昨晚我和爸爸妈妈商量好了，今天我来当家，家里大大小小的事都由我负责。
早上，妈妈在上班之前叮嘱我一定要把屋子收拾干净。等妈妈出了门，我赶紧拿出扫帚把家里里里外外清扫了一遍。呵，我家的地板还真脏，灰尘、纸屑扫了一大堆。地扫干净了，接下来该干什么呢？哦，我想起来了，还得抹灰、拖地呢。我拿起抹布，把沙发、茶几、桌椅挨个儿擦了一遍。该拖地了，这拖把见了水怎么这么沉呀，我都提不起来了。等我好不容易提着拖把把客厅拖完，已经累得气喘吁吁了，手臂又酸又疼，腰也快直不起来了。唉，其它地方只能马马虎虎凑合拖几下算了。
屋子打扫干净了，我也累得倒在沙发上爬不起来了。想想做家务还真不简单，妈妈爸爸他们每天又要做家务，又要上班，该有多累呀！正想着，妈妈提着一大兜菜回来了。一进门，就冲我笑着问：“小家长同志，感觉怎么样？”还没等我回答，她又惊讶的'瞅着地板说：“你是在地板上写大字吗？”我一看，哎呀，由于拖把没洗净，水干了以后地板上留下了一道道横七竖八的印子。我瞅瞅地板，又瞅瞅妈妈，不好意思地笑了。
中午，妈妈在厨房做饭，我帮着摘菜。妈妈问我：“下午还当家吗？事情还很多哦。”我想了想，朝妈妈肯定地点点头，回答到：“还要当。但是你要帮我。”“好吧。”妈妈笑着答应了。
吃过午饭，我在妈妈的指点下，收拾了吃剩的饭菜，把碗筷洗了。然后再把昨天换下来的两件衣服洗干净。一天下来，虽然觉得很累，但我也感到特别开心。因为当了一天的家，我不但学会了许多做家务的本领，还体会到了当家长的责任和义务。以后，我一定要力所能及的多干一些家务活，当一名名副其实的“小家长”。
“神呀，求求你了，就让我当回家吧”。第当我看到别人把家管理得井井有条时，我心里便会发出这样的感叹。你肯定会这么想：就你这个小破孩，还想当家！做白日梦吧！不，恰恰相反，如果我有这么一个机会的话，我一定会让自己的家变得干干净净，亮丽如新。终于，这个机会被我抓住了，妈妈同意明天给我当一天家。
第二天，我早早起床，有家里溜达，发现有些地方不干净，衣服堆得像小山，就想请爸爸妈妈来帮我做一下家务。可爸爸妈妈赖在被窝里死活不肯起来床。唉，我万分无奈只好自己独立完成。神呀，救救我吧。我情不自禁地发出悲叹。
我抄起家伙，先来到窗户前，我拿起报纸，对着窗户一阵猛擦，干净是干净一点了，可是还没有完全干净，仍然有一些“顽固分子”。怎么办呢？如果对着窗户哈一口气，再擦，会不会好擦一点呢？我的脑海里闪过一个大大的问号。我想：试一试总比不试好吧。所以，我怀着一丝的希望打算试一试。我先对着窗户哈了一口气，然后用报纸使劲擦，结果，难擦的“顽固分子”被我“打败”了一点。功夫不负有心人，经过我一个小时的'努力，总算把那些“顽固分子”全部解决了。可是这只是全部家务中的一点点的，还有一大堆需要我过五关斩六将，而此时我已经十分疲劳，可是我还是咬了咬牙，依然坚持下去。过了一会，我总算消灭了敌人，可我刚想喘口气，可楼下又传来了妈妈叫我洗碗的声音，腰酸背疼的我只好极不情愿地下了楼，洗碗的水十分冷，把我的手冻得通红，我也开始瑟瑟发抖。
今天我过得可真累呀！原来爸爸妈妈当家是如此的辛苦。通过今天的“磨难”，我懂得了爸爸妈妈当家是这么的不容易。
今天一大早，我就兴奋地起了床去叫爸爸妈妈，因为今天我要当家了。
我开始烧早饭，爸爸在旁边教我。早饭吃粽子，我先拿了几个绑在一起的粽子，把高压锅盖拿掉，倒上一些水，再把粽子放进去，水不够，再倒一点水，直到没过粽子为止。然后就开始烧了，盖锅盖是最烦的一件事了，我盖来盖去，也盖不上。爸爸说：“两个锅柄指向的是6:25，一拧，就盖上去了。”果然，按照爸爸的话，我盖上了锅盖。等了很长时间，终于烧好了，红点上不停地喷出热气，真烫啊！我小心翼翼地打开锅盖，剥了两个粽子吃，味道真好！毕竟是自己烧的'，虽然辛苦了点，但是味道比妈妈烧的还好！
吃完早饭，我把碗洗掉，并打扫了卫生。
中饭是在外面吃的，我这个当家的也不用帮忙了。
开始烧晚饭了，我要烧一碗红烧鱼。先把油倒进锅里，等油冒了热气，再把鱼放进去，要轻轻的放，我就是因为把鱼扔下去，后来整个锅都冒火了，油也溅了起来。然后再放生姜，煎一会儿之后，就要放调味料了，放大半勺盐、一些酱油、一些黄酒，再放一勺糖，把大蒜头拍一下，把白色的皮拍掉，挖出大蒜子，放进去两颗。再把大蒜切好，放进去，再放进胡萝卜、香菇，水不够，加一点水，盖上锅盖，等上十几分钟，香喷喷的红烧黄鱼就出锅了。开始吃晚饭了，鱼肉很好吃，我吃了满满一大碗饭！
当家可真够累的！当一天都那么难，平时妈妈每天都要当家，以后我一定要多帮助妈妈!
