很高兴与对方辩友进行这场友谊辩论赛，下面请允许我代表正方进行总结陈词。
首先，由我进一步阐述我方的论点，我方并不否认外界的要求会对我们产生一些影响，但它只能作为一个产考，它并不能最终决定我们的意志，因为一个人，无论他身在何处，他永远能倾听到的是他内心的声音。在开篇立论时我方一辩就给声音下了一个明确的标准，人要忠于内心的声音，这里的声音指的是“有利于社会发展要求的，不违背道德底线的，与社会达成共性的原则、信念和意识。”
如果一个人想主宰自己的人生，就必须听从自己内心的信念与原则，我们每个人心中都有自己的想法，一件事情，都有自己的思路和观点，什么是正确的，什么是不正确，因此遇到事情，不要因为别人的话而改变自己的想法。爱因斯坦说：“一个人对社会的价值首先取决于他的感情、思想和行动。”
在辩论过程中我方通过大量的事例、道理，例如：屈原为了内心的高洁品质自投汨罗江、钱学深不顾美国的强行要求毅然回国、布鲁渃为了真理失去生命，从古代到现代，从国内到国外，循序渐进，由浅入深的向大家证明了我方的观点，阐述了我方的观点——人要忠于内心的声音。
因此每个人都应有正确的原则，坚定的信念作为自己的精神支柱，不畏艰难困苦，奋勇渐进。
纵观整场辩论赛，我方一不小心攥住了对方辩友的9大问题，但由于时间有限，下面我就只列举其中较为严重的5个问题。
第一个问题，定义的问题：对方辩友在辩论过程中将忠于可以的误解为参考。
2、偷换概念：没有把握这场辩论赛的重心。
3、以偏概全：对方以偏概全实在是盲人摸象，一叶障目。
4、恶意逃避：对方反复对XX避而不谈，屡屡逃避我方问题，是不是对方自认理亏呢？
5、断章取义
6、颠倒主体
战国时期的孟子曾说过一句话“富贵不能淫，贫贱不能移，威武不能屈此之谓大丈夫”如果一旦你不能坚持自己的意见，不敢坚持自己的想法，太过于在意外在的想法和要求，结果只会在众人的意见面前迷失了自己，不知道自己是谁。
面对忠于外在要求所造成的种种弊端，如果对方同学还能告诉大家人要忠于外在要求的话，我只能用斯迈尔斯的一句话来与对方共勉：一个没有原则和意志的人就像一艘没有舵和罗盘的船一般，他会不断随着风的变化而被迫改变自己前进的方向。
辩论赛总结陈词（二）
谢谢主席！各位评委、同学们大家好！
对方同学是嘈嘈切切错杂谈，大错小错落一盘。下面我将指出对方同学存在的错误。
1、对方同学告诉我旅游可以调节感情，那我如果失恋了，去旅游就可以挽回我心中的她吗？或者是能再带来一个她吗？如果说旅游可以减少生活中的痛苦，这我相信，但减少痛苦的方法又很多，热衷于游戏的人可以通过沉浸在游戏中、热爱读书的人可以沉迷在书的海洋里、工作的人可以投入在工作中。这与旅游相比难道不更直接有效吗？
2、我方多次强调利与弊不能仅仅从经济方面衡量，而对方同学好像从开始到结束都是在说经济如何如何。
3、对方同学告诉我去云台山旅游并没有发现旅游给环境带来的影响，那我请问对方同学，你去旅游时是否要担心危险动物的攻击呢？这些动物都去哪了？难道云台山从来就没有毒蛇之类的动物吗？这难道不是旅游带来的影响吗？
下面我将针对我方观点进行总结陈词：
一、旅游业是一种联系广泛的行业，所以它有着严重的依赖性。经济是旅游业的生命咽喉，如果我们都没有钱，甚至在食不果腹的情况下让我们去旅游，这无异于让公鸡下蛋了。旅游业还要拥有稳定的政治局面，如果国家爆发了战争，那就呼吁外国人来旅游吧，能增加外汇，进而为战争提供支持，这样可能吗？我想，来的也只有那些有自杀倾向的人吧！
二、发展旅游业是对文化的亵渎。每一个文化景点都有着它独特的文化，它是国家的精神，如今，在这些地方人满为患，他们是不是带着高尚的心来学习文化呢？我看应该不是吧！对于广大游客来说，他们的目的是无法揣摩的，也许是为了逃避某个事物，又或者是寂寞、无聊、空虚而来此猎艳。从经济上来说，这样的旅游业成功了，因为它带来了持续的经济收入，但我们的文化呢？它还能经历多久的摧残、破坏呢？
三、发展旅游业给治安带来了很大的麻烦。摆在眼前的是交通问题，交通堵塞是每个城市都存在的待解决的问题，在这方面旅游业功不可没啊。相比于交通堵塞交通事故就更令人头疼了，而旅客的身影不时出现在里面。在旅游区治安问题尤为突出，扒手、强盗层出不穷，旅客提心吊胆，保安时时警惕。还有怎么样整治像“天上人间”这样的酒店也是迫在眉睫啊！
四、发展旅游业严重破坏了环境。本是山清水秀的宝地，为了开发旅游区，大量植被被破坏，动物遭受灭绝，生态系统遭到严重破坏！旅游业带入了形形色色的人，形形色色的人产生形形色色的垃圾，形形色色的垃圾导致形形色色的问题，如果再发展下去，后果不堪设想啊！
综上所述，我方认为发展旅游业弊多于利！谢谢！
辩论赛总结陈词（三）
尊敬的评委老师、各位辩友：
综上所述，道德是一种社会意识形态，用以调节人与人之间的利益关系，是人们共同生活及其行为的准则和规范。而制度则是指大家共同遵守的办事规程或行动准则，要求其成员共同遵守并按一定程序办事的规程。
在一个社会中，道德的力量是很强大、很重要的，因为它可以从内在去约束人们的行为，使人们按照公认的标准处事，从而有助于社会的稳定、和谐，它与制度相辅相成，是相互推进的关系。但用道德去治理社会，却存在着明显缺陷，特别是道德对权力的约束是无力的；反过来，权力往往借助制定道德规矩来扩张自身的权势。假设道德能够严厉约束一些人的行为，象陈希同、成克杰、薄熙来这样的蛀虫就不会产生。因此，道德与制度相比，道德的作用就会显得苍白无力，如果没有一个好的制度，光靠道德约束很难持久，尤其是对一个握有权力的人来讲，在今天这个“金钱至上，物欲横流”的时代，个人的道德是靠不住的，这是由人的自私、贪欲的本性所决定的，不建立一个相互制约的制度来约束，单靠当权者道德自律是根本靠不住的。
我们要充分认识人性，对人性保持清醒的认识，时刻警惕人性之恶。不要相信任何自诩高尚的人，不要相信任何美丽的承诺，不要对道德自律抱有太大的希望。如果没有制度约束，任何人，包括你和我，拥有权力都有可能会以权谋私，追求满足自己的私欲。为了大家都不受专制、独裁的侵害，为了大家的利益都得到保障，我们需要建立一整套权力与利益相互制约的制度，对每个人都有约束，包括你我，尤其要限制权力，只有制度才能约束人性的贪欲。
关键词：江南古镇；旅游开发；资源保护
ProbeintotourismdevelopmentandpreservationinancienttownssouthofYangtseriver
Abstract:Asakindofspecialtourismresource,theoldtownsinChinahavealreadyabsorbedmoreandmoretoursSince80''''sin20centuries,suchasWuzhengTowninZhejiangprovinceandZhouzhuangTowninJiangsuprovince.Now,totouroldtownhasalreadybeenapopulartourismproductanywhere,whichroseanimportantfunctioninpromotingtheoldtown''''sdevelopmentofeconomic,prosperingtheoldtown''''scommunity,developingtheoldtown''''sculture.However,alotofproblemswerecameoutintheprocesstoproductthetourismresources.
