[论文关键词]礼;身;体;气;心
[论文摘要]在先秦儒家的观念中,礼与身的关系不简单是“礼自外作”,文章通过梳理礼与儒(巫)的渊源关系,指出儒士身体姿态是对礼的展现。春秋时代,礼成就“威仪棣棣”的君子。孔子将对礼的践履作为成仁的工夫,发展到荀子,礼内化为生命体的内在结构构成,而其成为中国宗法礼制文化结构坚实的生命基础。
周文“郁郁”,先秦时期非常地重视礼,尤其是西周春秋之际,应是礼的时代、礼制的社会。所谓“礼仪三百,威仪三千”(《中庸》)、“经礼三百,曲礼三千”(《礼记》),礼在整个社会中所发挥的作用可谓巨大,“礼:经国家,定社稷,序人民,利后嗣也。”(《左传·隐公二十一年》)然而礼并不仅是“政之舆”,它还是“身之守”。礼成为生命存在的价值尺度,“礼者,体也”,礼塑造着社会文化生成中的生命结构,它并不能算全然外在于生命之物,它渐行渐人于身体,礼由内而外被“身体力行”着。礼体现于生命体之中,成就作为文化主体(或者说社会主体)的生命体,同时礼也在被身体力行的生命行为诠释和表征着,由礼与生命体的密切关系来理解,作为社会文化符号的礼更是一种内化人生命体的展现行为,在不断地践履着礼的过程中,是有限生命体的完成,最终成就儒家的理想生命主体。
一、礼与儒的渊源关系
礼与儒的文化渊源需要向历史上端继续回溯,我们将发现饶有兴味的文化现象,在儒与巫、礼与巫术仪式之间存在着内在的传承嬗变关系,而这对于理解先秦儒家身体理论无疑是一条非常重要的线索。
不妨先从文字学的角度来看一下“儒”字的来源,《说文解字》曰:“儒,柔也,术士之称,从人需声。”由文字学上来看,“儒”当是说以其法术站着祈求上天降雨的人。做法求雨的行为本身实在具有非常突出的巫术色彩。而甲骨文专家也曾撰文考证,甲骨文之“儒”写作“需”或“濡”,而“濡”字原意为“斋戒沐浴”,由此可以推断出儒在商代是一种与巫祝相似的人员。显然从文字学的角度可以求证出原始儒与巫的亲缘关系。
既然原始儒与巫术有着密切的关系,必定在三代社会文化生活中担当着重要的角色。那么问题接踵而来,原始儒有着怎样的禀赋,或者说原始儒凭借什么又将实现怎样的功用?《尚书》中有一段很有代表性的记载:“若古有训,蚩尤惟始作乱,延及于平民,……皇帝哀矜庶戮之不辜,报虐以威,遏绝苗民,无世在下。乃命重、黎,绝地天通,罔有降格。群后之逮在下,明明棐常,鳏寡无盖。”(《尚书·吕刑》
可见重、黎在整个事件中,担当着的是非常关键性的角色,二人特异之处在“绝地天通”,以感通天意而断绝其他人与天地相通的能力,可以说这段文字包含着两个讯息,第一个讯息是此前人人都有可能具备与天地相感通的能力,第二点在于,此后上天开始加以限定,潜在的话也就是说,此后并非人人都有资格与天地感通。由这段文字,我们可以看出这一巫术般的神秘功能无疑已转移到只属于少数人的身上,而且其之所以能行使功用是王命赋予的,故而自此出现了理性化的转折。但是我们更加关注的是感通天地的能力凭什么认定,又以什么样的身体姿态呈现出来?后来的《国语》中有段详细的说明:
昭王问于观射父曰:“《周书》所谓‘重、黎定使天地不通’者,何也?若无然,民将能登天乎?”对曰:“非此之谓也。古者民神不杂。民之精爽不携贰者,而又能齐肃衷正,其智能上下比义,其圣能光远宣朗,其明能光照之,其聪能听彻之,如是则明神降之,在男曰觋,在女曰巫。(《国语·楚语下》
观射父的回答应该可以代表春秋时期的观念,且看具备感通天地能力的人呈现为怎样的生命情态,首先是全神贯注清明澄澈的,此时仪容仪态是齐肃中正,才智德性之高超可谓“上下与天地同流”,而耳目之聪明,可与神明相通,无疑这是比拟性的描述,但是至少让人们有一个较为形象化的认识,同时可以肯定的是身体被作为形神不二的整一体看待也是与后来诸子时代的观念相一致的。那么这些人如何实现其神秘的巫术功用呢?又将呈现为怎样的身体形态?再看史料中的相关记载。
“昔者姒氏治水土,而巫步多禹。”(杨雄《法言·重黎篇》
“姒氏,禹也。治水土,涉山川,病足,故行跛也……而俗巫多效禹步。”(李轨注《法言》
“禹步者,盖是夏禹所为术,召神灵之行步。”(《道藏·洞神八帝原变经》
“大乐之野,夏后启於此舞九代马,乘两龙。云盖三层。左手操翳,右手操环,佩玉璜。”(《山海经?海外西经》
禹之身体形态“跛足”某种意义上成为一种巫的标志性的身体姿态,竞相仿效可以见出感通天地的神秘功能需要凭借一定的身体外显形态,故而“禹步”逐渐被演化为“召神灵之行步”,而身体仪式在巫祝行使自身的神秘功能的过程中担当起重要作用,启之九代舞便是很明显的代表,九代舞的身体仪式再后来逐渐演化为周之礼仪,孔子说:“殷因于夏礼,所损益,可知也;周因于殷礼,所损益,可知也。”(《论语·为政》)纵观整个三代而后春秋时代人文观念的演变,三代之损益沿革,差异是必然的,但是却可以推知,诸子时代以前基本上是“礼”的人文世界。由此可见“礼”无疑是由巫祝的祭祀等神秘功能的身体仪式而来,是一个身体仪式逐渐被规范化、体制化的过程。
