话说一日，花和尚鲁智深悠哉悠哉地漫步在大街上，准备前往“兴隆饭馆”去大饱口福。
智深一进饭馆就大声嚷嚷开了：“小二，快给洒家上酒上菜！”小二献殷勤：“客官，您先坐，菜马上到！”智深坐着，暗自思索着。他把小二叫过来，问道：“最近这里可有什么不平之事？”小二听了，大惊失色。过了好一会工夫，才小心翼翼地说道：“客官有所不知，上次被林冲棒打的洪教头，非但不改，反而更加嚣张了。他逃到此地，倒也当了个地头蛇，逼着家家户户交税。运气不好的，可就倒了大霉呦！”智深想：洪教头是何方神圣？什么时候，洒家要亲自会会这个洪教头！竟敢欺负良家老百姓！
就在这时，门外大喊：“洪教头到！”所有人都把手中的碗筷放下来，两眼直勾勾地盯着门外。只有智深不把他放在眼里，吃的不亦乐乎。只见洪教头大摇大摆地走过来，身后跟着一群无名小卒。随即片刻，店家亲自出来相迎：“原来是洪大人啊，不知大人光临寒店有何贵干？”洪教头吼道：“看见本大人还不快快准备酒菜？”店家吓得不轻，忙叫：“小二，快快准备酒菜！洪大人，您先坐，您先坐啊！”智深看在眼里，气在心头。他恨不得立刻把洪教头打得落花流水。
洪教头领着他的一群小跟班开怀畅饮，吃饱喝足后，大言不惭道：“今天我心情好，不用你交税了！这饭钱嘛••••••就和税抵销了！”说完，还不知羞愧地斜了店家一眼。他走出饭馆，丝毫没有把吃霸王餐的事放在心上。
这时，小二悄悄溜到智深旁边道：“客官看到了吗？此人在这胡作非为，蛮不讲理，可就是没有一个敢去跟他做对的。这样下去，我们的日子可怎么办呢？”说完，还唉声叹气。智深见过欺人的，但还没有见过这么嚣张的。他哈哈大笑：“今天，洒家就要路见不平，拔刀相助！”店家听说了，急忙赶来：“客官啊，这洪教头可不好惹，他可是会武功的！”智深道：“一个小小的洪教头，我倒要看看，他到底有什么了不起的能耐！”店家听说了，大喜：“那这饭钱就不用给了，就当是为孝敬客官的。”
突然，外面传来一阵哭喊声和叫骂声。智深随着小二走出门外，原来是洪教头又在为非作歹了。他胡乱收税，有一位大妈家里穷，交不起税，只有一块纯金的传家宝。洪教头硬要抢。围观的人没有一个敢上前打抱不平的。智深气地眼如铜铃，大喝道：“你这厮竟敢在这撒野？今天洒家就要好好治一治你这家伙！”洪教头丝毫不把智深放在眼里，冷笑了几声，朝着智深钩钩手指头：“你这厮竟敢如此顶撞我？要知道，本大人可是打遍天下无敌手的！”
智深气愤极了，先发制人，就立即来了一个扫堂腿。洪教头轻松躲过，笑笑：“你这厮也就这点能耐？”道完，就劈头盖脸给了智深一拳。智深以迅雷不及掩耳之势把头一低，向旁一斜，一只手抓住伸来的拳头，另一只手对着洪教头的脸就是一拳。洪教头还没反应过来，脸上就已经鼻青脸肿了。
围观的人们大喊：“好，好，好！”洪教头被揍的毫无招架之力，一下子跪在地上，连连给智深叩了几个头：“大人，小的有眼无珠，不识泰山，望大人不要放在心上，饶了小的一命•••••••”洪教头像一条哈巴狗一样，顿时脸面全无，唯恐智深武功，不敢公然动手。智深思索着怎么处治洪教头，想：“以前这洪教头被林冲棒打，非但不改，不如••••••”他问：“以后还欺不欺负人了？”“不欺负了，不欺负了。”“还收不收税了？”“不收了，不收了。”“还吹不吹牛了？”“不吹了，不吹了。”
人们哄堂大笑，洪教头脸红到耳根子。智深道：“让洪教头去‘兴隆饭馆'当小二！”店家措手不及，还没有反应过来，智深已经拖着灰头土脸的洪教头来了。店家兴奋不已，忙叫道：“小二，快准备筵席，我要请这位英雄喝几杯！”“来喽”小二激动地喊道。整条街又恢复了喜庆。
话说之后，洪教头开始了他漫长的小二生活，原来的小二升到了副店长的职位，而鲁智深呢？他又开始了茫茫的扫除＂地头蛇＂的旅途••••••••