元宵节到了,我约了我们小组去我外婆家做糟羹。
早一天前,我就打电话给外婆,跟她说了这事,外婆听了,可能是不放心,忙说:“行,但得听我的。”
下午,组员们到了,外婆召集大家,给我们做示范。“先将胡萝卜洗净,削皮,再切,切的时候要注意,小心不要切到手,要切成小颗粒,就这样,对,你来切。”徐警妍乖乖地接过刀,小心翼翼地切着。“哦,不错不错。”“外婆,是所有的菜都切成小颗粒吗?”“对。”我选择了笋。其它两位同学也选好菜开始切了,“笃,笃,笃。”菜刀发出的声音此起彼伏,挺像音乐节拍嘛。
“油泡、芥菜、芋头、胡萝卜、笋、蘑菇、川豆、豆腐干,切完毕,外婆大人。”“齐心协力,好快,拿来拿来。若中,你去灌水。”
外婆把切好的菜放入锅中,用铲子翻过来,翻过去。锅底“滋啦滋啦”响,厨房交响乐,开始了。“啪啪”,油时而蹦出来,时而平静。
“炒好了,加水。”我急忙把准备好的水倒入锅中。“等五分钟吧,等水烧开。”过一会儿,外婆叫我们过去,“同学们,接下来要放面筋啦。”只见外婆一手拿面筋,一手拿锅铲,用锅铲拨面筋,动作娴熟,她手把手教我们,让我们感受一下。我们轮流搅拌,最后一样菜进入锅里后,外婆宣布可以开吃了。
尝着自已做的'糟羹,体验着临海的民俗,真幸福。
闹元宵赏花灯是我们中国人的传统习惯。快乐的元宵节转眼就到了,大街上张灯结彩,一片喜气洋洋。
晚餐过后,我和爸爸、妈妈开开心心一起开车去顺峰山公园看花灯。我们来到顺峰山公园大门前,欢迎我们的是一座栩栩如生的凤凰。凤凰的两旁还有两朵花,两朵花里还有金色大字,左边的是万事胜意,另外一边是如意吉祥。凤凰还一时闪蓝光,一时闪红光,一时又变色,色彩缤纷,变幻无穷,充满节日喜庆气氛。我们开车进去,发现车多得可以摆一个迷宫都行了,想找一个车位停都有点困难。我看见顺峰山公园不但停车位是快停满了,就是公园里人数也多得惊人,人山人海。我发现游人中有的是我们学校的同学,有的是从千里迢迢赶过来的外地游客,还有的是附近的居民来到这里跳舞健身。大部分的人都是来看元宵花灯的,只有少部分是坚持锻炼的居民。
广场前面就是花灯展示区,五彩缤纷的花灯在夜色中闪耀着迷人的光彩。这次花灯不仅环保,而且五光十色,光彩夺目。我们发现今年的花灯响应了环保低碳,全部是用废物利用精心制作的。就拿一帆风顺来说吧,用了废报纸和旧绳子拼出一艘帆船,比喻今年顺顺利利,得到了人们的喜爱,所以得到了银奖。我最喜欢的花灯还是鼠年平安的花灯。它是一个苹果形状的网状灯笼,中间有一条蛇突出一个舌头,造型特别可爱。那个灯笼用的材料是竹子等环保材料,做得那么精美别致,创意无限。长大以后我一定要像做鼠年平安花灯的人一样,学会环保,用无限的想象力做一些环保的小制作,支持环境保护,做一个有道德有创意的文明人。
这天是元宵节,也是我盼望已久的节日,因为这一天我可以吃元宵,放爆竹,看烟花。吃元宵啦!妈妈手里端着热气腾腾的元宵,嘴里高兴地叫着,元宵象征着一家人团团圆圆,生活像元宵一样蜜甜,我嚼着绵绵的、沙沙的黑芝麻元宵,真是美在碗里,甜在心里。
吃过元宵,我们一家人便欢快的来到街上看烟花,街上的人真多呀,像潮水一样从四面八方涌来,各个脸上洋溢着节日的喜悦,我们随着人流来到文化广场,这里是看烟花的好地方,只听见嗖的一声,一朵大菊花在空中骤然开放,从花芯中绽放出无数个色彩斑斓的花瓣,顿时把美丽的夜空装饰得更加绚丽多彩,人们不约而同的发出赞叹声;紧接着一朵朵色彩各异的梨花在空中竞先开放,争奇斗艳;又听见砰的一声,一个小圆点爆裂了,迸出无数个小圆点,接着无数个小圆点变成了无数个小蘑菇,它们像一个个小伞兵从空中飘落下来,一会儿消失在深邃的夜空中,人们陶醉在了这五彩缤纷的世界里。
放烟花可有趣了。烟花的种类真多!小伙伴们有的放蝴蝶,有的放老鹰,有的放魔术弹,还有的跟着大人放礼炮烟花五颜六色,红的、黄的、紫的、绿的、金黄的、雪白的好看极了!人们正看得起劲,忽然,一个淘气的小朋友点燃一只小蜜蜂,小蜜蜂嗡嗡嗡地飞向人群,人们吓得四处躲藏;我也趁机点起心爱的小飞机,它喷着火焰向前冲去,啪的一声爆炸了,放出五彩的鲜花,胆小的女孩赶紧往远处跑去,我们却乐得哈哈大笑起来。
这天晚上,我们玩的真开心!
