找地儿了吧!
旺火————烧去的是旧年的烦恼,点燃的是新春的美好!在这里我祝愿老师身体健康,万事如意,同学们学有所成!
众所周知,正月初一过新年,全国各地上上下下男女老少无一不庆祝。自然,我的老家兴国县也不能落(la)下。
在初一的前一天就是除夕,说实话,要论初一与除夕那一天更热闹,那当然要数除夕了。除夕那天,家家户户都贴上了红对联,挂上了红灯笼,家中的大人们还要准备午饭和晚餐,忙的火热,唯有小孩子们有空出去玩:放爆竹,放风筝,如果河面结了冰,那就更有意思了:在冰面上立好一个爆竹,只要“碰”的一声,那冰面就会炸出一个小洞,水花四溅,好不快活。
到了除夕晚上,就更热闹了。天上铺了一层“彩花儿”,鞭炮声也一直响个不停,趁着这热闹的气氛,家中男女老少也互相举杯。吃过了年夜饭,大多数人便是看春晚了,而且一看就看到大半夜,可是小孩哪能受得了,早早就上床睡了。
初一与除夕便是两个完全不一样的光景。初一很安静,不像除夕一样热闹,只有中午或者晚上才会去走亲访友。初一早上,小孩子早早的起了床去拜年,为什么要这么勤奋呢?当然是因为要收红包呀!不过,收了红包,就是拿给去父母了。顶多留给自己五十或者一百。
过了初一,就安静了大概十多天,到了正月十五,另一个高潮到了,那就是元宵节,一下子,整个县城里又热闹起来,大人们白天炸元宵,炸了金黄后取出,一直放到晚上。到了晚上,把炸好的元宵拿出来供大家品尝,一口下去,那叫一个好吃:外酥里嫩,富有嚼劲,吃了一个还想吃。
但是过了正月十八,春节就结束了,孩子们也该去上学了,大人们也开始正常劳作了。
我是一个地地道道的温岭人,出生在温岭,家人也都在温岭。在这个小康社会中,大家都在改变,而唯一不变的,就是各种风俗了。
这各种风俗中,我认为最有意思的,莫过于除夕的那天晚上了。每年的那时,我们都会到爷爷家去吃团圆饭。记得前年的那一次……
我推开爷爷家沉重的木门,看见厨房里头爷爷和伯伯一家已经在准备了。爷爷蹲在炉子旁,拉着鼓风机,又不停地往炉子里塞小木条儿,眼睛还眯成一条缝儿,估计是被烟熏的吧;伯伯左手拿着一个白碗,右手捏着一块毛巾,正弯着腰低着头使劲儿地刷碗,都还没有注意到我们来了;伯母正站在炒锅前,身体微微后仰,用锅铲不断翻炒着锅中的食物;表哥坐在小板凳上,全神贯注地洗着面前的一颗菜,左洗洗右搓搓,有模有样的。
“喔!你们来啦!快来搭把手。伯母看见我们,两手在围裙上抹了几下,马上给我们安排了活儿,还不停地问来问去:“最近怎样啊。升职了没?听说你们买房了,怎么样?多少钱?”面对这样的问题,我们多数时候得硬着头皮回答。而要是没有了这样特殊的“问候”却又觉得少了些什么。或许这才是年的味道吧。
一切准备就绪后,我们老家的特殊仪式就开始了。在祖先的挂相前摆好桌子,再放好饭菜,我们轮流祭拜,意思便是请他们也一起来吃饭。完毕,我们也坐下来吃,但一定要留出几个空位,因为祖先们也要吃啊。就这样,几代人在一起吃饭,其乐融融的。
吃完以后我们再一起放烟花,在后院里挥舞着烟花条,在客厅看着春晚,可尽兴了。
其实春节并不是什么节日,只不过有个理由让人们团聚。家乡年俗和小康生活,他们是互相包含互相影响的。而年味也在随之改变。
春节悄悄地跟着冬天的脚步,欢天喜地来和我们欢聚一起。你看,家家都贴上了红红的对联,店铺也挂上了喜庆的红灯笼,整个世界都变得喜气洋洋,红红火火。
春节是中国的传统佳节,也是一年中最隆重的节日。一进腊月,人们就像蜜蜂一样忙碌起来了:晒腊肉、腌咸鱼、晒腊肠、炸丸子、做藕夹……还要为孩子们准备新衣服、压岁钱,希望他们来年学习更上一层楼,天天开心。虽然有些累,但每个人都开心地笑着,流露出幸福的神色。
中国红在这一天可谓是最受欢迎的颜色了:红红的鞭炮、红红的对联、红红的灯笼、红红的红包……红色,在中国人眼里,是吉祥色,幸福色!
