品茶是一门博大精深的学问，懂得品茶的人也懂得人生。
——题记
看着窗外的蓝天白云，听着悠扬的琴声，我，陷入了沉思。
一天，我沮丧地坐在家里，即使天空是蓝天白云，可我因为考试的失利而觉得天空是灰沉沉的。
爷爷知道了我的心事，特意拿来了新买的茶具，走过来对我说：“来，跟爷爷学学品茶。”
我面无表情地点了点头。
爷爷拿起早就煮开了的电水壶，先烫了一遍茶具，然后就往泡壶里放茶叶，倒进热水洗一遍茶，再倒掉水，茶香随着蒸气，飘进了我的鼻腔里。我顿时来了点精神，坐直了身子。爷爷往泡壶里再次倒热水，原来干瘪的茶叶膨胀起来，舒展出一点叶的模样。爷爷将茶倒进小杯子里，茶色淡青诱人，飘着独特的`清香。
我迫不及待地拿过小杯子，先闻了闻，好香！然后汲了一口，可是并不是我想象中的芳香，而是苦涩。我先是一惊，然后疑惑地问爷爷：“爷爷，闻起来这么香的茶，怎么喝起来却是苦涩的呢？”
爷爷笑而不答，却慢条斯理地往泡壶中注入第二遍的热水，茶叶在水中舒展出一片片碧绿的嫩叶，并随着水流翻滚而翩翩起舞。
爷爷让我喝第二遍泡的茶，我先是犹豫，可还是忍不住那飘着诱人的清香的茶。这一次，我只喝了一小口，可这次和上一次的不同，这次只掠过一丝苦涩，然后却是一种甘甘的味道，细细品味，甘之如饴，满嘴留香。我满脸疑惑。
爷爷意味深长地对我说：“品茶就好比人生，你第一次品尝到的可能是苦涩，可第二次、第三次的尝试就不一定是苦涩。难道你不知道”苦尽甘来“吗？自己好好想想吧，我相信你一定能领悟这其中的道理。”
听完爷爷的话之后，我一个人坐在窗边，望着那美好的风光，我豁然开朗：对，这次考试的失利只是暂时性的，还有很多很多的考试在等着我去挑战。不能总因为一次的失利而放弃一切，这样，太不值得了。我一定要努力，这样我肯定可以品到胜利的甘甜。
人生如茶，第一次可能品尝到的是苦涩，可是勇于去品尝第二次、第三次，你就会发现，苦涩之后的是甘甜、芳香。
茶，是世界上三大无酒精饮料之一。想必能够细细品茶，也是一件令人身心舒畅的事吧!茶圣陆羽曾说过：“茶之为饮，发乎神农氏。”我下面就讲一下茶的历史吧!
据说神农氏尝百草之时，吃到了茶叶，他感觉五脏六腑都被滋润了。茶叶就好像一个巡查官，把神农氏的身体游了个遍。于是，神农氏就叫他“查”。可不知怎的，后人渐渐流传下来，“查”慢慢变成了“茶”字。
偶然一次，我也有机会细细品尝茶。记得那一次到家乡的喝铁观音，到现在还是记忆犹新。
那时，爸爸微笑着捧起水瓶，往茶壶里倒水，看着那线条般的水哗哗的流下，我不禁心痒痒，更想品尝一下茶的滋味了。半晌，爸爸把茶壶里的茶倒进了一个小茶杯。嗯?黄色的?这看起来貌不惊人的东西就是茶?我顾不得三七二十一，直接拿起茶杯一饮而尽。茶刚进喉咙，我就尝到了一丝丝苦涩味，除此之外，并没有什么其他的.感觉。这时我十分不解，嘀咕道：“怎么回事啊?看那些电视上的品茶大师喝到了好茶就一副陶醉的样子，再怎么说这铁观音也是好茶，可是我怎么不觉得好喝呢?”