今天妈妈不在家，为了锻炼一下我的自理能力，她在走之前留下三十元钱，让我自己计划着去采购食材。
我买了二十元的肉，十元包饺子，十元包馄饨。还剩十元买了两种面皮和一小把青菜。回到家我就忙活起来。
先搬出橱柜里的绞肉机，接通电源。学着平时妈妈的样子，把切成块的肉放进绞肉杯里，按动开关键，只听嗡嗡嗡一阵机器轰鸣声，在飞速旋转的刀片下，肉馅儿很快就绞好了。这时，我把青菜用刀剁成碎末装入碗中，撒一些盐腌制几分钟，以便把菜里的水份都给挤出来。倒入肉馅，加入调味料，用筷子把它们顺时针搅拌均匀。
这时，取出菜场里买过来的面皮。方方的是馄饨皮，很薄，薄得透亮。圆圆的是饺子皮，比较厚，这是为了承载馅料的重量。我担心包不好，用手机百度了制作视频，按照里面的方法，我觉得馄饨看起来会好包一些。洗完手，我拿起夹子把肉馅儿夹到面皮的一侧，然后把它卷成一个蛋卷形，最后把两边的皮捏在一起。
我越包越开心，果真是熟能生巧。我把包好的小馄饨一个个摆成金字塔的造型。剩下这么多饺子皮也得用掉，不能浪费。我就仿照刚才馄饨的`包法，先把肉馅卷进去，再卷两头，终于都卷完了。时间飞快地流过，眼看就要中午了，爸爸妈妈回来了，我就把这些劳动果实一一展现给他们看。饺子、馄饨一起倒进沸水锅里，还有多的实在吃不下，就放进冰箱冷冻起来以后吃。
不一会儿，胖乎乎的饺子就浮在水面上了。而馄饨呢，不少都“开膛破肚”露馅儿了，变成了一锅油汪汪的汤汁。我先尝了个饺子，嗯，馅多皮厚有嚼劲。馄饨呢，爽滑的面皮入口即化，一口吃进去还会有汤汁溢出来。
我想：我以后不包饺子，只包馄饨。
“开什么国际玩笑，你饭来张口，衣来伸手的女孩，也会给我烧饭吃？”妈妈那不屑一顾的眼神和充满怀疑的口气无形中刺伤了我。好不容易想出来的“小当家”体验内容，就这么被妈妈一句残酷无情地话语给“枪毙”了。我实在不甘心，说：“谁说我不行，明天我就给你露一手看看。”
“叮铃铃······”闹钟在6点半时尽职的响起来，驱散了我的美梦，我只好揉开眼睛，不情愿地从被窝里爬出来，谁让我说了呢，那就得兑现承诺。谁知走进厨房我眼珠子差点掉下来。有篮无菜、有锅无米，最绝的是冰箱了，里面空无一物。
看来，妈妈存心让我出洋相呢。一股酸酸溜溜的感觉涌上鼻子，谁让我那么急躁呢，自作自受。突然，我看见桌子上有饺子馅，我灵机一动，那就包饺子吧！
我不知道该怎么做，妈妈看出我的心思，就在旁边指导说：“先把面放入盆中，再用温水和面。”听了妈妈的'话，我开始做了。我先舀了一瓢面，然后倒水。糟了，我倒水太多了，面软的拔不出手，然后我又倒了点面，这才勉强可以。我学着妈妈说的开始擀面皮了。我擀的面皮有大有小太不一致。妈妈在一旁捂着嘴笑，我只顾专心包饺子。我弄脸上、头上、身上全是面。我包的饺子有大有小，有的馅填的太多，把皮都弄破了，不像饺子了，有的想初一的月亮。不管好坏，我终于包好饺子了。我有把水煮开，把饺子放进去煮。当爸爸妈妈吃着香喷喷的饺子说：“兵兵不仅学习优秀，而且做饭也非常棒。”我甜甜地笑了。
经过这次煮饭的经历，我知道了劳动的艰辛。以后我再也不挑食，不扔掉饭了。
“妈妈，今天真热!给我买个冰激凌吧!”“不行，还没到时候。”“你就是不肯花钱!”“不是，是真的没到时候!你得听话!现在还是春天，夏天你不吃我还给你买呢!”“哼!”
在我的眼里，爸爸妈妈就像一个皇帝，说什么都得遵守，稍有违反就有重罚(但有时候还是好的!)。今天天气那么热，连根小小的冰激凌都不给买一根，太小气了吧!于是，我向妈妈提出一个大胆的要求：我要当一次家!妈妈欣然答应了。
妈妈拿出几张百元大钞，说道：“一般一天我们就要消费掉那么多钱，现在我把钱交给你，你就是当家的了，请你履行当家的责任，不要太随心所欲。这些钱里剩下的钱就是你的了，你可不能为了钱而太过小气哦!”我一拍胸脯：“放心吧!”
我把这几张百元大钞放在口袋里，先去商场里买了根冰激凌，反正我现在是当家的了，没有人会阻拦我的'。嘿，那个洋娃娃真漂亮啊!一看标价，两百多元，不贵不贵，我还有很多钱呢!买好洋娃娃，我像一个公主一样走出商场，哎呀，爸爸妈妈不在身边的感觉就是不一样!哟，快中午了，得去买菜吃饭了，买点什么呢?我走进在市场，摸了摸口袋里的钱，呀，里面只剩下买一盆青菜的钱了，怎么办!?
我空手回到家，妈妈看见我什么菜都没有卖，只抱回来一些没用的东西，责备道：“你买这些东西干什么，家里需要这些东西吗?这次原谅你，你以后可不能这样了!”
最后还是妈妈亲自出马，她买的菜很好吃，而且节省钱。
通过这次做当家的体验，我明白了一个人想要养好一家人，真的很不容易，要考虑到很多很多方面，不能只想着自己，要为整个家庭着想!
