关键词贺州红瓜子;优质高产;栽培技术
贺州红瓜子是广西名优特色产品之一，远销国内外，市场前景广阔。近几年，其种植面积、单产、商品性、产业化水平等方面均得到持续扩大与提高，取得了较好的经济效益。现将贺州红瓜子优质高产栽培技术总结如下。
1选地整地
选择排灌方便、土壤耕层深厚、理化性状好、pH值5～7、肥沃的砂质壤土或红壤土。与非瓜类作物轮作3年以上;深耕细耙，要求土壤达到细、碎、平、无杂草。平整作畦，畦宽0.9～1.0m，高15cm，开沟。或定植时不起畦，在中耕施肥时培土成畦，开“田”字沟，亦可排灌畅通。
2播种育苗
春栽要求气温稳定在15℃以上，秋栽在7月中下旬进行播种。要求种源地无污染、无病虫害，选择符合贺州红瓜子品种特征特性、优质丰产性好、饱满、未受病虫侵害的种子。种子用50～55℃温水浸15min，再用清水浸24h，然后置于25～30℃环境中催芽，待种子露白时播种[1]。或搭塑料中、小棚，配制营养土，用营养杯或大孔塑料盘育苗，每孔(杯)播2粒种子。
3定植
基肥穴施或沟施，施腐熟有机肥25t/hm2、硫酸钾复合肥450kg/hm2。定植株行距60cm×90cm或70cm×80cm。定植1.8万株/hm2。待小苗2片真叶时带土移栽，植后淋定根水。也可以直播，将催芽后的种子或精选、消毒过的种子直接播于大田，穴播，每穴播2～3粒种子。
4肥水管理
在移植苗成活后追施提苗肥，或在直播苗长出2片真叶时施入，穴施或沟施硫酸钾复合肥150kg/hm2。在茎蔓伸长期即长成5～6片真叶时追催蔓肥，穴施或沟施硫酸钾复合肥450kg/hm2，或腐熟粪尿肥6000～7000kg/hm2。进行中耕和大培土，培成高20～25cm畦，以利保肥水、防渍，促根系生长。在第1个瓜直径6cm时重施壮瓜肥，穴施或沟施硫酸钾复合肥750kg/hm2，10d后再施入1次。在膨果期结合防治病虫害喷施磷酸二氢钾等叶面肥，提高坐果率和籽仁质量。红瓜子喜湿润怕干旱，前期保持土壤湿润，膨果期控制好水分供应，遇旱要灌，遇涝要排。秋栽红瓜子膨果期如遇秋旱更要灌水，供应充足水分，利于坐瓜、结籽;春栽红瓜子膨果期如遇连续阴雨天气，要及时控水排渍，防裂瓜、烂瓜，确保高产优质。
5整枝授粉
在晴天的下午进行整枝，采用三蔓整枝法，留1条主蔓和2条强壮的侧蔓，其余的侧蔓全摘除，并将蔓引向同一方向生长。对长度大于50cm的瓜蔓进行压条，每40～50cm用土压1节，可促生不定根，减少夏、秋季节暴风雨带来的侵害。在整蔓、引蔓、压蔓时注意清洁手、用具等，并于晴天下午进行。在花期的8∶00—9∶00，摘取成熟的雄花，进行人工授粉，可提高坐果率。把短于1.5m的茎蔓上结的瓜去除，原则上自第2个雌花始留瓜，每蔓留2～3个瓜。
6病虫害防治
主要做好枯萎病、炭疽病、病毒病、黄守瓜、蚜虫、夜蛾类害虫、地下害虫的防治工作。利用害虫的假死性和群集性等特性捕杀害虫，利用频振式诱虫灯可诱杀多种虫害。严禁使用1605、甲胺磷等剧毒、高毒、高残留农药。收获前15d禁止使用农药，针对不同病虫害可选用高效、低毒、低残留农药，合理混用药剂。以农用抗生素治病虫，用600倍4%农抗120喷雾对红瓜子枯萎病有很好的防治效果[2]。黄色对蚜虫具有很强的引诱力，利用黄板诱杀瓜蚜效果好。防治蚜虫可选用具内吸性的如10%吡虫啉1000倍液喷雾。以细菌治虫，可用高效Bt粉剂1000倍液喷雾防治菜青虫、夜蛾类害虫;以病毒治虫，用颗粒体病毒制剂防治夜蛾类害虫，用量是180g/hm2。用1.8%阿维菌素乳油1000倍液喷雾防治夜蛾类。在有条件的地方可采用“瓜+灯+地头水柜养鱼”等立体生态种养模式，利用频振式诱虫灯诱杀田间害虫，用诱杀到的害虫尸体喂鱼等，实现种养双丰收和生态良性循环[3-4]。
7采收与贮存
在授粉25d后，红瓜子的叶片变黄、茎蔓干枯、瓜皮呈深绿色时，可择晴天采收。要求随采随剖，去除瓜皮瓜肉，将不同等级的瓜子分别用不同的竹箩或容器装盛，用清水漂净。将洗净的各级瓜子用不同的竹制簸箕置于阳光下晾晒，瓜子平铺，不能过厚重叠，不可随意翻动，尽量一次性晒干。晒干的红瓜子用无毒、无污染的容器密封贮存于干燥、无虫源、无鼠害等的环境中。
8参考文献
[1]谭光新.秋植红瓜子无公害生产防治技术探讨[J].广西农学报，2004(1):24-25.
