清明节那天，我们一家和小弟弟一家早早地来到了河头，准备去山上扫墓。
来到山上，看见山间绿树成荫，鲜花盛开，美丽极了。我们很快扫完了墓，没事干。突然舅舅拿着锄头叫爸爸妈妈一起上山挖笋，他们都同意了，我和小弟弟也忍耐不住了，像个小老人似的颤颤巍巍的在后面跟着。
来到了一个上坡路口，我们只好抓了根树支当作拐杖，一瘸一拐的爬上山去。终于到了竹林，我马上一手接一手地拉着竹子往上走。突然，我打了一个趔趄，幸好在一旁的爸爸拉住了我，否则后果不堪设想，爸爸让我抱住竹子，便在我周围仔细观察起来。只见他弯下腰，把一块石子拿开，又拨开周围的泥土，啊！一个嫩黄的小笋尖露了出来，我急忙叫舅舅过来把笋挖出来。
我也学着爸爸的样子，兴致勃勃地找了起来，我马上发现了一个尖尖的东西，便挖呀挖呀，直到手上沾满了泥，才挖出来。“原来是块尖石头啊！”我沮丧地说，大家看着我手的'石头都哈哈的笑了起来！
挖着挖着，该吃午饭了。于是，我们也告别了这险峻峥嵘的大山。
那天阳光明媚，爸爸、妈妈和我一起去竹林挖笋。
到了竹林，我看见一棵棵高而直的竹子，就像一位位挺立的士兵守护着这带山林。小鸟在枝头欢唱，好像在告诉我们春姑娘来了。
开始挖笋了，我学着大人的样子东张西望地找笋。其实我根本不知找笋的窍门，再说当时地面黄土已被别人翻得像犁了田似的，对于第一次挖笋的我来说更是难上加难啊！就在这时，爸爸大叫一声：“找到了！”我闻声赶去，只见这笋个儿挺大，像一座小塔矗立在泥土之中，全身裹着貂绒似的外套，脑袋上长着黄绿色的头发，特惹人喜爱。这使我着急得团团转，便加快了速度进行大面积搜索。不一会儿，妈妈也找到了，这下我更像困兽一样转来转去，心想：笋怎么这么难找啊！妈妈好像看透了我的心思，笑着说：“你要找哪个地方的泥土凸出来一小块，并且上面有裂缝，这底下一般都有笋藏着。”
我听了这秘诀，就立刻寻找起来。突然，我眼前一亮，看见一个“不明物体”探出头来，连忙跑过去，一看，哈哈！是我期待已久的竹笋。真是功夫不负有心人！我迫不及待地把爸爸叫过来。妈妈竖起大拇指夸道：“你真牛啊！”我不好意思地吐了吐舌头。
爸爸扛着锄头过来，绕着笋周围的泥土挖起来。我特想亲自来挖，就主动请战：“能让我试试吗？”爸爸不屑地说：“你？恐怕笋没挖成，倒把脚背给砸了。”“哼！没试过怎么知道？”老爸拗不过我，只好将“武器”递给我。我朝“猎物”像弹棉花似的左右开弓，最后奋力一击，“咔嚓”一声，大事不好！竹笋已被我拦腰斩断。虽然这娇小的.可怜物被我锄劈身“死”，但是我体会到亲手挖笋的滋味和乐趣。
天边的红霞，向晚的微风，头上飞过的鸟儿陪着我们满载而归。
这次挖笋还让我想到了一首诗：锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
很多人都有不一样的童年，童年像五彩缤纷的梦，让我回忆。
我记得那是一个炎热的暑假，我和爸爸、妈妈去竹林里挖竹笋。来到竹林，满山遍野都是竹子和竹笋。我开始仔细地搜索竹笋，可是才发现，竹笋的颜色和泥土的颜色差不多，黄黄的，带点褐色，而且大笋大多被前面的人挖走了，小的才露出一点脑袋，很难发现。终于在一棵粗壮的.竹子旁边，发现了一棵毛笋。我赶忙蹲下身子，拿起锄头，小心翼翼地扒开竹笋边的土。挖一会儿，用手一拔，结果竹笋断了。
妈妈看到了过来对我说：“最好的还在下面呢！”我听后继续挖了起来，果真挖出一大截呢。经过第一轮找挖笋、找笋，我有了一些经验，找笋也变的容易了。
