9月13日星期日阴
前几天，科学老师让我们回家做绿豆发芽的实验。
我回到家，按照科学老师教的方法，开始了实验。我拿出一个杯子，杯底放一层厚厚的纸巾，再加点水，让纸巾保持湿润。我把绿豆放在纸巾上，再加上水，满过种子的头，就大功告成了。
过了一天，绿豆种子像吃撑了的胖娃娃一样，颗颗饱满。到了晚上，我惊奇地发现绿豆种子伸出了“小短腿”，还脱掉了嫩绿的.外衣。从远处看，就像一根迷你版的香蕉。
又迎来了新的一天，绿豆种子的“小腿”越来越长了。因为上学，我常常忘了给它加水，它渐渐地处于一种休眠的状态。我赶忙加水，种子才重新苏醒过来。
太阳公公慢悠悠散步，我的绿豆也在慢慢地成长，原先的“小短腿”现在越来越像长长的胡须了。现在，细长的胡须上又长出了几个小点点，它们就是根。根越来越长，固定在纸巾上了。我监视着它们的一举一动，慢慢地，绿豆张开了“嘴巴”，里面长出了两片嫩绿的叶子。
这时，我要把它种到土里了。我用小铲子在花盆的土里挖了一个小坑，把绿豆种子从杯子里小心翼翼地拔出来。因为粘得太牢了，又不能把根须弄断，我耐心地将它一点一点拔上来，不让它受到一点伤害，然后快速地将它种到土里，再浇上水。
第二天早晨，绿豆芽已经适应了这个舒适的小窝，长得飞快，旁边养了多年的肉肉都要被它比下去了。不知道怎么回事，它的头一直往右边歪着。我定期给它浇水，它逐渐长大了，叶子变大了，“腰”也变得更加细长了。
这个绿豆种子真是神奇，可以由米粒那么小的一点，豆苗长得和巴掌差不多长。
我喜爱我种的“小”绿豆，每天看着它成长，心里特别高兴。
11月15日星期天晴
今天老师让我们观察绿豆发芽，于是下午放学回到家，我就跑进厨房抓了一大把绿豆轻轻地放进碗里，又倒了一些水，让它泡一晚上。
11月16日星期一晴
早上起床后，我把泡绿豆的水倒掉，再把绿豆装进一个盆里盖好。心里充满了期待：下午黄豆会发芽吗？
下午放学后，我急急忙忙赶回家，打开盆子一看，绿豆没什么变化，心情有点小失落。我又想起老师说的话：“观察要仔细。”于是，我又凑近了一些。这时，我才发现绿豆真的发生了变化：它的身体比昨天胖了许多，颜色也由深绿变成了浅绿，看上去真像一个绿色的大胖小子，可爱极了。好多绿豆的正中间还裂开了一个小小的口子，露出白白的肚皮。
11月18日星期三晴
回到家，我又赶紧去看我的绿豆，今天的绿豆变化真大呀！有的已经脱掉身上的绿衣服，露出白色的身子；有的褪去一半，犹如戴了一顶绿帽子；有的还很害羞，绿衣服没有一点变化……大部分绿豆都从身体的底部探出了一个白白的小手，这些小手，有些刚刚伸出来；有些已经有一厘米长了，有些弯弯曲曲扎进绿豆丛中，无法目测具体长度……小小的盆子里，我却感受到了旺盛的生命力。
“加油，加油，快点发芽哦！”我悄悄地对绿豆说。
今天，我把绿豆放进塑料瓶里，等它们长出水泡。绿豆的颜色很嫩，像一件浅绿色的外衣。它的身体中间有一个白斑，就像妈妈肚子中的婴儿，这是它的本质。
它的身体是椭圆形的。甚至一颗小花生也比他大三倍。它像卵石一样坚硬。感觉很平滑。仔细观察就会发现它是不均匀的。在我鼻子前嗅了嗅，我没有发现任何味道，但是如果我带它去煮汤，它会散发出强烈的豆香味。
10月1日星期一天气晴朗。
经过精心培育，小豆子开始脱皮。圆形的是肚子。肿胀的绿色衣服都破了，露出他们的白色身体和发芽！
把它捡起来放在你手上。如果你仔细看，它看起来像一个长腿的胖娃娃，五线谱上有四分之一的音符，我的作文里有引号。看着它一点一点长大，我想起了美味的“豆芽”，真的很令人垂涎。
10月2日星期二，天气很好。
今天，我发现我的小豆子变成了一只“剪刀手”，因为它有两个剪刀状的嫩芽和绿色芽，似乎在告诉我:“我赢了，长大了！”我仍然希望它能长得更快，所以我给它盖了一床“被子”，用温水浸泡它，以加速它的生长。
这时，我父亲刚从外面回来。我捡起绿豆芽，冲向父亲。“看看我的绿豆芽长得多好，有着薄薄的叶子和绿色的叶子……”我还没说完，父亲就打断了我，问道:“你是怎么把它养得这么好的？”仿佛我在教我父亲生物学，我开始滔滔不绝地说:“要让绿豆发芽，我们需要阳光和水，我们需要调节温度和湿度……”
我想我已经学会了如何“种植”绿豆芽，我很开心。