Keywords:ancienttowns；tourismdevelopment；resourcespreservation
20世纪80年代以来，随着云南丽江、江苏周庄等旅游古镇的崛起，中国的历史城镇作为一种独特的旅游资源吸引着越来越多的旅游者，发展到现在，古镇旅游已经成为各地炙手可热的旅游产品，在促进旅游古镇的经济发展、社区繁荣和文化进步等方面发挥了不可低估的重要作用。据网上不完全统计，全国正在开发旅游的古镇近60座，其中又以“小桥，流水，人家”的江南古镇最为突出，以其悠久的历史、古朴的居民建筑、深厚的文化底蕴、独特的水乡风貌吸引着众多游客前往，成为华东地区的重要旅游目的地。然而，在江南古镇旅游给当地带来丰厚的经济效益的同时，诸多问题也在古镇旅游资源的保护与开发过程中暴露出来。各种矛盾冲突束缚了江南古镇旅游业的进一步发展，妨碍了文化旅游资源的持续利用和江南古镇社区和谐社会的构建，因此，迫切需要我们从理论上和实践上寻求化解这些矛盾冲突的方法。基于此，本论文展开了对江南古镇旅游资源的保护与开发的相关理论的初步研究。
一、江南古镇与江南古镇旅游
（一）江南古镇的概念
江南古镇，是个集合概念，在地理学上，泛指“长江以南的古镇”，尤其以江南水乡古镇为典型。江南，原意江之南。“江”，汉语特指大江、长江。故，江南古镇，一般与水相关，“小桥,流水,人家”的江南古镇，是典型画卷。“水”文化和“古”文化的交点，是江南古镇的魂。余丹（2005）认为，江南古镇，是一种文化遗产群，主要包括古镇古建筑群、古镇老街区、古镇民俗等。
在春秋、战国、秦汉时期，江南主要指湖北以南的湖南，江西一带。而进入近代后，江南的范围转移到苏南和浙北一带，包括浙江、江西、福建、湖南、江苏的丹阳以南和安徽的长江以南地区。
同时在诗文中广泛出现的江南古镇，指的是被文人所美化了的地区。主要是以苏，杭为中心的，长江中下游的长江以南的太湖流域的古镇。同时出现的还有“文化江南古镇”这一概念，指以苏锡常的太湖文化为中心的包括扬州文化，徽州文化，金陵文化在内的一种水乡文化古镇。
本文所讨论的江南古镇，以“苏锡常，杭嘉湖”（苏州，常州，湖州，杭州，淞江，嘉兴）地区的古镇为重点。代表性的有：江苏的周庄、甪直、同里，浙江的西塘、乌镇、南浔。
（二）江南古镇所蕴涵的旅游价值
随唐宋元时期，随着经济文化中心的南移，江南形成了前所未有的繁荣，到明清时期，江南已经成为中国经济的心脏，江南文化也成为了中国传统文化的典型。如今，作为一种旅游资源，江南古镇有着独特的自然观赏价值和历史文化价值。主要表现在以下三个方面
1．历史悠久，民居建筑古朴
之所以称之为江南古镇，因为这些小镇都具有数百、上千年的历史。苏州昆山的周庄，建镇于北宋元年，至今已有900多年的历史；苏州吴江的同里，建镇于宋代，距今已有1000多年。这些小镇的建筑在历经百年沧桑后，依然保存完好，布局随意精练，造型轻巧简介，色彩淡雅宜人，轮廓柔和优美，体现出江南水乡民居古朴自然的建筑特色。
2．水网密布，水乡风貌独特
江南地区水网密布，河流众多，因此古镇以水为依托，依水成镇，在江南古镇旅游资源的开发中，以桥文化为主题的景区占有很重要的地位。正是这种容入古镇文化，古镇生活的“小桥、流水、人家”的独特的江南水乡风貌让中内外游客慕名而来。
3．名人辈出，文化底蕴深厚
江南水乡古镇从古至今都体现着一种好学善思、开放进取的文化心态。[2]江南民间素有“耕读传家”的风气，这种勤奋好学，追求上进的风气，更因“学而优则仕”的科举制度，以及宋代以来我国经济、文化中心的南移而得到进一步加强。因此，江南古镇古往今来，人才辈出，名人学士荟萃，清淡素雅的水乡风貌蕴涵着深厚的文化底蕴。
（三）江南古镇旅游的兴起与发展
江南古镇旅游就是指，以江南古镇为目的地所展开的旅游活动。20世纪80年代以后，世界旅游的内容从以自然风光旅游为主发展到与风俗风情旅游并重，“走进生活”、“回归自然”成为近年世界旅游的热点。江南水乡“小桥、流水、人家”这种独特的风情以及从中透出的浓浓的文化底蕴和温情的人性关怀，深深吸引了国内外大批游客。江南的古镇旅游也由此开始蓬勃发展起来。
20世纪80年代。1984年，陈逸飞先生一幅《故乡的回忆》使得苏州周庄享誉海内外，不仅成功开创了江南水乡古镇的品牌，更使周庄成为中国古镇旅游发展的开拓者。继周庄之后，苏州同里古镇于1986年开展旅游事业。20世纪90年代以来，在周庄的示范效应下，江浙一带的古镇相继走上“旅游兴镇”之路。浙江乌镇于1999年开始旅游的开发工作，由于在开展旅游的同时又较好地保护了历史，故被喻为“最具文化气息的水乡古镇”。阮仪三（1996）指出，正是植根于“水”环境中的江南水乡城镇所具有的独特自然景观和生活特征吸引了一大批中内外游客，使江南古镇旅游迅速升温。
二、江南古镇旅游开发与保护模式
江南古镇有着安静而优美的环境、古朴的人家、深厚的文化底蕴，是历史文化，人类经历的见证中最有说服力和生命力的那些历经沧桑的老城，老镇，对现代人来说具有强烈的吸引力。对于江南古镇这种特殊的文化载体，旅游开发所带来的外来冲击，对当地文化，氛围和社会关系都带来巨大的影响。
因此，研究现有江南古镇的旅游开发与保护的模式，分析其利弊，是为了寻找一种最可行的开发与保护模式，可以协调处理江南古镇旅游开发与保护，将江南古镇的旅游开发带上可持续发展的轨道。
江南古镇旅游开发与保护的主体，及其途径构成了江南古镇旅游开发与保护模式中的两大要素。它们共同作用在江南古镇这一客体上，使之的自然观赏价值，历史文化价值展现在游客眼前。
（一）江南古镇旅游开发与保护的主体
1．政府主导开发与保护