我在找时发现了一个笋尖，我被爸爸叫过来，只听爸爸说：“有没有发现笋尖边上的土的颜色和周围不太一样。”“是有点，比边上的颜色深一点”。我说。那是刚从土里钻出来，水分比较多，爸爸说，我听后明白了。我们继续挖，一个接着一个。快到傍晚的时候，我们才回去，一看筐里收获真不少，总共挖了十几棵笋。
这个挖笋的童年让我感到不仅是好玩，更是有趣，并且从挖笋的过程中学到了很多知识。
今天，妈妈叫我去挖竹笋。一听是挖竹笋，我就高兴得不得了，就跟着妈妈出发了。
一到山脚下，我就迫不及待地爬上山去找笋。到了竹林里，我低着头东寻西找，盼望着能早一点让我找到一棵。我找了很久也没有找到，就在竹林里东跳西跳，妈妈说我是一只小青蛙。我就更加跳得起劲，当我跳在一条竹边上时，看见了一棵小小的笋芽儿。我一阵惊喜，大喊出来：“妈妈，这有儿一棵笋芽儿，我找到一棵了！”妈妈也替我高兴，乐呵呵地跑过来，拿着锄头帮我挖出这棵竹笋。
不过一会儿，覆盖在笋上的'泥土被挖到一旁后，一棵很小很小的嫩芽儿展现在我们眼前。我高兴地说：“虽然小点，也好，总比没有好，对吧，妈妈。”“对呀！”妈妈说。我捧着这个鲜嫩的笋芽儿，像捧着个宝贝似的，又对妈妈说：“今天我很高兴，下次你还要带我来哦！”妈妈爽快地答道：“好的，下次一定带你来，只要你听话，就可以来。”
妈妈看看我们挖得差不多了，就叫我回家了。走在回家的路上，我兴奋的心情一点没减弱，挖竹笋真是一件很另人开心的事情啊！
“太阳当空照，花儿对我笑，小鸟说，你为什么要挖小竹笋……”在乡间小路上，多了几分美妙的歌。原来，爸爸今天早上突然说要带我们去乡间挖竹笋。
“看，竹林快到了！”爸爸这么一说，使我马上回过神来，向竹林看去。啊，一大片一大片的绿展现在眼前，一个又一个的竹子像火箭一样直冲云霄。
进入竹林后，就能看见一个又一个的竹笋拔地而起。爸爸说：“一定要刚出土的，嫩嫩的'，不然就不好吃啦。”
爸爸叮嘱完后，就让我们分头拔一些竹笋来。
我走向一个密集的地方，找来找去，就是找不到竹笋。当我觉得这里可能没有竹笋的时候，我突然发现，在不远处，有一个绿色的小东西破土而出。难道是竹笋？我心里一震，向小东西走去。“啊”真的是竹筝，小小的，嫩嫩的，绿绿的。
我双手拿着竹笋，用力向后一拔，不好，力气过量，我跌坐在地上，而小竹笋呢？才动了一点点。不过，我并不“灰心”，开始了必杀技，用手拔，用手砸，什么都用，经过我多番努力后，竹笋终于拔了出来。
在路上，我高兴地唱了起来：“太阳下山了，小鸟说，你为什么挖竹笋，还做竹笋大餐……”
五一节到了，我们一家来到了乡下老家，刚一下车，我就闹着要哥哥陪我玩，哥哥趁我没注意，一溜烟就跑了，拿着作业上楼了，可我到处找呀找，就是看不到哥哥的踪影，忽然，远处一大片竹林把我吸引住了，有的竹笋刚冒出土，有的竹笋比我还高，还有长成大竹子了，于是我急忙跑回家，吵着要爷爷陪我去挖竹笋，爷爷毫不犹豫的.答应了。
爷爷带着锄头，一边走，一边告诉我要挑选刚冒黄土的笋才好吃，接着我就按照要求找笋，五月冒土的竹笋可不多了，我仔细寻找，发现我旁边看到从地底下冒出来一个笋尖，大约4一5厘米，我高兴的大叫，爷爷立马拿着锄头跟过来，开始艰巨挖笋工作。
起初，我以为挖笋很容易，爷爷边挖边跟我讲挖笋的过程，只见爷爷一锄下去就可挖很深，然后把土扒开，用锄头从根部挖断，最后才挖出一个完整的笋出来。这让我明白，挖出一个笋可没那么简单，既不能伤到笋子身体，也尽量不能撞到旁边的竹子，必须小心翼翼，经过十几分钟，笋终于连根拨起。