爸爸笑了笑：“荣谦，没事。你再喝一杯，注意细细品尝，你一定可以品味到茶的真正味道。”我咬了咬嘴唇，点了点头。于是我又捧起一杯茶，先是俯下身子，用鼻子嗅了嗅，当即就闻到一股清香。那种清香好像把我带到了一个静谧的远山深林，让我静静地享受大自然的芬芳。我心想：这是个好兆头。于是我将茶杯端起，仔细观看杯中的茶水，那黄中带绿的茶水给人一种舒畅的感觉。我又缓缓地将茶倒入嘴中，合上了嘴巴，舌头在嘴腔内慢慢旋转，我感受到了一丝甘甜，感觉到了一种新的意境：我仿佛看见有几个采茶姑娘在一望无垠的梯田上一边唱着采茶歌，一边采茶，歌声伴随着茶的清香，在这个梯田上久久环绕……我的脸上露出陶醉的神情，我不得不说，这茶还真是个好东西，怪不得古时候的文人都喜欢饮茶畅谈啊!
《神农本草经》中写到：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。所以这茶啊，就是一个富有诗意和田园气息的杰作。
“此时此刻的中国人,我们,怎么啦?平静,正前所未有地成为奢侈品.而除了幸福,我们又似乎什么都有;人人匆匆忙忙向前进，又时常困惑：我要去哪儿？”央视著名主持人白岩松在于丹《趣品人生》一书中的推荐序中如此写道。这段看似简短的文字带给我不小的震撼。生活中，我们忙于工作，家庭，以及周围复杂的人际关系，犹如一只不停旋转的陀螺。偶尔有些许空暇，也被用去做了些无聊的事。翻开《趣品人生》，才突然有种相见恨晚的感觉。于丹老师的这本书是一剂良方，对治疗我们浮躁忙乱的内心大有裨益。
我特喜欢书中的“茶之味”。它改变了我对茶的认识。正如俗话说：“书画琴棋诗酒花，当年件件不离它，而今七事都更变，柴米油盐酱醋茶。”“书画琴棋诗酒花”属于典雅的生活方式，而“茶”却和柴米油盐放在一起，说明它与寻常百姓的生活息息相关的。《茶录》中说茶“其旨归于色香味，其道归去于精燥洁”。表面上我们喝的是茶的味道，而实际上，茶有茶道，这不是指泡茶时的繁文缛节，而是指人内心的一种典雅、清静和高洁的大道。原来，我们品茶不是用舌头，而是用大脑。
于丹老师说喝茶也不一定要喝名贵的茶。正如《菜根潭》中所说“茶不求精而壶亦不燥，酒不求洌而樽亦不空，素琴无弦而常调，短笛无腔而自适。纵难希遇羲黄，亦可匹俦嵇阮。”喝茶只求壶不干，喝酒只要樽中有，弹一张琴，吹一支笛，不一定非常精到，只求自适，心里感到高兴即可。所以无认是品茶，喝酒，还是抚琴，图的只是一
种意趣，追求的是我们内心的`澄静与清澈。
生活中我们即使喝茶，大多是为了解渴，远离了茶的本意，所以欲追求心灵的平静，必先抛开满脑子浮躁的思绪，保持心思的澄澈，让自己内心油然而生一种草木滋润的怡然心得，如坐草木之间，如归远古山木，感受到清风浩荡，有茶的日子就是一段好时光。难怪诗人郑谷会在《峡中尝茶》中这样写道：“簇簇新英摘露光，小江园火煎尝。吴僧漫说鸦山好，蜀叟休夸鸟嘴香。入座半瓯轻泛绿，开缄数片浅含黄。鹿门病客不归去，酒渴更知春味长。”茶如隐逸，茶当静品。喝茶静心，幸福即至。
人生就像品茶，不会苦一辈子，但总要苦一阵子。