政府作为当地旅游开发与保护的主体，运用掌握的城市规划审批权力对古镇旅游开发进行宏观的管理；开发资金的投入主要依赖地方财政，但是对公共设施的投入引入相关的市场机制，对游客收取费用(古城保护费)，对具体的旅游开发项目不作具体干预，主要通过城市规划和行政审批来调控。
2．以政府主导的项目公司为主体
政府成立相应的旅游开发项目公司，相关资产以政府财政划拨的形式注入项目公司(或者以资产作价形式出资，资产所有者拥有项目公司相应的股权)，项目公司以政府组织注入的资产为抵押，向银行借款，获得的资金用于古镇旅游项目的开发，旅游开发所获得的收益用于偿还银行借款，如此滚动开发古镇旅游。
3．政府将经营权出让，旅游开发商成为旅游开发与保护的主体
地方政府将管辖范围内的旅游景点(资源性资产)开发出来后，通过出让旅游开发经营权的方式，吸引开发商介入古镇旅游开发。由投资商根据自身优势，结合市场需要对外融资，继续古镇旅游开发进程，政府只在行业宏观层面上对开发商(投资商)进行管理。
（二）江南古镇旅游开发与保护的途径
在现有的经过旅游开发洗礼的江南古镇中，笔者将它们开发与保护的途径归纳为两大类别：“空心化”的旅游开发，“非空心化”的资源利用。
保继刚（2004）指出，所谓“空心化”就是把原先生活在古镇的居民迁出，再对古镇、古宅、古街进行修缮，派出管理人员、讲解人员进驻。
与此相对，“非空心化”则是尽最大能力保留古镇现有的当地环境，不仅不把当地居民迁出，而且利用这一部分居民，使他们认识到自身生活环境的历史价值，文化价值，对所居住古镇的开发利用奉献自己的一份力量。
这两种途径在江南古镇的旅游开发过程中都得到了深刻的实践。如江苏苏州的同里古镇，在旅游开发过程中一直坚持着“非空心化”的资源利用途径，当地居民没有被强行迁徙，依然保留着他们原有的生活状态。游客游览的过程中，随处课见当地居民的生活风貌，低矮的建筑，杂货店，当地的电影院，都在旅游区内，甚至连景区的大门也没有那么明确的界限。而浙江桐乡的乌镇则是“空心化”开发的先行者。
（三）江南古镇旅游开发与保护模式的典型
江南水乡古镇的开发与保护模式是上述开发主体与开发途径的不同组合的结果。通过查阅资料，相互对比，笔者认为其组合结果中有以下三种模式较为典型。
1．周庄模式－政府主导，进行非空心化开发
周庄的旅游开发依赖于当地政府。1986年，周庄镇政府就开始在专家的指导下对旅游发展进行规划，政府作为主要力量参与开发。周庄以非空心化的旅游开发途径为基础，在空间结构形态上采取了“古镇区＋古镇新区＋新镇区”[11]的模式。对传统古镇与现代新镇进行了过度，既不大量的迁徙当地居民，维护了一部分古民风的生存，又解决了现代化建筑，现代居民生活对古镇区原有风貌的侵蚀。
2．乌镇模式－政府主导的项目公司为主体，进行空心化开发
如果说周庄采取了边开发边保护的方式，那么乌镇便是先规划后发展的典型。乌镇模式是一个由政府主导的项目公司为主体的江南古镇旅游开发的典型模式。乌镇亦采取“保护与开发并举、以开发促进保护”的道路。乌镇古镇保护与旅游开发管理委员会的主任同时也是乌镇旅游开发公司董事长。其开发亦开始就采取了“为保护古镇整体风貌，禁止居民经商”的措施。并以“起步最晚，规划最齐，管理最规范”[13]的姿态跻身江南六大古镇之列。
乌镇开发与保护的途径是典型的空心化开发，原先居住在古镇保护区内的居民全部迁往他处，也不允许居民在沿街的房屋进行商业活动。
3．南浔模式－旅游开发商为主体，进行非空心化开发
南浔政府将经营权出让给旅游开发商，作为旅游开发与保护的主体，旅游开发商通过自身优势，利用大量资金，对南浔精心整改，投入市场。浙江烟草集团所属上海博大投资有限公司从最初的项目规划至今，滚动投入的资金已近5亿元。整个项目规模为23亿元。
由上海博大投资有限公司接管的南浔旅游开发，虽然在最初强制拆迁居民498户，建筑面积达45837.19M，但是整体上依然遵循着非空心化的开发途径。整个景区建设起规范的商业活动，同时进驻了专业的导游讲解体系，但是参与这些活动的都是南浔当地的古镇居民。虽然从建筑分布上看，南浔古镇区的现代居住建筑被迁徙了一部分，但南浔整体的人文环境没有受到影响。
三、江南古镇旅游开发与保护典型模式利弊分析
这三种典型的开发与保护模式，在三个不同的江南古镇运作着，其成功之处值得我们借鉴。同时，在这三种模式各自实施的过程中，它们也都暴露出不同的问题。
（一）周庄模式
1．政府调节旅游活动，用旅游保护古镇
周庄镇在旅游发展过程中一直有着较好的口碑，保持着中国第一水乡的美誉，冠居江南六大水乡。政府作为旅游开发的主导力量，长时间对周庄进行在旅游开发，旅游活动，资源利用方面的调节活动，使周庄成为江南水乡古镇中旅游发展最早也是最快的古镇。周庄模式的核心，就是要依靠自己的力量保护古镇，用旅游来保护古镇，“古镇区＋古镇新区＋新镇区”的模式，对古镇和新镇寓于不同的旅游项目。这样既保护了古镇，也解决了城镇发展的问题。
2．政府调节漏洞，旅游容量饱和
从现今关于周庄旅游宣传的各项媒体资料上，我们可以看出周庄用于宣传自身的一大标准便是接待游客数量的不断增长。从李丽雅（2004）在接待游客数量这一方面给我们提供了周庄的具体数据，“到目前为止，周庄历史文化保护区内每天平均接待游客3000－4000人，周末平均每天7000－8000人。现在每年的观光游客数已经超过了1996年的3倍。2000年的游客总数约150万，其中外国游客22.5万。在国庆期间，每天的游客数量达到了三万人次。”[12]
正因为政府直接决定着旅游资源开发与保护的开展，对于市场宣传的灵敏度不够，一味的标榜自身接待游客数量的增加，却没有看到周庄由于旅游区域狭小，要保证游客的旅游质量并保护当地的旅游资源，必须限制旅游数量，原本应该发挥其调节作用的政府没有看到这一弊病，更别谈对周庄接待游客的数量进行调节控制了。
