春节前不久，姥姥买了一些大蒜房子啊了盘子里，它们白白胖胖的，弟兄七八个围坐在柱子旁。嘿，真有趣。这使我打起了种大蒜的念头。
我们家的阳台上正好有一个大盘子闲着，我匆匆忙忙培上土，再把大蒜的白衣服撕破，轻轻地掰开一小瓣埋进了松软的泥土里。风儿给它盖上了一层温暖的棉被，徒弟给它撑起了一个舒适的床，我的心儿也在盼望着，盼望着蒜快快发芽。
第二天一大清早我就迫不及待地从床上爬起来，快步跑到阳台上看我的大蒜。我怕大蒜照不到阳光，又把花盆小心翼翼地搬到了窗台上，给它浇了点水。蒜在土地床上伸了伸懒腰，偷偷地长了一小点儿，好像在说：”想用这么一点水就想打发我发芽，没门儿！“我只好陪个不是又找来点小石头装饰了一下土地床的周边，我心想：这些”蒜少爷“还真不好伺候。
又过了三五天后，大蒜终于顽皮地从土地里探出了个小脑袋戴着嫩嫩的小黄帽子，睁着绿油油的大眼睛惊奇地望着外面的世界。我喜出望外，高兴地手舞足蹈。虽然我的蒜发芽了，但我也不能偷懒。于是，我每隔一天就给它浇点水，松松土。终于，功夫不负有心人，又过了几天后，蒜苗长得”蒜高马大“，它身上披着一件碧绿的长袍，在微风的吹动下兴奋地挥着手，这让我更加勤奋了。
直到春节前一天，姥姥说：”可以拔出来了，我依依不舍地把蒜苗割下来，看着这些绿油油的像麦苗韭菜似的绿色植物，我激动的一蹦三尺高，看着我的劳动果实，心里是说不出的甜。
春节那天，姥姥给我们一家子做了一桌子的菜，红烧肉和土豆丝我都没吃几口，唯有那盘蒜苗炒肉我吃得最香——这毕竟是我亲手种的劳动果实呀！
今天下午，我和张惟奕一起兴高采烈地来到了王子鉴家的菜地里种大蒜。
叔叔给我们分了工：阿姨们先用耙子把地一列一列地拢开，而我们呢，等阿姨们拢开一列，我们就插一列蒜。忽然，叔叔问：“你们会插蒜吗?”“不会——”我们说。于是，叔叔让我们观察一下大蒜，我们异口同声地说：“一头是平的，一头是尖的。”“好，那么大蒜种的时候就是平头朝下了。”我们听了，好像得到了什么价值连城的东西似的，连忙干了起来。
为了更快地种完一列，我和张惟奕决定合作，两人各站一头，共同完成一列。我先抓了一大把蒜，然后把尖的`一头朝上，再捏着蒜的两侧，小心翼翼地一插，耶!成功喽!于是我又按照前面的步骤，一个挨一个地插起蒜来。
突然，叔叔又大声地对我们说：“注意：种大蒜也要讲究方法，不能挨得太近，也不能离得太远，每个大蒜之间相隔3～5厘米左右就可以了。”“为什么呀?”“挨得太近，容易影响大蒜的生长;离得太远，就浪费了土地。”叔叔笑眯眯地说。我不由得看了看我们种的大蒜：呀，我把大蒜种得太近了，而张惟奕却偏偏把大蒜之间的距离种得太远了。我们对视一看，哈哈大笑起来，赶紧把刚刚种的大蒜又都拔了出来，重新再插。
最后，当我们一心一意地插完一列大蒜后，叔叔就拿着小铲子，用之前拢开的土盖住了大蒜，再浇上水，这一列大蒜就大功告成了。
今天种大蒜，我不仅收获了快乐，还收获了种大蒜的常识。
日期：10月10日天气：阴星期四
今天老师布置了一项作业——种植物，并且观察植物生长的过程。我选了萝卜。
