今天，是我们老家（福建莆田）扫墓的日子。俗称“冬至节”，“冬至节”里，农家团聚搓丸籽、吃丸籽，故我们都称“冬至丸”——此节有团圆之义和祭祖等习俗。
每年，处头打工的人儿，一般这时都会赶回家，上山扫墓，祭祀祖先，行孝礼。
这是莆田人一年节日里很重要的一个节，有“小过年”之称。
我在山东，今天天冷，在宿舍自己也煮上一碗“冬至丸”，吃上一回
——权当思念家乡吧。
在老家莆田，冬至节的时候，家家户户都搓汤圆，还摆上贡品，祈求团圆平安。这一独特的民间习俗一直延袭至今。
冬至节的前一夜，按照莆仙民间风俗，厅堂上点亮了红蜡烛，祖先神位前的晾箔上装红福橘。
并插上一支”三春”（福禄寿纸花），一同供奉在桌上的，还有用红纸封着的10双筷子，以及一排生姜和一块板糖。
这些供奉的物品都有着美好的寓意：
——供筷子，表示一家团圆；
——供生姜，表示家庭红火兴旺；
——供板糖，表示生活甜美幸福。
吃完晚饭，全家男女老少便围聚在亮堂堂的大厅中，热热闹闹地搓丸子。
丸子搓好后，要点着夜明灯，把丸子、生姜、板糖、红筷子等一起摆在厨房灶公前过夜。
冬至节一大早，把丸子放进锅里煮熟，再拌上白糖，就可以吃了。有的人家在煮丸子时，还适量切几片生姜和少量板糖放进锅里，吃起来更有一番滋味。
冬至节早上吃了丸子后，全家人便带着煮熟的丸子、水果等祭品，上山扫墓，祭祀祖先。
今天是冬至，依照传统，要去扫墓。昨天晚饭的时候，爸爸就在问我，说你明天有空的话，跟你妈妈一起去扫墓，可以帮她拎拎东西。今天起了个大早，五点半就起来了。六点十分从家出发。六点四十到欧尚超市旁边的车站等候扫墓专车。我们去的还蛮早，只有两三个人在那里等候，毕竟首班车是要到七点半发车。可我去了趟厕所回来，队伍就开始排长了。人群中开始起了骚动：扫墓车呢？怎么牌子都不挂出来。等引导牌挂出来，排队伍的红线拉起来，等候的人更加骚动：车子好早点发车了，队伍都已经那么长。我一看表，此时才七点钟。七点二十分，首班车发车，我排在第二个，理所当然地能有个座位，因此路上还不累。
到了半山公墓，进门口就直奔营业厅去交钱，原因是我爷爷奶奶的墓已经满二十年了，跟网通一样要续费。在营业厅里，我妈妈顺便买了三个花圈：一个给我爷爷奶奶，一个给外公，一个给阿姨。我们按照先近后远的顺序，先去外公这里，再去爷爷奶奶这里，最后去阿姨这里。我妈妈为了今天的扫墓，忙了几天，又是买纸钱、蜡烛之类的，又是要买进贡的豆腐干、鱼之类的，最麻烦的是鱼这些还要烧好，然后小心地放好。到了墓地上，她又把这些东西铺开，又是上香又是烧钱。一样的程序走三遍，弄得我人都发晕。我为她撑伞，手觉得很酸。更要命的是，我阿姨的墓在很高的地方，我妈妈说累死。我这么喜欢爬山的人都感觉有点累，更何况是她呢。等我们三个墓都扫好回去，有更多的人从四面八方涌向公墓里。尽管下雨行走不便，但公墓里保持着旺盛的人气。好不容易挤上车，回到家，也已经近十二点。
20xx年XX月21日星期日天气：晴
又一年冬至到了，早晨，我懒散的躺在床上，耳边是妈妈催我起床的唠叨声。我心里想：今年冬至，老一套，吃饺子。
起床洗漱完毕，我跑进厨房，看饺子是否下锅了，因为我的肚皮瘪着唱起了“空城计”。我向案板上瞥了一眼，愣在了原地——案板上，哪有饺子，而是爬满了各种形状的“蛆虫”。
正在忙活的爷爷见状，笑了，慈祥地对我说：“很吃惊是吧?!今天是冬至，我们不吃饺子，按照爷爷老家的习俗，在冬至节吃“蛆虫饭”。
接下来，爷爷动情地给我讲老家吃“蛆虫饭”的由来。以前，人们生活水平普遍很差，很多时候人们都吃不饱穿不暖，尽管如此，很多人不爱惜粮食，吃饭很浪费，不懂得节约。上帝知道此事后，很生气。为了惩戒人们不懂得爱惜粮食节约粮食的坏习惯，下令每年冬至，万物苏醒的时节，让凡间的人们家家捕吃蛆、虫，这样一来，对庄稼有害的蛆、虫被人们吃掉后，来年庄稼就会长得更好，更会有一个丰收的结果，并以此警示人们保持来年节约粮食的清醒头脑。蛆、虫等在冬季很难寻觅，并且非常难以下咽，但是，上帝的旨意又不能违抗，该怎么办呢?于是，有人想出了一个办法，用面做成蛆、虫等吃下去，这样既不违抗上帝的旨意，又按照上帝的旨意吃了蛆、虫等。一代一代流传，便形成了今天人们吃”蛆虫饭“的习俗。
今天的`“蛆虫饭”，已经没有了当年难以下咽的影子，而是让人们演变成了一种美味佳肴，除了用篦子碾成形状各异的蛆、虫等小动物外，再配上细碎的肉丁和各色的蔬菜，做成的汤饭味道鲜美极了。人们在享受着美味可口的“蛆虫饭”时，别忘了上帝善意的旨意，节约粮食爱惜粮食!