[2]朱昌雄，谢德龄.农抗120防治作物真菌病害的效果评价[J].生物防治通报，1990，6(4):179-182.
关键词：无公害；蔬菜；病虫害；防治技术
中图分类号S436文献标识码B文章编号1007-7731（2014）15-60-03
萧县常年蔬菜种植面积在0.67万hm2左右。为实现无公害蔬菜生产，生产上病虫害防治应贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，树立“绿色植保、公共植保”理念，综合运用农业、物理、生物等防治技术，辅以化学防治技术。化学防治优先使用生物农药，合理应用高效、低毒、低残留农药，严禁使用高毒、高残留农药。
1农业防治
用以调整和改善作物的生长环境所采取的农业技术综合措施，来增强作物对病虫草害的抵抗力，创造不利于病原物、害虫和杂草生长发育和传播的条件，以控制、避免或减轻病虫草危害。主要措施有：
1.1选用抗病、抗虫品种选用高产、优质、抗病虫的品种，能减少施药次数，降低成本、减少污染。每种蔬菜都有针对主要病虫害的抗性品种，但兼抗多种病虫害的品种不多，可根据当地主要病虫害及发生规律选择适合品种。
1.2种子处理可降低因种子、种苗携带的病原菌进入田园造成病虫害发生，杀灭种子表面的病菌和种子里的线虫。
1.2.1阳光晒种将种子晾晒1～2d后，可利用阳光紫外线杀菌，还具有促进种子后熟和酶的活动、降低种子内抑制发芽物质含量、提高发芽率等作用。
1.2.2温汤浸种该方法能杀死种子表面的病菌和虫卵。浸一般的蔬菜种子时，水量为种子的5～6倍，保持55℃水温10min左右，此间不断补热及搅拌，10min后让水温慢慢自然降低。浸种皮硬而厚、透水困难、且能忍耐高温的种子（如冬瓜、菠菜、西瓜、黄瓜、丝瓜、韭菜等），要求水温在70～75℃，水量不能超过种子量的5倍，且种子要干燥（因为种子越干燥，越能耐受高温，否则易烫死种子），边浸边搅，待水温降到30℃，种子充分膨胀为止。
1.2.3药剂浸种先将种子浸泡2～6h，视种子不同有别，然后捞起再放入配好的药液中，注意严格控制好药液浸种时间和药剂浓度，以免产生不良后果。然后用清水洗净，催芽播种。如用50%多菌灵500倍液浸白菜、番茄、瓜类种子1～2h后捞出，清水洗净，催芽播种，可防治白菜白斑病、黑斑病、番茄早（晚）疫病、瓜类炭疽病和白粉病。
1.2.4药剂拌种可防治地下害虫和预防种传、土传病害。方法是先将种子浸种，然后取种子重量0.3%的杀虫剂或杀菌剂与其充分拌匀，再播种。注意催芽的种子，芽不能太长，否则易损伤幼芽。常用的杀虫剂有90%敌百虫粉剂，常用的杀菌剂有多菌灵、敌克松等。
1.3适时播种选择适宜的播种期，可以避开某些病虫害的发生、传播和为害盛期，减轻病虫为害。如大白菜播种过早，易导致霜霉病、软腐病、病毒病、白斑病等病害的较重发生，而适时播种既能减轻病虫害，又能避免迟播造成的包心不实。
1.4培育壮苗采用穴盘、苗床或营养钵育苗，定植前炼苗，及时间苗、定苗、淘汰病虫苗等增强抗病能力。营养土要用无病虫土壤或经药剂处理过的土壤，根据不同蔬菜品种进行科学的肥、水、温、光、湿度及通风管理，去歪留正、去杂留纯、去弱留强，培育茎节粗短、根系发达、无病虫害的壮苗。
1.5深耕晒垡将土表的蔬菜病株残体、落叶埋至土壤深层腐烂，并将地下的害虫、病原菌翻到地表，受到日晒、干燥、冷冻和被天敌捕食被治除，从而降低病虫基数，使土壤疏松，有利于蔬菜根系发育，提高植株抗逆性。冬耕、春耕或结合灌水常是有效的防治措施，对生活史短、发生代数少、寄主专一、越冬场所集中的害虫，防治效果尤为显著。
1.6种苗嫁接和脱毒利用嫁接换根栽培方式，不仅防治作物病害有特效，而且还可提高作物产量，改善作物品质。如利用黑籽南瓜嫁接黄瓜、西葫芦；葫芦瓜、南瓜嫁接西甜瓜；毛粉802作砧木嫁接茄子；用野生番茄作砧木嫁接番茄主栽品种，可增强根系，有效防治枯萎病、黄萎病、青枯病等病害，且具有丰产性。脱毒种苗是防治病毒病的最有效方法，如马铃薯、大蒜、甘薯等已推广应用且效果良好。