回家之后，我首先选了一个青皮大萝卜，然后，切下了萝卜头部的三分之一，并且剪掉了叶子。接着，我找来一个塑料容器并装满水，最后，我把萝卜头放进了这个容器里。
一切准备就绪，接下来我开始认真观察这个萝卜头。
萝卜头是半圆形的，活像一个小和尚的秃头，呆在那里一动不动。萝卜头混身上下都是青绿色的，横切面则是淡淡的浅绿色。靠近叶片的位置有一些棕色的小疙瘩，仿佛“和尚”头上的麻子。这个萝卜头，直径约8厘米，高约3。5厘米。刚切开的萝卜头，散发着一种淡淡的辣味，让人闻着就食欲大增。
这样泡着，萝卜能长出根来吗？它会不会发霉呀？……一连串的问题让我对这个萝卜头期望值很大。我好期待快点找到这些问题的答案。
日期：10月20日星期六天气：晴
十天后，我们再来看看我们的萝卜头吧。
哇！“小和尚”长出头发来了！还是绿色的——小小的一坨叶片从原来叶子的断面长了出来。仔细数一数，一共六片——两高四矮。形状像婴儿的小手，还没伸展开，皱皱巴巴的。我用尺子量了一下，“小臂”长约二十六厘米。虽然，我没有看见发芽的全过程，但是我猜应该跟竹笋破土而出的过程差不多吧。我心想：长得很快嘛，小家伙！
除了新长出的叶子，萝卜头的皮肤变化并不大，依旧是青绿色，摸上去还是硬硬的，水分并没有过多流失。
我注意到塑料容器里的水变浑浊了，原来是萝卜的横切面腐烂的果肉析出。横切面已经不像原来那样平整，而是凹凸不平，像崇山峻岭一样。闻起来比臭鸡蛋还臭！
我想我已经找到了答案——切断的萝卜根本长不出根，只会发芽。
4月6日
今天植物课上，老师给我们讲了许多有趣的关于植物的知识，我们都听得特别入神。下课后，老师给我们布置了一项作业：回家自己种一种植物，并亲自观察它的生长过程。回到家里，我想：种什么好呢？我咨询了爷爷。爷爷建议我种大蒜，于是我先挑了一颗非常饱满的大蒜，取了一个白白胖胖的大蒜瓣，然后找了一个花盆，又去楼下挖了点松软的土。我把蒜瓣小心翼翼地种进花盆里，再给他浇上水，希望它能快快长大长大。
4月11日
今天放学回到家，我打算看看我种的蒜怎么样了。可当我看到光秃秃的花盆时，立刻失望了，已经5天过去了，咋还没有发芽呢？难道我种的方法不对吗？于是我又给他浇了点水，可我还是不放心，又非常仔细地给他松了松土，这下总可以了吧？
4月17日
今天奇迹终于发生了，我看见大蒜已经长出了一厘米左右的小嫩芽，浅绿色的，像翡翠一样漂亮。看着这嫩嫩的小宝宝，我心里甭提有多高兴了。我赶紧给它浇水松土，并施了一些肥料。
接下来几天，我一放学就来看我的蒜苗，它真是一天一个样。这不才过了几天的时间，那个嫩嫩的小芽已经五六厘米高了，而且上面还长出了几片小叶子。叶子嫩嫩绿绿的，看起来非常舒服，微风一吹，蒜苗的叶子就翩翩起舞。
4月30日
又过了10多天，我竟然看到了花盆里的蒜苗，已经20多厘米高了。只见它时而亭亭玉立，时而摇摆身姿，好看极了。
虽然我这次只种了一棵蒜苗，可我已经掌握了种蒜苗的技术。以后，我就可以种好多好多蒜苗给家里人吃。
星期五，老师说：“下周我们要学习第二单元了，本单元的主题是‘观察中的发现’，为了增强你们的观察能力，我们需要种大蒜。”听了这个消息，我很兴奋也很好奇。