来看一下礼的文字学缘起,《说文解字》示部云:“礼,履也,所以事神致福也,从示丰。”徐灏注解:“礼之名起于事神,引申为凡礼仪之礼……丰本古礼字。”由文字学的梳理至少可以看出两点:第一,礼与祭祀中的礼仪密切相关,礼与祭祀不可分,同时礼表现为祭祀活动中祭祀者的身体姿态。第二,礼是动态的,是“履”,是行为实践的工夫,这点非常重要,诸子时代乃至而后儒家思想的发展中,践履的工夫是儒家理想生命修习的基本方式。三代之间,礼的观念有所变迁,但是在先秦的整体文化视阈中,以上两点却是一致的,也即礼与祭祀仪式(后来延伸到社会生活中的各个层面,尤其文王制礼作乐的周代以来,《周礼》《礼记》的基本内容都是对此的佐证)中人这一生命体的容动举止的身体姿态密切相关。由原始巫祝到原始儒再到春秋的君子人格,儒家对理想生命体的溯求越来越成熟,而原始巫祝如禹之步、启之舞也进一步规范化,君子的威仪愈发呈现为礼的身体力行。
二、君子“威仪棣棣”原儒的理想生命气象便是对礼的身体力行,礼体现在生命体之中,成就“威仪棣棣”的君子:
“有威而可畏谓之威,有仪而可象谓之仪。……《卫诗》曰:‘威仪棣棣,不可选也。’言君臣、上下、父子、兄弟、内外、大小皆有威仪也。……故君子在位可畏,施舍可爱,进退可度,周旋可则,容止可观,作事可法,德行可象,声气可乐,动作有文,言语有章,以临其下,谓之有威仪也。”(《左传·襄公三十三年》
“容貌有崇,威仪有则,五味实气,五色精心,五声昭德。”(《国语·周语二》
威仪观的本质在礼,周公制礼作乐,礼乐文化作为身体的规范,君子以礼行事,是礼的体现者,在对礼的践履过程中被塑造,所以才可以“有威而可畏”、“有仪而可象”,“在位”、“施舍”、“进退”、“周旋”、“容止”、“作事”、“德行”、“声气”、“动作”、“言语”,对生命体的貌象声色、行为举止处处展现出礼,《左传》此段文字足可以见出礼对生命体的渗透,对身体生成为怎样的礼仪化的身体已有初步的描述,但是这段文字还是仅着眼于礼在身体的形色主体向度上的展现,而《国语》此段则试图将威仪观进一步内化,“实气”、“精心”、“昭德”,以实现对生命由外向内渗透的整体塑造。藉由生命体体现出的“可畏”、“可爱”、“可度”、“可则”、“可观”、“可法”、“可象”的可传达性与感染力,礼可以切实的深入每一个个体生命,这给出了整个社会和谐沟通的最为扎实的基础,至少在理论上可以说礼制作为社会规范体制具有非常高的可行性,但是礼不是与身体行为割裂的外在规矩,它融入在身体的践履工夫中,身体力行的动作过程中,礼是由人的貌象声色、在举手投足之间展现出来的,而籍由此可以推证到礼对生命德性的塑造,故而礼与身体融生。根本上“威仪观”是以礼为本、关涉到生命体的身体理论。
到孔子,礼与身体的关系有了某种转变,孔子的着眼点更行向内转,以“君子成仁”成就生命存在的意义与价值。“春秋时代代表人文世界的是礼,而孔子则将礼安放于内心的仁;所以他说‘人而不仁,如礼何?’此即将客观的人文世界向内在的人格世界转化的大标志。”但是成就德性生命的完满需要的是“克己复礼”的工夫。
子曰:“君子博学於文,约之以礼,亦可以弗畔矣夫!”(《论语·雍也》)子曰:“兴於诗,立於礼,成於乐。”(《论语·泰伯》
子曰:“非礼勿视,非礼勿听,非礼勿言,非礼勿动。”(《论语·颜渊》
“不学礼,无以立!”(《论语·季氏》
关键词：概述根源必要性礼仪知识现实意义
一、社交礼仪概述
所谓‘”社交礼仪”，最初是指在较大隆重场合，为表示对宾客的尊敬和友好，根据某些惯例而举行的礼宾仪式。后来根据社会生活中人际交往的需要，逐步发展为广义的礼仪，即在社会生活中由风俗习惯形成的并为大家共同遵守的道德准则、行为规范、礼仪仪式、规章制度等。
现代社交礼仪泛指人们在社会交往活动过程中形成的应共同遵守的行为规范和准则。具体表现为礼节、礼貌、仪式、仪表等。可以说，礼仪是一张人际交往的名片。文明礼仪可以帮助我们“规范言谈举止，学会待人接物；塑造良好形象，赢得社会尊重；架设友谊桥梁，通向成功之路。”礼仪又是帮助我们获得成功，创造幸福生活的“通行证”。所以说：知礼懂礼，注重文明礼仪，是每个立足社会的基本前提之一，是人们成就事业，获得美好人生的重要条件。
礼仪是人际交往的前提条件，是交际生活的钥匙。社交能力就是在一个团体、群体内的与他人和谐相处的能力。人是社会的人，很难想象，离开了社会，离开了与其他人的交往，一个人的生活将会怎样？有人存在，必须与人交往。当我们走上社会的时候，我们会与各种各样的人物打交道，在与人交往中，你能否得到别人的支持、帮助，这里就会涉及到自身能力的问题。可以说，礼仪是一张人际交往的名片，文明礼仪可以帮助我们“规范言谈举止，学会待人接物；塑造良好形象，赢得社会尊重；架设友谊桥梁，通向成功之路。”
二、礼仪的根源和必要性
人类礼仪是随着生产力的发展,人际来往规模的扩大,人们审美看法的变化而发展变化的。礼之发生,可以追溯到远古时代。自从有了人,有了人与自然的关系,有了人与人之间的来往,礼仪便发生和发展起来。从人与自然的关系角度来看,礼仪起源于原始的宗教祭祀运动;从人与人之间的关系角度来看,礼仪源于人类协调主客观矛盾的需要。礼仪，简朴的就就是在社交的历程中文明得体，让对方真诚的接受你，从而真正到达相同交流的目的，让整个历程协调而优美的顺遂的举行。现代社交礼仪泛指人们在社会来往运动历程中形成的应配合遵守的行为规范和准则。详细体现为礼仪、礼貌、仪式、仪表等。我以为自己在学习的历程中发展了许多。首先相识到，由于地域的差异，文明礼仪有了它局限性的界说。我们要掌握好文明礼仪的尺度，明白文明礼仪也有局限性的一面，也就是晤面礼仪中要求我们要做到称谓合乎通例、入乡随俗……