该来的总会到来。该去的总会离开。
宇宙的平衡，世间的中和，人生的不偏不倚，都在冬至这天最后那一秒呈现。是的，当把这一刻凝固、延迟、显微并放慢镜头播放的时候就能看到，它处于一年最微妙的时刻，这一刻它实现了由长变短与由短变长的交换，这一刻它实现了阳生阴亡的转换，这一刻它金鸡独立于平衡中点、表现出最美的容姿达到至纯至善的和谐交集。
想什么重要吗？重要之处是如何理解世界、认识现实、和悦生活、调整态度；不重要则是因为无论如何理解、认识，抑或无论怎样的态度都改变不了客观现实，不能阻拦来的与去的、让你快乐的或者叫你沮丧的、引你辉煌的或者诱惑你贪婪败落的。
态度决定客观世界。良好的、正面的、坦然的心态可以看到更多好的、美的、善的东西因而能够更好地溶入世界；负面的、局促的、恶毒的心态决定了看到的一切都是黑暗的、污浊的、腐烂的因而自绝于社会进步发展的正常轨道。偏离轨道，只有下轨或者停顿，不会有其他选择。
世界决定态度。每个人应该有两个世界。一个是精神世界，既所谓态度决定世界的那个世界；另一个是物质客观世界，既我们存在的环境。某种环境中会有某种环境中产生的意识，当这种意识作用于生活的时候，便是世界决定我们态度的时候了。
陕西有谚语：“冬至大如年，先生不放（假）不给钱。冬至大似节，东家不放（工）不肯歇。”就是说，冬至像过年一样重要，学生、长短工都给享受假期。
过去为人佣工扛活的，习惯在冬至节与东家结算工钱，准备回家。东家按传统要设宴招待伙计，并且相互商议下一年的事宜。今天，一些农村个体户企业，还保留此俗，在冬至节设宴共饮。
南方也一样。《吴中岁时杂记》载：“冬至大如年，郡人最重冬至节。”冬至前一天，亲朋好友互相赠送食物，称为“冬至盘”。这天晚上人们设宴饮“节酒”过冬至夜。
潮汕地区民谚云：“冬节没返没祖宗。”意思是外出的人，到冬至这一天无论如何要赶回家敬拜祖宗，否则就是没有祖家观念。
冬至大如年的另一个表现就是祭祖。河北《深泽县志》记载：“冬至，祀先，拜尊长，如元旦仪。”意思是说，冬至祭祖、拜谒尊长，要像过元旦一样举行隆重的仪式。
这是北方，南方如泉州习俗，冬至出门在外者，都尽可能回乡过节谒祖。祭祖仪式与清明节祭祖，合称春冬二祭，十分严格，参加者虔诚之至。
在安徽桐城，冬至节上祖坟烧纸钱祭祖，并在这天修坟整墓。在上海金山，冬至这一天过去有落葬、烧小孩棺材之俗，今则演变为骨灰盒落葬等。杭州、湖州也都要扫墓。
今夜是冬至夜。三九严寒，外面寒气彻骨。我家里却温暖如春，洋溢着节日的喜庆气氛。
“吃了汤圆大一岁”。今晚要吃汤圆了，这是冬至的传统习俗，而且妈妈又特赦，批准我和表妹、表弟可以一起搓汤圆。我们高兴得在大厅里欢呼雀跃。
只见妈妈先打来几勺白花花的汤圆粉，接着加了些温水与汤圆粉一起用力和面，把汤圆和成了一团。我用手一捏，觉得它像橡皮泥，又像棉花糖，软滑有弹性。我们照着妈妈和奶奶的样子，有模有样地揪些小面团，先把小面团搓成一长条，接着把长条分成寸长的一段段，然后拿起一小段放在手掌心，两手轻轻揉搓，一个小圆子的汤圆就诞生了。
水开了，我们把一个个洁白的小圆子放进锅里，一个个汤圆像爱睡的小娃娃静静地躺在锅底。不一会儿，水又开了，汤圆像一个个打着哈欠、调皮小的娃娃慢慢地浮起来。妈妈连忙把火力关小，个个汤圆在锅里不断地翻滚着。又过了一会儿，汤圆皮软了，熟了。
一碗碗热腾腾的汤圆出锅了，上面还撒着用白糖、芝麻和花生磨成的糖料，顿时，我的眼睛亮了，嗅觉也灵了，迫不及待地夹起一个圆圆胖胖的汤
圆往嘴边送，太烫了，又连忙搁回碗里，可是实在又馋得很，只好翻来覆去地把那个汤圆左吹右吹，待它稍稍凉了，又忍不住地往嘴里送，一口咬下去。那汤圆色滑洁白，滋润香甜，爽滑软糯，不粘筷，不粘牙，味道太美了!表妹和表弟也在一旁皱着眉头，闭着眼，大张着口，唏嘘唏嘘地狼吞虎咽，真是太甜蜜了!
