一、成本会计教学的主要特点
(一）成本会计既是一门会计专业基础学科，又具有多学科交叉性的特点
成本会计是一门会计专业的基础学科，是集知识、技能、技巧为一体的专业课，在考核学生会计技能中占很大比例。同时，成本会计又具有多学科交叉性^现代成本会计不仅包含成本核算，同时要求掌握对成本计划、成本决策、成本控制、成本分析、成本考核等更为复杂的相关问题的分析方法。相比于传统的成本会计，现代成本会计更多地涉及到运筹学、统计学、战略管理学等交叉学科的综合运用。
(二）成本会计的计算程序复杂、工作量大
成本会计是一门以成本核算为基础的专业会计，涉及面很广。成本会计要求的是准确的数字，其核算特点导致了其计算方法繁多，工作量大。如企业成本核算分步核算法中的逐步结转分步法既可以采用综合结转法，也可以采用分项结转法，两种方法各有利弊。为了要弥补综合结转的不足，还需要进行成本还原工作，而成本还原也是一个非常麻烦的计算过程。在整个还原过程中，图表众多，表与表之间关系密切。
(三）成本会计与实务联系密切，注重实践
成本会计是一门贴近实务、操作性强的课程，因此学习成本会计应重理解，轻记忆，同时大量的课后练习、尤其是计算练习，是十分必要的。只有通过大量的练习，才能实现思维方式的转换，掌握重点理论和方法，把握个知识点在整个核算过程中的地位和作用，使其融合成一个完整的系统》
二、传统成本会计教学存在的问题
(一)成本会计教学内容滞后
随着改革开放的深化与市场经济体制的进一步完善，新的制造环境和管理理论要求成本会计体系进一步完菩，提供与管理需要具有高度相关性和可靠性的信息。目前成本会计教学中，往往只注重对传统的成本计算原理和方法的讲述_而并没有将这种变革纳入其中。这种仅让学生了解企业的生产工艺过程和基本生产费用归集，采用传统的产品计算方法对产品的成本进行计算、分析，编制成本报表的教学模式，忽视了应满足企业不断发展变化的管理需要，具有一定的滞后性。
(二）成本会计教学模式不利于对知识系统的掌握
在传统的成本会计教学中，既有材料、人工等要素费用的核算，又有待摊费用、预提费用、制造费用等综合费用的核算，既有制造费用、完工产品与在产品成本的分配，又有品种法、分批法、分步法不同方法的运用。因此，成本会计教学中涉及的知识点较多较杂，若不将各知识点联系起来形成一个系统的知识体系，学生很容易混淆不清，感觉理解和运用都有较大的难度。
(三）教学过程中学生实习不足，很难形成感性认识
会计部门通常是企业的机密部门，如果学生到实习单位能接触到一些实质性工作已经是万幸了，要了解到企业的整个成本核算系统和管理机制简直是难上加难，很多企业甚至拒绝接受前来实习的学生。因此学生很难对企业的成本会计工作及流程形成一个感性的认识。这样，学习的知识不能在实践中得以应用，造成了理论与实践的严重脱节。
三、加强和改进成本会计教学的措施
(一)在成本会计教学中适量增加实践课程
实践课程是学生将所学的理论知识与实践相结合的重要环节，是培养学生实际动手能力的重要手段。成本会计的实践课程，可以分为校外实习和校内实训两个环节。在校外实习环节，学校可以组织学生到管理完善的工厂实习或者参观学习。这样，学生可以深入生产一线，了解真实的生产情况。校内实训是校外实习的一个重要补充。借助校内实训，可以系统地进行各种成本核算方法的实验，强化学生的动手能力，理解成本会计课程中各种业务的操作程序和方法，以提高学生分析问题和解决问题的综合能力。
(二）构建合理的教学内容和课程体系
成本会计作为会计专业的一门重要课程，应该具备系统的课程体系。例如，将成本会计课程分为初级、中级和髙级。初级成本会计主要学习成本计算原理和基本方法。中级成本会计可以详细地介绍近几年来国内外在成本会计领域出现的新思想和新方法，以改变我国成本会计信息与管理需要相脱节的周面。高级成本会计可以对成本会计的新思想、新方法的有益实践进行案例分析和实证分析，借以提髙学生的理论水平和实践能力。
(三）灵活使用多种教学方法