大学生是知识层次较高的群体，在如今的中国社会已经算得上是知识分子，也是中国明日发展的引领者、顶梁柱，在道德水准上，在礼仪修养方面应当提出更高的要求。追求个性是当代年轻人的特点，在追求突出个性过程中，却有一些大学生把丑陋当成了个性。许多不文明、不礼貌，甚至丑陋、陈腐、粗俗的东西都被当做了“新潮”、“潇洒”，在现在的大学校园里面，经常可以看到衣冠不整者、行为不端者、张口骂人者、随地吐痰者，其他的不讲礼不懂仪的现象亦不鲜见，如关门之时声震如雷、打电话从不自我介绍、不再礼让教师、端着饭盒边走边吃等等。这些不良现象已经不再是个别，而且有着愈加普遍的趋势。
因此，学好礼仪，延承文化，已蓄势待发、迫不及待。
三、相关礼仪知识[②]
我们所学的《社交礼仪》涉及各个方面：其中包括个人礼仪，公共礼仪，交往礼仪，通联礼仪，应酬礼仪，聚会礼仪，餐饮礼仪等等。通过这些礼仪方面的学习，我了解了礼仪是在人际交往中必须遵守的一种惯例，是一种习惯形式，即在人与人的交往中约定俗成的一种习惯做法。
礼仪可以分为好几个部分，个人礼仪、交往礼仪、餐饮礼仪等等。
个人礼仪，包括自身的仪容、举止、服装等。我们每个人都应注意自己的个人礼仪，一个人的穿着打扮、举止行为，不但事关对方对自己个人形象的印象好坏，而且也是个人教养与素质的最形象的展示。
餐饮礼仪，顾名思义，就是在用餐时应遵守的行为规范。座次的安排、敬酒礼仪、用餐时的规范等都是在社交场合经常能用到的。如果能按照礼仪规范做到了，他人都会觉得你是个非常懂礼仪的人，反之，则会觉得你不懂礼貌，甚至会影响你的学习、事业。
公共礼仪，具体讲指的就是人们置身于公共场合时，所应遵守的礼仪规范。它是社交礼仪的重要组成部分之一，也是人们在交际应酬之中所应具备的基本素养。
社交礼仪的内容很普遍,很深刻,它直指着我们文明修养,蕴涵着我们的文化素养,解读着我们的人格和心态,标显着我们的人生品味。{其他具体的礼仪细节在此不做阐述}
四、现实意义
明代大学者王守仁说“知是行的主意，行是知的功夫；知是行之始，行是知之成；知和行是一个本体、一个功夫。知而不行，只是未知。”学习社交礼仪，就要知行合一，谈吐做言，落落得体。自信是社交场合中一份很名贵的心理本质。一个有充分自信念的人，才能在来往中不卑不亢、落落大方，碰到强人不自惭，碰到艰难不泄气，碰到欺凌敢于挺身反击，碰到弱者会伸出增援之手；一个短少自信的人，就会处处碰鼻，致使屁滚尿流。自信但不克不及自信，自认为了不起、一贯自信的人，每每就会走向自信的极度，凡事自命不凡，不尊重别人，致使强人所难。
讲究礼仪，遵从礼仪规范，可以有效地展现一个人的教养、风度与魅力，更好地体现一个人对他人和社会的认知水平和尊重程度，从而使个人的学识，修养和价值得到社会的认可和尊重。适度、恰当的礼仪不仅能给公众以可亲可敬、可合作、可交往的信任和欲望，而且会使与公众的合作过程充满和谐与成功。
我觉得社交礼仪使我懂得了如何与他人建立良好的人际关系，形成和谐的心理氛围，促使我的身心健康。而且使我认识到在人际交往中有很多重要的原则要遵守的。社节虽是生活小节,但在某些场合却代表着个人、单位甚至民族、国家的形象,标志着一个国家和民族文明程度的高低,它也是衡量人们的教养和道德水准的尺度。我国是一个文明古国,有五千年的文明历史,一向有“礼仪之邦”的美誉。在日常生活和社会交往中,我们应该仪态大方、彬彬有礼、举止庄重、不卑不亢,表现出良好的精神风貌和礼仪行为。以前没学社交礼仪的时候，对社交基本上不懂，总以为做那些是多此一举的事情，但是学过我才恍然大悟，原来社交礼仪还是挺重要的，就象前面所说的那样小则代表个人，大则代表国家代表民族，所以社交礼仪是不容忽视的问题，它是个人是国家的形象。
作为一个刚刚学习过社交礼仪的大学生，我觉得受益匪浅。学习了社交礼仪让我知道了真诚尊重是礼仪的首要原则，只有真诚待人才是尊重他人，只有真诚尊重，方能创造和谐愉快的人际关系，真诚和尊重是相辅相成的。所谓心底无私天地宽，真诚的奉献，才有丰硕的收获，只有真诚尊重方能使双方心心相印，友谊长存。
结语
中国素有“礼仪之邦”的美称，礼仪是中华传统美德宝库中的一颗璀璨明珠，是中国古代文化的精髓。身居礼仪之邦，应为礼仪之民。知书达礼，待人以礼，应该是现代大学生的基本素养。当你在社会交往中用礼貌的语言与人交谈，用文明的举止与人交往，用得体的文书与人交流，人们一定会感触到你彬彬有礼的气度，落落大方的气质，文明道德的修养，都会平生出几分敬意。优雅合理的谈吐，亲切整体的仪容，会是人感到一股温馨的春风吹来一股热情洋溢周身。学会礼仪，驾驭礼仪，才会成为一个交际高手。享受礼仪，品味礼仪，才会成为一个有内涵有品味人士！让礼仪充满每个角落，让中国优秀传统文化在我们身上继续延伸。
参考文献：
1：《现代商务礼仪》作者：于忠艳出版社：武汉大学出版社