（二）乌镇模式
1．先规划后开发，结合资源特色与市场需求
乌镇在空心化的开发基础上实施了精品战略，主要包括：精心设计景区，旅游路线精品化，完善旅游解说系统。充分迎合市场需求所重建的乌镇，在保护基础上融入了最具有地方色彩的民间文化。无论是成功设计的景区布置，还是柳暗花明的旅游线路，都完全贴合游客的游览需要，呈现出一种游客想看到，愿意看到的水乡风貌，使乌镇成为立体的展现在现实中的历史遗产群。
2．空心化导致过度商业化
乌镇的空心化开发将原先的老百姓迁出，进驻规范的旅游商业体系，从表面上看是对古镇资源的一种有利利用。然而随着当地居民的迁徙，他们为古镇营造的那份传统意蕴也随之流失。乌镇失去了居民的生活依据，空城的古镇再加上商业活动的进驻，市场法则的盲目性必然会引起地方文化资源被当作是商品进行生产和消费，商业因素的投入规模和发展速度渐渐无法控制，从而陷入多数学者所言的“过度商业化”[15]的局面。
这种旅游商业化的极端表现，是乌镇地方传统文化逐渐被异类文化，特别是现代商业文化侵蚀；古镇原有淡雅的生活气息逐渐消失；旅游商品同质性显现严重，地方特色的手工艺品被能成批生产的退化而简单的工艺品所取代。
（三）南浔模式
1．旅游经营良性循环，非空心化打造“宜人居住”的水乡环境
南浔古镇的旅游开发脚步远在周庄，乌镇之后，因此上海博大公司在对南浔的开发过程中，吸取了前辈开发与保护模式所引起的弊端的各种教训，借鉴了其他江南水乡古镇开发过程中积累的大量经验。无论是旅游容量的控制，还是商业活动的安排，都恰到好处的体现在这个精致优雅的小镇上。
南浔区与企业的合作方法是采用项目整体开发运作，企业出资进行古镇修复整治和旅游配套，政府用土地进行补偿，实现项目前期投入产出的基本平衡，使旅游经营轻装上阵，如此实现良性循环。
同时，整个景区建设起规范的商业活动，进驻了专业的导游讲解体系，但是与乌镇模式不同的是，参与这些活动的都是南浔当地的古镇居民。虽然从建筑分布上看，南浔古镇区的现代居住建筑被迁徙，但是古老淳朴的人文环境仍然保持着，无论是摇船的少女，亲和的讲解员，还是临水而建的店铺，都是南浔数百年流传至今的原汁原味的民风。随处可见当地的居民在河边洗菜，嬉戏，年迈的老人靠着同样年迈的栅栏休憩，仿佛从异乡远到而来的游客只是眼前转瞬即逝的风景，丝毫不会侵饶到他们传承至今的宁静生活。
正是非空心化所带来的这种“宜人居住”的谐和环境，使南浔作为一个历史悠久的水乡古镇，在旅游开发的过程中充满着浓郁的生活气息和亲切的邻里关系，体现出一种江南水乡特有的文明、富足、诗意、和谐的理想境界。
2．旅游主体重复，产品单一
然而，也正是这种保守的模式，使南浔在江南六府古镇中，成为毫不起眼的一个。多数游览过的客人表示，南浔只是与周庄，同里，乌镇一样，旅游主题重度，旅游产品单一的又一个江南古镇。只是“小桥，流水，人家”的江南水乡风貌在另一个地理位置的体现。这便是南浔旅游开发所存在的主要弊端，经营差异化不明显。
优雅、闲适、恬淡的水乡生活为大多数人所向往。但南浔古镇旅游缺乏“亮点和特色”，也就是缺乏自身的核心吸引物。与其他的江南水乡古镇相比，在景观上存在较强的替代性，而且旅游项目大多雷同。小桥流水的生活环境，泛舟水上的江南小船，普通游客不会从深层次上细究水乡的差别，很多都是只停留一天甚至半天时间观光，很难给游客留下深刻的印象。开发过程中并没有形成古镇独一无二的特色，旅游开发的层次也仅仅停留在观光和门票收入上。
四、为江南古镇旅游建立可行的开发与保护模式
在上述三种典型的开发与保护模式中，我们可以看出，周庄模式由于旅游开发通过政府指导，失去了对市场的灵敏度，而乌镇模式的空心化开发又造成了过度商业化现象的泛滥。笔者认为，由旅游开发商为开发主体，走非空心化的开发道路的南浔模式，在众多江南古镇旅游开发与保护模式中最为可行。
（一）南浔模式的可行性
1．旅游开发商作为旅游开发主体，敏感应对市场
周庄模式之所以完全由政府主导，是因为周庄古镇在20世纪80年代就被发现，是江南水乡古镇中开发最早的一个，当时的旅游开发商远没有成熟起来，政府便直接接管了古镇的资源利用开发与保护。到20世纪初，乌镇由政府主导的项目公司作为开发主体，虽然成立了乌镇旅游开发公司，但镇政府通过财政拨款，和银行借贷来开发古镇旅游项目，在资金条件上远不及旅游开发商雄厚。
随着旅游经济的飞速发展，旅游开发商已经渐渐成熟起来。旅游开发活动本身也是一种商业活动，要使旅游资源得到充分利用，投入市场并得到回报，仅仅依赖政府的调节力量是不够的。在市场经济的宏观条件下，旅游资源之间也在相互竞争，江南古镇近几年的发展势头日益高涨，在众多竞争对手中如何保持自己的地位，展现自己的魅力，必须要依靠旅游投资商的企业头脑，将古镇旅游作为“产品”营销，打造古镇旅游地独特的“企业品牌”,突出战略管理，贯彻营销观念。
那么，以旅游开发商作为开发主体，会不会出现开发商一味追求经济利益而对古镇旅游资源造成侵蚀破坏呢？笔者认为这种情况是可以避免的。因为旅游资源开发带来的经济效益本身就建立在旅游资源身的旅游价值上。一旦旅游资源遭到破坏，不再具有旅游价值，那么它带来的旅游活动就会渐渐衰退，更别说创造经济效益了。这就决定了为了考虑长远利益，明智的旅游开发商必定会在利用旅游资源的同时着手保护资源本身。
2．非空心化的良性循环，开发与保护并行
乌镇一直遵循的空心化的开发途径使当地的旅游活动暴露出市场法则的盲目性，商业因素的投入规模和发展速度变的难以控制，这时候经济的发展便以文化的流失为代价，长此以往，“旅游开发便会逐渐成为一种文化资本向经济资本单向的转换过程。”[6]