1.7科学施肥施腐熟的有机肥为主，根据各种蔬菜对氮、磷、钾的需求进行配方施肥，以基肥为主，辅以追肥，结合喷施叶面肥。因未腐熟的有机肥能招引蝼蛄、蛴螬、金针虫、种蝇等地下害虫的趋集，新鲜的畜禽粪便含有害病菌及寄生虫，引发根、茎病害，对蔬菜都有危害和污染，作物也难吸收利用，因此，必须使用充分腐熟的有机肥。适当增施磷、钾肥，可以提高蔬菜的抗病虫能力和改善品种。如增施磷肥可减轻蔬菜立枯病的发生，过多施用氮肥会加重病虫的发生，易致作物生长柔嫩，田间郁闭阴湿加重，导致茄果类蔬菜疫病等病害发生。
1.8田间管理包括水分调节、温湿度控制、深沟高畦栽培以及清洁田园等措施。灌溉可使害虫处于缺氧状况下窒息死亡，可根据土壤温度、湿度和蔬菜的需水规律，确定灌水方法、灌水量和灌水时间，并及时放风排湿；采用深沟高畦栽培有利于提高地温，促进根系生长，防止田间积水，减少病虫发生，如采用高垄栽培大白菜，可减少白菜软腐病的发生；清洁田园是消灭病虫源，减轻蔬菜受害的经济有效方法，在蔬菜生长期间将病叶、病果、病株及时拔除深埋销毁，减少病虫的侵染蔓延；收获后，将残枝落叶和渠沟及园地周边杂草连根清除干净，集中烧毁或深埋，破坏病虫越冬寄生场所，减轻病虫对后茬蔬菜的危害。
1.9轮作倒茬，合理间作套种蔬菜连作是引发和加重病虫发生危害的一个重要原因。采用亲缘关系较远的蔬菜实行轮作换茬，可恶化其营养条件和生存环境或切断其生命活动过程的某一环节。可以根据不同种类、品种，有计划地进行轮作、间作、套种，以减少土壤病虫源积累。如豆类与瓜类轮作，葱蒜类与十字花科蔬菜间作，芹菜、辣椒、四季豆间套作，十字花科、葫芦科和茄果类蔬菜忌连作。
2生物防治
指利用生物物种间的相互关系，以一种或一类生物抑制另一种或另一类生物的方法，最大优点是不污染环境。利用生物天敌防治蔬菜病虫害，做到以虫治虫，以菌治菌，以菌治虫，既可达到防治蔬菜病虫害的目的，又可不用或少用化学农药，减少污染，减轻毒性，是发展无公害蔬菜生产的首选措施。
2.1以虫治虫利用捕食性天敌如蜘蛛、瓢虫、草蛉、食蚜蝇、捕食螨、赤眼蜂可对蚜虫、飞虱、叶蝉、菜青虫等害虫有控制作用；利用寄生性天敌丽蚜小蜂防治温室白粉虱，赤眼蜂防治菜青虫等。
2.2以菌治虫杀螟杆菌、青虫菌、白僵菌、绿僵菌、苏云金杆菌（BT）、核型多角体病毒、颗粒体病毒等，可有效防治蔬菜鳞翅目害虫，如菜青虫、斜纹夜蛾、棉铃虫等；灭蚜菌防治蔬菜蚜虫；阿维菌素防治斑潜蝇、蚜虫、木虱、红蜘蛛等。
2.3以菌治菌使用农用链霉素、新植霉素防治多种蔬菜的软腐病、角斑病等细菌性病害；使用抗毒剂1号，防治蔬菜病毒病；使用武夷霉素，防治蔬菜灰霉病和白粉病。
2.4植物源农药防治虫害利用植物源农药如除虫菊素、苦参碱、茴篙素、印楝素杀灭蔬菜害虫。
3物理防治
利用害虫忌避性、趋光性和群集性等习性，应用各种物理因子如光、电、色、温等机械设备来防治害虫，如高温闷棚、色板诱杀、灯光诱杀、铺银灰色薄膜避蚜、人工捕捉等。
3.1色板诱杀、色膜驱避利用害虫特殊的光谱反应原理和光色生态规律，用色板诱杀、色膜驱避防治害虫，可降低害虫虫口基数。
3.1.1黄板诱杀利用白粉虱和蚜虫有趋黄性，悬挂黄板诱杀害虫。黄板主要粘捕蚜虫、斑潜蝇、粉虱等，黄板大小为40cm×25cm，质地为塑料，双面涂有一层较厚的不干胶，粘性极强。每667m2均匀悬挂20片左右，悬挂高度超过植株顶部15～20cm处，并随植株生长提高黄板位置。
3.1.2蓝板诱杀蓝板主要粘捕各种蓟马。大棚内每667m2均匀放置中型板（25cm×13.5cm）30块左右，或大型板（40cm×25cm）20个左右。悬挂高度保持与作物顶端同等水平，并随作物的生长高度而调整。诱捕器上粘胶在自然条件下可维持1a。
3.1.3色膜驱避利用害虫的趋避性进行驱赶或诱杀。利用蚜虫有避灰色特性，在田间挂银灰膜，可驱赶蚜虫。在棚室上覆盖银灰色遮阳网或田间挂一些银灰色的条状农膜或覆盖银灰地膜能有效驱避蚜虫。