2：《政务礼仪》作者：金正昆出版社：中国人民大学出版社
3：《现代实用社交礼仪》作者：陈光谊出版社：清华大学出版社
4：《公关与商务礼仪》作者：姜桂娟出版社：北京大学出版社
关键词：礼仪礼节；服务；质量
我国是“礼仪之邦”，自古以来就非常重视下一代的““知书识礼”教育。然而，近年来，不少90后学生在家中是小皇帝，过度受宠，渐渐养成了以自我为中心，为所欲为，不懂礼节不讲谦让的坏习惯。他们中有的不尊敬师长，有的出言不逊，语言不文明，有的上车抢位置，礼让美德淡薄，有的不懂基本的礼貌、行为习惯极差......这些事看似虽小，但长此以往，必然会阻碍他们道德水准的提高。加强礼仪礼节教育，是提升和完善学生自身形象，搞好服务工作的必要前提和重要途径。
一.关于礼仪礼节
礼仪是指人们在社会交往场所中，为表示相互尊重，敬意，友好，而约定俗成的，共同遵循的行为规范和交往程序。礼节是人们在日常生活，特别是在交际场合中，相互问候，致意，祝愿，慰问以及给予必要协助与照料的约定俗成形式。
中国民族有五千年文明史，素有“礼仪之邦”之称，中国人也以其彬彬有礼的风度而著称于世。礼仪礼节文明作为中国传统文化的一个重要组成部分，对中国社会历史发展产生了深远的影响，其内容十分丰富。礼仪礼节所涉及的范围十分广泛，几乎渗透于社会生活的各个方面。
中国古代的“礼”和“仪”是两个不同的概念。“礼”是制度、规则和一种社会意识观念。“仪”是“礼”的具体表现形式，它是依据“礼”的规定和内容，形成的一套系统而完整的程序。在中国古代，礼仪礼节是为了适应当时社会需要，从宗族制度，贵贱等级关系中衍生出来的，因而带有产生它的那个时代的特点及局限性。时至今日，现代的礼仪礼节与古代的礼仪礼节已有很大的差别，我们必须舍弃那些为剥削阶级服务的礼仪规范，着重选取对今天仍有积极、普遍意义的文明礼仪礼节传统，如尊老敬贤、礼貌待人、容仪有整等加以改造与传承。这对于修养良好个人素质，协调和谐人际关系，营造文明社会风气，提高旅游服务质量以及进行社会主义精神文明建设，都具有非常现实的社会意义。
作为一个历史悠久的文明古国，讲礼懂仪是中华民族世代相传的优良传统。源远流长的礼仪礼节的文化是前人留给我们的一笔丰富的精神遗产。随着时代的进步，人际交往的日趋频繁和密切，作为交往的礼仪礼节也越显重要。注重礼仪礼节，是人们在社会生活中处理人际关系，用来对他人表达友谊和好感的符号。讲礼仪礼节可以使一个人变得有道德，有修养；讲礼仪礼节可以塑造一个良好的个人形象；讲礼仪礼节可以使你的事业成功；讲礼仪礼节可以使得社会更加安定。礼仪礼节是在社会交往中使用频率较高的日常礼节。一个人生活在社会上，要想让别人尊重自己，首先要学会尊重别人。掌握规范的礼仪礼节，能为交往创造出和谐融洽的气氛，建立、保持、改善人际关系。在日常生活和工作中，礼仪礼节能够调节人际关系，从一定意义上说，礼仪礼节是人际关系和谐发展的调节器。人们在交往时按礼仪礼节的规范去做，有助于加强人们之间互相尊重，建立友好合作的关系，缓和和避免不必要的矛盾和冲突。一般来说，人们受到尊重、礼遇、赞同和帮助就会产生吸引心理，形成友好关系，反之会产生敌对，抵触，反感，甚至憎恶的心理。礼仪礼节具有很强的凝聚情感的作用。礼仪礼节的重要功能是对人际关系的调解。在现代生活中，人们的相互关系错综复杂，在平静中会突然发生冲突，甚至采取极端行为。礼仪礼节有利于促使冲突各方保持冷静，缓解已经激化的矛盾。如果人们都能够自觉主动地遵守礼仪规范，按照礼仪规范约束自己，就容易使人际间感情得以沟通，建立起相互尊重、彼此信任、友好合作的关系，进而有利于各种事业的发展。学好礼仪礼节的知识，从个人的角度来看，一是有助于提高人们的自身修养；二是有助于美化自身、美化生活；有助于促进人们的社会交往，改善人们的人际关系；还有助于净化社会风气。从单位的角度来说，可以塑造单位形象，提高顾客满意度和美誉度，并最终达到提升单位的经济效益和社会效益。
二.服务行业在礼仪礼节方面所存在的问题
（一）意识不到位
在当今的国际社会中，不论国家大小，不论种族差别，不论信仰不同，都追求一个共同点，就是民族的文明。因此，讲究礼节礼貌，对一个国家来说是—个文明进步的象征；对一个人来说，是衡量其修养程度、道德标准的砝码。作为展现社会文明窗口的服务行业．每个人都应自觉地讲究礼节礼貌，严格要求自己，不断提高自身的文明服务水平。要想提高服务行业的礼仪礼节，就得仔细的分析所存在的问题，我首先提到的就是意识的提高。随着社会的不断进步，人们的生活水平也不断提高，礼仪礼节也在现代社会生活中流行起来。比如生活中朋友同事一起吃饭的时候碰杯，有的人碰杯的时候就是随便碰碰就行了，不管那个杯子举的高低位置。而礼仪礼节却要求和自己的上级、自己的长辈或宾客碰杯的时候，要显示出自己的尊重，自己的杯口的要略低于他人的杯口。在大家中国的心目中可能觉得这是很小的事情，但却又是很应该注重的问题，这就说明旅游服务人员对礼仪礼节的认识还不够充分，意识还不到位。
（二）缺乏专业培养