我觉得这句话就是在形容我们现在的情况，是很苦，就像刚泡好的茶。虽然香远益清，但是品起来确很苦，很苦。
每天作业做到八九点，然后背书，复习，过着两点一线的循环生活。每天来往在学校和家里。学校里学习知识，家里巩固复习，基本上十点半睡觉已是常态。哪个初二的孩子不是一副黑眼圈带着，一副倦容挂着呢？
但是，阳光总在风雨后，请相信有彩虹。不经历风雨怎么见彩虹呢？
品茶需慢慢品才能越发察觉茶的味道，这种香味必须经过时间的沉淀才能有味道，而人生，亦如此，不可能一蹴而就，需经历些什么才能让你这个人自身的散发韵味
我们还有两年读完中学，三年读完高中，也就是说还有五年就解放了。我总以为三年是很长的，但是现在看来并不是啊，三年，一晃而过的。就像小品里小沈阳说的那样：眼睛一闭一睁，一天就过去了；眼睛一闭不睁，一辈子就过去了。我居然还在这里荒废时间。现在努力还不算太晚，加油吧，我一定能行！！
茶可以让人清心，淡淡的`茶香闻起来，让人的整个身心为之倾倒，茶香暖暖，给人以一分暖暖的真情，那份清醇，那份淡雅，都在默默地品味之中，都在那蓦然回首中感悟着人生的道理。我们每过一个年龄段就会感慨一下，现在也一样，蓦然回首，才发现自己还有很多很多的该做的事情没做。如果可以，我希望补回来。可是，人生就是一件事情压在另一件事情上，你没有反悔的余地。没做就是没做，还得继续过下去。品茶也是，品了一口，品到了苦，但必须忍着苦喝完，不然怎么你品到甜呢？就像人生，明知道这条路苦，还是得走下去。没有再来一次，没有停下来返回的机会。既然走上了这条路，就走完它，一定会见到彩虹的，一定会品出你人生的甜。
人生如茶、茶如人生，品茶就犹如品味人生一般。品茶之味，悟茶之道，就是要用雅性去品，要用心灵去悟。泡上一杯茶，茶香四溢，慢慢品饮，品味茶汤之中的幽幽茶香，给人以放松身心之感，溶于其中，沉淀思绪，体会人生。
人生如品茶，需慢慢品出它的甘甜；闻出它的醇香。才能更好的走下去。加油，现在努力一定还来得及。我愿用余生赎我前半生的“罪孽”：好好学习，天天向上！
有香有色，有苦有甜，有喜有乐，既须亲自动手，又可以增长见识，这就是品茶的乐趣。
——题记
从小到大，我对茶都有一种独特的，浓厚的感情。可能是因为我的家在安溪的清水岩上，家里世世代代种着铁观音茶，所以对茶有着这种感情。单是家里的后院外就种着一大片铁观音茶树。爷爷奶奶每年去收获，将茶叶烘干后除枝，再制成可以饮用的茶叶。每蓬客人来做客，爷爷与爸爸都会拿出茶具与亲手种的铁观音茶来泡茶招待客人。我看了心里很是羡慕，想着有一天可以亲手泡一壶茶。
一天大人们都有事出门去了，这可是个尝试泡茶的好机会。俗话说：“心急吃不了热豆腐。”我虽然很多次看到了爷爷泡茶，但不懂的泡茶的诀窍，一下子就“碰壁”了。我先把水烧开，拿起茶壶，准备先将茶具消一下毒。一手拿着盖子，一边往茶壶中倒水，没想到水一下子倒到了自己的手上。我疼痛难忍，一下子使劲甩了一下手，盖子也掉到桌上。我吓了一大跳，那可是爷爷的`爷爷传下来的茶具阿，我赶紧放下水壶，将盖子捡起来。幸好距离太短，盖子没碎，真是虚惊一场！