3.2灯光诱杀利用害虫的趋光性，用黑光灯、高压汞灯、频振式杀虫灯进行诱杀鳞翅目害虫成虫，尤其在夏、秋季害虫高发期效果良好。使用220V交流电，每3～3.33hm2菜地悬挂一盏杀虫灯。挂灯高度离地面1～1.5m，每天晚上7～9时开灯。
3.3食饵诱杀利用成虫补充营养的习性和对食物的优选趋性，在田间安置人工食源进行诱杀，也可种植蜜源植物进行诱杀。用害虫喜欢食用的材料做成诱饵，引其集中取食而消灭。如利用糖醋液诱蛾；臭猪肉和臭鱼诱集蝇类；马粪、麦麸诱集蝼蛄等。糖醋液配制：糖、醋、酒和水按3∶4∶1∶2配成糖醋液，并按5%加入90%敌百虫，用盆盛装放在离地1m的支架上，每667m2放3个，白天盖好，晚上揭开，诱杀鳞翅目、双翅目等害虫成虫。
3.4性诱剂诱杀鳞翅目、直翅目、双翅目、膜翅目、半翅目等害虫多发季节，每667m2菜田放置3～4个，盆内放水和少量洗衣粉或杀虫剂，水面上方1～2cm处悬挂昆虫性诱剂诱芯，可诱杀前来寻偶的同种昆虫的雄虫成虫，减少害虫机会，降低产卵量。1枚诱芯有效期30～45d。性诱剂专一性强，一种诱芯只诱杀一种害虫。
3.5防虫网隔离覆盖防虫网后，基本上能免除小菜蛾、菜青虫、甘蓝夜蛾、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾、蚜虫、斑潜蝇等多种害虫的为害，即可有效控制因为昆虫传播而导致病毒病的发生，又能保护天敌。
3.6夏季高温闷棚消毒在夏季大棚闲置期，覆盖塑料棚膜密闭大棚，晴日高温闷棚5～7d，棚内最高温可达60～70℃，可有效杀死土壤表层的病原菌和害虫。在蔬菜生长期间如发现病害，可利用高温闷棚的办法来防治霜霉病、白粉病、角斑病、黑星病等多种病害。具体方法是：晴天中午前后，浇透水后将大棚密闭，当温度达到46～48℃时维持2h左右后立即通风，一般温度不能超过48℃，时间不能超过2h。
4化学防治
无公害蔬菜并非不使用化学农药，使用化学农药是防治蔬菜病虫害的有效手段，特别是病虫害暴发时尤为重要。关键在于要科学合理地使用，既要防治病虫害又要减少污染，把蔬菜中的农药残留量控制在允许的范围内。
4.1严禁使用剧毒、高毒、高残留及具有“三致（致癌、致畸、致突变）”作用的农药严禁使用水胺硫磷、甲胺磷、甲基对硫磷（甲基1605）、甲基异柳磷、蝰硫磷、久效磷、磷胺、地虫磷、氧化乐果、速扑杀、呋喃丹、灭多威、涕灭威、三氯杀螨醇、普特丹、杀虫脒、杀虫威等禁用药剂。
4.2有限度地使用高效、低毒、低残留的有机化学农药如使用敌百虫、辛硫磷、克螨特、甲基托布津、甲霜灵等有机化学农药，并对化学农药进行科学合理的筛选使用，或与其它防治措施配合使用，减少农药用量及使用次数，经济、有效、安全地将病虫害控制在最低水平。
关键词烟台地黄瓜；春露地；无公害；栽培技术
中图分类号S642.2文献标识码B文章编号1007-5739（2012）24-0096-01
烟台地黄瓜是长期在胶东沿海地区栽培、瓜型为筒型或短筒型、瓜色为不均匀浅绿色、刺溜分布稀疏大多为黑色或褐色的一类地方黄瓜品种，或与该类黄瓜有亲缘关系的类似育成品种。烟台地黄瓜瓜肉淡绿爽口，鲜脆，营养丰富。
烟台地黄瓜标准化无公害栽培技术要符合《蔬菜种子（GB/8079）》《农药安全使用标准（GB4285）》《（所有部分）农药合理使用准则（GB/T8321）》《无公害食品瓜类蔬菜（NY/5074）》《肥料合理使用准则通则（NY/T496）》等。为促进烟台地黄瓜标准化生产，现将其栽培技术总结如下。
1生产地选择
选择适合烟台地黄瓜生长的土层深厚、肥力较高、土壤疏松、地势高燥、排灌方便的地块，要求符合《无公害食品蔬菜产地环境条件（NY5010-2002）》的规定。
2整地施基肥