父母像一把大伞，为我们遮风挡雨，给我们创造舒适的环境，希望我们能茁壮成长。可有时我们会因为一些小事情跟父母发脾气。譬如：我有时会抱怨妈妈菜烧得不好吃，爸爸不给我买心仪的玩具，真小气！今天爸妈给我布置了一个任务，让我来当一回家。我心想：当家有什么难的，我肯定能做得很好！于是，我毫不犹豫地接受了这个“挑战”！
一大早，我便要去菜市场，给家人买回早餐和今天要烧的菜，妈妈问我需要多少钱，我想了想，说：“三十元应该就够了！”于是，我拿着三十元钱，大摇大摆地来到菜市场。菜市场里真热闹呀！菜摊上摆满了新鲜的蔬菜，有红的西红柿、绿的`青菜、头戴小黄花的黄瓜和那白嫩嫩的藕心菜……我拿起一把藕心菜，问老板：“多少钱一斤?”“13元。”“这么贵！”我有些吃惊，摸了摸口袋里的三十“大洋”，唉，还是买一些物美价廉的菜吧！我精挑细选，终于买好了菜，结账时，才知道几样小菜竟花去了我15元，难怪妈妈常说我不当家不知油米柴盐贵！在回家的路上，我用剩下的钱给家人买了一些早点，忍不住又给自己买了一个小玩具，高高兴兴地回了家……
回家没玩多久，就要烧中饭了。我走进厨房，经过水洗、刀割、油烫的重重考验，在爸爸妈妈的协助下，我终于完成了几道“黑暗料理”。虽然这顿午餐并不美味，可爸爸妈妈仍吃得津津有味，还不时夸奖我，我心里真是跟吃了蜜一样甜！
经过一上午的磨炼，我已经精疲力竭了，想想父母，他们每天都是这样劳累，除了照顾我还要工作，真不容易呀！我们怎能再让他们生气，我们应该多做一些力所能及的小事，帮他们减轻一些负担，多露出轻松的笑容！
这个假期，我和妈妈商量，由我来当家，我很兴奋！
我和妈妈先去市场买菜，市场上的菜可真是琳琅满目，看得我眼花缭乱，不知道要买什么了。我们把市场从头逛到尾，买了很多菜，有芹菜、冬瓜、西红柿、茄子、油菜、单饼，菜都是我挑拣的，钱也是我付的。买完菜回到家由我来做午饭，今天我要做芹菜炒肉，妈妈手把手的教我。先把芹菜的叶子给掐掉，再把芹菜一棵一棵的.掰开，用水洗干净，切成寸段，然后切肉和姜丝。一切都准备好了后，就准备下锅了。把锅烧热，倒油，先炒肉和姜丝，肉一下锅的时候往外嘭油，吓得我赶紧后退，妈妈说让我赶紧翻炒一下，要不就粘锅了，我试探着拿着铲子把手往前伸，可身子还是往后撤的很远，妈妈在边上看着我笑。我把肉搅了搅，然后倒上切好的芹菜，菜下锅后就没有那么嘭油了，这时候我不怕了，认真地翻炒着，放酱油、盐、甜酱，再翻炒几下就出锅了。虽然是第一次做菜，但是还是很成功的，味道很不错，只是稍微有点咸。我太开心了，午饭次的特别香！
有了第一次的成功，我对做饭有了进一步的了解，兴趣越来越大。晚饭也由我来大显身手，妈妈给我打下手，一步一步的教我，做了茄子炒肉、海米油菜、西红柿蛋汤。削皮、洗菜、切菜都是由我来做的，妈妈在边上看我切菜，总担心我切到手，看她的样子比我还紧张。炒菜的时候太嘭油了，我不敢靠近，菜又很容易粘锅，最后几乎都是妈妈做的，我给妈妈当服务员。
今天我特别开心，因为我能帮妈妈分担家务了，而且也体会到了做饭的快乐。
今天我是独一无二的，想自己做饭，就去征求妈妈的同意。如我所愿，站在一边的奶奶不同意。我太小了，不能一个人买菜做饭。我很不服气，问了妈妈几个买菜的问题，然后撅着嘴骑车去菜市场。
到了那里，随便买了三个晶莹的西红柿。正要离开市场的时候，看到有人买黄瓜，就上前询问价格。他说：“这黄瓜一元一斤。”我随便挑了三个，一个说，2块钱，我付了钱回家了。回到家，外婆用她的“老”秤称了一下，然后我才知道我被骗了。
我兴奋地拿着西红柿、鸡蛋、黄瓜跑进厨房，想起了我爸妈以前用西红柿做炒鸡蛋的步骤。我先把西红柿洗干净，然后用菜刀切碎，搅拌鸡蛋，点燃煤气炉，然后把搅拌好的鸡蛋放进锅里。爸爸看着不顺眼，一直唠叨：“放盐，加水，把鸡蛋翻过来……”我对他说：“不用麻烦了，麻烦你再烧。”他无言以对，走开了。“哎呀，忘记放油了，鸡蛋糊了！”我立即拿起一桶油，尽可能用力地倒进锅里。最后，我放入西红柿，西红柿里的.水溅到了我的手上，导致我扔了一把铲子。才知道父母平日做饭有多辛苦。做好这道菜后，我在上面涂了一些黄瓜片，把油盖住。
“晚饭准备好了！”我一说完，奶奶和她爸妈就从房间里出来，品尝我第一口做的五颜六色的菜，但是他们的表情和动作告诉我，这道菜不太好吃：奶奶不停地呛水，拼命喝水；父亲脸色发青，怒不可遏；母亲把米饭塞进嘴里，咽下了自己的声音。最后，他们都说：“太可怕了！”我不好意思地挠了挠头。我以为以后一定要按照父母的提示去做菜，才能做出好吃的。这段经历让我深深的明白，无论做什么事，都要虚心接受别人的意见，才能做到完美。
昨天，我跟爸爸妈妈商量好了，明天我当家让爸爸妈妈休息一天，让他们好好享受一天。
漆黑的夜晚刹时间就过去了，现在面对我们的是明亮的白天。我早早地起了床，睡眼蒙眬地穿好衣服走进洗手间，刷牙、洗脸都做好后，我风驰电掣般跑进厨房。
我拿了五个鸡蛋在锅里烧了一会儿，很快就熟了。我来到爸爸妈妈的寝室“引吭大叫”把爸爸妈妈终于从睡梦中叫醒了，他们洗漱好后一边打着瞌睡，一边慢吞吞地走向厨房。
吃完早餐休息了一会儿，我决定要去菜市场买中午吃的菜。一进菜市场，臭哄哄的气味像驱不散的鬼魂盘旋在我身旁，啊！太臭了！这时心里真想赶快回家，但是我还没有买一个菜，不能回家，所以我决定要豁出去了。