大年三十了!一家人忙里忙外,做着团圆饭。孩子们呢?则有懂事的大哥哥大姐姐,带着去放爆竹烟花。一声声烟花划破天空的声响,打破了夜晚的寂静,无数烟花绽放空中,描绘着除夕之夜的美好画面。
“吃饭啰!”“我要吃鱼丸!”“我要吃鸡腿!”……孩子们吃着,笑着,嚷着:“恭喜发财,红包拿来!”大家高兴地接过红包,心里盘算着多少钱去买零食,多少钱去买文具……
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”烟花闪烁,鞭炮引吭,过年的气味仍弥漫在空中,沁人心脾。
过大年了,你知晓大家稷山春节的风俗吗?你一定不知晓,就让我来对你说吧。
春节前家家户户都要扫挂,买年货。母亲携带我来到商店,商店里人山人海,热闹非凡。母亲拉着我来到水果摊,她说:“江研,大家买些橘子吧?”我高兴地说:“好的。”母亲买完橘子,我对母亲说:“母亲,我想买一些糖果。”母亲笑眯眯地对我说:“行!”大家来到糖果铺,看见一个小妹妹对母亲说要买糖果,可是小妹妹的母亲严肃地说:“你忘记上次吃糖果害你牙疼的事儿了吗?”小妹妹非要买,可她母亲就不买,小妹妹就哇哇大哭。我的母亲却痛痛快快给我给我买糖了,我非常高兴。
春节前不止是要买年货的,也能看很多的节目。春节前街道上会表演节目:有舞狮子,踩高跷和唱戏……看到踩高跷,大家都会大吃一惊,原来踩高跷的都是三四岁的孩子子,他们穿的衣服,真是绚丽多彩。舞狮子演得都非常精彩。
春节前还要去买鞭炮,鞭炮有各种各样的,到了除夕晚上十二点就可以放鞭炮了,天空中就像有很多的快乐的小精灵在飞来飞去。
我真喜欢过新年。
“二十三,糖瓜粘;二十四,扫房日;二十五,炸豆腐;二十六,烧羊肉;二十七,宰只鸡;二十八,白面发;二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宿,大年初一拜个年,一年一年保平安”,这首歌谣从古唱到今,传承着我们家乡的习俗和文化。
一走进腊月,家乡的年味更浓了。旧时的过年就是从八月初八开始,到按历年正月十五才结束,现在,亦是如此。
农历十二月初八,俗称腊八日。比较讲究的人家,每逢这天早上会吃“腊八粥”,泡“腊八蒜”,以示欢庆丰收,预祝来年五谷丰登。
喝完了香甜可口的“腊八粥”,吃完了泡得发绿的“腊八蒜”,在孩子们的期盼中,我们迎来了腊月二十三——小年,在这一天晚上,各家各户都在灶王神像勉强摆上糖瓜,山楂,柿饼,红枣,花生等,求灶君“上天言好事,下地保平安”,俗称“辞灶”。过了这一天,在外经商、打工、求学的游子心怀对家乡亲人的无限思念,开始陆续返家,一路上无数次想象见到亲人的激动场面。家中的亲人也怀着丰收的喜悦,开始陆续购买鸡鸭鱼肉、酒菜、香火、鞭炮等,称为“办年货”;蒸馒头、打米糕、出豆腐,称为“办年饭”,这些年饭可以一直吃到二月二。
初夕傍晚,全家老幼聚在一起,吃上一顿丰盛的年夜饭,共享天伦之乐,叫“辞岁”,然后大家将屋里堂外置办得灯火通明,通宵达旦,彻夜不眠,谓之“守岁”。等到大年初一,人人穿上崭新的衣服,走街串户,互致新年的祝福。从初二开始,人们开始盘算着走亲戚,侯客人。
迎来送往十几天,春节的另一个高潮——元宵节到了,人们纷纷走上街头,点花灯、放烟火、玩龙灯、踩高跷、扭秧歌、跑旱船、打腰鼓,尽情宣泄对美好生活的向往。
这就是家乡的春节!
一到过年我们晚上就得放鞭炮,放鞭炮的原因是因为,每到过年的晚上,就有一只非常可怕的怪物触摸,它的名字叫“年兽”。年兽极其凶恶,还好人类用鞭炮吓跑了年兽,就这样,这种习俗一代一代的传了下来,至今传到了我们现在。我有两个家乡,一个是城市杭州,一个是农村新登。我的老家山清水秀,柳绿桃红,城市不能放鞭炮了,但是农村里还能放一点点。
过年晚上年夜饭是必不可少的食物,年夜饭是非常好吃的食物,过年还不止一种,有好多种,我们家就有很多。我简单举几个例子吧,有春卷、鱼、青菜……
我们家的规定是每个人都得参与做菜。我做的是圆圆豆和拍黄瓜,我首先做的是圆圆豆,圆圆豆先将油放入锅里加热,再把圆圆豆放进去,然后再炒,炒完以后放点调料,继续炒,再过一会就好了,炒完以后盛碗里。
接下来是拍黄瓜,首先妈妈帮我切好,再放进盘子里,再放点糖,然后还有一些黄瓜,我吃了一点,过了一会,妈妈让我搅拌一下,搅拌完之后菜就好了。