在教学方法上，可以釆用多种授课形式，激发学生学习的积极性和专业潜能。具体方法有：1.启发式教学法。在课堂上多提出—些“为什么”，启发学生思考，鼓励学生大胆质疑并提出自己的见解。2.实践操作法。实践操作法是指带学生进入实验室，进行成本模拟，使学生更好地理解和掌握操作方法。3.归纳对比法。成本会计教学包括很多概念和方法，归纳比对法可以使学生更准确地理解成本核算方法，加深认识，在解决问题时能够做到思路清晰。4.案例教学法。案例教学中的案例应尽可能来自现实的企业，贴近企业实际需要，以启发学生运用专业知识研究现实问题。
(四）找到的主线，使学生从全局把握各个知识点
【关键词】成本会计;教学手段;创新
一、传统成本会计课程的演进
在20世纪80年代初,成本会计课程是从原《工业会计》课程中的工业企业产品成本核算部分分离出来的,当时采用的是完全成本法,其教学内容沿袭了计划经济条件下会计模式的内容,主要体现在核算范围上仅仅局限于工业企业生产成本的计算,而且采用的是完全成本法;在会计报表体系上将成本报表作为对外报送的会计报表之一。然而,多年来成本会计的教学内容始终不变。随着科学技术的进步和新型科学技术的广泛应用,改变了传统的生产环境。自动化的制造程序、电脑控制的材料处置系统被广泛应用于生产、制造行业,有的企业实现了无人化管理。企业一旦实行自动化之后,生产力就会大幅度提升,人工成本不断减少,节省了时间提高了工作效率。同时,也解决了市场对产品多样化、精致化的需求。这样,以传统制造环境为背景、以产品生产成本为核心的成本会计教学,与社会现实需求很不相适应。为此,成本会计教学的改革势在必行。
二、现行成本会计教学面临的问题
成本会计作为会计学专业的主干课程,是会计工作的重要组成部分。成本会计也是会计学专业的核心课程之一,但是成本会计的理论和方法及应用范畴,不同于其他会计学课程。成本会计是一门集知识、技能、技巧为一体的专业课,对于学生来说,虽有会计学的功底,但要想很好地掌握成本会计这门课,还是很不容易的,特别是成本的计算方法,要想在有限的时间内掌握更不太容易。但是现行成本会计教学过程也存在一些问题。
(一)成本会计教学内容体系滞后于客观制造环境
随着我国经济体制的完善,在企业中广泛应用高科技已是大势所趋,科学技术进步使企业制造环境发生了很大变化。目前在我国会计实务界,普遍应用的制造成本法同样面临着变革的现实。而现代成本会计教学内容并没有将这种变革纳入其中,只是停留在让学生了解企业的生产工艺过程和基本生产耗费,采用传统的产品计算方法如品种法、分批法、分步法等,对产品的成本进行计算、编制成本报表。传统成本会计教学内容体系,一是介绍成本会计的基本理论,主要包括成本会计的涵义、内容、产生、发展和成本会计工作组织,但缺少成本会计的目标;二是成本核算,包括产品成本核算一般程序、生产费用的归集与分配方法、产品成本计算方法和成本报表编制方法。但缺少对产品制造环境的介绍,学生无法根据不同的制造环境和成本管理的实际需要选择不同的成本计算方法。学生学完成本核算部分,仍不能针对不同生产组织特点、类型和管理要求组织进行成本核算并编制成本报表。产品成本只是算出来而已,至于提供的成本信息是否满足管理当局的需要很少顾及。成本核算的教学也不符合成本会计课程应用性强的特点,违背了培养应用型会计人才的目标。
(二)成本会计教学手段限制教学容量
成本会计主要是通过成本数据的前后勾稽关系来反映成本核算流程的,这种数据的来龙去脉又主要是通过成本核算的有关表格反映的。目前成本会计教学手段绝大多数停留在自然媒体阶段,教师受传统教学模式的课时和媒体等的限制,使得教学效果欠佳。可见,传统的自然媒体的教学手段限制了教学容量,很难体现成本会计树状的非线性的知识结构,不便于按成本会计知识的内在实质进行结构化教学。
(三)成本会计教学缺乏实践教学环节