我再次进入臭哄哄的菜市场，捂着鼻子向前走。我来到一个滩前买了一些豌豆和排骨，还有西红柿……买完这些我觉得差不多了才回家。到了家，我洗了锅后在放了些油，把洗好的豌豆放进锅里，炒了一会儿，然后放盐再放白糖，最后烧好了放味精，我掌握了炒菜大体一致的过程后，炒了一盘又一盘，今天的中午饭可真是丰盛啊！
吃完了美味的`“大餐”收拾一下饭菜渣，碗筷，我又要开始大扫除了。
我先拿着扫帚在每个地方扫了一下，然后拿着拖把拖了一两遍后，才觉得地上干净了。况且地上干净得闪闪发光，犹如一面明亮的大镜子。
忙了一天，我累得都快喘不过气来了。终于才明白原来爸爸妈妈给我们做菜饭是多么得不容易啊！爸爸妈妈，你们一会儿帮我们改作业，一会儿又要做家务事，你们真辛苦！休息一天应该是理所当然的事。
暑假里，我当了一天家。
早饭妈妈已经煮好了，我慢悠悠的起床，慢吞吞的吃饭。等妈妈的身影消失在门外，我开始了
买菜篇
进入菜市场，哎呀，地方太大了，猪肉、羊肉、牛肉、鱼、虾、螃蟹、芹菜、白菜、花菜、萝卜、黄瓜、茄子真是让我眼花缭乱啊！我带着仅有的'50块钱开始了我的买菜大战。啧啧啧！我的选择忧郁症又犯了。到底是买萝卜还是买青菜呢？到底是猪肉好呢还是牛肉好呢？米应该买哪一种呀最终我买了三斤猪肉，二斤青菜和三斤大米。买完菜，一看表，哇，10：30了啊，赶紧回家，开始
做饭篇
到家先看钟。哇，11：00，赶紧做饭。我按照妈妈平时做饭的样，先把米浸在水里，开始洗青菜。洗完青菜，再腌肉，先放点料酒，再放入葱，姜，蒜这时米泡好了，淘一下，就可以放进电饭锅里了。接着就切猪肉，切青菜
嗞嗞，忙着炒肉。哎呀，怎么把油溅出来了？还是小心点儿炒。炒青菜很简单，油烧开了倒进锅里，翻炒几下，加点水，放点盐就行了。再把剩下的猪肉做成了汤。好了，两菜一汤，新鲜出炉咯！
叮咚，爸爸妈妈回来了，赶紧的开饭！吃完我便开始了
洗衣篇
妈妈捧来了一些衣服，我接过衣服走向洗衣服。自动洗衣机帮了我的大忙，轰隆隆了一阵子，衣服就洗好了。于是，我就开始了
打扫篇
放水，拖把蘸水，弯腰拖地再换水，洗拖把，继续经过一场打扫大战，终于把三间房都打扫得干干净净的。
感受篇
晚饭是妈妈做的。到了晚上我的脖子还很酸痛呢。爸爸笑咪咪地夸我能干。
唉，当了一天的家，真辛苦啊！我决定：我要向衣来伸手，饭来张口说再见！
每天放学回家，都能吃到爸爸妈妈做的热气腾腾、香甜可口的饭菜，却不知道这是多么来之不易，今天我参加了南阳报业传媒小记者组织的“今天我当家”的活动，终于体验了一次亲手做饭。
上午，我们首先来到大统百货，听老师讲解了各种水果、蔬菜的价格与功效，就开始自由选购了。那红彤彤的西红柿像一个个红灯笼，既好看又好吃，我仔细地挑选那些没有疤痕的西红柿，嗯，就四个吧，多了会吃不完的。紧接着，我又买了胡萝卜和小白菜，让售货员阿姨给我贴上价签。嗯，再买点什么呢？对了，还有豆腐！来一块。然后跟着教官去结账。
回到家，我便开始大显身手了。今天的任务是为父母做菜，我就做西红柿炒豆腐吧！我系上围裙，感觉自己颇有大厨风范。我将西红柿、豆腐、葱花洗好并切好，紧接打开了电磁炉，将锅油烧热。最令人恐惧的.时刻到来了，看着那“呲呲”乱响的油，我迟迟不敢下手，“加油，没关系的，动作要快”，妈妈鼓励我说。终于，我鼓足勇气将火关小了一点，将葱花和豆腐放入锅里。我努力告诉自己不要怕，勇敢地靠近锅拿起铲子进行翻炒，雪白的豆腐逐渐呈现出金黄色，我放入了西红柿，“噼啪噼啪”，我用锅铲翻动着“红白搭配”，终于，一股香味弥漫开来。哦不，差点忘了放盐，我在菜上均匀地撒了盐，稍微翻炒了下，一道色香味俱全的西红柿炒豆腐就OK了。
我把自己的劳动成果装进盘子里，端进客厅，看着爸爸妈妈欣慰的笑容，我心里像吃了蜜一样甜。亲手做饭的感觉真好！我从这次活动中，也体会到了父母的艰辛与不易，我一定会帮助他们多干家务，为他们做更多好吃的。
今天，真是有意义的一天！
我别出心裁，想要掌勺，便去征得妈妈的同意，结果如我所愿，可站在一旁的外婆不同意，嫌我年龄小，不让我独自一人去买菜烧饭。我不服气，问了妈妈关于买菜的问题，然后撅着嘴，骑上自行车去菜市场了。
到了那里，我随便买了三个晶莹剔透的小西红柿。正要离开菜场的.时候，我看见有买黄瓜的，便上前问价，他说：“这黄瓜一元一斤。”我随便挑了三根，一称，2元钱，我付了钱就回家了。刚到家，外婆就用她那“苍老”的秤称过目，这时我才知道被骗了。
我兴奋地拎着西红柿、蛋和黄瓜跑进厨房，脑子里回忆起以前父母做西红柿炒蛋的。我先洗好西红柿，再用菜刀把它五马分尸，搅拌好鸡蛋，点燃煤气灶，然后把搅拌好的蛋放锅里。爸爸看着不顺眼，一直在旁边唠叨：“放盐、加水、把蛋翻个身……”我对他说：“你别烦了，再烦你来烧。”他无言以对，便走开了。“糟糕，忘了放油，蛋焦了!”我马上拎起一桶油，拼命往锅里倒……最后放入西红柿，那西红柿的水劲儿往我手上溅，痛得我连铲子都扔了。我这才知道父母平日里烧菜的辛苦。这道菜烧好后，我在上面铺了点黄瓜片，用来掩盖那些油。
“开饭了!”我刚说完，外婆和父母便不约而同从房间里走，口就尝了我烧的那道色彩缤纷的菜，可的表情和动作告诉我这道菜并不怎么样：外婆呛个不停，拼命喝水;父亲脸色发青，龙颜大怒;妈妈直往嘴里塞饭，忍气吞声。最后，异口同声：太难吃了!