随着现代的社会竞争越来越激烈，作为服务行业的我们更是应该学好礼仪礼节，在市场经济条件下市场竞争日益激烈，企业间的竞争实质上是服务质量的竞争。服务行业作为传播社会主义精神文明的“窗口”，懂礼仪礼节，使客人处处感到彬彬有礼、和蔼可亲，可以拉近宾客与服务人员的距离，提高企业的美誉度。但是有的餐饮企业的服务人员，当着客人的面相互抱怨、互相指责、埋怨老板，带着情绪工作，给顾客留下了很差的印象。本地一个开工典礼的现场剪彩，主席台的上的礼仪小姐，个子高、矮、胖、瘦不论，有的头发批着，有的走路低着头，有的甚至两腿分开站立......所以这些均说明，她们缺乏礼仪礼节方面的专业培养。
三.如何解决所存在的问题
（一）加强礼仪知识教育
时代在进步，人们的意识也得到了很大的提高。对于礼仪礼节方面的意识人们也在不断的改变看法。人们只有不断的把礼仪礼节方面的知识提高，这样可以提高自己的修养程度，在众人面前才能有一个良好形象。比如说，在一次聚会上，一个人停下来跟你说话。你认出了他的面孔，却想不起他的名字。最好的办法是坦白地承认你的失忆。“我的脑袋记不起来了，再说一遍你的名字好吗？”当你使用“再”这个词时，听起来就好像它真的被你忘掉了一样。例如，“你的名字就在我嘴边打转。再把它说一遍好吗？”通过这几句简简单单的话，你承担了责任，但没有作过多的道歉。不要说：“我很抱歉把你的名字给忘了。”这样听起来好像对方的名字不够重要，不值得你一开始就把它记住。或许你看到某个你觉得面熟的人，而对方看着你时脸上也一样带着“我在哪儿见过你”的表情。同样，只要承认事实就可以了。“我知道我们最近见过面，我肯定认识你，不过我不擅长记人的名字。”然后进行自我介绍。这会促使对方说出他（或她）的名字。只有自己平时多了解一些关于这方面的知识，那么就不会在外人面前显得很尴尬了。
（二）发挥现代礼仪的服务功能
“第一印象是最重要的印象”，别人对您最初的评价是基于您的装束、谈吐和举动。人们往往把讲礼仪礼节作为一个国家和民族文明程度的标志。对个人而言，则是衡量道德水准高低和有无教养的尺度。服务行业人员的礼仪、礼节和礼貌，就像无声的语言，说明一个企业的档次、级别和服务水准。优良的服务态度和规范的礼仪礼貌是企业经营成功的关键。对于服务行业的人员来说，我们应该多去参加礼仪礼节知识方面的培训。作为服务行业的企业，也应该多多的开展关于礼仪礼节的知识讲座，让自己企业的员工们多学点关于问候礼，称呼礼，应答礼，应送礼，握手礼等方面的礼仪礼节的知识。生活里最重要的是以礼待人，有时侯礼的作用不可估量，从某种意义上讲，礼仪礼节比智慧和学识都重要。从某种意义上说，现代的市场竞争是一种形象竞争，企业树立良好的形象，因素很多，其中高素质的员工，高质量的服务，每一位员工的礼仪礼节修养无疑会起着十分重要的作用。在日常生活和工作中，礼仪礼节能够调节人际关系，从一定意义上说，礼仪礼节是人际关系和谐发展的调节器。人们在交往时按礼仪礼节的规范去做，有助于加强人们之间互相尊重，建立友好合作的关系，缓和和避免不必要的矛盾和冲突。一般来说，人们受到尊重、礼遇、赞同和帮助就会产生吸引心理，形成友谊关系，反之会产生敌对，抵触，反感，甚至憎恶的心理。礼仪礼节具有很强的凝聚情感的作用。礼仪礼节的重要功能是对人际关系的调解。在现代生活中，人们的相互关系错综复杂，在平静中会突然发生冲突，甚至采取极端行为。礼仪礼节有利于促使冲突各方保持冷静，缓解已经激化的矛盾。如果人们都能够自觉主动地遵守礼仪规范，按照礼仪规范约束自己，就容易使人际间感情得以沟通，建立起相互尊重、彼此信任、友好合作的关系，进而有利于各种事业的发展。
关键词礼仪教育高职院校问题对策
中图分类号：G710文献标识码：ADOI：10.16400/ki.kjdkz.2016.01.079
VocationalCollegeStudents'EducationofEtiquetteCulture
SHAOFuhua
AbstractEtiquetteculturehaslonghistory，etiquetteeducationisanimportantpartofqualityeducation.HigherCollegesetiquetteeducationisconducivetoenhancingthequalityofvocationalstudentscivilization，helptoimprovethevocationalstudentstocomplywithsocialnormsawareness，helpvocationalstudentstocreateagoodpersonalimage，enhancetheirself-confidence，improvesocialcompetitiveness.ThispaperanalyzesthemainproblemsofHigherEducationinetiquetteandmannersfromthepopularityofvocationaleducation，innovationandetiquetteeducationandtrainingofqualifiedteachersinotheraspectsoftheproposal.