这时爸爸恰好回来了，他见我手忙脚乱的样子，便给我示范，我学着他的样子，先往茶壶里注入水，清洗了一下茶具，倒掉水。然后打开一小袋茶叶放到茶具里面，冲入沸腾的开水，一股淡淡的烟雾腾空而起，一缕淡淡的茶香沁入心脾。我闭上眼睛，仿佛看到了高高的清水岩顶上，爷爷奶奶在采茶的树子，他们脸上堆满了微笑，那是一种收获的喜乐。一陈清风伴着茶香徐徐吹过，令人陶醉。睁开眼睛，只见茶叶的开水的浸泡下开始膨胀，茶水也变成浅绿色。我倒出一杯，品了一口，铁观音不像其它茶叶那么苦，淡淡的苦味只是轻轻掠过而已。茶水有一点点涩味，然后慢慢变成了甜味。而且经久不散，有种“余味绕舌”的感觉。
茶由苦变甜，其实这就是像我们的人生一样，都是先苦后甜的。茶只有经过沸腾的热水浸泡，才可以绽放出清香。人与茶一样，需要磨炼，才可以尝到成功的果实。品茶是一种乐趣，它有苦有甜，有香有色，而这乐趣，不会品茶的人是休会不到的。
香叶，嫩芽。
慕诗客，爱僧家。
碾雕白云，罗织红沙。
铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。
夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。
洗尽古今人不倦，得知醉后岂堪夸。
——题记
如同咖啡豆中的脂肪在我体内逐渐消失殆尽，缠绕在鼻息间的淡淡茶香也随着时间了无踪迹。没有了空闲的时间，没有了当初的那种心境，自然也就没有了品茶的兴致。当时过境迁，再也无法感知当时的心境，只是在看见相似的场景时，记忆被蓦然开启。
透过窗户，看到楼下的`爷爷左手端一杯香茗，右手轻摇一把芭蕉扇，好不惬意。也许那茶非好茶，水亦非好水，但由茶衍生的清雅的心境又岂是随意能抹去的。爷爷年纪已，看惯了岁月的流逝，当原本端然的不再断然，原本恢弘的不再恢弘，只有这一盏茶、一缕茶香，穿过时间的罅隙，自始至终陪伴着他。
宋朝杜耒曾说：“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。”茶，非如酒般为烈性之物，醒神，作为待客之道再合适不过，在冬天则更有一番隐趣：看那白雾氤氲着茶香从杯中袅袅升起，墨绿色的新茶则缓缓地打着旋儿落在杯底，一上一下，升起逐渐消失的是烦恼，沉淀落地的是一份心情，一颗宁静的心。
曾以为这世间唯一一处无人之境便是窗下一盏茶、一本书所营造的小小空间。在那里，不仅唇齿生香，更所谓“雪沫乳花浮午盏，蓼茅屋蒿试春盘，人间有味是清欢”。我喜欢上乐此不疲地反复只嘬饮一小口茶，感觉那股清香略带着苦涩拂过我的味蕾，水特有的柔软滑过我的舌，一切都美好得如同初春时林间草叶上的点点露珠，清明通透，未染上丝毫尘埃。
可是，的确有些日子没有品品茶了。
茶的清香我再也回忆不起，取而代之的是咖啡浓郁的味道；味蕾对茶的感觉也逐渐生涩，反而对咖啡那种似是烧糊了的黑状物不由自主上了瘾；原本放置在触手可及的位置的茶叶也被换成了袋装的咖啡。茶香在我的梦境中久久不离，在现实中却再难相逢、相识、相知。纵使茶香漫漫，也漫不进我的心田，只能不住地扼腕叹息，却束手无策，苦涩，却也无可奈何。
唉，有些日子没品品茶了。
真的是有些日子了。