我不好意思地挠挠头。心想以后要按父母的提示做菜，才能美味可口的佳肴。次经历使我深深懂得：不管做事情都要虚心别人的意见，才能尽善尽美。
老师为了培养我们的独自生存能力，就给我们布置了一项任务——今天我当家。所有人都知道，要当家可不容易，可我们迟早会有一天要离开父母，成家立业，所以我们也希望能早日学会一些生存本领。
早上七点起床，准备就绪后，便可以为家人做早餐了。我先把水烧开，泡上麦片，然后煎几个鸡蛋，最后煎上美味的牛排，早餐就大功告成了！“咚咚咚！起床了！”我喊道。待大家准备完毕，我们一家人便开始享用早餐了。今天要做的事情真多呀！匆匆忙忙地吃完早餐，就得在开始干家务活了。洗碗、拖地、整理房间……要做得可真够多！其中，我晒被子为了方便搬运，就把被子卷起来，扛在肩上，对着镜子一照，我就成了“小偷”。时间过得很快，转眼间就到了中午，尽管这样，我还是累得满头大汗。开始烧午餐了，妈妈先帮我把菜和肉切了，以免我切到手。首先，我把油倒进锅里，等锅热了，就可以开始炒菜了，接着，我把一盘花菜倒进锅里，把他放在锅里焖几分钟，再加上一点盐，就烧好了，然后，我把包心菜倒入锅中，做法跟花菜一样，最后，我把肉丝炒了，中餐就可以上桌了。
吃完饭后，我把碗洗了，便去上床睡了一觉。睡醒后，便又回到了早上的忙碌。收衣服、收被子、吸地毯……时间被排的满满的`，像明星一样。到了晚上，我决定烧面吃，烧面是件简单的事，我只需要把配菜炒好，放进水里，等水烧开，在把面放进去煮到软的就可以了。“总算坚持下来了！”我不由地感叹道！
当家可真不容易！我以后一定会多帮父母做一点家务活！
从小到大，一直是爸爸妈妈撑起了这个家。在我眼中，爸爸妈妈就是天，而我就在他们的庇护下长大。他们保护我不受伤害，生活的像童话里的公主，怡然自乐。
但随着越来越大，我也明白，爸爸妈妈不可能一辈子守护这个家，他们也有老去的一天，生老病死是人世常态。当我明白这一点时，我便下定决心，像爸爸妈妈一样当家。
正好，五一爸妈去了盘锦，我便一个人尝试当家。
管理一个家，首先便要从家务开始。平常只是在屋里听着爸妈在外面打扫屋子的.声音，自己做起来却没想到这么累。客厅虽说不大，但要弯着腰一直扫地也不是轻松活，正巧我还有点强迫症，看到这个地方不干净，就一直扫，直到将这个地方扫干净。把家里每个角落都扫干净后，我早已满头大汗，衣服也被身上的汗浸湿了。虽说累，但看到屋子里干干净净的，心中也有一丝成就感。
差点忘了，扫完地后还要再拖地。在我看来，拖地比扫地是要轻松的，毕竟不用再细细地看每一个角落，刚刚扫地的时候看的眼睛都有些酸痛。拖地只要把扫过的地方再拖一遍就行了。唯一有些麻烦的就是拖把需要来回的涮，一来一回，不知走了多少趟，地是拖得发光发亮了，但人也因为转来转去转晕了。
光扫地拖地，时间也已流走一个多小时了。肚子发出饥饿的咆哮，我才意识到已经要到中午了。
没有独自一人下厨的经验，我怕把厨房给炸了。还是老老实实点了外卖。付款的时候，我想，爸爸妈妈每个月赚钱不容易，他们是怎么管理钱财的呢。仔细想想，爸爸妈妈买东西的时候都要犹豫好久才决定买不买，而我有想要的东西时，他们都会毫不犹豫地给我下单，无论多贵。想到这，心中突然有了一丝愧疚。
当家这一天，让我明白了很多，以后在家我也要多多帮助爸妈。
今天晚饭后，我决定帮我妈妈洗碗。大家吃完，我把碗一个个放在餐桌上，把筷子放在一起，把餐具放在厨房工作台上，准备开始洗碗。
首先，我把一些清水放进锅里，加热到合适的温度。然后，我把洗洁精拿出来，往锅里挤了一些。我看到锅里的油突然散开了。然后，我拿着最上面的碗放进锅里，左手拿着碗沿，右手拿着抹布，一点一点地清理碗内的.油污。我一直用双手转动碗，让碗更干净。我耐心的把碗一个一个的洗干净。然后我把筷子放进锅里，双手握住筷子的头和尾，交替搓动。筷子发出“噼啪”的声音。这时我看着锅里的水，已经有点雾蒙蒙的了。我把锅放上去，把第一刷锅水倒进厨房水槽。我妈说用洗洁精洗完要用清水洗两遍，我就往锅里倒清水，开始加热，重复第一个动作。第二次后，筷子和锅明显干净了很多，但还是有“微笑”的油渍，于是我又不厌其烦地洗了一遍。过了这段时间，筷子就像新的一样，闻起来很新鲜。我用抹布把锅里的水擦干净后，把碗里的水倒出来，把筷子放进碗柜里。最后，我又擦了一下工作台。一切变得干净。我松了一口气，才发现盘子很干净，但是手上沾了油。我来回花了将近半个小时。