Keywordsetiquetteeducation;vocationalcollege;problemsandcountermeasures
1礼仪文化浅析
世界上任何国家和名族都有自己的礼，中国素有“礼仪之邦”之称，礼仪文化源远流长，礼的产生、发展对名族精神和社会作用有着重要的文化意义。礼仪文化不仅仅是看得见的摸得着的习俗礼仪和民俗习惯的传承，而是礼仪文化的传承，是对个人礼仪认识和礼仪品质的培养。
礼，本意谓敬神，后引申为敬意的通称。指人与人相互尊重。仪，“仪，度也”。本意谓法度、准则、典范，后引申为礼节、仪式。指人与人相互尊重的外在形式，包括人的仪态、仪表、风度、气质等。在中国的不同历史时期，礼仪都被赋予了不同的历史含义。古代汉语中，“礼”有三层意思，第一是指奴隶时代和封建时代的等级制度，以及相应的礼节仪式;第二是对别人的尊敬和礼貌;第三个意思是指互相之间礼物的馈赠。归结起来是指人们进行社会交往的过程中自主形成的关于做人的道德和行为准则。在现代，礼仪的含义也发生了很大变化，中国礼仪的主要功能是为了促进人际之间的交往，因此，现代礼仪的内涵也随着时代的变化而发生变化。礼仪已经成为了人际交往和沟通中，约定俗成的律己敬人的一套行为规范和准则。
礼仪指主客体交往中，主体对客体表示尊敬、亲善、友好的行为规范，以及在交际中用一定约定俗成的方式表现律己敬人的过程，是一种非法律的社会规范，涵盖道德规范、宗教规范、习俗以及公共生活准则等。个人在礼仪意识的支配下，在人与人之间的交往中规范自己的礼仪行为，形成良好的、自律的礼仪习惯。经过长期反复的陶冶、磨练，通过礼仪修养，培养礼仪品质，即“敬人谦已”的礼仪文化为核心的传承，因为究其礼仪本质，是一种文化，也就是一定意义上的礼仪文化。
2高职开展礼仪文化教育的必要性
高职教育是我国高等教育的一个重要组成部分，根据江西省2015年高考录取人数统计，本科录取12.5万人，高职（专科）录取15.4万人，高职教育学生规模已占据高等教育学生规模的半壁江山。随着社会尤其是用人单位在招聘员工时越来越注重人文软实力，我国高等教育也愈加重视学生人文素质的学习和培养。相对于本科院校，高职院校普遍存在人文底蕴不深厚，学生文化基础知识不牢固，学生自控能力不强等不利因素，要培养高素质技能型人才，学生人文素质教育显得尤为重要。
礼仪教育是学生全面素质教育的一个重要组成部分，同时又是实现全面素质教育的保障和条件。“立于礼”、“行于礼”、“让于礼”教育就是人们要以礼为本、以礼为准则、以礼为标榜。礼仪教育可使学生逐步形成文明礼仪的好习惯，养成良好的职业素养，促进学生人格的自我完善及身心健康发展;有利于提高学生的人际关系处理能力，融入社会的能力和解决矛盾的能力，促进学生的社会化，提高心理承受力，培养成社会需要的人才。礼仪教育也是社会发展的需要。社会要求大学生不仅要掌握一定的专业知识，同时还应该具备良好的人格和优秀的品质。因此，提高大学生综合素质是大学生走出校园、步入社会，成为有用之才的有力保障。
（1）有利于提升高职生文明素质，加强社会主义精神文明建设。礼仪是衡量一个人文明程度的准绳。一个懂礼仪的人，一定是有教养的人，一个文明的人。大学生通过仁义、感恩、理性、诚信等方面的教育，能提高对中国传统文化博大精深的认识，自愿接受优秀文化的熏陶，逐渐自觉克服不明礼、不守礼、不文明的行为习惯，提升个人文明素质。同时作为礼仪文化的学习者和传播者，能带动整个社会学习礼仪的整体氛围，推动整体国民素养的提升，加强国家精神文明建设。
（2）有利于提高学生思想道德。社会主义市场经济开展以来，我国经济得到迅猛发展，现在我国已经是世界第二大经济体。人民生活得到很大的提高，但利益主体更加多元，利益诉求更加多样，而社会道德规范没有与时俱进，在很多领域存在缺失。表现在高职生中享乐主义、拜金主义思想比较盛行，不爱学习，爱消费，认钱而不问钱的出处，思想道德认识水平有一定滑坡，通过礼仪文化教育，结合社会主义核心价值观的学习，可以提高高职生思想道德，使之成为有文化、懂礼的有为青年。
（3）有助于提高遵守社会行为规范意识，共同建设和谐校园。“人无礼则不立，事无礼则不成，国无礼则不宁”。通过学习礼仪，学生可以熟悉社会行为规则，敬畏规则，成为尊规守纪的践行者。“礼之用，和为贵”。礼仪文化教育能使学生敬重他人，尊重自己，在校园形成尊重、友好的人际关系氛围，营造人与人和谐相处的良好局面。通过礼仪教育，大学生提高了遵守社会行为规范意识，为以后走向社会打下了较好的基础。
