金秋时节，秋风送爽——不仅“送爽”，还送来了鲜美可口的螃蟹。作为一个“资深吃货”的我，怎能放过这道美味？这不，在我的强烈要求下，爸爸买了四只螃蟹回来。
爸爸把四只螃蟹都烧了。不一会儿，四只“红光满身”的大螃蟹就被端上了桌。它们的两只大螯仍高高向上举起，好像在挑衅我一样。哼，被煮熟了还这么趾高气昂的，看我不吃了你！
我先把螃蟹的壳扒开，首先映入眼帘的便是一团一团的诱人的蟹黄。我滴了几滴醋进去，然后用筷子挑了一小团蟹黄送入口中，啊！酸中带鲜，鲜中还略带一丝丝甜味。没蘸醋的蟹黄也很好吃呢，味道非常鲜美。蟹黄入口即化，还没来得及让人好好品味，就已化去，只留一抹鲜甜的气息。不一会儿，蟹黄就吃完了，不过还有好吃的——蟹肉。
螃蟹的身体很脆，一咬就能看见那又白又嫩的肉，螃蟹的肉非常细腻，一缕一缕的，看上去就非常美味。再一尝，真的太好吃了！！！又鲜又甜，令人“爱不释口”！肉质又细又嫩，口感非常的好。我飞快地消灭了这只螃蟹。
螃蟹如果要用一个字形容的话，我认为是“鲜”，两个字是“鲜美”，三个字当然是当之无愧的“真好吃”啦！
今天，爸爸为了满足我这个骨灰级的吃货，就特地去高淳一下批发了十几只有名的超大号的高淳螃蟹，让我真是大饱口福！
午饭时间，爸爸将浩浩荡荡的螃蟹大军一起放到大锅中清蒸，经过小火的慢蒸，螃蟹的香味在家里弥漫起来。其实关于螃蟹的吃法也是分为“文吃”和“武吃”的。我首先挑了一只最大的螃蟹。开始了比较快速地的吃法——“武吃”，先迅速卸下它的左膀右臂，接着，用牙把蟹钳坚硬的壳咬碎，尝着，“武吃”螃蟹的粗味道。然后，沾上爸爸特别调制的“文吃的专用”汤料，细细的再来品味着螃蟹的细味道，感受着“文吃”螃蟹的美味。这蟹肉真是不一般，蒸时的火候恰到好处，肉也十分饱满，不仅嫩，还非常细腻，调味的汤料，使原本就美味的蟹肉，味道更加是我赞口不绝，螃蟹不光是肉好吃，蟹黄的味道十足是让我拍案叫绝。用筷子挑一点出来，然后沾上泡着姜丝的醋，简直是让我吃得“神魂颠倒”。
我一鼓作气，一下子“屠杀了”3只巨大的螃蟹，每年的10月16日是“螃蟹大屠杀”的纪念日！
哇，好久没有吃我最爱的螃蟹了，今天终于又要吃螃蟹了。
哎，可怜又可爱的螃蟹呀，你咋真好吃呢？你可别说我无情啊！你这么大个，肉肉又多又鲜，不吃白不吃，吃了不白吃。要怪别怪我，怪妈去吧——谁让他把你养这么大个呢？嘿嘿。呃。红烧呢？还是清蒸呢？两个味道都不错嘛！
清蒸吧！给妈妈说过之后，只要坐在椅子上等就可以了。经过了漫长的20分钟的等待，可爱的螃蟹终于出锅了！红彤彤的，见了就想流口水！我不由得舔了舔嘴巴。
开饭啦——！开饭啦——！我戴上一次性手套后，就上去挑了一个个儿的，在一分钟内，我把螃蟹给大卸九块，呵；；；一个身子和八条腿。我先拿了一个螃蟹的钳子，嘎嘣一声把壳給咬开了，白花花的肉肉就露在我嘴边，蘸了蘸醋，一口咬下去。嗯——那叫一个美味呀！那个味道终身难忘呀！在5分钟内，我把螃蟹的8条腿给消灭了，该吃身子了，那里的肉肉最多啦！啪，一声我把她的身子掰了两，蘸蘸醋，吸了一口，肉肉和醋一起往你嘴巴里跑，肉的鲜、嫩、细、滑加上醋的酸，那个味道是形容不出来的。好香！
今天好开心呀，吃到了自己想吃的螃蟹。不好！吃多了，先闪了，去W。C。；咯——！闪啦——！
以前看到螃蟹还有点怕，现在是看到桌上有，也不用别人帮忙拿，自己就一手抓一只。平时都是我们把肉弄出来再给小茜吃，可是往往我们的速度赶不上她吃的速度。急了就自己抓着吃，学着我们的样子咬，但是由于技术问题总是肉跟壳一起咬了，就跟我们吃甘蔗一样咬一会就壳带肉一起吐出来。