我最爱吃汤圆了.虽然现在商店的食品超市里也卖汤圆,但我认为,自己做的汤圆吃起来一定比超市卖的香甜.
这不,刚放寒假,我就缠着妈妈教我做汤圆.妈妈先用小瓢挖一些糯米面放在盆里,加了点水,和成面团.妈妈告诉我,和面一定要掌握软硬的尺度,不要太硬,硬了煮出的汤圆口感差;也不要太软,否则下在锅里就成粥了.妈妈又从大面团上撕下一小块,手一捏,成了一个窝,把白糖放到窝里,再把口捏上,然后在手心里滚来滚去,最后滚成一个小圆球,这样一个汤圆就做好了.我学着妈妈的样子做,很快就学会了.现在我想做一个三角形的、六边形的……我把手里的圆球,左一捏,右一捏,三角形的、六边形的汤圆就做成了.妈妈笑着说:“你这不是汤“圆”了,成了“汤三角”了.不过你的创意值得称赞!”妈妈接着告诉我,汤圆不光好吃,还有很深的寓意,它是我们中国人春节的传统食品,象征着一家人团团圆圆、和和美美.
汤圆做好了,妈妈把汤圆下进滚开的锅里.过了一会儿,汤圆一个个从水底浮了起来,颜色雪白,晶莹剔透,让人馋涎欲滴.我品尝着又香又甜的汤圆,心里别提有多甜美啦!妈妈举起碗,说:“来,让我们共同祝愿我们的祖国大家庭,团团圆圆,和和美美.干汤圆!”我觉得今年的汤圆味道特别甜,因为里面包进了我和妈妈美好的祝愿.
晚上,我做了一个梦.梦里,我和台湾小朋友一起包汤圆、吃汤圆.那味道,可真是美极了……
光阴似箭,日月如梭。在一阵阵鞭炮声中,我们又将迎来新的一年——中国人最喜爱的鼠年。在这举家欢庆的日子里,当然少不了汤圆。这不,正月十五一大早,我就跟妈妈学起了包汤圆。
这汤圆,又名汤团,寓意团团圆圆。只见妈妈拿起了一个面团,在桌子上揉了揉,然后舀了一勺豆沙,放入那个面团内,最后又揉了一揉,一个汤圆就这样出现在了我的眼前,动作熟练又神速!我不禁对妈妈多了些敬佩之情。可是,这敬佩之情马上就化为乌有了:这有什么稀奇,不就是把面团揉圆吗?我也行。于是,我满怀信心地开始了尝试。我小心翼翼地拿了一个面团,轻轻揉了揉,又舀了一勺豆沙,真是太顺利了,我沾沾自喜,又将豆沙放入了面团中。可是,这豆沙好像不听我的使唤,虽说放进去了,可怎么也揉不圆。好不容易揉圆了,馅呢,却流出来了。我看着流出来的馅,心生一计。我拿起那个失败的半成品,又揉了揉,最后又将它揉了揉,这样,“嵇氏饺子汤圆”就诞生了。妈妈见状,再也不让我包了,我只好将我满满的期望寄托在了那“四不像”上,希望它能不让我失望。
“哦!出锅喽!”我飞快地向厨房奔过去,想一睹我那“嵇氏饺子汤圆”,可是,我傻眼了,我那“四不像”不但没熟,还“破相”了。哎,只好饿一个上午了。
不过,虽然我没吃上汤圆,但是,“嵇氏饺子汤圆”却让我过了一把包汤圆的瘾,更体会到了包汤圆的乐趣。