干了这么多活，我腰酸背痛，累得差点爬下来。我只想舒服地坐一会儿。劳动真的不是一件简单的事情，我也意识到妈妈每天做家务又辛苦又累。以后我会帮妈妈多做家务，让她休息一下。
今天，刚刚放假，当我进门是妈妈突然对我说：“彤彤，放暑假了，妈妈和爸爸决定这个月让你当家。这是这个月的生活费，这些钱只包括吃的和用的，你要把好关，不然月底要饿肚子哦！如果那样的话，你要为大家想办法！”
这个月我当家？我不会是听错了吧！这是什么点子呀！哼！这有什么难的`，我天天看妈妈买东西，已是轻车熟路了，哈哈哈，今天我也当家了。
我接过钱对妈妈说：“妈妈，放心吧！我这月一定把生活调剂的有滋有味！”妈妈拍拍我的头说：“好儿子，妈妈相信你！”
我回到我的房间先算算一天合多少钱，我一算一天才合16元多点，我记得妈妈一次买菜有时要花好几十呢，给我的钱是不是有点少呀？哦！我明白了，妈妈这是在考验我，哼！想难住我呀，没门！咱们走着瞧！
我看着钱心中有点小窃喜，哈哈，我要治一治妈妈，以前我想吃冰激凌，妈妈会找好多理由不给我买，这下妈妈想吃时，我也说：“吃了会拉肚子，扁桃体会发炎的。”让妈妈也尝尝想吃啥不给买的滋味。
晚上我早早的就睡了，想第二天早点起床给爸爸妈妈做早饭，这样会省下一笔钱的。可是第二天我睡过了头。哎！我只好到街上给爸爸妈妈买早饭，爸爸不放心也跟着去了。
我点完饭后说：“阿姨，我的多少钱？”服务员没听清，又对我说：“你说什么？你再说一遍。”我只好大声又说了一遍，可她却说“你去找老板！”我回头看看不知道谁是老板，我有点烦了，买个东西还那么多事！真是……
我站在那里不知所措，爸爸拍拍我，给我指了指说：“把钱给他。”
哎！真是不当家不知道难呀！同时我也体会到妈妈爸爸的辛苦了！
在暑假的某一天，我起得特别早，目的是当家。我先来到菜市场买了几个鸡蛋和一把嫩青菜，这是午饭做蛋炒饭用的。晚饭吗，就不用准备了，妈妈说晚上去舅妈家吃饭。买完了菜，我顺便到路边的小摊买了三碗馄炖，这是早饭。
我回到家，看见妈妈匆匆起床，刚穿好外衣，她看见我惊讶地问：“去哪了？”我刚想回答，妈妈就走过来接过我手上的一袋子菜说：“谁叫你去买菜的？”我说明了买菜的目的，并让爸爸妈妈今天好好休息一天，其他事我自会安排的。妈妈高兴地吃了早饭，回房继续休息了。
我放好菜，做了一些妈妈平时常做的家务，扫地、洗碗、浇花、擦洗各种家具等。做完这些，我拿出前一天吃剩的冷饭倒进锅里，再倒入少量的开水。打入了几个鸡蛋，为了让它更鲜美，我还放入了几棵小青菜。呀！忘放其他调料了，现在放会不会太迟呢？现在放算了，管他呢。我放入了2勺盐、还有味精等，再用锅勺随意搅拌了一会儿，完工了，我折腾得满头大汗，总算完工了。我拿了几个碗，每个碗都盛满了，就等把爸爸妈妈叫醒吃饭了。我对自己的“杰作”是挺有信心的.。爸爸妈妈看着我做的蛋炒饭，高兴地端起来尝了一口，说：“好啊！好！挺好吃的。”我也赶紧尝了一口，呀！太咸了。后来只好请妈妈再烧一顿给我们吃。
经过这次当家的体验，我知道了当父母的其实比我们累多了，爸爸妈妈成天在店面经商，成天在管员工，有时连吃饭的时间也挤不出来。操持一个家真不容易啊！
童年记忆里有悲伤，有快乐，有紧张，更少不了激动。
暑假里的一天，我刚从睡梦中醒来，就发现爸爸妈妈笑眯眯的站在床边。我不禁吓了一跳，心里想，难道今天是什么节日这时，爸爸打断了我的思考，对我说。“今天老爸给你争取了一次机会，今天由你来当家。”首先我把今天要做的事情一一列到了黑板上。
第一个任务是买菜。我穿上衣服，提上菜篮，像妈妈一样开始逛早市。很快，我就买完了今天的早餐。但我回到家的时候却发现，爸爸妈妈正在看电视。我气呼呼的`说道：“爸爸妈妈，你们为啥不做饭啊？”但爸爸却一点也不着急，耐心的给我解释道：“当家，就是要自己干活”虽然一想到有那么多活要干，但我心里的激动仍然没有减少。
做完饭后的下一个任务是，整理房间。但我忙手忙脚，被子还是一高一低，枕头也是这边一点那边一点。这时，妈妈走进卧室对我说：“整理房间是有技巧的，首先要把床单的四个角整理好，然后再安置好枕头。”我听取了妈妈的建议，果不其然不一会儿的功夫就整理好了房间。
按照黑板上列的顺序，现在该扫地了。我系上围裙，拿起扫帚，扫地可是我的强项。不一会儿，我就把脏的像狗窝的家扫的一干二净。下午是我自己的时间，我读了一会书，又看了一会电视。