定植前深翻土壤，要求整平、耙细，做成平畦或高畦，畦宽1.2m，畦背0.2m。运用测土配方施肥技术，结合目标产量进行施肥，其中全部的磷肥和有机肥、1/3氮肥、2/3钾肥作基肥；或用优质农家肥45～60t/hm2作基肥、磷酸二铵150～225kg/hm2和硫酸钾225kg/hm2混合后施用[1-2]。基肥播种或定植前结合土壤耕翻施入土壤中，或播种时距种子15cm左右开沟施用或穴施。
3浸种催芽
用50～55℃的温水浸种20min，或用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液进行药剂浸种1h，捞出洗净后催芽。消毒后的种子置于25～30℃条件下催芽，待70%的种子露白后即可播种。
4播种
采用畦栽穴播，每畦播2行，行距为0.6m，株距为0.35～0.40m。烟台地黄瓜露地栽培一般于4月下旬直接播种，播前开穴，每穴浇足底水，待水分下渗后将种子播于穴内，每穴播2粒种子，播后覆土1.5～2.0cm，轻轻压实。
5田间管理
5.1肥水管理
待黄瓜出苗后视土壤墒情和苗的长势进行浇水和施肥，每次浇水后要及时松土、除草。
黄瓜是连续采收的蔬菜，需要不断追肥，以保证果实的正常生长发育和植株的健壮生长。依据土壤肥力和土壤质地情况，一般追肥3～5次，肥料以速效化肥为主[3]。
结瓜初期进行第1次追肥，一般在根瓜坐住后，按照测土配方施肥方案追肥或采用下列推荐施肥量，施用尿素150kg/hm2（或硫酸铵300kg/hm2）、硫酸钾150kg/hm2。盛瓜期进行第2次追肥，以后每15～20d追肥1次，砂质土壤和轻壤土保水保肥性差，应缩短施肥的间隔时间，增加施肥与浇水的次数；中壤土及黏土可增加间隔时间，适当减少施肥与浇水的次数。每次追肥的数量可依次适当减少。
为防止黄瓜早衰，在结瓜盛期可用0.5%尿素和0.3%～0.5%磷酸二氢钾水溶液进行叶面喷施，连续施用2～3次[4]。肥料的施用应符合《肥料合理使用准则通则（NY/T496）》的要求，禁止施用未经无害化处理和重金属元素含量超标的城市垃圾、污泥和有机肥。
5.2植株调整
采用支架栽培，及时用竹竿支架，绑蔓。支架栽培应以主蔓结瓜为主，侧枝可留1瓜1叶摘心。及时打去老叶、下部病叶、畸形瓜。
6病虫害防治
黄瓜主要虫害有蚜虫、粉虱、根结线虫、茶黄螨、潜叶蝇等。主要病害有细菌性角斑病、猝倒病、立枯病、白粉病、霜霉病、炭疽病、枯萎病、疫病、病毒病等。在生产中应采用“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的防治原则。
6.1农业防治
为了预防猝到病、立枯病和枯萎病等土传病害，应合理轮作，选择上茬未种植黄瓜的地块。在田间日常管理中，对田间的病叶、残枝败叶、杂草进行及时清除处理，以使田间保持清洁，降低病原的发生几率[5]。
6.2物理防治
为防治蚜虫，在田间悬挂25cm×40cm的黄板450～600块/hm2进行诱杀，或者使用黑光灯、频振式杀虫灯、高压汞灯、双波灯等诱杀害虫。
6.3生物防治
为降低黄瓜生产中的农药残留，在黄瓜病害防治过程中采用生物防治，用农用链霉素、浏阳霉素、农抗120、新植霉素、代森锰锌等进行病虫害的防治。
6.4化学防治
6.4.1虫害的防治。用20％爱福丁2号1500倍液，或40％乐果乳油1000倍液喷雾防治蚜虫、白粉虱、螨虫等。
6.4.2病害的防治。在黄瓜苗期及时用75%百菌清可湿性粉剂700～800倍液喷雾预防霜霉病、细菌性角斑病、炭疽病、白粉病、疫病等病害。霜霉病可用64％杀毒矾400倍液，或克露800～1000倍液，或72％杜邦克露可湿性粉剂1000倍液喷雾[6]。白粉病可用30％特富灵可湿性粉剂1500～2000倍，或灭威500～600倍液喷防。细菌性角斑病可用30％DT杀菌剂500倍液喷雾。疫病可喷58%瑞毒霉锰锌500～800倍液，或40%乙磷铝230～250倍液。
7及时采收
为促进黄瓜生长，提高黄瓜的品质，在生产后期要及时摘瓜，以免坠秧。
8参考文献
[1]韦美嫚，曹之富，褚丽娟，等.秋大棚黄瓜不同品种比较试验[J].北京农业，2009（12）：25-29.