因此，只有走非空心化开发的道路才可以避免这种过度商业化的滋生。在这方面，周庄模式体现出来的非空心化同样是可取的，但周庄模式对古镇区，新镇区做了明确划分。生活在古镇区的人过着自己惬意的室外桃源生活，而新镇区的老百姓则开起了饭店，旅店，为周庄镇的旅游活动提供设施条件。这样明显的分界在南浔你看不到，你可以不出古镇区，就居住在当地老百姓用自己古老的祖屋经营的客栈，因为南浔古镇区的居民积极参与到了旅游开发的过程当中，为远到而来的游客创造了更好的旅游体验。
南浔模式在开发水乡古镇的同时，不影响古镇原有居民的居住环境与生活方式，在原有水乡风貌的基础上进行优化与改造，且通过居民参与旅游经营，使居民认识到文物古迹及传统民俗的历史文化价值，从而自觉保护水乡古镇的资源和风貌。因而，这种非空心化，以保护为前提的旅游利用有助于维护江南水乡古镇建筑及环境的真实性。
（二）对南浔模式的完善
从上述分析我们可以看到南浔模式从重多模式中脱颖而出，恰当处理了江南水乡古镇保护于开发的协调问题，那么是不是南浔模式就是江南水乡古镇开发的理想模式呢，从前文我们对它所体现的弊端的分析上看，答案是否定的。要寻找到江南水乡古镇开发的理想模式，就必定要对南浔模式进行各方面的完善。
1．挖掘民俗风情，提高古镇文化品位
要完善南浔模式，首先要着手的就是解决旅游主题重复，产品单一这个问题。
随着旅游业的不断发展，江南水乡古镇资源正在被进一步开发，利用。如果在开发过程中，走前辈走过的老路，树一样的旅游产品，建一样的旅游风景，宣传一样的旅游口号，那么江南水乡古镇将会滥而不精，渐渐失去其自身特有的旅游吸引力，只是多一个南浔，或者周庄而已。
因此，要保证江南水乡历史文化名镇的旅游生命周期的延续，就必须要努力使其进入复苏期。要做到这一点就必须给江南水乡古镇增添新的内容。这些新的旅游吸引物可以是对江南水乡古镇的文化的深度开发，也可以是对其进行全新的包装和宣传。
就南浔而言，笔者通过资料采集，发现南浔除了具有江南水乡特有的人文风貌以外，还是近代中国最大的丝商集团—浔商的发源地，也是近代中西文化、传统与现代文化的交汇处，中国名人集居地。这使南浔作为江南水乡古镇，不仅具有其他水乡普遍拥有的历史文化价值，自然观赏价值，还蕴涵着深刻的政治文化内涵，这种在历史文化长河中形成的厚重的文化因子，使作为水乡古镇的南浔在广度与深度上具有其他古镇所较少拥有的发展潜能。
如果在旅游开发的过程中，开发主体及时认识到这一潜能并且加以宣传利用，那么南浔必定会在江南水乡古镇中找到自己合适的位置，散发出自身特有的魅力，吸引国内外游客的到来。
2．政企结合，发挥政府调节作用
虽然旅游开发的经营权转让给了旅游开发商，政府的调节作用还是必不可少的。政府一方面要给旅游开发商开发利用旅游资源的空间，另一方面也要对旅游开发过程进行监督控制，必须保证旅游开发商的开发活动是在经济盈利和资源保护双赢的基础上开展的。
同时，江南古镇资源的保护除了靠旅游开发商以外，政府也应当协调各方面事务，全方位保护江南古镇。如制定江南古镇保护条例，整顿市场，保护旅游者的合法权益，塑造江南古镇旅游的良好形象。
因此，南浔模式除了坚持旅游开发商为主体以外，也不能忽略政府的力量，必须得到政府在各方面的辅助，才能有序的进行旅游开发，全面的保护江南古镇旅游资源。
3．打造区域旅游发展的“竞合模式”
江南水乡古镇旅游发展至今，出现了一个不争的事实，那就是由于古镇间激烈竞争而引发整体吸引力的弱化。过去，江南古镇在开发旅游上一直是“各自为政”，由于资源相近，为抢占有限的市场份额，甚至出现过恶性竞争。以至于陷入了“不到水乡是遗憾，游了水乡更遗憾”的境地。
再可行的开发与保护模式，如果只一味的关起门来自己开发，势必会造成江南水乡古镇之间的孤立化。只有各个江南古镇转变观念，树立区域旅游资源整合观念，以资源共享、优势互补、协调发展的原则形成江南古镇大旅游圈，才能共同打响“中国江南水乡古镇”的旅游品牌。如成立古镇旅游区联盟，对几个古镇的旅游线路、交通和旅游产品进行统一规划和协调，方便游客在古镇之间的选择游览和游线组织，使得游客分流。
南浔模式的成功之处值得其他江南水乡古镇借鉴，其需要完善之处我们也要不断发现不断改过。江南水乡古镇的文化旅游正在日益迅速发展，在着手开发前要选择怎样的开发与保护模式，在开发过程种要如何解决不断出现的问题，这关系着古镇旅游资源的生存，古镇居民的生活方式，各地游客的旅游感受，整个古村古镇的长久发展。也需要更多专家的关注于研究，来更好的发现江南古镇旅游开发所存在的问题，更好的解决他们，走上可持续发展的旅游开发道路。
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现在各地的园林建设，随着旅游业的发展正如火如荼地进行着。这本应是件好事，它让游人在欣赏自然美景的同时，又领略到丰富的人文景观，从而提升了景点的旅游品位，扩大了景点的影响，带动了地方经济的发展。但不可否认的是，有一些地方的景点建设，不是因地制宜，而是随心所欲，甚至以牺牲自然景点来“创新”。这种杀鸡取卵的做法，到头来只能破坏了当地的旅游资源，让游人乘兴而来，扫兴而归。
不仅是园林建设中存在这种不顾自然条件而随心所欲的做法，现在的一些开发区的建设同样存在着这样的弊端。明明这个地方适宜发展农业生产，却千方百计把它开发成工业小区，从而使地方上的一些农民失去休养生息的大片农田；明明那个地方适宜植树造林，却硬要开垦成农田，从而使一些地方水土流失，频繁地发生自然灾害，严重威胁到人民群众的生命财产安全。种种后果告诫人们，发展经济必须结合各地的实情，否则就会适得其反。
