可乐鸡翅虽然不是我们家乡的特产，但是他却深受我的青睐，如果你没有吃过可乐鸡翅，那就让我来向你介绍介绍它，保证你看完后会口水直流，垂涎三尺。
可乐鸡翅的做法有点复杂，先将鸡翅清洗干净，再将鸡翅放入锅中煮十来分钟，把血、油等脏东西都煮出来，然后在鸡翅上划几个小口，因为这样鸡翅会更容易入味。一定要把鸡翅里残留的水分晾干，不然待会儿把鸡翅放到油里时，油就会像一个个小精灵四处乱飞，把你烫伤。
晾干后，把鸡翅放到油里炸至两面金黄，最重要的步骤便是把可乐倒入锅里，没过鸡翅，盖上盖子，让它充分吸收可乐，过个十来分钟把盖子打开，一股气流涌了出来。倒上一些生抽，红糖，不停地翻炒，让鸡翅充分入味。
“铛铛铛！”可乐鸡翅做好了，往上面撒些白芝麻，它就会散发出诱人的香味。
可乐鸡翅最佳的吃法是先把鸡翅裹到汁儿里，先吃皮再吃肉，吃到骨架处的那块大肉，一口咬下去，给你一个畅快淋漓的吃肉体验。不过几秒钟，我便吃完了一个鸡翅，还忍不住舔了舔手上的`蜜汁。
“啊，真好吃！”我发出啧啧的赞叹。怎么样，正在看文章的你有没有流出口水呢？
今天，老爸从电视上学了一道菜，觉得不错就准备尝试一下做给我吃。
可乐鸡翅，听着名字，就知道是以鸡翅为主菜，可乐就是用来衬托味道的。老爸爸买来的鸡翅解冻以后，把姜、蒜切成丁后放入锅中爆香，将鸡翅放入锅中，来回翻炒。接着放入一小勺盐，三分之一铲酱油，均匀倒在鸡翅上，翻炒几下。然后将一小碗可乐倒入锅中，放上八角，大葱，盖上锅盖，15分钟后揭盖。
15分钟过去了，我一揭开盖子，浓浓的可乐，鸡翅和淡淡的葱香味向我扑面而来。我一看，锅里的可乐鸡翅不时冒出气泡，还涌出阵阵香味。老爸帮我把可乐鸡翅盛入碗中。哇噻！本来有着淡黄色的鸡翅已经裹上一层棕色的外衣，绿油油的充满生机的.大葱已无精打采地躲在角落，浓稠的中包裹姜、蒜。我挑了一个个头大的品尝。哇，浓浓的可乐“外衣”中包裹的鸡翅肉又嫩又香，八角，大葱的余味儿残留在嘴里，让我回味无穷。于是，我就开始大吃特吃，一块鸡翅肉还没有吃完，就又夹一块放入嘴里，生怕有人跟我抢。有一次，我由于吃鸡翅过猛，差点被骨头噎着。
啊，可乐鸡翅真是人间一大美味!
家乡的正餐大菜不计其数，风味小吃也数不胜数。而我最百吃不厌的，还是出自老爸之手的"可乐鸡翅"。
可乐鸡翅做法非常简单。将鸡翅冲洗干净后划几个小口子，腌制半小时，让鸡翅充分入味后，放进滚烫的油锅里，加少许糖，适时地翻动，等鸡翅渐渐泛黄之后再倒入可乐，放入酱油，中火炖上十分钟，待可以收汁后即可出锅。
装盘了的鸡翅色泽艳丽，红红的可乐包裹着一块块饱满的鸡翅，蒸腾的雾气像轻纱一般漂浮在鸡翅的.上空，宛如丝带般轻舞着。空气里掺杂着淡淡的可乐的香气，令人垂涎欲滴。
我看着那诱人的鸡翅，连忙夹起一块送进嘴里：鸡翅味道鲜美，咸甜适中，淡淡的可乐味道在舌尖挥之不散，唇齿留香，真是绝配啊！
吃过晚饭，我上网查找了资料，才知道了可乐鸡翅的由来：传说在中国大陆常用焦糖给烧鸡上色，山东济南的一个餐厅偶然打翻了可乐，倒进红烧鸡翅里，厨师惊奇地发现用可乐上色更方便，并且具有特殊口感和迷人的香气，于是可乐烧鸡翅便由此传开。
这道色香味俱全的美食，相信你们也会喜欢的！
我喜欢的才可多了，有烤鸭，有过桥米线，炸酱面，糖醋排骨，红烧鲤鱼等等。但是你如果问我最喜欢什么我一定会毫不犹豫地说：“可乐鸡翅!”
可乐鸡翅不仅味道好，看相也好。那黄澄澄的皮闪着诱人的油光，光看着皮，就使人食欲大增，一闻那香味，我的烦恼就会通通消失，拿起一个一闻，就像在美食中畅游。
可乐鸡翅虽然非常香，但是做法一点也不难，先用油炸鸡翅，把鸡翅的片煎得嫩黄嫩黄的，再倒上一听可乐，把鸡翅整个浸泡在当中，让可乐的甜味充分融入其中，再撒上姜丝，香菜什么的，这样一盘色香味俱全的可乐鸡翅就做成了。
拿着鸡翅一口咬下，我能感受到滑滑的'油汁溅入我的口中，油而不腻，美味极了。之后鸡肉的美味伴随着可乐的丝滑一起进入我口中，甜甜的，我仿佛在可乐鸡翅的海洋中畅游，香飘十里，美味无穷！
记得有一次，在外面踢完足球的我回到家已经是饥肠辘辘，刚走进家门就闻到了可乐鸡翅的香味，本来三口一个，变成了一口三个，大家都叫我“小馋猫”，我还改编了一首小诗“此食只应天上有，人间能得几回尝！”
我最喜欢的食物就是可乐鸡翅了，我对可乐鸡翅可是百吃不厌。就是让我一日三餐都吃可乐鸡翅，我也吃不腻，下面就由我向大家介绍一下可乐鸡翅吧！
可乐鸡翅大约有7厘米左右，五彩熠熠明亮的鸡翅，旁边还有几朵小枝绿叶点缀其上。初次，我听到可乐鸡翅这个奇怪的名字，我就想：可乐和鸡翅？没想到可乐还能做菜。我禁不住诱惑，想象着它那既有可乐的清甜，又有鸡翅的鲜香，那是个什么滋味。果然，空气中弥漫着一种令人垂涎三尺的香味，我咬了一口下去，那香鲜味美的层次感、可乐和鸡翅的融合，真是太好吃了！让人回味无穷！这么好吃的可乐鸡翅是怎样做出来的呢？让我给你介绍一下吧！
首先把鸡翅浸泡一遍，再放入锅中用开水煮5分钟左右，接着把鸡翅捞出来，找出一个盘子用水冲洗干净，把鸡翅放在盘子里，再把锅里的水倒进池子里面，把锅放在该放的地方后找出花生油倒进锅里，随后把盘子里的鸡翅倒进锅里开始炒。最后把可乐倒进锅里。小火煮15分钟左右，这样一盘色香味俱全的.可乐鸡翅就做好了。啊，满屋子都充满了可乐鸡翅的香味。
可乐鸡翅是我最喜欢的食物之一，他不仅方法简单，还美味可口。