吃汤圆意味着“团圆”、“圆满”，可惜爸爸却独自一人在外地出差，今晚我更想念他了。
一句问候，温暖万千，莫要吝啬。你可能觉得，身边最亲近的人，每天都在联系，问候之语不必常挂在嘴边，当然，亲人也不会争情。
可是每逢节日而至，哪怕其意义对你而言并不是很大，可简单的问候还是会让你心中陡生情愫，有难以名状的感动和温暖。你想到的不是问候语的魅力，而是那个人还惦记着你，心中有你的位置，平淡之中还不忘记祝福着你，世有如此知己之人，怎不暖心。
今天是冬至日，不是什么盛大节日，是气候节气，在农村里，一般会做一顿饺子，曰是按耳朵。老人说，这一天吃了饺子，冬天就不会冻耳朵了，我知道这说法不真，只是节日的托语，是一种祝福，流行已久。
媳妇来电，专问我今天是何日，我第一种想法是：是家人谁的生日么？我挨个说了一遍。她笑说我，日子真是过傻了，今天可是冬至呀，别忘记吃饺子啊！吃了饺子等于按了耳朵，就不冻了。我笑了，她不言，我倒真不知是冬至日，我从不记日期，只记礼拜，故会忘却。
之后，同学和朋友，陆续发来祝福短语，我的心里一下子变得顺畅许多，欣喜起来，内心里有一股暖流汩汩流动，觉得世问的一切皆美：人美，情美，景美，物美，感到生命的真美好，全身精身焕发，有无尽的热情在胸中。
我们每个人都不会吝啬去祝福自己的亲人和朋友，只是有时觉得不必如此，可是接到祝福的人，心境就会大为不同。一句说过千遍万遍的祝福，你以为没有奇特之处，可是送出去就会改变人的心情，让亲人知朋友感到温暖。我们是否该抽出些时间，用手指把祝福点击，把温情的问候送出去，冬至来临，告诉他们别忘记吃顿水饺，按一按耳朵，道一声节日快乐。
20xx年X月X日天晴
今天是冬至，老师让我们要跟着妈妈学会包饺子，体验一下从择菜、和面到把饺子包好吃到嘴里地过程。我围上围裙，戴上套袖，把手洗干净，准备工作做好了。
第一步是和面，先把面舀一碗放到面盆里，然后用水一点一点的洒在面上准备把面粉和成团。我是第一次和面水加多了面粉就稀了，水加少了面粉就和不成团。“妈妈，快来帮帮我”我都着急了，妈妈过来教我把面和好。妈妈真厉害面和好了，面盆上也干干静静的。
第二步是择菜，我们择的菜是韭菜，先把韭菜坏的菜叶摘掉，然后把韭菜洗干净，晾干上面的水分，再把韭菜切好放到一边。
第三步我们把切好的韭菜放到早就准备好的肉馅里，再把香油、盐、花椒粉、酱油等各种调料放好用筷子把肉馅拌好。我端起来闻了闻，真香，妈妈这时对我说：“香吗?我们赶快去包饺子吧!”我高兴的点点头。
我和妈妈开始擀饺子皮，妈妈对我说：“擀饺子皮要左手拿着皮右手拿着擀面仗，右手使劲擀，左手要跟着转，知道了吗?”我在妈妈的指导下一个饺子皮擀好了。下一步就是包饺子，我也是第一次包，妈妈手把手的教我。先拿一个饺子皮放在手心里，用勺子舀一勺肉馅放在皮里，再把饺子皮对折边上捏上花边，我好不容易包好了第一个饺子，我很开心。
终于吃上香喷喷的饺子了，吃着自己包的饺子可真香。通过这次体验让我体会到了妈妈平时为了我是多么辛苦。我以后一定要好好孝敬妈妈。冬至里吃饺子，还防止冻耳朵呢!你看饺子的形状多像耳朵呀!