目前对成本会计的教学普遍采用“传统的以教师为中心”的单向式、灌输式教学方法,欠缺实践环节,学生缺乏对制造业生产的直观了解和认识。势必影响学生对成本会计知识的理解和灵活应用。一般成本会计教学均以制造业成本核算为例讲授,学生对课程中涉及到的一些简单的制造业术语难以理解,影响他们对成本会计工作程序和方法的掌握。如对生产工序和生产步骤的正确区分,对生产中投料方式和在产品转移方式的了解,影响他们对分步法中作为成本计算对象的生产步骤的确定等问题的理解掌握。单纯的理论讲授方式强调成本核算过程中各费用的具体分配方法,没有实践环节很难将各费用分配方法的一些要点整合起来,形成完整的成本计算方法加以运用。所以,学生得到的是成本核算过程各环节的知识片断,对各种成本计算方法的掌握很不系统,难以对成本会计知识进行整体灵活运用。成本会计的实践教学仍局限于成本核算,主要包括在财务会计的模拟实习中。教学过程没有包括对制造业生产过程了解这一环节,不利于学生对以制造业为背景组织教学的成本核算过程和成本计算方法的理解和掌握;另一方面成本会计实践教学没有包括集成本会计工作组织、成本计算方法、成本报表编制和成本管理于一体的成本会计整体应用层次,不利于将成本会计知识体系应用于企业的具体实践。
三、成本会计教学改革的路径选择
(一)构建合理的教学内容和课程体系
由于成本会计是在学习基础会计、财务会计的基础上进一步掌握的一门专业课程。它融入了多学科的知识,因此在设计培养方案时,应该从整体发展与综合性出发,合理构建成本会计的教学内容与课程体系,使学生意识到基础课程的重要性,掌握基础课程的基本理论、方法,为成本会计的学习打下坚实的基础。同时,要注重其它学科知识在本学科领域中的应用,搞好整体优化。在课程内容的确定上,确立为满足不同的目的而提供成本信息的思想,结合现代成本管理的需要,增加成本预测、决策、预算、控制、分析和考核的内容,在保留成本会计传统体系中的理论与方法的同时,简化过多涉及其他管理领域的内容,扩充成本控制战略等成本管理领域的新概念和理论与方法,使成本会计的体系内容更具科学性、实用性和前瞻性。
(二)构建成本会计多媒体网络辅助教学系统
针对会计教育的特点,著名会计学家阎达五教授曾提出“会计多媒体辅助教学将成为一种21世纪会计教学手段新模式”。多媒体教学:通过教学课件的使用,引发学生学习的兴趣,更直观地演示教学内容,加深对理论教学的理解。多媒体技术在会计教学上的应用是会计教学现代化的需要和发展趋势。成本会计教学应构建多媒体辅助教学系统,在成本计算方法方面,强化成本计算全过程的整合,采用菜单式的程序教学。多媒体计算机网络辅助教学系统作为现代教育技术发展的集中体现和重要组成部分,以图、文、声、像并茂,直观、具体、生动及信息量大和使用快捷、方便为特点。成本会计多媒体网络辅助教学系统,在重点讲授各种成本计算方法的概念、特点、适用范围以及成本计算的有关问题的前提下,更突出地强调各种成本计算方法,从要素、费用到完工产品成本的整体核算流程进行讲解。而且,每种成本计算方法的讲授都应采用菜单程序式教学,将成本核算的程序,固定到案例讲解的菜单上。菜单的各个选项是有先后顺序的,只有在前一个程序过程完成后才能进行以后各程序的操作。这样学生对各成本计算方法就有了一个完整、系统的理解和掌握,而且在网络辅助教学系统还可以使教师和学生,学生和学生之间互动,进行交流,布置、提交和批改作业等,完成整个教学环节。
(三)构建完善成本会计实践教学方式
实践性教学是将学生所学的理论知识与实践相结合的重要环节,是培养学生实际动手能力的一个重要手段。通过实践教学,学生可以亲身体会成本会计在不同行业中的操作与应用以及在经济管理中的重要性。成本会计教学主要以制造业生产过程为例进行讲解,而学生对企业生产过程没有感性认识,因此应该让学生对制造业的生产过程有一个较清晰的认识。同时,通过实验课程的开设,了解各种凭证的来源、去向,解决学生感性不足、认识不够的问题,提高学生动手能力。并通过团队合作可培养学生的合作、协调能力。最后,针对不同生产组织和工艺过程特点具体了解企业如何组织成本会计工作、进行成本计算、编制成本报表、进行成本管理等内容的综合实践教学,这样既可以加深学生对成本会计整体知识的理解和掌握,又可以对成本会计实践更好地应用。
【参考文献】
[1]尹瑜.试论成本会计教学改革.安徽警官职业学院学报,2008,(1).