一天过得真快，晚上，爸爸妈妈和我一起总结了今天的事情。爸爸和妈妈赞扬了我做的好，我也高兴的告诉他们，下一次我还当家。
“当家”，多么威风的一个词！为了过把“当家”瘾，我使出浑身解数请求妈妈如我所愿。在我的软磨硬泡下，妈妈终于答应了。
星期天的早上，我早早起了床。我没有叫醒老爸老妈，直接到厨房悄悄准备他们最爱吃的粥和豆浆。等大家吃完早饭，我又主动去刷锅碗。
等一切收拾完毕，我又邀请妈妈陪我一同赶往菜市场。本来是想独立前往的，但想想，还是带个“顾问”去比较妥当。置身喧闹的菜市场，望着琳琅满目的农副产品，我傻了眼，便问妈妈：“我们要买什么？”妈妈笑着说：“宝贝，今天你当家，你做主。”以前那么想做主，等到真正有机会了，一时之间，却感到无从下手。可是大话已经说出去了，我只好硬着头皮在市场里这里看看，那边瞧瞧，装作很内行的样子，结果转悠了40多分钟，才算把需要的菜买齐了，有带刺的黄瓜、红通通的西红柿、灰不溜秋的蘑菇……
回到家，我就忙着淘米洗菜。等我把准备工作做好，已经中午11点了。我刚想休息一会儿，房间里却传来爸爸的'声音：“当家的，我们什么时候吃饭呀？”我揉了揉腰，有气无力地答道：“快了快了。”无奈，我只得赶紧打开煤气灶开始炒菜……突然想起黄瓜还没切呢，手忙脚乱之下，黄瓜变成了片不像片条不像条的怪模样。我用盐腌了腌，再浇上熟油、葱，一股清香扑鼻而来……
这次下厨，一切还算顺利，至少菜没有烧焦，哈哈！
这次当家，我真正感受到了爸妈的辛苦，今后，我一定会节约粮食，不挑三拣四，平时多为他们分担一些家务活。当家，真的不容易！
星期六，对平常人都是一个再平常不过的一天，但是对于我却意义重大，因为星期六——我当家。
早晨，我早早的`起了床，本想做早饭的，但是家里没有什么食材，于是我就到早餐店买早餐，回来后见妈妈还在睡觉——可能是因为昨天太晚才睡。于是我就先把早餐吃了，接着就去写作业了，等到了9点多，我该去上琴课。但是我十一点半才回家，回家后再去买食材做饭，恐怕还没开始做哥哥就要上学了，没办法，只能让妈妈去买菜了。
我上完琴课回来后，正要去闷米饭，妈妈说米饭已经闷上了，既然这样那我就去切菜，我首先把西葫芦切成两半，然后拿起其中一半切起来，但是由于我是第一次切西葫芦所以切的有厚有薄的，接着就切西红柿，我之前经常帮妈妈切西红柿，所以我切西红柿来还是比较熟练。最后我就开始打鸡蛋了，这打鸡蛋就更不用说了，我也经常帮妈妈打鸡蛋。
菜都弄好了，但是我不会做西葫芦炒肉，就叫来妈妈，妈妈在旁边指挥着我：倒油，放蒜放姜，放西葫芦……但是因为我切的西葫芦有厚有薄，所以要焖上一段时间才能全熟，现在要开始做到西红柿炒鸡蛋了，这道菜我以前也经常帮妈妈做，所以用不着妈妈帮忙……
等到了下午，作业也做完了，活也干完了，总算可以放松一下了，于是，我和妈妈就到龙泉湖打羽毛球……等到了黄昏，我和妈妈在龙泉湖的一个小饭店吃了点饭，就回家了。
通过这当了一天管家，我体会到了爸爸妈妈的辛苦，我知道妈妈每天都这么辛苦干家务，在这里，我想对爸爸妈妈妈妈说：“爸爸妈妈，我爱你们。
我曾无数次想过，做一家之主多好啊！啥事都要一家之主同意，可威风了。今天实在熬不住了，我便向妈妈提出让我当家的要求。妈妈“呵呵”一笑，说：“好啊。”
妈妈伸出大方的手，给了我一百元。哇！一天用一百元，太多了，还能剩点儿充实我的储钱罐呢，我沾沾自喜。“先买点儿菜，再……”我计划着。
一家之主当然得负责一家人的早饭啊。我赶紧热牛奶、煎鸡蛋。刚打了一个鸡蛋在平底锅上，“糟了！”我把蛋壳也倒了进去。我连忙用筷子夹了出来。“哎呀！”一阵“油雨”扑面而来，我吓得扔下铲子，往后连退几步。眼看蛋就要焦了，我鼓起勇气，捡起铲子，准备把蛋盛起来。唉，越忙越乱，碗又忘拿了。我一边用铲子托住煎蛋，一边从柜子里取出碗，把煎蛋放入碗中。此时，看着碗中的煎蛋，我才感受到妈妈的艰辛。
口袋中有钱，在我看来，这简直就是“神仙”一般的待遇。我哼着小曲儿，激动地来到菜市场。菜市场里热闹非凡，吵闹声，叫卖声，还价声，震得我直发抖，难不成在这里谁的声音大谁就是赢家吗？
我买了点土豆、豆腐，“嗯，没什么可买的了。”我便去买我要吃的炸鸡腿、火腿肠……东西可真多，我准备掏钱出来买单。糟了，我的'天那，钱怎么不见了？我东摸西找，可就是找不到。这家店的店主见我神情慌张，便问：“怎么了，小妹妹？”“我钱包没了。”我伤心地说。“先回家吧，下次方便的时候把钱带来。”热情的店主说着，把鸡腿等东西递给我。我接过来，激动得语无伦次，心想：社会上还是好人多啊。