“池沼或河道的边沿很少砌齐的石岸，总是高低屈曲任其自然。还在那儿布置几块玲珑的石头，或者种些花草……池沼里养着金鱼或各色鲤鱼，夏秋季节荷花或睡莲开放。”这是叶圣陶在《苏州园林》中对苏州园林池沼设计的描述。“苏州园林是我国各地园林的标本”，它在设计上的最大特点就是“因地制宜，自出心裁”，也就是在自然的基础上加以别出心裁的雕饰。不难发现，凡是“天然去雕饰”的地方，都是人间仙境，黄山、庐山、张家界、九寨沟和桂林山水等景点，每天游人如织就充分证明了这一点。
综上所述，无论是对景点开发的旅游业，还是发展经济的开发区建设，都必须遵循因地制宜的原则，尤其对自然景观的开发利用，更要讲究“天然去雕饰”，因为只有这样，才能取得最佳的经济效益。
（本文原始得分：95）
点评：
【关键词】校企合作旅游管理创新
一、旅游管理专业实践教学的意义
旅游管理专业的实践性非常强，它要求学生的实际操作能力以及处理突发事件的能力都要很强，所以实践教学对旅游管理专业来说具有非常重要的意义。实践教学是培养旅游管理专业人才的重要途径，对提升学生职业技能，促进综合素质的全面发展，具体表现在：首先，使学生提升专业技能，使学生的专业知识掌握得更加牢固，实际操作能力更强；其次，全面促进学生综合素质的发展，有利于学生道德素养的提高，使学生朝着健康的方向发展；再次，实践教学能够培养学生的创新意识，并在此基础上进一步发展创新能力，提高解决实际问题的能力。
总之，通过实践教学，学生可以获得更高的实际操作能力，不至于走上工作岗位之后遇到问题就手足无措。而且，通过实践教学，有助于学生把理论知识转化为实际操作能力，形成良好的劳动第一的思想品质，为顺利走上社会打下坚实的基础。
二、校企合作对旅游管理专业实践教学有促进作用
（一）校企合作能够客观提高教师队伍素质
要想培养理论知识和实际操作能力都很强的学生，教师素质是关键。而我国旅游管理专业的教师往往理论知识优越，而实际操作能力不足，远远落后于现实的客观需要。通过校企合作，教师可以到旅游企业去参观学习，及时了解旅游企业所需要的人才类型，有利于增强教师的实践能力。学校也可以请旅游企业中的优秀管理人才为学生讲课，可以优化教师队伍。
（二）校企合作使实践教学更有针对性
校企合作能够使旅游管理专业的教学方向更加明确。通过校企合作，学校可以多多听取旅游企业的意见，便于了解真实的市场需求信息，有效克服教学内容与实际需要不适应，人才需要与市场需求相脱节的现象，有利于课堂教学创新。
三、校企合作在实践教学中的模式以及弊端
当前，校企合作为基础的实践教学模式是学校从旅游管理专业出发，与很多旅游企业签订合同，建立合作关系。这种模式能够为旅游管理人才搭建一个走向社会的平台，使他们有机会充分施展自己的能力，同时，旅游企业也可以通过校企合作及时发现一些有能力的学生，为将来招聘员工打基础。可是，这种校企合作的实践教学模式的合作层次比较低，并且二者之间的合作缺乏长期性与系统性。旅游管理专业的学生在旅游企业参加的实践活动一般都很简单、单调，没有更深入了解企业中的核心岗位的机会。学校缺乏充足的可供学生参加实践的资金，因而对学生缺乏必要的实践指导和管理。学校为了迎合旅游企业，不得不改变原来预定的合理的教学内容和教学计划，而旅游企业为了保证自己能够正常经营，一般只把一些技术含量低、可有可无的岗位提供给学生。因此，这样的教学实践模式所取得的实践效果并不理想，学生并没有得到真正意义上的锻炼。种种弊端和不足对学生产生了很消极的影响，不少学生甚至放弃从事旅游管理工作的想法，不仅没有达到预定的实践目的，相反，它在一定程度上还起了反作用。
四、校企合作下的实践教学创新模式
（一）建立校外实践教学基地
学校可以选择一些旅游企业作为自己的教学实践基地，既可以提高教学水平，也可以使学生深化理论知识，增强动手操作能力。需要注意的是，选择实践基地的时候，学校要制定合理的实践计划，旅游企业所提供的实践岗位应该与学校的教学内容相适应，学校要加大实践教育经费的投入，对学生的实践工作应该给予必要的指导。另外，争取把学生实践管理工作做到位，既要争取旅游企业的管理人员的指导，又要旅游企业对学生的实践表现做客观评价。
（二）加强教学实践过程中的管理
学校一定要在学生参加实践的活动中做好管理工作，从工作大局出发，抓好细微之处。学校应该为学生设置专门的辅导老师，可以在学生参加实践活动之前就为学生制定出实践计划以及具体额要求，这样，学生会有明确的实践目标，做事情时会主次分明，有利于提高实践效果。辅导教师还要及时与学生进行沟通，了解学生的内心想法，认清学生的实践情况，以便更好地为学生服务。
（三）提高旅游管理专业教师专业素养
学校不仅要大力提高旅游专业教师的理论知识，更要下大力气提高这些教师的实践经验。学校要为教师多创造一些参加进修、培训的机会，可以安排教师多向出色经营的旅游企业学习先进的相关内容，包括服务方面的、管理方面的内容。只有这样，教师才能在系统掌握理论知识的基础上不断提高自己的实践教学经验，更好地适应行业内部日新月异的变化。学校还可以聘请旅游企业的管理人才为学生授课，使学生有机会接触最先进的管理经验和管理方法，这样，旅游管理专业的学术内容才会常常更新，不保持落后状态。此外，学校还要大力加强教师的师德与职业道德建设，这样，教师才会以身作则，帮助学生抵制行业内的不良风气。
（四）举办专题讲座
学校为了使旅游管理专业的学生多见识一下外界的市面，多了解行业内部的最新动态，一定要尽力为学生邀请一些旅游企业中的知名人士、学术界的学者以及旅游管理部门的相关领导来学校为学生讲解旅游界的最新动态。只有多举办这样的讲座，学生才会更好的与他们进行交流，以更认真地态度投入到实践中去。
参考文献
[1]王喜华.高职旅游管理专业一体化实践教学模式研究与实践[J].教育与职业，2012(06):154-156.
[2]陈平，陈菲.校企合作构建实践教学质量保障体系的探索[J].职业技术教育，2010(08):71-74.