题曰：味因水觉甘美，心因茶而和宁。
从没想到过会喜欢上喝茶，而我亦不会品茶，只知道在喝茶的那一瞬间心就忽然平静了下来，好像站在海边看浪花不停的拍打海岸听海浪来来去去，所有的思绪都随着拍打的浪花不停的起伏，心忽然变得开阔仿佛眼前的这一片海就是此刻的世界。于我而言，最喜欢在一个安静的夜晚，泡一杯清茶，坐在桌前拿笔在纸上缓缓的书写，放一首音乐让心随曲调平静下来，然后在氤氲的茶雾中，在淡淡的茶香中，品轻轻浅浅的苦涩，想浓浓淡淡的心事。
茶是有苦涩的`，所以茶是适合慢慢品的，如果没有苦涩，喝茶就没有了意义。苦中带香，香中带苦，香与苦，是融为一体的，在你喝下去的第一口时，苦涩蔓延舌尖是，随之而来的却是满口的清香，慢慢在口间、鼻尖轻轻缠绕，缓缓的促使你再喝一口茶，世界之大，事物之多，此时此刻在你面前的就只有这一杯茶，让你想再回味一次浅浅的、萦绕在心间的清香。“水因味觉甘美，心因茶而和宁。”一种简单明了的安静，一种恬淡悠然的感觉，俗话说:“不可言传，只可意会”。当我心情烦闷的时候，我总喜欢泡一杯茶，听一听音乐，静静的坐在椅子上，什么都不去想。喜欢喝茶的理由说不清，或许是中国人从古至今的习惯，或许是历代积淀下来的茶韵文化，又或许是喜欢喝茶带给我的感觉，舒缓、平静、放松。
喝茶是要一个好季节的，个人认为夏季很适合。燥热的天，浮躁的心，不如让一杯茶来放松整个身心。然而最好是夏季的夜晚坐在窗前，凉爽的风，满天的繁星，看万家灯火通明，在淡淡的茶香中品世间万物。我讨厌白天的夏季，却喜欢夜晚的夏季，宁静，有一种独特的美。这时候我常常想到乡间的夜晚，漆黑的夜幕中，无数繁星闪烁其间，就像银河一样，还有在花草从中不时飞过的萤火虫，还有乡里乡亲聚在一起的“夜晚茶话会”,还有奶奶蒲扇一扇一扇的风，还有我拿着蒲扇去打萤火虫。“银烛秋光冷画屏，轻罗小扇扑流萤。天阶夜色凉如水，坐看牵牛织女星。”不正是这样的情景吗？那些乡间的夏季平凡中透着点点温情，温暖了整个村庄，温暖了我的整个童年。
喜欢喝茶，喜欢夏季，因为同一种宁静，同一种心情。品茶如品夏。品夏如品茶。
我喜欢品茶。清茶入口，淡淡的苦味，从舌尖滑过，落在心里，有一番清爽，一丝甘甜。
一丝清香浮动，所有的记忆在茶香的氤氲里，便开始静静绽放。记忆像一根紧紧拴住你的绳子，无论你怎样挣扎，依然解不开生活的结。
茶香袅袅，踩着记忆的脚印，穿过记忆迂回的小径。
去回想，回想那个曾经为你心动的人，那个你为之心动的人。
去安抚，安抚那些已经在外面漂泊了许久许久的过往。
人们常说，岁月久远，生活的磨砺，会使得感伤也会麻木与迟钝。确实，有一些疼痛，在岁月中渐渐流逝，不再敏锐。日子过的久远了，心也许会随着岁月老去，感觉也许会随着时光变老。
几缕微风拂来，即使隔着细细的珠帘，那柔软，那温存，依然在房间里回旋。
默默等待，等待着流年在茶香里盛开一地的温暖。一座竹楼，一个人，一杯茶，一支乐曲，安之若素。
我总喜欢在这样的意境中，品味茶香。也许不为茶韵，只为在此时，串起岁月经年。那些曾经让我茫然的'陈年旧事，那些和我擦肩而过的人，会清晰如昨。