[2]张丽红，杜惠玲，佟二健，等.北京市秋大棚黄瓜品种比较结果初报[J].北京农业，2009（12）：14-19.
[3]唐雅莹，凌兵.日本迷你南瓜春秋两季品种比较试验初探[J].上海农业科技，2009（3）：72-73.
[4]高志明，赵亮，戚海鹏.日光温室冬春茬黄瓜无公害高产栽培技术[J].中国果菜，2008（1）：21-22.
[关键词]黄瓜早春塑料大棚育苗定植后管理病害防治
[中图分类号]S642.2[文献标识码]B[文章编号]1003-1650（2013）10-0122-01
黄瓜早春种植实行大棚技术的目的是为了提早上市供应，解决蔬菜青黄不接难题。早春黄瓜种植的时间一般是在一月下旬到二月中上旬种植，三月初进行育苗、定植，四月下到七月中下旬供应市场。
一、黄瓜种植的环境要求
1.温度管理
黄瓜适宜生长的环境为温度、湿度较高的环境。开花结果期的适宜温度为15～30摄氏度，当温度低至5摄氏度以下会对植株造成冻害，如果温度迅速降低到零下2摄氏度以下，植株将会被冻死。但在育苗期间对植株实行低温生长锻炼，在5摄氏度环境下不会受到伤害，甚至可以短时间忍受3～4摄氏度的低温环境。黄瓜生长能承受的最高温度为35～45摄氏度，棚内温度达到35摄氏度时，植株的光合作用与呼吸作用的供给与消耗相等，这个时期是植株生长旺盛期。
2.光照管理
黄瓜的光照属性具有双重属性的特征，喜光，又具有一定的耐阴性。提高和改善黄花质量的大前提是给予黄瓜植株充分的光照管理。研究表明，黄瓜植株光合作用最强的时间段为上午10～11点，这一时间段内可以完成总光合作用的75%以上。对黄瓜植株进行短时间照明，有利于其植株雌花的形成，在长日照下有利于延长植株的盛花期。
3.水分管理
黄瓜生长环境水分供给应该充足，因其根系生长相对较浅，怕干旱，适宜生长的土壤湿度在80～90%环境下，空气湿度一般要维持在70～80%。
二、早春塑料大棚黄瓜栽培技术
1.品种选择
黄瓜在春季栽培，因其定植时间早，环境温度低，不利于黄瓜的生长，植株达到生育期后病虫害集中爆发防治困难。因此，为了保证黄瓜早产和质量，种子的选择上应该慎重小心，一般选用抗病性能优良，耐重茬早熟品种，如长卡、农大春光1号、津优13号、长绿1号、津春2号、等早熟抗病品种。
2.黄瓜育苗
早春大棚黄瓜高产的管理技术前提就是培育出健康、茁壮的适龄种苗，大棚黄瓜种苗育苗期一般在45天左右，当采用温床育苗技术后，种苗育苗时间缩短，一般在25～30天就可达到定植的标准。早春大棚黄瓜定植的最佳时机是在三月中旬定植，育苗期选择在一月下旬或者二月上旬。
3.种子处理与播种
种植前应将种子进行必要的处理，具体方法是将其浸泡在水温为55摄氏度的水中，并不断搅拌，当温度降至35摄氏度后，停止搅拌，浸泡四个小时。浸泡完后将种子搓洗干净晾干进行下一步工作。为了防止植株生长到后期根腐病和枯萎病爆发，在育苗前对种子进行消毒杀菌，具体方法是将种子浸泡在35%浓度大小的100倍液的福尔马林溶液中，浸泡5～10分钟，而后将其清洗干净，准备催芽，催芽的具体方法是将种子浸泡在合适浓度大小的乙烯溶液中，浸泡20分钟，而后将种子移植在催牙床，调节温度的大小，一般要求温度在30摄氏度左右。育种方式采用营养钵育苗，要求土壤要装至营养钵端口下2厘米处，然后将其植入育苗床，放入种子，用沙土将其剩余空间填满，最后散水保持湿润。
三、定植管理技术
1.土地整改施肥
大棚作物收获之后，应在秋季对大棚土地翻耕、修整、施肥。这一时期，主要施加农家肥，再配以少量的过磷酸钙和草木灰，具体的施入量为，农家有机肥每亩5000～6000公斤，过磷酸钙50～100公斤，草木灰25～50公斤。同时大棚内为防止根腐病和枯萎病等病虫害的发生，土地表面喷施多菌灵溶液2公斤、敌百虫1公斤，然后对土地进行深耕翻晒。黄瓜定植前的一个月，要对大棚进行扣棚，提高地表温度。前期工作还包括了，提前半个月对土地进行修整和作畦，按照相关栽培技术开沟，土地修整工作做完后，每亩土地施以腐熟肥200～300公斤，集中条施，土地处理完成后，规定大棚内黄瓜种植的沟距，相邻之间的沟距90厘米垄宽70厘米。
