春节的记忆各种各样，有人的春节记忆是一箱绚丽的焰火，照亮漆黑的天空;有人的春节记忆是一封塞得满满的红包，里面藏着幸福……我的春节记忆则是一碗散发香味的饺子，里面装着一年的幸福和痛苦，笑语和泪水，欢乐与忧愁。令我感慨万千。
饺子都是我们亲手做的，因为妈妈说买的饺子既不如家里做的干净，也没有家里做的馅儿的味道好，所以，每年都是我们亲自动手做。做饺子的工序十分繁琐，首先将肉剁成馅，然后将面活好，接着开始包饺子，最后将包好的饺子下锅，几分钟后，饺子就可以吃了。
剁肉的活通常交给我爸爸，因为他既不会和面，又不会擀面皮，还不会包饺子，只能剁馅儿了。剁馅儿是一个苦力活，爸爸总是先把肉切成一小块一小块的，这样如果多的时候没有剁到，也能让这条漏网之鱼乖乖的钻进饺子里。然后他在将肉剁成馅，再把煮熟的白萝卜和葱姜蒜一起剁成馅儿，掺到一起，均匀搅拌，馅儿就剁好了。
和面很简单，妈妈总能胜任这项工作，先将面粉倒进盆里，再倒一点水。加一两只鸡蛋，然后反复揉捏，面团就活好了。
开始包饺子了，爸爸把案板放在茶几上，把装馅儿和装面团的盆子都端了上来，我也有了一项工作：擀面皮。我擀面皮的技术是跟我妈妈学的，虽然不怎么样，但凑活着还可以，我先把葱面团上一块快切下的小面团按扁，再把他干成厚一点的面皮，最后将周围擀薄一点，一个面皮就做好了。我把它递给妈妈，妈妈用筷子将馅儿塞进皮里，将面皮两侧向上合拢，用指头把边上的面皮捏在一起，饺子包好了。
等饺子有二十几个时，爸爸把饺子放进刚烧热的锅中，一会儿功夫饺子就出锅了。
我把饺子蘸着醋汁吃，放入嘴中，顿时，汗水全化成了滋味，辛苦变成了欢乐，无味的忧愁变成了有滋有味的梦想。我爱饺子，它是我梦想的翅膀，成长值路上最迷人的风景，我爱你，饺子!
以前，爸爸过年要值班，奶奶家比较近，所以几乎每年都在这儿过。但今年，爸爸的单位“大发慈悲”，过年放假!于是，我们赶到於潜外婆家过年。
以前在杭州，就年三十那天，我们一家、叔叔一家、姑姑一家，再加上爷爷、奶奶，会聚在一起吃年夜饭、看春晚、发压岁钱?……然后基本在家休息，爸爸、妈妈会做点好吃的菜，我会做做作业，看看电视，偶尔也会有亲戚朋友间吃个饭，拜个年。但在外婆家却截然不同，因为那儿有不同的风俗习惯，有不同的年味。
大年三十那天，“扑通、扑通”那是外婆在院子里杀鱼，“嚓嚓嚓”那是妈妈在厨房里切菜，我和爸爸则在贴春联，一片忙碌的景象。虽然人不多，就简简单单几个菜，但还是吃得很开心。
吃完年夜饭，左邻右舍就开始互相串门，男的在一起打牌，女的看春晚、聊天，小孩在一起玩耍、放烟花。夜渐深，到了十一点半左右，外面就响起了“噼里啪啦”的声音，原来是每家每户都出来放鞭炮，迎接新的一年。
大年初一，我和爸爸、妈妈、外婆去给外公上坟，那天正好下雨，我们撑着伞，踏在泥泞的山路上，大约走了15分钟，才到外公坟上，我们给外公烧了很多“钱”，也拜了年。也许大家会纳闷，大年初一为什么要上坟?这是当地的风俗，新年第一天通过祭奠，以寄托对已故亲人的思念，希望他们在天之灵安好!也希望他能在天堂保佑活着的人身体健康、事事顺意!
从大年初二开始，各家各户都会走亲访友，相互拜年。一般，小辈给长辈拜年，会拎上“包头”看望他们，并祝他们身体健康!长命百岁!长辈则会给小辈压岁钱，祝他们岁岁平安!然后叫来亲朋好友一起喝茶、吃糖果、打牌、聚餐，有时会有好几桌。这样的拜年、聚会一直会持续到元宵节。在这段时间里，可以说吃饭能吃到“嘴酸”，压岁钱能拿到“手软”，那叫个年味浓阿!
我喜欢过年，因为我喜欢热热闹闹的;我喜欢过年，因为我喜欢与家人团聚;我喜欢过年，因为我喜欢成长的滋味;我喜欢过年……
有人说，年味儿是美食的味道;有人说，年味儿是家人团聚时的喜悦;有人说，年味儿是鞭炮向春节发出的邀请……但我的年味儿可不止这些。
春节前夕，我很荣幸的被邀请去参加“写福写春联的公益活动”。刚到微笑亭，一股浓浓的墨香就扑面而来，铺开红纸，刚拿起毛笔，就围上来一群风尘仆仆的“客人”，他们是准备回家过年的，年轻一点旅客直接拿手机，搜出需要的对联让我写，老爷爷们一边夸一边与我聊着过年的味道，夸的我都不好意思羞红了脸。也正是这些“客人们”把年味儿带给了微笑亭，让微笑亭更有年的氛围了!有的让写“福”，有的让写对联，忙的我不亦乐乎。
“客人们”的热情，让我紧张的心情得到了缓解，信心增倍。这是我第一次在那么多人的围观下提笔写春联，看着叔叔、老爷爷们满意的取走春联，那满脸洋溢着的浓浓的笑意，填满了这个小小的空间。每一张福字，每一副春联，都在互相祝福声中送走，我们在喜笑颜开中迎来新客人。我感受着这一切，今天收到了无数的祝福和赞美，脸上暖暖的，感觉车站里也没有那么冷了，心里更像有一个火炉，一直燃烧着!
接下来的几天，我们有了经验，都提前写好许多“福”和春联，微笑亭桌子上、周围地上都摆满了，供来来往往的旅客们挑选。站在远处，放眼望去，一片红红火火，给热闹的车站增添了许多年的味道!虽然准备了很多，依然一抢而空，我依然一直在写，旅客们都觉得这与买来的意义是不一样的，写的春联更有年味，新的一年更红红火火!车站里都是赶回家与家人团聚过年的旅客，我为自己能给他们带去祝福，带去温暖而感到高兴。
没有人可以规定年味儿的形态，年味儿无处不在，它可以在陌生人的一句祝福里;也可以在亲人的`拥抱里;也可以在其乐融融的家人团聚里;也可以……
总之，年味儿就在我们身边，哪怕一件小事，也会给我们带来无限大的温暖，带来不一样的年味!