一个人，沐浴着唐时的明月，低吟着缱绻的宋词元曲。在诗词歌赋中，寻找旧日的时光。心渐渐安静下来，所有的繁华落寞，所有的流年风光，在此时，安然沉寂。其实，人生就应如此。一个人从出生就背着重重的行囊，背负着太多的内容，行走在坎坷不平的人生路上。累了，痛了，伤了，寂寞了，就应该寻找一个修复灵魂的地方，端坐于天地间，整理心情，整理行囊。然后，轻松启程。心，轻松了，一切便可以清明如风。
很多人，永远无法感悟这些。他们喜欢汹涌澎湃的日子，喜欢在混沌的天地间，演绎自我。即使精疲力竭，即使憔悴不堪，也依然乐此不疲。
他们不清楚，心其实就是一扇窗。打开窗子，便看到俗世烟火。关上窗户，便是风轻云淡，云水禅心。懂得开关自己的心窗，懂得品味生活，才能做一个骄傲的自己。
天地之间，寻找自我。天地之大，你又何处寻找自我。
端坐茶楼之上，一杯茶，一缕茶香，品味生活，解读人生。任思绪飘飞，任灵魂沉寂。回眸处，你还是你，我也还是我。
这个假期，我学着爸爸的样子，为自己泡了一杯菊花茶，好好品了品。
透过茶叶袋的口子向里看去，一团团，一堆堆圆球似的干菊花像一颗颗泛着光泽的夜明珠，有宛如一粒粒圆润饱满的龙眼，最像一个又一个暂时沉睡，即将苏醒的睡美人，安详的脸上洋溢着幸福的微笑。
我小心地用食指与拇指捏出三朵菊花，托在手心上细细看，似三张沉睡、纯洁、惹人喜爱的笑脸，静谧宁静，使人不忍心将他们吵醒。瞧，鹅黄色的花瓣一簇簇紧紧地裹在一起，墨绿色的萼片仿佛一件大衣，上面缀满了银丝般的小绒毛，保护着花朵。轻轻拨开密密匝匝的花瓣，土黄色的花蕊整齐地排列在一起，好像一排排等待检阅的士兵。
开始泡茶了，我拎起水瓶，将温水倒进了玻璃杯，晃了晃，杯子上空立即升腾起一片水蒸气，朦朦胧胧，似片片纱似的彩云，把明亮的月儿笼罩，洒下一片银光，。洗了下杯子，我将干菊花逐个放进了杯子中，干菊花摇摆着胖乎乎的身体看起来十分笨重，但是跳进杯子里的'刹那却那么灵活，双手用力一摆，双脚用力一蹬，菊花便从我的指尖上跳了下去，它弓起圆滚滚的身子，娴熟地在空中做了几个后空翻，随着一声清脆的落地声，第一个菊花一马当先，首先跃到了杯底。
接下来的两个菊花也毫不犹豫，十分勇敢地跳了下去。我将剩下的热水一股脑全倒进了杯子中，一直静静躺在杯底的三朵菊花，像突然接到了什么命令似的一下子浮上水面，不停地在水面上打着旋儿，并随着泡沫，上下起伏。我对着水面吹了口气，只见三朵菊花一齐到了杯子边沿。
我用勺子舀掉了泡沫才发现，原先透明的热水变成了淡淡的黄色，仿佛为一个姑娘蒙上了一层薄薄的面纱。那幽幽的黄色，也将清清的香气，那掺和着丝丝甜味的茶香，送进了我的心田。
水的颜色在不停地变幻，已由原先的淡黄变成了青黄，好像用黄、绿染成的。
茶香，也随之变化，袅袅地从杯口升腾而起，似绸缎，沁人心脾。菊花在热水的侵泡下，花瓣不在紧闭，而是慢慢地舒展了花瓣。花瓣也由原来的干皱而变得柔软有弹性。
小口抿了一下，含在嘴里，舌尖上泛起一阵酥酥麻麻的苦涩，片刻又有一阵甜甜香香在舌面上漾开，菊花那苦涩中带甜的感觉，令我回味无穷。
茶香，一直，幽幽的，袅袅的钻进了我的心田。
人生不也是这样吗？没有奋斗、努力的艰辛，哪有快乐、幸福的甜？