2.定植方法和密度
2.1定植天气的选择，
定植前要选择在一个晴朗的上午进行，定植的深度不要太深，一般以稍微露出土坨为衡量标准。
2.2定植密度
合理的定植密度是早春大棚黄瓜增产增收的先决条件之一，其中每亩的定植数量大概在5000～5500株为宜，定植的形式采用在100厘米宽的畦面上进行双行定植，株距在15～25厘米之间。采用单行定植的株距应在15～20厘米的范围之内，每亩定植不能超过4500株
3.定植的后期管理
定植后5～7天左右，当白天的气温不高时，建议不要过早的通风换气，定植后10天之内建议也不要通风，这样有利于提高棚内和地表的温度，促使黄瓜幼苗快速成长。幼苗缓苗后，要严格控制棚内的水分含量，对棚内的实时温度要做到定期监测，一般白天棚内温度控制在20～30度之间，最低不得低于20度，关闭所有的通风口。当气温低于15度后，要在大棚的表面覆盖草苫，提高棚内的温度。夜间，棚内温度应保持在15～20度之间，温度过低会使植株遭受冻害。
四、病虫害防治
1.主要病虫害
黄瓜种植后期，病虫害的发生几率会大大增强，这一时期的病虫害主要有，根腐病、枯萎病、白粉病和霜霉病，主要害虫有红蜘蛛、白粉虱等害虫。
2.防治办法
防治红蜘蛛和白粉虱主要采用化学药物消杀防治的方法，一般每亩施用含量大小为20%的速灭杀丁2000倍液、20速灭杀丁乳油2000～3000倍液防治，每隔一星期喷一次，连续施用2～4次。防治根腐病、枯萎病、白粉病和霜霉病等病害的主要措施是，选用40乙磷铝可湿性粉济200倍液、15粉锈宁可湿性粉济1500倍液、50代森铵1000～1500倍液灌根等药剂进行防治，每隔一星期喷施一次，根据病情的发病程度，酌情喷施。
参考文献
[1]郝彪.大棚早春黄瓜高产栽培技术[J].科技技术推广，2013，11（04）：157-158.
[2]彭丽马鹏蛟韩艳亮史学勤孙就恩杨梅增.塑料大棚春提早黄瓜高产栽培技术[J].现代农业科技，2010，22（07）：37-38.
关键词：辣椒；病毒病；症状；综合防治
辣椒是文昌市冬季瓜菜生产主导产业之一，全市每年冬季瓜菜种植面积达16667hm2，其中辣椒种植面积14167hm2，占85%左右。近年来，由于内地各大城市需求大，销路好，价格稳中有升，椒农种植效益高。因此，辣椒是文昌市冬季瓜菜经济收入的支柱产业之一。但辣椒病毒病的发生也呈逐年加重的趋势，由于椒农对病毒病症状辩别不清，用药不当，延误最佳防治适期，造成病毒严重，导致减产。
1辣椒病毒病的症状
辣椒病毒病症常见的有花叶、畸形、枯顶、条斑等。花叶型：病叶呈现浓绿与淡绿相间的花斑；皱缩、叶片畸型：初期由心叶叶脉褪绿，逐渐变为花叶皱缩，以后病叶增厚，叶缘向上卷曲形成斗状，幼叶狭窄或出现线状叶。后期植株上部明显丛簇状，节间缩短，植株矮化，重病果出现深绿相间的花斑，有疣状突起；条斑型：叶片主脉呈褐色或黑色坏死，逐渐扩展到侧枝、主茎及生长点，造成落花、落叶、落果，以至整株枯死。
这里特别提醒椒农关注：茶黄螨为害辣椒叶片的症状与辣椒病毒病的症状略有相似，故了解茶黄螨为害辣椒叶片的症状，可防止用药不当，减少不必要的成本投入。
成螨和幼螨多聚在辣椒的新叶叶背、嫩茎、花蕾、幼果等部位刺吸汁液，致使植株受害。受害叶片背面灰褐色或黄褐色并有油浸状光泽，叶缘向背面卷曲，形成下扣斗。花蕾和幼果受害则不开花或开畸形花，重者不能坐果（似辣椒病毒病条斑型症状）。果实受害，果柄表面呈白叶至灰褐色，丧失光泽，木栓化，受害严重时，落花、落叶、落果，造成减产。
二者的主要区别为：病毒病初期由心叶脉褪绿，逐渐变为花叶皱缩，以后病叶增厚，叶缘向正面卷曲形成上扣斗；而茶黄螨危害是整片叶褪绿，叶缘向背面卷曲形成下扣斗；病毒病危害果实时出现深绿和浅绿相间的花斑，有疣状突起，而茶黄螨为害果实是果柄表面呈灰色至灰褐色，丧失光泽，木栓化而变硬；病毒病病叶危害叶片主脉呈褐色或黑色坏死，逐渐扩展到枝、主茎及生长点，而茶黄螨危害是叶片背面部位都可能呈灰褐色或黄褐色并有油浸状光泽。
