当“二月里来好风光……”的歌声想起时，孕育了一秋冬的油菜便迎来了一生中最辉煌的青春期－－花蕾竞相开放，成长为一位婷婷玉立的花仙子。
观黄山云海，而不看泰山极顶，漫步乡间小道而不看铺天盖地的油菜花，那准让你遗憾的！每年的4月8日左右（姜堰的菜花节）到我们这里去来赏花，一定会让你欣喜万分，心旷神怡的！
油菜花,她体格健壮，五、六十厘米高，最高的有一米多哩。每株上长有8－－15根杈枝，杈枝上又再生出枝干。整株菜花呈辐射状，形似一朵黄色的蘑菇云。
近瞧－－每株菜花上总开有几百朵花，金黄金黄的。上面的四个花瓣完全开放，花蕊吐露，像姑娘一样向你敞开美丽的胸怀。下面的花蕾也相继开放，一朵花就是一个黄色的火球。她清香、质扑、高雅，一群群蜜蜂在花间竞相飞舞。
远观－－成千上万朵花簇拥在一起，成块，成亩，成片……天地间，金黄一色。河流、房屋、道路……在菜花的辉映下金碧辉煌。你走在乡村的小道上，这黄花似乎为你穿上了“皇服”。你说世界上哪一个花展有如此辽阔浩瀚的场面？有如此博大的精彩！
菜花－－家乡永远的花仙子；菜花－－为家乡的经济发展，打造旅游品牌；菜花－－为家乡人酿造新生活的幸福之花。