一回到家，我就在厨房里找了几瓣蒜，发现它们已经开始长出蒜苗了，嫩绿的叶片已经超过整个蒜的尾部约两厘米了。蒜瓣的表面已经皱了，用手一摸，能感觉到里面好像有核。然后又在家里的每一个地方找透明的瓶子，可是翻箱倒柜也没有找到合适的瓶子，我的心里实在是太着急了，我迫不及待地想把家里翻个底朝天。“咦，这有一个，总算找到了！”我高兴地说。连晚饭都顾不得吃就开始工作了，为了不让小蒜长歪了，我把它们用线一个个串了起来，然后把装满水的瓶子放在我的面前，小心翼翼地把串好的蒜瓣放进了瓶子里，真希望明天有让我吃惊的发现。
第二天，我一睁开眼就去看我的小蒜，从上面看，蒜苗在原来的基础上又多长出了一片新叶，蒜苗的叶端向上弯曲着，嫩绿的叶身，嫩黄的叶尖，你不让我我不让你，争先恐后地向上长着。只见它们乖乖地站在水里，一个挨着一个，排得很整齐。在往水里仔细一瞧，哟！下面的蒜头上已经冒出了一点点的小白芽，聚拢在每个蒜头的周围。原来是开始生根了！太令我感到意外了，这家伙在水里竟然也能生长，今天我太高兴了！
第三天，一起床我就先去看我那可爱的小蒜苗。哇！好像蒜苗又长长了点，我赶快拿尺子一量，最长的竟然长出了一厘米！只见蒜苗最外面的叶片脱离了主干，开始向外生长。还有几瓣蒜上的蒜苗抱成一团一起生长，没有分开。这次，我倒要看看，这两类蒜苗究竟哪类长得更快一些。在往下一看，嘿！蒜根长得也很欢，昨天的小白芽今天是彻底崭露头角了！密密的聚在一起，好像比赛似的看谁喝的水多。太惊奇了，没想到一颗小小的蒜苗竟有这么强的生命力！
我很期待明天的发现！
9月22日星期五天气晴(一)
今天，老师要我们种大蒜，一回到家我要妈妈给我一坨大蒜，大蒜像一个白色的小圆球，我把它们的外衣剥开，像观音菩萨的莲花宝座。我把分开的大蒜的“紧身衣”脱下，再把它们一个个的放在花盆里，然后再浇点水，我对大蒜说：“你一定要快快长大啊!”
9月23日星期六天气晴(二)
今天放学我迫不及待地回到家，连忙去看大蒜，可是大蒜还没长出来，我对大蒜说：“你再不长大，我就要生气了!”
9月27日星期三天气晴(三)
过了几天，我又去看，大蒜终于露出了一点点小嫩芽，就像刚孵出壳的小鸡的嘴巴，大蒜的底部也长出了一些白白的毛，像“百岁老人的胡子”，这就是大蒜的根了。
9月31日星期日天气晴(四)
又过了几天，我又去看大蒜，大蒜的身子弯弯的，像一个个小孩探出头来四处瞧。好像是看周围的风景呢。它的叶子上面是嫩绿色的，下面是青白的，它那大大的肚子圆嘟嘟的，它那叉开的两片叶子，就像一把绿色的叉子。
种大蒜让我感受到了快乐，也懂得了做事要有责任心。
11月23日星期五天气晴
今天放学回家，我看见爸爸正准备种大蒜。我对爸爸说先别急，等我写完作业让我也体验一下种大蒜的乐趣。爸爸放下手中的大蒜，坐在沙发上边看报纸边等我。我认真地完成了老师部置的作业，便迫不及待地开始和爸爸学习种大蒜。首先挑了一头好的蒜，把它掰开。然后，再一瓣一|瓣地帮大蒜脱衣服，爸爸帮我用线把雪白的蒜瓣穿起来。又拿了一个小鹏子把大蒜头朝下摆了两圈，最后往盆里倒了些清水，放到阳台上，让它们享受日光浴。
11月24日星期六天气晴