2辣椒病毒病的发生原因
主要病原是黄瓜花叶病毒（CMV）和烟草花叶病毒（TMV），黄瓜花叶病毒主要在多年生杂草及蔬菜地上越冬，第二年由蚜虫传播感染。烟草花叶病毒是在土壤中、病残体、种子或卷烟中越冬，主要通过田间农事操作由汁液接触传播感染的。当田间遇到高温干旱天气，有利于蚜虫繁殖和传播，病毒病的发生也会相应加重。笔者在本市龙楼镇和昌洒镇辣椒地调查，2010年10月上旬移植的辣椒至2011年上半年，由于受干旱少雨天气影响，辣椒病毒病发生严重，占种植面积的35%左右，其中黄皮尖椒和泡椒发病较重，发病率达41.6%，造成大面积减产。
此外，辣椒病毒病发生原因与重茬地、缺水、缺肥、管理粗放、苗弱等有一定的关系，定植晚易引起该病流行。
3综合防治对策
3.1选用抗病品种
笔者近10年来在全市各镇田间调查，抗病毒病的辣椒品种有新丰404小红尖椒、海花王小红尖椒、茂椒6号、黄金606、新丰五号、洛椒4号、朝天椒等。
3.2种子消毒
种子消毒与病毒病发生的轻与重关系重大。这是近几年来笔者亲自参与田间调查总结的，首先把种子在阳光下晒1～2h，目的是在阳光下杀菌，解除休眠期，提高种子内部温度，然后用55℃温水预浸30min（温水有杀病菌的作用），捞出洗净，再用10%磷酸三钠溶液浸种20min，用清水洗净后，在清水中再浸6h，最后捞出洗净在30℃恒温下进行催芽。
3.3农业栽培措施
文昌市已有30多年的辣椒种植历史了，不断总结经验，应用新成果、新技术是防治的关键，如应用塑料薄膜覆盖的新技术，争取早定植、早结果，进入病毒病盛发期时，辣椒已植株健壮，根系发达，抗病能力增强。另一方面，在大田管理时，结合天气情况，及时防治蚜虫、蓟马等。
3.4物理防治蚜虫
笔者在2011年参加实施海南省冬季瓜菜绿色防控项目中，在会文镇赤坎洋33.3hm2连片的辣椒地悬挂黄、蓝诱虫板，效果非常显著，值得作为绿色防控技术推广应用。现简单总结：在移植辣椒大田1个月时间，667m2悬挂25～30块黄、蓝诱虫板（各一半），每7m悬挂一块（黄、蓝交替），黄色板主要诱杀蚜虫，兼杀其他成虫；蓝色板以蓟马为主，也兼杀其他成虫。每2个月更换黄、蓝板1次，使辣椒整个生长期至收获完为止，农药使用量减少50%，每667m2农产品增产25%左右，每667m2节本增效360元，目前文昌市正在推广应用。
3.5化学防治
冠县斜店乡一直都重视将蔬菜产业作为地方特色经济予以支持和引导。1993年注册成立了江北蔬菜第一批发市场，1996年注册了“冠”牌无公害蔬菜品牌，2007年通过国家权威机构有机蔬菜转换认证。全村现有蔬菜大棚1870个，蔬菜种植面积近2000亩，年产蔬菜3000万公斤。其中温室黄瓜，是冠牌蔬菜中的主要产品之一。因为黄瓜生长周期长，产量高，也是农户最常种植的蔬菜之一。在温室大棚中，种植黄瓜，在高产稳产的基础上，还要做到新农业要求的无毒无害，保证食品安排。需要农业技术部门和农户在栽培和耕作方式上，学习新技术。
2日光温室黄瓜长季节高效栽培技术
2.1品种选择
在日光温室中种植黄瓜，与在大田中种植黄瓜不同。日光温室里种植黄瓜不能像在大田中一样容易换茬轮作。因日光温室投入较大，不能随便迁移。日光温室中的地块，不能像普通大田地块一样便利，经受自然的风吹日晒。虽然现在的日光温室，可以很好的拉开顶棚进行晾晒，但是当温室关闭的时候，大自然的风雨是不能直接作用在地块和植株上的。日光温室黄瓜，在品种选择上要有明显的侧重。第一，应该选择耐重茬、耐土传病虫害的品种。例如博杰1号具有很好的耐重茬性能，而且生长速度快，能够有效的利用大棚提供的温度条件快速成长，而且对于霜霉病、白粉病和枯萎病有一定的抵抗力，是大棚的首选品种之一。第二，在斜店乡，农民越来越喜欢长季节的黄瓜品种，也就是延长生长周期和采收周期，进而提高了每亩单产量。长季节的黄瓜意味着播种较早，就要求品种具有一定的抗寒能力，而夏秋季节任然要保持产量，就要求品种要具有抗高温能力。因此前期耐低温弱光、后期耐热并且早熟的津优5号、30号是比较合适的选择。
2.2日光温室黄瓜长季节高效栽培技术