（4）有助于塑造良好的个人形象，提升个人自信心，提高社会竞争力。礼仪对个人形象有一定的规范和要求，学生按要求打造个人形象、服饰，符合现代审美要求，也符合社会审美要求。礼仪教育通过思想道德熏陶、修身养性锻炼使学生在尊敬他人的同时，也赢得他人的尊重，提高了自我认知，个人自信心得以提升。礼仪规范也是社会上人际关系的准则，学生在校掌握规范，能比较早的熟悉社会规则，提高社会竞争力。
（5）有助于满足用人单位对人才需求的标准。随着我国社会经济快速向前发展，用人单位对毕业生的要求越来越高。在毕业生招聘过程中，用人单位除了考察学历、专业技能等智力因素外，越来越注重对毕业生沟通能力、团队意识、职业道德等非智力因素的考察。2014年，笔者所在学院组织了一次有关用人单位最看重毕业生那些方面的问卷调查，调查发出问卷243份，共收回236份。在非智力因素中，用人单位最看重的是毕业生职业道德、团队意识和沟通能力等方面。而这三项能力都和礼仪教育有关，团队意识和沟通的前提就是尊重他人，尊敬同事。礼仪文化教育能帮助学生思想品德、思想道德得以提升。
3高职礼仪文化教育存在的问题
礼仪文化教育的目的，是实现人和人的相互尊重，进而达到人人关系的和谐，这是和谐社会建设的重要组成部分。现阶段高职礼仪教育普遍存在以下问题：
（1）学生礼仪教育先天不足。中小学尽管有《中小学文明礼仪教育指导纲要》（教育部2011），但应试教育模式使中小学自觉不自觉的更加侧重文化和智力教育，疏忽礼仪教育;家庭礼仪教育参差不齐，更有甚者，有些家长自己的文明素质就不高;学生住校时间长，与社会、家庭交往少，对社会礼仪知之甚少。进入高职院校后表现为文明、礼貌方面缺乏比较多：一是比较自我，不太顾及他人的感受;二是不守规则，个人修养比较差;三是自控能力差，有时是非不分;四是礼仪文化知识缺失，有的时候确实不知道该怎样做。
（2）无统一的大学生礼仪规范，学院礼仪教育参差不齐。教育主管部门没有像中小学一样，颁布全国大学生文明礼仪规范，标准的缺失导致各院校礼仪教育各自为政。高职学院比较重视专业技术课程，比较多强调掌握专业技术，对人文素质教育重视不够，礼仪课程有的进入了课堂，有的还没有。进入课堂的有的作为选修课，或讲座。礼仪文化教育仍然处于非主流地位。担任礼仪课程教学的教师兼职教学的比较多。
（3）内容讲授重仪轻礼。在内容重点上，很多教师偏侧重于仪的讲授，热衷于各种技巧，而对礼的强调很不够。这样培养训练出来的学生，就会像影视作品表现的有些职业白领的形象一样，姿态优雅得体，笑容职业，眼神空洞。在笔者看来，礼所蕴含的“敬”是礼仪的魂，是发自内心的尊敬，只有打心眼里尊敬他人，才能表现出真实的，有生命力的仪。
（4）教育重讲轻用。应该说教师在课堂的准备都比较充分，能够采用比如情境模拟、案例教学、角色扮演等教学手法，提高教学质量。但受困于各种条件限制，教师在课堂和实际学习生活联系起来，让学生学以致用方面着墨不多。毕竟开设礼仪课的目的是掌握礼仪知识，克服不良习惯，尊重他人，提升自己。
4加强高职礼仪文化教育的对策
笔者以为，礼仪教育很重要，是提高高职生人文软实力的重要途径。为此，特提出以下对策建议：
（1）普及礼仪文化教育，营造校园礼仪氛围。高职院校要充分认识礼仪文化教育在提高大学生文明素养，建设和谐校园的重要作用，应全面普及礼仪文化教育，让礼仪教育全面进入课堂。同时积极发挥学生的主观能动性，充分利用第二课堂、社团活动、礼仪比赛等阵地开展丰富多彩的礼仪教育活动，寓教于乐，展示当代大学生的积极向上的精神风貌;利用新媒体、校报、广播、宣传橱窗等媒介宣传先进典型，针砭不文明、失礼的不良行为，形成校园知礼、尚礼的好风气;通过聚焦合力，营造健康、良好的校园文化氛围。在礼仪修养过程中，学生既能自律，也能借助环境的力量“它律”，多维度接受礼仪文化教育，提高学生文明修养内化进度，达到环境育人的目的。
[论文摘要]礼仪是人类宝贵的精神财富，对促进历史发展、社会文明进步起着不可估量的作用。当今，我们应传承中华礼仪优良传统，以推进精神文明的建设，加快我国文明、进步及和谐社会的创建。本文试从礼仪的历史价值和社会功能的角度，对社会现实交往中，礼仪原则及规范的理论意义及具体实践作一探析。
我国经历改革开放三十年，国家政治、经济文化呈现出前所未有的发展和繁荣。当进入一个新的历史腾飞时期，我们需要从先人留下的丰厚文化遗产中，继承和发扬中华礼仪优良传统，以激发当代民族的创造和进取精神，实现对文明、进步、健康、和谐社会的创建。
纵观历史，礼仪对促使人类社会的文明进步起到了不可估量的作用。它不仅是衡量一个国家及地区兴旺发达和文明进步程度的标志，并能体现一个民族精神面貌、文明水平的高低。随着当今时代的开放，社会交往日益频繁，礼仪作为人类社会交往的准则，社会成员须共同遵守的行为规范，愈来愈显示其不可取代的重要功能。由此，在当今时代，我们全社会需要高度重视礼仪的学习及研究，作为参政党，应责无旁贷的为礼仪精神的传承、礼仪在实践中的运用作出努力。