看来一家之主不好当啊。
“啊――累死我了！”干完家务活的我直接瘫在床上不动了。凝望着白色的天花板，我当了半天家的情景还浮现在脑海中。
中午，当家人正在看电视，休闲时，我和大厨奶奶在厨房里忙得团团转。再说得准确点，只是我一人在忙罢了。
单是洗菜来说，就能让我体会到家人的'辛苦。洗得要那么仔细，每一根菜叶都得搓过摸过。更让我心疼的是，大冷天，竟然还用冷水洗菜！我只触了一下，就觉得冷得刺骨。爷爷奶奶天天洗菜，却从不喊水冷，从不因水冷而发脾气！“你在发什么呆呢！”顿时，我从思绪中脱出身来，继续工作。
以前，我只知道炸过后，摆在餐桌上的小黄鱼香气扑鼻让人直流口水，可不知道做这道菜时的不易。通过这次的“当家”，我明白了。我小心翼翼地夹起小黄鱼，轻轻地放了下去。松了口气后，又提心吊胆地继续放。然后接过奶奶递过来的锅铲，我终于向油锅伸出了手，可我还是心惊胆战缩手缩脚地生怕油溅到我手上，不一会儿，整个厨房溢满了香气……
美好的、闲睱的时光总是短暂的。吃完饭后，我又忙碌了起来。又是收拾碗筷又是洗碗。洗个碗，就得先整个儿得冲一遍，再打一遍洗洁精，还得用洗碗布里里外外抹一遍，然后再第二次冲洗。就连放进消毒柜里的格式都不同。第一次放时，我盘子和碗都朝一边放，上下无序，手忙脚乱的。可还是怎么摆都不行。奶奶连忙指点道：“碗开口朝左放，盘子开口朝右放，小碗上层，中碗中层，盘子在下层……”我这才恍然大悟，连忙重放。之后我还得扫地、拖地、抹桌椅……
大人当家，真得不容易，以后一定得多做家务活，学会为家人分担。
这当家嘛！可是趣味多多，大人们不觉得，可对我们这些对于什么事都觉得新奇的小毛孩来说，这是何等有趣的事情啊！
现在是过年，最需要做的事情当然是烧菜、做饭，我已经是当家人了，当然是要担任主厨喽！这使得原本忙得一头雾水的妈妈和奶奶轻松了许多，虽然说我不是老手，但新手上任，总是有那么一丁点的经验的，而我的经验是因为我引以为傲的一次“战争”中的.“战绩”得来的——那是一次军训。
我围上围裙，拿起菜勺，在煤炉上炒起了菜。我那是人在心不在，我的心早就随着客人飞了——客人还没来，等客人来了，我就可以去招待客人，不用再守在煤炉旁炒菜了。但是我等了好久，客人都没来，我只好认真“当家”了！
人说“当家是酸甜苦辣一应俱全”，我看是一点都没错。
我要煎“肯德基”——鸡大腿，煎到一半，油溅起来了，溅到我的手上，不久，手上长出了一个包，搞得我难受得直嚷嚷，真是辣。
我要炒笋煎蛋，打蛋时，蛋掉出来了好多，都浪费了。真是可惜，我心里也真不是滋味，真是酸。
还有苦，不过，甜也有——我们一切都完成后，端到了桌子上。“开饭啦！”我大喊一声，客人们吃着菜、喝着酒，都夸我烧的菜好吃，我的心里呀，别提有多高兴了！简直比吃了蜜还甜！
当家真是趣味多多，不过，也很辛苦。爸爸妈妈做当家的还真不容易呐！
哈哈，今天我有一个很大的权利——我当家！
我今天先开始做早餐，先煎三个蛋。我的手艺还是不错的，一个个煎鸡蛋正面金灿灿，反面白花花，个个都是精品！不过把鸡蛋做完了以后，我妈又说要吃这个、要喝那个。我终于忍不住了，发起了火：“你怎么这样呢？”妈妈不慌不忙地说：“你以前怎么这样呢”我无话可说，只好照着妈妈的话去做，啊！好累呀！
我该洗衣服了，把衣服泡好了，扔到洗衣机里，洗衣机嗡嗡响个不停，还挺好玩！可不一会儿衣服洗完了，妈妈说你要把它晾在衣架上。“我的妈呀！”衣架那么高，怎么可能晾上呢？搬凳子，够不着；拉椅子，还够不着。我急得团团转时，妈妈走过来，她轻轻一摇，衣架竟缓缓降下来了！我生气地对妈妈说：“你怎么不早说！”妈妈却不慌不忙地说：“也没人教过我呀，生活要懂得主动学习。”妈呀！生活处处是学问呀！
我又扫地拖地，扫了10分钟，拖了30分钟，呀！累的`我哪都疼。
我吩咐爸爸去把我的白鞋刷一刷，爸爸赖赖巴巴的不去，我使尽浑身解数，好不容易把这个“千斤顶”推过去了。
我小声嘟囔了一句：“你们怎么能这样刁难我呢？”谁知爸爸妈妈回了一句：“你以前就是这样刁难我们的。”还是异口同声的说的呢！“对了！快写作业去！”我命令他俩。要是往日，他俩一定会说不行！可是今日我是家长，他们只好嘟着嘴，低着头，心不甘，情不愿的来到我的屋里坐下，老老实实拿起笔写起来。
“家长！我们饿了！”哎，不说了，我还得给他们做饭呢，做个家长真不容易呀！