我们家是评奖的,我很幸运,我得了第一名,大家吃得非常香,很开心。
每个人的家乡都有自己奇特的风俗。我也是,我们家乡过年的风俗令我印象最深刻的就是“舞龙”。
舞龙的时间一般会在春节后几天。通常会由村里舞龙队长提前几天送来请帖。告知我们舞龙的队伍将会何时过来表演。收到请贴后,爸爸妈妈就开始准备红包,一些水果和香烛,鞭炮欢迎舞龙的到来。
终于,大家都期盼的这一天到来了。咣当咣当,舞龙的队伍接近我们了。我既紧张又激动,时不时跑到门口去看舞龙的队伍到了没有。这时爸爸在大门口摆上了两串长长的鞭炮。妈妈则在院子里摆上了桌子,在桌子上放上了准备好的水果,并点上了香,红烛。舞龙的队伍越来越近了。胆小的孩子跑上了楼,从走廊探出头,等着看舞龙。当舞龙的队伍到我们家门口时,爸爸点燃了一串鞭炮。在噼里啪啦的鞭炮声中。一红一黄的两条龙摆动着身体走进了我们的院子。队伍后面还跟着一大群人来看舞龙表演。
他们先是盘成了一个圈,然后再迅速的散开。两条龙在他们的手中变得活灵活现,千姿百态。几分钟后他们停下休息。带队的人从龙头里面取出了几根小蜡烛送给了我们,并说了一些祝福语。这时,爸爸拿出准备好的红包送给他们。妈妈从边上的小桌子上,拿了一些水果分给他们吃,还为他们泡上了茶。休息了一会后,他们又开始左右摆动着龙头和龙身,缓缓的走出了我们家的院子。这时爸爸又点燃了另一串鞭炮。来欢送舞龙的队伍离开。我和妈妈把他们送的小蜡烛拿回了房间,直到它们燃尽为止。
这就是我们家乡过年的风俗“舞龙”,这让我印象深刻,难以忘怀!
我的家乡在天津,这里虽然拥有都市的繁华,却有古代过年独特的韵味儿,尤其是家乡的舞狮,更是当地的一道风景线。舞狮是一种中国民间传统表演艺术,表演者在锣鼓声中,装扮成狮子的样子,模仿狮子的各种形态动作。人们认为舞狮可以驱邪辟鬼,因此每逢喜庆节日,都喜欢敲锣打鼓,舞狮助庆。
一提起舞狮,在我的家乡甚是家喻户晓。每当春节这一天夜幕降临之时,铿锵有力、热闹非凡的锣鼓阵阵响起,一只身手敏捷的金毛狮子率先扑了出来。它像一个顽皮的孩子,追着五彩缤纷的花球。金毛的小狮子有时摇摇头,有时跳来跳去,十分可爱。霎时间,一只披着碧色的“袍子”的“猛兽”挥舞着它的金爪子,鼓声锣声撮合在一起形成了舞狮声,人拿着球吆喝了一声,两只闪亮的狮子便跟着狮球跑了起来。碧毛的狮子好像怒火了一般,双脚在地上蹬得山动地摇,张着血盆大口,眼睛一眨一眨好有神彩。
场地的四周围满了观众,他们一边欣赏,一边唠着家常。锣鼓不时的换着调儿,舞狮子的人很有默契,跳跃翻滚,紧密跟随,头与尾配合得当,融成一体,让人不禁觉得这是两只惟妙惟肖的活狮子。
舞狮还在继续,那只金毛狮子爬到另一只头上,蹦了下来,翻了个大跟头,再完美落地。突然,它们各爬上了一个很高的板凳上,嘴里吐出了一幅对联:“年年顺景财源广,岁岁平安福寿多”。人们纷纷鼓掌喝彩,舞狮子真是精彩!
舞狮风风火火地结束了,春节正式拉开序幕,空中绽开的缤纷烟花,照耀着每个人的心。
今天是除夕夜,也就是春节。春节是中国传统节日的一个新春佳节。
春节,同学们都知道,它不是一个特殊的节日。所有的人都认为“春节很热闹,因为它是一个团圆的节日,这是理所当然的。”但我可不是这样想的,这个节日是用来纪念一个怪物的,它的名字叫“年”,它经常吞食过路的人们,可把人们害苦了。后来,出现了一位白胡子的老公公,他制服了“年”。人们为了防止“年”再跑下来,就用放鞭炮、贴红纸来吓“年”,所以就有了现在过年的习惯。
我的家乡在北京延庆有一个习俗,那就是包饺子,奶奶告诉我“饺子”又名“交子”代表“更岁交子,团圆福禄”。还有一个传说,东汉末年,医圣张仲景告老还乡后,在家乡白河岸边见百姓捱饥受寒,耳朵冻烂,在冬天,他叫弟子在南阳东关附近搭棚派药,用羊肉、驱寒草药煮熬成“祛寒娇耳汤”,加入用饀皮包成耳朵状的“娇耳”,据说吃后身体会发热,两耳很快就痊愈了。吃饺子时,先往一个小碗中倒入一些醋,用筷子夹起饺子,轻轻蘸几下就可以吃了,吃了一口“真好吃,一点儿也不烫。”我三下五除二就把整个饺子全部塞了进去。就这样,一碗饺子顺利地被我“消灭”了。
深夜,家家户户的灯渐渐地熄灭了,整个北京市进入了梦乡,这时,一股浓浓的雾包围了北京,使春节的夜晚更加朦胧,更加迷人。