一、弘扬“礼仪”精神
礼仪，作为人类宝贵的精神财富，是人类文明的延续，人类文化的重要组成部分。我国素以“礼仪之邦”著称于世，并以礼仪文化的历史悠久及影响深远为世界所景仰。我国传统礼仪，即儒家所提倡的“礼”，它所涉及的范围极其广泛，包括其典章制度、宗教、法律，以及伦理风范、生活方式、做人本分。随着历史的发展进步，我国传统礼仪在其延续中不断扬弃和完善，被赋予了新的时代内涵，礼仪不仅表现为外在的行为方式，如礼貌、礼节、礼宾等，还具有其深层的精神内涵，即思想道德及品格修养。显然，礼仪上升到一个新的境界，更合乎人性，并更有利于时代的进步。
从礼仪的社会功能来看，它虽不同于法律功能具有的强制性，但表现出的自律性、内控性和预防性的功能特征，其约束作用更广泛深入、更易于接受，并且对社会个体人格的要求更高。我国现处于市场经济竞争激烈的时期，需要倡导礼仪精神，通过“礼仪”的方式，化解种种矛盾、冲突，平衡各种利益关系，创造其互利共赢的局面。审视历史的发展，不可否认，人类生活既要受自然规律的影响和制约，同时也要受社会规律的影响和制约，社会规律则指道德、法律和礼仪。因而，不可忽视礼仪精神对于当代的重要意义，我们应从民族传统礼仪中，取其精华，去其糟粕，将其优良传统发扬光大。
二、遵循“礼仪”原则
人类社会发展史可谓一部人类交往史。对此，马克思指出：“人的本质并不是单个人所固有的抽象物，在其现实性上，它是一切社会关系的总和”。可见，无论何种社会关系，都必须通过社会交往表现出来。因而，在人类的社会活动中，人们只有遵循礼仪的基本原则，才能实现有效交往，达到预期目的。
1、“相互尊重”为首要前提。美国人本主义心理学家马斯洛提出的著名“层次需求论”，为我们揭示了“尊重”在人际交往中所占据的重要位置。从心理学角度分析，在社会交往活动中，每个人都期盼得到外界重视，注重自我尊严的维护，因而唯有做到交往中的相互尊重，才能建立和保持和谐、愉快的人际关系。相互尊重原则，主要指交往中应尊重对方的人格、信仰、习俗、个性及兴趣爱好等。当今，此原则已被世界各民族视为人与人交往的道德底线。
2、“社会道德”为基本准则。社会道德是社会全体成员必须共同遵守的行为规范。从历史来看，作为个体的行为准则及价值取向，是通过社会舆论、内在信念、传统习俗的力量，来实现对各种社会关系的调整。因此，作为人们在长期社会实践中约定俗成的礼仪规范，不同于法制规范带有强制性，必须依靠道德来维护。从某种意义上说礼仪是道德的一种外在表现形式，而道德则是构成礼仪的内在基础。我国社会处于转型时期，市场经济要求的是一种秩序道德观，即要求个体在不损害他人和社会利益的条件下求得自身发展。社会道德反映了社会公共生活中人们共同相处、彼此交往的最一般关系，它维系着不可或缺的公共秩序和纪律，我们应当奉行这一原则。
3、“平等相待”为情感基础。作为人类先进社会形态的社会主义礼仪，竭力倡导交往中“人格平等”的礼仪原则。这一原则表明，在礼仪面前，只有辈分、长幼、主宾的区分，而无贫富贵贱之别。诚然，在商品经济的社会中，由于生产力发展的不平衡，环境条件的优劣之分以及个人客观机遇的不同，造成了贫富差别的现象，但社会交往中的以礼待人是不可因人而异的。中华民族自古以来所推崇的不嫌贫爱富、趋势附炎的高尚品德，便说明这是人们在长期实践中所共同建立和维护的一项重要的礼仪原则。作为参政党成员，理当自觉遵守和维护这一原则。
4、“诚实守信”为必要条件。美国社会心理学家皮注森曾做一项社会实验，在一张问卷表格上罗列了达500多个描述人的形容词，其问卷的调查结果表明，社会人际交往中成败的必要条件，取决于是否“真诚”。而作为“真诚”的外在表现形式、反映一个人行为规律性和稳定性的“守信”，则表现为交往中的言行一致、表里如一，表现出为人处事的信誉和坦然。孔子日：“人而无信，不知其可也”。的确从现实来看，“守信”俨然是对当今社会存在的讲空话、套话、假话等不良风气的严厉抵制。作为参政党成员应明白，在广泛的社会活动中，唯有奉行“诚信”的原则，才能提高自身信誉度，树立良好的社会形象。
三、践行“礼仪”规范
当今，人类处于一个文明、开放的时代。无疑，一个时代的开放意识愈浓，其社会交往活动愈显示出它的价值，而作为维护健康和正常社会生活的礼仪规范，则更体现了其不可取代的作用可以断言，在现代社会，礼仪可以有效的展现施礼者和受礼者的教养、风度与魅力，因而处在社交活动中的个人仪表、仪态及礼貌规范，通常对其交往效果起着一定的制约作用。大量实例证明，一个具有良好礼仪风范的人，无论何时何地，都能以其端庄的仪表风度、得体的言谈举止、高雅的修养品味等，令自身形象生辉，在各种社交场合赢得他人的信任和尊重。