五对灵活的脚，其中有一对是令人害怕的大钳子；两只尖尖的小眼睛；还有一张会吐出白泡泡的嘴；两个较大的呼气孔，两个稍小一点的吸气孔；加上胖胖的身体组成了妈妈今天买的两只鲜活的大闸蟹。
开始宰杀大闸蟹了，我好奇地跑过来观看。妈妈拿起一只筷子，想将它插入大闸蟹的口中，没想到筷子刚碰到，它就用它的大钳子夹住了筷子，很难动摇；第二只筷子闪亮登场，也向它的嘴里进攻，不料它也和同伴一样陷入了困境。我想：如果第三只筷子也来帮忙，那大闸蟹该怎样抵抗呢？妈妈拿来第三只筷子，直奔大闸蟹的口，直到内脏，刹那间，它的大钳子松开、扔下两只有点被夹破的.筷子，使劲地去拔插在口中的那只筷子，妈妈见它那样痛苦，看着它灵活地自救，它好像在对妈妈苦苦哀求：“放了我吧！”妈妈就放弃再戳它了，大闸蟹用两只大钳子把筷子夹住，一点一点往外拔，直到筷子完全拔出。渐渐地、渐渐地，大闸蟹在挣扎中停止了动弹，好可怜的大闸蟹啊！
于是，妈妈把它的大钳子剪掉，大钳子还会动，我心想：它的生命力真顽强啊！
科学实验室来了一批“不速之客”，它们就是大名鼎鼎的大闸蟹。
大闸蟹好像威风凛凛的大将军，率领着千军万马。它有一个圆圆的、深绿色的身子，外面包了一层硬硬的壳，壳上有两个小孔。它的身子的前面是一对像手电筒一样的小眼晴，这对小眼晴可以前后伸缩、左右摇摆，非常灵活。它有四对足，第一对足最大，第四对足最小。它的足分成3节，最前面尖尖的，非常锋利。它有一对像剪刀一样的白色钳子，钳子上有锯齿，让人一见就害怕。钳子上有棕色的毛，软软的、细细的，不仔细看，还以为是泥巴呢。把大闸蟹翻过来，就能看见它白白的肚子，上面有纵横交错的纹路。
大闸蟹是个“武林高手”。有一次，我拿棍子碰了碰它的嘴巴。它举起钳子，好像在说：“竟敢惹我，尝尝我的厉害吧。”接着，它用钳子把棍子紧紧地夹住，再也不松开。我只好用矿泉水瓶轻轻地碰了碰它的头，它松开了棍子，又张牙舞爪地攻击矿泉水瓶。看样子，它可不是好惹的。
这些“不速之客”给我带来了快乐。
星期五的晚上，我家吃大闸蟹。大闸蟹又大又肥，在水里挣扎着，因为它们的手脚全都用又粗又大的草绳给绑起来了。大闸蟹的眼睛很小很小，两只钳子只要一松开草绳就立即一张一合地乱钳。大闸蟹左边四只脚、右边四只脚，那八只脚走起路来还挺快的。爸爸在捉最后一只的时候，因为绑蟹的草绳不知何时松开了，在爸爸捉住它的一瞬间，蟹头上的两只钳子就立刻大大地张开了，眼看着就要钳到爸爸的手了，爸爸一下子就把它甩进锅子的水里面了。爸爸的反应也够快的，好险啊！
过了两分钟，大闸蟹煮好了，它本来是黑色的，经过用水一煮，一下子变成了橙红色了，真好看！我想吃起来一定很美味了。吃完饭，我们一家人围着桌子一齐吃大闸蟹，每人一只，爸爸挑了那只想要钳他的大闸蟹，一下子就？开那两只肥大的钳子先吃掉了，他一边吃一边狠狠地说：“看你还怎样钳我，我要先吃掉你，哼！”我们看见了都哈哈大笑起来。每个人都吃得滋滋有味的，因为它体内的肉又鲜又甜。这是头一回在家里自己参与动手煮大闸蟹，所以觉得味道特别的棒！看来以后都要多跟爸爸下厨，因为这样才可以领略到煮菜的乐趣。
今天，奶奶买了一只大螃蟹，养在脸盆里，我去看它时，它竟瞪着两粒黑米粒般的小眼睛，高高地举着两只大钳子，向我。我用筷子敲了敲它那带有淡淡花纹的背，两只大钳子竟挥舞起来。我用筷子引着它，它那八条灵活的腿迅速地爬动着，“沙沙”作响，两只大钳子一张一合，气势汹汹的！霸道的家伙，再过会儿，你就是我的美餐了。
过了好一会儿，我又发现螃蟹的嘴边堆起了很多白色的泡泡，仔细听，还有“淅淅嗦嗦”的响声。
奇怪了？这家伙离开水这么久了，还会神气活现地吹泡泡玩？一直看着它“吃吃”地吹着，不由想道：为什么同样生活在水里的鱼却不能坚持这么长时间呢？
中午，我看着奶奶洗一条手掌大的鱼。在鱼头的两侧挖出的鱼鳃像一截浓密的睫毛，大概有两厘米左右。吃饭时，挖开蒸熟的螃蟹，我发现螃蟹的鳃是长在身体背部的两侧，摸上去像海绵一样松软，而且长满了整个背部。我想，它在水中时，这些鳃片就储存了很多水份，这样，即便是离开了水，在一定时间里，还能和在水里一样进行呼吸，并能把吸进去的空气从口的两边吐出来。
我终于明白了，螃蟹吐泡泡，其实就是在呼吸。