［关键词］成本会计；教学策略；案例教学
1成本会计学
会计成本是指运用会计学的基本原理和一般原则，借助一定的计算方法，对生产经营过程进行系统、全面和综合的核算和必要的监督管理的管理活动。成本会计学是财会专业的重要的基础课程之一，属于财会专业课程体系中的一个重要组成部分。同时，成本会计学是一门理论性较强的课程，方法体系复杂而应用性突出。关于如何能取得更好的教学效果，近几年引发了热烈的讨论。
2成本会计学的教学思考
对于成本会计的教学，就教学的内容而言，教师应该积极做好备课工作，结合课程特点、应用要求、学术前沿研究，及时更新授课内容，不断完善知识结构。另外针对不同内容的特点，教师在授课时应该有所区别，如哪些内容是为了给学生打下扎实的基本功，哪些是在授课时成本会计的使用需求，哪些是为了拓宽学生的视野和引发学生的思考。由于成本会计是一门有着强烈实用色彩的学科，教师培养的应该是既有理论深度，又能达到社会、企业要求的会计人才。
学生在会计成本的学习过程中，主要存在以下问题。
知识点零散，没有形成整体的概念。成本会计课程内容详细，对于一个事项往往介绍了很多种分析方法，比如对于如何分配材料的费用，可以采用产量比例法、定额消耗量比例法、定额成本法、实际重量法等。各种方法都有自己的适用条件，比如定额消耗量比例法又分为实际耗用量或是实际消耗材料成本除以定额消耗量等形式。通常学生对于一种方法是比较好掌握的，但是对于多种方法，对应的适用范围，各自的原理，各种形式带来成本计算上的差异，通常不易掌握，在知识上有脱节的感觉，没有形成一个完整的概念。
账证概念模糊。成本会计在成本构成方面又分为料、工、费等不同的项目，不同的对象有不同的归类、分配和结转程序，调查表明，很多学生不太了解对账表对应关系，以及账簿结转之间的对应关系，对这些内容的重要性认识不足，对于账和证的处理感到比较棘手。
对成本分析、成本控制和成本计划不理解。成本分析、成本控制、成本计划是成本会计课程的重要内容，而有些同学却认为，它们与“会计”本身关系不大，重视程度不够，掌握得比较粗浅，没有意识到这些方面对成本计算有重要影响。
3成本会计教学的策略
针对学生在成本会计课程学习中存在的上述问题，教师可以从教学内容设计和教学方式两个方面加以改进。
3．1教学内容设计
明确教学目标。成本会计这门课主要是讲述制造成本及其相关理论，在财会专业中，是基础会计学的后续课程，是管理会计学的前导课程。在学习的内容上，是对基础会计学上的各种会计原则、不同的记账方法和循环方法的进一步应用，对于管理会计来说，做了些内容上的铺垫。理论上，通过财会专业这一整套流程的训练，使得学生形成专业性的思维和必要的综合素质。因此，成本会计的教师务必使学生了解成本会计学在财会专业体系中的重要地位，在课堂学习和实际训练当中，形成专业性思维。
教学内容整体结构设计合理。成本会计主讲的内容是：成本理论、成本会计工作理论、成本核算、成本报告、成本管理。在教学上，把握成本核算这条主线，进行报表分析、账务处理等。成本核算与成本决策是成本会计的两大核心功能。在课程讲述中，主讲教师可以参照多种教材，借助精彩案例讲解清楚。
重点和难点分明。教师除了针对大纲要求进行有重点的讲述外，还要及时通过与学生的互动，了解学生学习中的重点和难点。比如通过观察课堂表现、批阅作业、课后答疑、与学生交谈等方式观察学生对学习内容的把握情况，结合教学经验，对重点和难点详细分析。
3．2教学方式
案例教学法。案例教学法是指把案例引入教学中，通常是教师讲述案例情况，学生讨论之后形成分析报告，教师进行归纳总结，实现教学的目的。在成本会计教学中，引用案例教学的方法，可以减少照本宣科的枯燥感，使学生由被动地接受知识，变成主动地参与学习，通过具体案例的分析，还能使知识融会贯通，学生的学习积极性也会提高，达到教学目的。需要说明的是，教师选取案例要慎重，所选的案例应当具有针对性、典型性和可操作性。
启发式教学法。启发式教学是指教师在课堂上多提出问题，带动学生积极思考，积极鼓励学生提出质疑和新的见解，发挥教师的主导作用，突出学生的主体地位。教师进行启发和引导，学生积极主动思考，既提高了学生的综合能力，又达到了教学效果。
实践教学法。通过理论方面的学习，学生掌握了有关于成本计算的步骤和方法，但不能保证学生能够在实际中运用，因此实践教学很有必要。在课堂上模拟实践，或是到工厂实习，由学生自己完成从原始凭证到记账凭证、登记账簿、核算成本、编制报表分析等全部工作。有效的实践教学能够提高学生的专业技能和实践能力，加深了对于知识的理解。
主要参考文献
［1］黄爽．对成本会计教学改革的几点思考［j］．中国乡镇企业会计，2009（4）．
［2］曾馨?，段雪梅，邓?拢成本会计课程教学改革研究［j］．会计之友，2009（14）．
［3］尚伏雨．论“成本会计”课程教法改革［j］．继续教育研究，2010（6）．
［4］南顺女．关于《成本会计》课程教学的几点思考［j］．全国商情：经济理论研究，2010（4）．