挖笋真是个力气活，向我这样力气不够，根本挖不出一个完整的笋出来，晚上吃着跟爷爷一起挖来的笋，心里真是美极了。
挖竹笋
"噢，挖竹笋了！"我十分激动，因为这是我第一次挖竹笋。
今天是星期六，我千里迢迢地来到爷爷的老家。找到竹林，放眼望去，一大片一大片的竹林，十分茂盛，一根根高大挺拔的竹笋引人注目，连绵成一片绿色的海洋。可是，哪里有鲜嫩的竹笋的影子呢？走近一看，才发现在高大的竹笋后边，正是那小小的、嫩嫩的、绿绿的竹笋。这些刚刚破土而出的竹笋异常动人，它们羞涩地展现了自己娇小的身子。
我挑中一棵看似成熟的竹笋，手拿铁锹，朝近旁的泥土挖去，先把竹笋周围的泥土挖挖松，然后，抓紧要点，一个猛插，深入笋根，再以九牛二虎之力挖掘，竹笋便离开了它相依相伴的泥土。我想：竹笋现在十分沮丧吧，要不，怎么会舍不得离开呢。我再一次使劲，竹笋终于出来了，可是竹笋中间已经断开了。我不甘心，再试着挖一棵，还是这样，我心急如焚。
这时，爸爸走来了，看到我这狼狈样，哈哈大笑，说："儿子，挖笋可不能用蛮力哦，要这样挖。"爸爸说着，给我做了一个示范，"瞧，一点儿也没损坏。"这时，我才看清竹笋的真面目，它上细下粗，包裹着一件又一件绿衣，里面的.最小，最嫩，外面的衣服迥然不同，很大，很硬。我跟着挖了起来，很快竹笋便堆积如山了。
回到家，我品尝着自己亲手挖的竹笋，十分鲜美。自己挖的竹笋最好吃，我吃得津津有味，很快一盘竹笋吃完了，又烧了一盘。
通过这件事，我明白做任何事都有一定的办法，要像挖竹笋一样，耐心摸索规律，掌握合适的方法，才能顺利完成。
春天到了，万物苏醒，笋芽儿也在肥沃的土地里茁壮成长。
4月2日的仁宫，阳光明媚。我闲着无事，便拿着锄头到外婆家的竹林里挖笋。我在竹林里晃来晃去，可就是找不到一条笋。这时外婆来了，说：“笋有没有挖到啊？”
“没有”我晦气的说。
“让你外婆找条给你瞧瞧！”外婆说完话就找了起。我在一旁一面看着热闹，一面说着：“我的眼睛这么好都找不到，您？行吗？”.
只见外婆东张西望，发现一小块地鼓鼓的，便挖了下去。果真！一条笋露出了尖尖的脑袋。哦！原来要掌握方法。我也学着外婆的样子，东找找，西找找。眼睛就像雷达一样，搜索着那凹凸不平的土地。突然，我发现了一块地方特别的鼓，我便使劲的挖了下去。可是没想到，竹笋那尖尖的脑袋被我挖了下来，真失败！我又重新认真的找，可笋芽儿好像故意要跟我作对，都躲了起来。不过我不怕，我一定要把它们揪出来。
到最后，我只挖出了几条像小老鼠一样大的小竹笋，大的一条也没有。表面看收获不大，可我收获到的.是做事要掌握方法的道理，收获的是美好的明天。
今天，我和妈妈哥哥一行人到山里挖竹笋。
我们吃好午饭，提着竹篮，抗着山锄，浩浩荡荡的出发了。哥哥志高奋勇为大家带路，于是哥哥走在队伍的最前头。我抬头望去漫山遍野都是竹子，随风摇摆着，发出“沙沙”的声音，好像在欢迎我们到来。我按照大人交给我的方法仔细找，哪儿土裂开了哪儿就埋伏着笋宝宝。不一会儿，我发现了笋宝宝，我急忙叫来哥哥。哥哥在这里一锄那里一锄，三两下就挖出了笋。拿来一看。啊！原来笋已经烂了。哈哈哈哥哥大笑起来。我低下头抱着一定要找到笋宝宝的决心来找。突然我被什么尖尖的东西一刺。我转过头来啊，原来是笋宝宝探出头来啊！我急忙叫来妈妈，妈妈三两下就挖出笋宝宝。啊！好大的`一个笋宝宝啊！又白又胖！忽然，我看见一株五颜六色的花朵，于是我问妈妈这是什么花啊？妈妈说“这是野百合。”我和妈妈把这株野百合挖来。
过了一小时，我们的竹篮里只有5个笋宝宝。虽然我们收获并不多，但我们很开心。