1、熟知食品相关法律法规及QS食品安全生产管理流程;
2、对公司产品进行质量检验及微生物指标、理化指标分析;
3、日常生产各环节的'检查、监督,人员培训及考核;
4、协调相关部门对质量问题进行分析,监督整改措施的执行和达标状况;
5、监控全部质量目标的推动状况,保障体系正常运转。
岗位要求:
1、食品相关专业,专科以上学历;
2、食品生产型企业,2年以上食品检验工作阅历。
岗位职责:
1.负责巡查仓库、商品问题客户原料验收、食品农残、药残等快速检测
2.食品安全风险管理与评估、技术询问与指导
3.开展食品安全培训
4.帮助配送中心的标准化管理及5s推行
5.完成上司临时交办任务。
上班时间:早上4:00-7:00下午18:30-22:30
职责:
1、负责餐厅食品安全与卫生、环境平安检查;
2、完成每次的检查报告,同时对餐厅的整改进行跟踪;
3、餐厅检查报告每次、每月给到相关部门;
4、帮助部门主管完成日常食品安全管理/HACCP体系的.维护工作;
5、帮助门店完成“放心餐厅”、“绿色餐厅”创建工作。
任职要求:
1、食品专业毕业;
2、1年以上工作阅历(工厂现场品控或餐厅卫生检查阅历);
3、有良好的协调沟通力量及执行力,原则性强;
4、了解食品安全管理/HACCP体系;
5、熟识办公软件操作。
职责:
1、制定本单位食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。
2、制定本单位食品经营场所卫生设施改善的.规划。
3、组织本单位食品从业人员进行食品安全有关法规和学问的培训,培训合格者才允许从事食品流通经营。
4、建立并执行从业人员健康管理制度。
5、执行食品安全标准。
6、帮助食品安全监督管理机构实施食品安全监督、监测。
基本要求:
1.身体健康并持有有效健康证明。
2.具备2年以上餐饮服务食品安全工作经受。
3.持有有效培训合格证明。
4.食品药品监督管理部门规定的其他条件。
5.高中及以上学历。
职责
1、负责对质量体系文件的宣贯,并组织实施;
2、门店巡检,检查及生产平安。
3、收集客户反馈的信息,并准时处理与跟踪;
4、负责对原材料、生产环节、成品的检测,查找问题,并提出改进措施;
5、负责门店进行方面的'培训工作。
1、负责对质量安全管理体系文件的宣贯,并组织实施;
3、门店巡检,检查食品安全及生产平安。
4、收集客户反馈的食品安全信息,并准时处理与跟踪;
5、负责对原材料、生产环节、成品的检测,查找问题,并提出改进措施;
6、负责门店进行食品安全方面的`培训工作。
职责
1、熟知食品相关法律法规及QS生产管理流程;
2、对公司产品进行质量检验及微生物指标、理化指标分析;
3、日常生产各环节的检查、监督,人员培训及考核;
4、协调相关部门对质量问题进行分析,监督整改措施的.执行和达标状况;
5、监控全部质量目标的推动状况,保障体系正常运转。
岗位要求:
1、食品相关专业,专科以上学历;
2、食品生产型企业,2年以上食品检验工作阅历。
岗位职责:
1.负责巡查仓库、商品问题客户原料验收、食品农残、药残等快速检测
2.风险管理与评估、技术询问与指导
3.开展培训
4.帮助配送中心的标准化管理及5s推行
5.完成上司临时交办任务。
职责
1、负责推行食品质量平安体系;
2、负责食品安全监督与实施工作;
3、负责标准化及法律法规贯彻实施工作;
4、负责食品安全及体系监管信息的收集、分析、传递、报送和发布工作;
5、参加对特别状况的缘由调查;
6、完成上级交代的其他工作。
任职资格
1、男女不限,年龄25岁—45岁;
2、大专以上学历,食品、化学或相关专业;
3、有食品安全及体系工作三年以上阅历者的优先考虑;
4、工作细心、有责任心,有良好的.表达力量
1、重点负责对原材料入库检查、加工过程检查、冰箱检查、收尾检查、夜巡检查、机械设备检查、盛用具检查、泡发干货检查,确保食品卫生安全"零事故";
2、重点负责对员工的安全管理培训工作,提高员工饮食卫生安全意识和人身安全意识;
3、负责对餐饮中心食用禁用食品的上报和生产过程的检查;
4、负责对定点供货商资格审查及生产加工环境的定期检查工作;
5、负责及时向餐饮中心经理和质检中心反馈现场管理状况等安全信息;
6、严守质检纪律,公开、公正、公平履行监督、检查、激励等职责;
7、完成领导交办的`其他工作。
职责:
1、落实公司内部推行的食品安全管理体系、培训及监督体系
2、定期对分店食品安全及4D推行情况进行检查,对存在问题提出整改意见并跟踪各分店落实情况
3、定期对分店员工进行现场辅导及培训
4、收集汇总分店食品安全相关数据并及时上报
5、完成上司临时交办任务。
任职要求:
a、大专以上学历,食品相关专业,接受过iso9001和iso22000等相关体系知识培训,b、有食品安全知识和食品安全控制经验,熟悉食品安全法及相关的`法律法规
c、具有团队合作精神及沟通协调能力,具有很强的执行力;
d、要求有2年以上餐饮行业工作经验;
e、具备食品安全员高级证。