关键词：导游；需要层次论；人性化管理
当前，导游侵犯旅游者权益的行为屡有发生，“黑导”、“野导”的出现，更是给导游职业和旅游业抹了黑，严重扰乱了旅游市场秩序。+如何加强导游的管理，促进中国旅游业的健康发展已成为摆在我们面前的重要课题。
一、现行体制下我国导游管理的三种模式
1、旅行社的管理模式。一是单纯制度化管理。旅行社有一系列管理导游的成文制度和规章。二是自由松散型管理。旅行社大量聘用兼职、自由导游，旅行社对导游的工作、生活不做或很少做出制度规章性约束。
2、导游公司管理模式。导游公司主要为各旅行社及有关协作单位提供旅游导游服务，面对本地招聘导游，并实行统一管理，统一培训，统一使用。目前专业化导游公司在我国发展缓慢。
3、导游服务中心管理模式。一般属于各省市旅游局的下设机构，主要为一些已取得导游证但未受聘旅行社或导游公司的导游进行挂靠管理，主要通过签订协议、流于形式的年审等进行管理。
二、现行体制下导游管理的弊端
目前，我国导游管理主要以第一种管理模式为主，这种传统的导游管理模式越来越暴露出弊端。
缺乏身心关怀。由于旅游活动行程所限，大多数导游进食不规律；早起晚睡、跋山涉水、车马劳顿，旺季连续带团，睡眠不足；家庭孩子一概无法顾及，且始终处于紧张疲惫状况。可以说一个好的导游必然是超负荷工作，身心严重透支。
缺乏安全感。导游在陪团过程中难免遇到诸如游客生病、丢失东西、走失等各种问题，这使导游精神高度紧张，处处提心吊胆；如有游客投诉，导游还要承担由此造成的部分甚至全部经济赔偿责任；大众传媒也往往只从表面现象出发，热衷于对导游违规现象的曝光，而缺乏对导游违规现象深层次的剖析；导游的工资、福利待遇不合理等，使得其在带团过程中承受多重心理压力，常常处于自身无保障、不安全心理状态。此外，失业、自身的生命安全也困扰着导游。
缺乏归属感。我国的旅行社大多为一些中小型企业，基本没有工会和党团组织，更没有导游协会，导游的权益无法得到保障，实际上他们成了“行业游民”。
缺乏尊重和理解。旅行社、社会对导游的尊重和理解不够，损伤导游自尊心甚至污辱其人格尊严的事情时有发生。
缺乏成就感。导游的基本职责是为游客提供良好的导游讲解和旅行服务，满足游客在吃、住、行、游、娱、购等方面的要求。在旅游活动中，导游创造突出的成绩，获得较高荣誉的机会并不多。
缺乏自身发展的机会。由于旅行社规模较小，人力资源管理制度不健全，很难在旅行社内部建立一套完整的培训体系；且旅行社资金有限，也无法以予员工外出培训的机会。而导游工作又如此辛苦，员工自身也很难抽出时间自我提高。
三、以人为本，强化导游的人性化管理
提倡“以人为本”的管理方式，不是放弃制度化管理的原则，而是要在完善规章制度的前提下，在充分尊重导游人格，满足其需要的基础上，更加有效地实施制度化管理，使旅行社的制度变成导游人员自觉的行动，进而高质量、高效率地做好本职工作。具体来看：
尽快建立专业化导游公司。一个真正专业化的导游公司应该是一个按市场化运作的信誉良好、职能完善、良性循环的企业实体。建立专业化导游公司是大势所趋，它有利于形成良性的竞争态势，有利于提高导游的服务质量，减少旅游相关部门对旅行社的利益诱导，引导旅行社调整用人机制。同时，它使导游有了真正的娘家，使导游的工作与生活得到关心。
尽快成立导游协会。在旅游业发达国家基本上都成立了导游协会，其目的就是保障专业导游的利益；提高社会对导游的重视与尊重；提升导游的地位和专业队伍水平；也使导游具有归属感。
完善导游的社会保障制度。无论是何种管理模式，保证导游的基本利益是基础，而最基本的要购买“三金”，即养老金、失业救济金、医疗保险金。只有完善导游的社会保障制度，才是真正的人性化管理。
建立合理的薪酬制度。可借鉴职业经理人的薪酬制度，采取底薪加提成的报酬方式，它实际上还是一种把收入与业绩挂钩的报酬方式。关键是要处理好底薪收入和提成收入的比例问题。企业应根据员工对企业贡献的大小给予相应的薪酬，向核心员工和业绩好的员工倾斜，让优秀员工的价值得到体现。对于品牌导游或导游明星，薪酬固然重要，但更重要的是发展前景与长远利益。
建立有效的激励机制和激励文化。建立有效的激励机制就是要完善导游的考评体系，它是有效激励的前提，激励的标准应具有客观性、及时性，同时应采取物质激励和精神激励相结合的方法，如年终进行业绩评比，设置必要的荣誉奖项，以此来
提高员工的成就感和认同感。
建立有效的激励文化就是要加强企业文化建设；创造宽松的工作环境；加强与导游沟通；重视导游的个体成长和职业发展。
本文为湖北省教育科学“十五”规划项目A2004158《创业型旅游人才培养路径研究》的研究成果。
作者单位：武汉市江汉大学商学院
参考文献：
高职旅游管理实践教学体系的构建，能够帮助学生正确把握当前就业形势，对于学生的就业方向有指向性作用。有利于培养学生的实践操作能力，正确的工作态度和职业素养。
一、高职旅游管理专业教学模式中的弊端
1.部分高职院校从教学模式上看，依旧存在教学意识落后的弊端。在传统“应试教育”根深蒂固的影响下，旅游管理实践教学得不到良性发展的空间，教学过程中过分注重知识系统构建和教材基础理论的书面认知，忽视了培养学生实践操作的能力以及适应社会发展相关知识的更新。在学生实践教学方面，教学内容过于教学程序化，实习内容和实习方式受到阻碍。实践教学依旧挣脱不了“知识传授”的框架，教学方法跟教学环节的设置都逃不开教材制约，“悖逆”了高职旅游管理实践教学的初衷。
2.部分高职院校的师资力量建设滞后，不能为社会发展提供专业型的旅游人才。从全国部分高职院校的教育现状不难看出，旅游管理专业教师大多来自跟旅游相近的学科，这种“跨行”式教学虽然有着较丰富理论知识系统，但是缺乏实践经验的积累。不少刚入职的青年教师，也匮乏实践操作经验跟理论功底。高职院校的这种师资团队会出现重理论，轻实践的教学弊端，根本无法培育出适应时展创造性旅游人才。
3.从旅游行业相关用人单位反馈来看，实习生的实践操作能力严重不过关。尽管高职旅游管理专业学生的综合素质较高，但是在专业技能的熟练程度方面却还不如部分中专学生。综合这些现象不难得出，旅游院校缺乏稳定的实习基地，教学过程中依旧沿用传统的的教学方法，忽视了实践课的重要性，培育出的学生专业知识并不精通，实践操作水平低、工作能力不足。