不过甘蔗还真是会吃了，外婆怕小茜不好咬，就把甘蔗切成一小块一小块的。但是小茜看我们吃的都是大的一段一段的，就不服气也吵着要吃大根的。拿她没办法就给她跟我们一样的一段，以为她咬不下也就会放弃了。没想到她还啃的精精有味的，没一会功夫就啃了一小节。也知道甘蔗渣要吐在袋子里，小茜找不到袋子的时候就会去拉你的手，吐在你的手心里。还是知道要保护环境的。
前几天阿姨给家里送了几只大大的肉蟹，妈妈说今天要给我和童童弟弟蒸着吃，我们高兴的不得了。
中午的时候，妈妈拿出来的两只螃蟹，哇！这螃蟹可真是大，前面的两只大钳子就又我的手指那么的粗，这里一定藏了不少的肉。妈妈把螃蟹用水冲洗了一下，就把它放在盘子里，又把装着螃蟹的盘子放在了蒸锅里来蒸，妈妈说要蒸15分钟，我们就在那焦急的等待着这15分，好像是过了一个小时那么的长，终于时间到了，我们已经可以闻到海鲜的香味，妈妈先开了锅盖，两只大螃蟹已经由原来的青色变成了金黄的颜色，看着就想吃，妈妈给我们配了蘸酱，让我们蘸着吃。我先把螃蟹的大钳子给拔了下来，用筷子往里推就把肉给推了出来，弟弟也照着我的样子吃，把螃蟹的腿给消灭了以后，就要吃它的壳里的肉了，我先开了它的背上的大大的壳，壳的一圈都是白肉，因为它是肉蟹，所以它没有蟹黄。不一会我和弟弟就把两只螃蟹给吃的干干净净的，只剩下了一堆的蟹壳。
螃蟹吃完了，我们还要打扫我们的战场，我和弟弟拿了抹布和垃圾桶把桌子整理的干干净净的，期待下一次的美味啊！
今天，我语文和数学都得了100分!我高兴地一见到妈妈就向她报告了这个好消息。妈妈高兴地吻了我两下，接着又说：“今天我们吃大餐喽!”“什么大餐啊?”我问。“保密。”妈妈神秘地说道。“到时候你就知道了。”到底是什么好东西呢?我边写着作业边想。到了家后，我已把这件事忘的一干二净。吃饭的时候，我惊奇地发现桌上多了一道菜——大闸蟹。我望那肥肥的大闸蟹，口水都“直流三千尺”了，便顾不得所谓的淑女形象大吃了起来。我刚咬上的.第一口下去便挤出了肉，嗯，肉质肥嫩，滑而不腻，味道绝对是一级棒!我紧接着双一吸，一股鲜汤滑进我的嘴巴里，又从嘴巴溜到了喉咙里，最后又从喉咙掉进了我的胃里。整个过程不拖泥带水，真是香!接下来又开始吃起来，不一会儿，一只螃蟹便我干掉了。吃完了螃蟹，而肚子也变大了。像一个圆圆的球一样。
总之，吃螃蟹只讲究两个字：香，鲜!
今天，我和东升在吃螃蟹。在吃螃蟹前，我看了螃蟹的样子，在螃蟹下锅前它们是灰白色的，嘴里还吐着沫沫这些沫沫想一个个小泡泡，煮螃蟹时也很有趣。
妈妈把螃蟹放在锅里蒸，先用大火蒸开再用小火蒸20分钟，只见下去的灰白螃蟹想变魔术一样变成了橘红色。
吃螃蟹时，东升拿到了一只公螃蟹，我拿了一只母螃蟹，刚想开始吃螃蟹，只听妈妈说了一声‘‘赵彤，和东升换一个。’’我问‘‘为什么呀。’’‘‘因为母螃蟹的蟹黄多呀，蟹黄补脑，给东升吃可以给他补补脑。’’我说了一声好就和他换了。开始吃螃蟹了，我先把螃蟹腿搬下来，在八大钳子剪下来，把蟹壳扳开，立刻看见了蟹肉，在蟹肉中间一行黄色的蟹黄，我用小勺把蟹黄挖出来吃了，又在吃蟹肉，我用小钩子把蟹肉勾了出来沾一点醋吃，哇真是太好吃了，而东升呢，他花了好大的力气才把蟹腿打开，可一看，是不能吃的肉，妈妈在一边说‘‘你花了这么的力气才把它打开，又不吃，真是白花力气。’’我听了笑了起来。
这次的螃蟹真好吃。