去年暑假，我和妈妈一起到河南旅游。在开封，我第一次吃到了美味的肉夹馍。
坐了五、六个小时的大巴车，我们到了开封时已经是下午两点了。我们都饿得前心贴后背，赶紧找了一家饭店坐了下来。
饭店的服务员热情地端上一盘肉和一盘面馍。妈妈对我说：“这就是肉夹馍，这金黄的肉名叫腊汁肉，这面馍则叫白吉馍。”我听了欣喜若狂，原来这就是我梦寐以求的肉夹馍啊！只见这白吉馍被烤得金黄金黄的，散发出阵阵清香。腊汁肉则被切成了丁，金黄金黄的让人看着很有食欲，肉还散发出咸咸的、香喷喷的味道，用筷子一按还直冒油，真令人垂涎三尺。
我连忙打开白吉馍，用筷子夹了一些油光可见的腊汁肉，再把白吉馍合了起来。只见这肉夹馍外面是烤得恰到好处的白吉馍，里面夹的是色泽金黄、香气扑鼻的腊汁肉，真像一个独具特色的汉堡包，真是色、香、味俱全啊！我忍不住咬了一大口，哇！真是太好吃了！白吉馍是淡的，很有嚼劲；腊汁肉则是咸的，味道非常地浓郁，两者搭配起来味道真是妙不可言。吃完肉夹馍后口齿留香，真令人回味无穷。
我喜欢这美味的肉夹馍。
指导老师：陈国法