二、高职旅游管理专业实践性教学体系的构建依据
1.高职院校的教育的特色。高职教育跟普通高校的不同就在于：高职院校更加注重专业理论教学，在人才培养方面上有属于办学特色的专业定位。即重视专业素质职业技术人才的培养，为社会服务、管理、提供技术精英和专业管理人员。基于此，在高职旅游管理专业的教学中，要求能够体现出相关技术型人才的层次和规格的差异，在构建实践教学体系方面，必须正确把握理论教学，并且突出实践教学的正规尺度，合理配置和分配教学资源。
2.高职旅游管理专业的教学目标。高职旅游管理专业的是以最大限度的满足地区旅游经济和社会发展需求为教学目标，注重培养学生全面发展。高职旅游人才的就业岗位主要是各大旅游公司以及旅行社。从事岗位的不同，对于学生专业知识的侧重点也大不相同，虽然有着明确的边界，但又存相互依存的关系。旅游人才设定体现了职业意识和职业技能的综合性。实践性教学体系的构建必须尊重管理专业的分化与整合的微妙关系。
三、高职旅游管理专业实践教学体系的理论依据
高职旅游管理专业培养出来的是旅游界相关人才，人才的专业知识是否过关，实践操作技能是否娴熟以及能否满足市场经济的发展。这些都是用人单位最关心的问题，基于此，高职院校应当树立“产教联合、校企结合”的办学模式，对于高职旅游教学有促进作用。
1.高职旅游院校树立“产教结合、校企联合”的办学模式，主要是因为旅游院校跟旅游企业双方可以产生优势互补，相互促进的效应。一方面，根据社会调查反馈，市场上很多旅游企业都招聘不到合格的旅游人才，再加上一些新入职的员工在公司培训数月，一大部分选择离开，造成培训成本的损失。“校企联合”采用双方分工合作：旅游院校负责理论教学和知识系统的构建；旅游相关企业负责实践操作能力的培养。这种合理的分工可以降低岗前培训的资金流失，也可以提高学生的就业率，为旅游企业提供优质的旅游人才。另一方面这种办学模式也能提高旅游教师的专业素养以及实践操作的能力，提高他们的专业素质。旅游教师带领学生在旅游企业完成课内实习，提高了旅游教师的实践操作能力，学生不仅在旅游知识掌握上有权威的引导，在实践操作过程中也能得到正规的指导，最大限度的满足了学生在旅游专业上的需求。
2.根据告知旅游专业的学科特征，院校应当注重学生实践能力的培养。在实习内容和实习方面为学生严格把关，努力为学生提供跟旅游企业接触的机会。实习与实训的实际必须保证质量，以学生为本可以将实践教学内容分为两个方面：（1）院校实训基地的建设。让学生拥有属于自己的实训平台，在实践操作的过程中培养学生的实践能力，教师跟学生不用“长途跋涉”去企业进行实训，提高了实训效率，减少了不必要的费用。借鉴国内外多所有经验旅游院校的成功方略，旅游管理专业的的校内实训基地可以分为两个实训室，每个实训室都是独立的实训平台，学生根据自己的专业意向进行自主选择，为进行跟深层次的实践奠定基础。（2）校外实训基地的建设。在高级酒店与国际旅行社的基础上建设校外专业实践基地，在学生跟企业之间架起一座共同发展桥梁，给学生提供一个稳定、高标准的实训平台，让学生对接企业，直接接触社会。
3.构建现代化实践教学体系。高职院校的实践模式应当由传统的四个老“中心”（应试、教师、课堂、教材）向以学生的主体经验、学生主体能力、学生主体活动、和学生主体观念四个新“中心”发展过渡。新“中心”更加强调学生自主思考问题、自主解决问题以及创造性能力的培养。“教”与“学”的具体形式也发生了巨大改变。具体表现在两个方面：（1）旅游经营活动中的案例分析进行编写，引入教材；（2）实训者完全进入职位角色，通过实践操作过程，加深对于旅游岗位工作态度以及工作技能的了解。
三、构建高职旅游管理专业实践教学体系的相关策略
1.建设专业的师资力量。师资队伍的建设是高职旅游管理专业实践体系的关键。专业教师应当积极钻研专业课程，参与旅游领域内的科研工作，争做“双师型”专业教师。例如，SHMS瑞士酒店管理学院，这座既传统又现代的院校。现有400多名教师，该学院聘请教师的条件是：入职教师必须有酒店管理工作经验，并且入职之后不能留校，必须定期到各大企业进行进修，不断充实自己，更新知识储备，一边为学生提供更优质的教学服务。SHMS瑞士酒店管理学院的职业运行模式为：经验教师―旅游企业―“专业”教师，这种行业模式的进行有利于院校跟社会发展进行接轨，推动了学院科研工作的发展。由此可见，建设雄厚的师资力量是保证管理实践教学体系的基础。
2.建设和完善校内实训基地，校内实训基地是培养专业人才的重要手段，主要可以分为两个方面的教学：（1）模拟实验教学（2）仿真实训教学；校内实训室的建设必须有相关硬件设备和软件设备的支持，配备专业实训管理员和高层次的实训教学师资。另外，应当加大资金的投入，使实训硬件跟软件能够适应社会的发展。
3.高职旅游院校应当重视旅游专业的活动开展。积极在院校中开展各种宣传活动，让旅游企业进入院校开展比如，大学生就业指导交流会、让本专业内的教师与学生积极出席，解答学生对于就业前景的各种问题，帮助学生对于当前就业形势有更深层次的掌握；同时又能更新专业教师的教育观念，帮助教师在今后教学实践中，不断采用跟社会前沿接轨的教学理念，为旅游专业的学生提供更加权威的服务，赋予学生适应社会发展的思想意识，师生观念的更新，推动了高职旅游管理实践教学体系的进程。
4.旅游管理专业的学生职业素养和专业技能的培养，离不开旅游行业氛围的职业强化训炼和工作岗位工龄的增长。“校企联合”实现了教学资源与社会公共资源的共享，一方面旅游企业单位可以提供实习岗位、院校专业教师带领学生完成实习内容的掌握、用行业标准严格要求学生，为学生适应将来岗位的需求打下了基础。
例如，高职院校可以与国内一些优秀旅游企业建立一定的合作关系，在实践教学过程中，可以为学生提供正规指导，让学生在具体的工作流程当中锻炼操作能力，有利于将知识理论体系与实践教学进行巧妙结合。学生在完成知识理论的教授之后，专业教师可以按照学生的意向进行“岗前实训”。采取绩效式的实训教学模式，能将学生的个人能力与实训操作能力相结合。帮助学生适应未来的工作环境，有利于学生的成长和未来工作的发展。