今天早上一起床，就走到阳台上，看望我的大蒜朋友们。它们的头部都长出了白色的小须子。下午从舞蹈班回来，我又发现有5瓣大蒜的尾部变成了嫩绿色。我给它们换了新的洗澡水，让它们尽情地泡澡吧！
11月27日星期二天气阴
今天放学回来发现，有的大蒜长出了一厘米长的小尾巴。还有很多蒜瓣上都裂开了小口，周围是紫色的，小口里面是绿色的，估计明天就会长出嫩芽了。还有几个没裂口，爸爸告诉我，是它们的须子长得太少了，等到须子长多一些，就会长出嫩芽的。
11月29日星期四天气阴
今天我高兴极了，因为我种的大蒜大多数都长出蒜苗了。只有几瓣还没长出芽。为什么呢？爸爸告诉我说这几瓣蒜的蒜种不怎么好，芽会出的稍微慢一些。如果过几天还不出来，就永远也出不来了。我一下明白了，大蒜和人一样，有身体强壮的，也有体弱多病的。
12月6日星期四天气晴
今天，我的蒜苗最长的有15厘米了，我摸了蒜瓣发现它空了，觉得非常奇怪。便跑去问妈妈，妈妈说:“它们的营养都供给长出来的蒜苗了，被蒜苗吸收了。”我觉得真神奇。
7月1日
今天，我拿了一块大蒜，把外表的一层白皮轻轻地剥去;然后找了一个空矿泉水瓶，把上边那一大块剪去，只剩下底下的一部分;接着倒了二分之一的水，再把大蒜放进去。知道我在干什么吗?对了!我在种大蒜。
7月3日
今天，我发现大蒜的头儿上，冒出一点点绿色。大蒜要发芽了!我连忙换了一瓶水，发现的根长长了，我拿尺一量，根只长长了一点点，大约有1毫米。
7月5日
今天，我来看我的大蒜，啊，大蒜发的芽在前天才朦朦胧胧的一小点，看不太清楚，而今天绿芽已经钻出来了，一共有两根，长约7毫米。我怕水中的养分不够，又把水换了。
7月6日
今天，我发现大蒜的绿芽长长了，约有1厘米长，另外一根长的比较快，总共长1.3厘米。我换水时，经过测量发现蒜根长了4毫米，共长了5毫米。
7月8日
今天，我给大蒜换了水。发现大蒜的底部经过水的浸泡，薄薄的一层白皮已和大蒜紧紧地贴在一起，是肉色的，而大蒜的上部没有水的浸泡，还是那样的白。但是我发现白色的皮突出了一点，我猜想可能是又要发芽了吧。明天它又给我什么惊喜呢?
十月一日，天气晴朗。
前几天我们起师布置了观察记。于是我写了。老家许多的人都在种的父蒜一大蒜。于是我就找了一个纸杯。放进去五颗大蒜，纸杯里都是土把它们头朝上是载到了土里，浇上水。当时一颗颗大蒜外面还穿一件红色的小棉袄。用保鲜膜给它盖上。
过了两天我一大早起来，我看见五颗小蒜长出来了一毫米左右长的小蒜苗。五颗蒜苗像五个锋利的钉子。还像五个小独龟。
下午六点钟，我再一次看到我种的大蒜，大蒜把红棉袄脱了。身上雪白白的，它们头上的角逐渐变成军绿色了。
在经过三天的漫长等待。我再次去看种的大蒜。我惊奇的瞪了大蒜看，发现大蒜的绿芽已经顶破保鲜膜，它的角包括小叶子也展开了一小点的部分，不过它展开的叶子像百合一样美丽漂亮。
又过了五天，我期盼着我那对大蒜的希望，大蒜已经均长得差不多一百毫米高了，它的叶子已经长的很茂盛像百合花一样美丽，中间还长出了一个尖尖的东西，它的长度也有十厘米高了面还大出下一根细约地尖，我问爷爷他叫什么，爷爷说他叫蒜苔呀，我说哦，我明白了爷爷。
长期观察大蒜的生长变化可真有趣。