上次，我和老爸去干爹家玩，因为太晚了，所以我们没有回家吃晚饭，在干爹家吃饺子了。
我们一开始去买面粉、青菜、猪肉、韭菜……买齐了东西就开始包饺子了。要把面粉和水搅在一起，和成面团，然后切成一小个一小个的，然后压扁就成了面皮了。再把猪肉用豆浆机搅烂，把青菜切成一点一点的末儿，再把猪肉和青菜搅在一起就可以了，最后把韭菜也搅在里面。
我也和干爹、老爸一起包饺子。我学着干爹的样，一手拿一张像纸一样薄的.面皮，另一只手用勺子舀一些馅放在皮的中央，然后小心地把它给捏起来。可是没有想到我不小心放多了馅，要两张皮才可以包好。我对老爸说：“我为什么包不好？我要怎么才能包得那么好呢？”老爸说：“我也不知道，你可以问你干爹，你没看你干爹包得那么好呀！”
“干爹，为什么我包不好呢？”我愁眉苦脸地问。干爹说：“世上无难事，只要肯登攀！”听了这话，我又开始练习了。最后，我终于不用两张皮就可以包了。
从这我知道了一个道理：世界上没有难事，只要你去努力做，一定能做好！
星期六，爸爸妈妈在包饺子，我看着看着似乎就会了，“让我来帮你们吧！”我说，“我可是会包饺子！”“切~就你，别说大话了，你还会包饺子呢！我才不信嘞！”爸爸一副瞧不起我的样子说。“就算不会，我还可以学呀，而且我很聪明的，是不是妈妈？”我问妈妈。“好吧，宝贝去洗一下手，和爸爸妈妈一起包饺子！”妈妈真是和颜悦色呀！
妈妈交给我的任务是“剁馅儿”，我顺利的完成了妈妈交给我的任务，然后就去买饺子皮，买四元钱的。
买好以后，我从我的.存钱罐里拿出来六个硬币，洗干净以后交给妈妈，我先抢着要包，包了一个，包成了一个“猪八戒”饺子，站也站不直。妈妈和气的笑了笑，说：“还是我来给你示范一下吧！”妈妈包了起来。“先在皮上放一点馅儿，再上下对折或左右对折，然后用力捏边边，手指交叉，手心鼓起来……”“哇！妈妈包的好鼓呀！”我惊叹的称赞道。
经过好几次失败，我心灰意冷，可是，我还是决定继续包下去！我很努力，最后终于学会了包饺子，吃的时候特别香，因为那是我自己努力的成果！
春节快要到了，我回到了奶奶家，跟哥哥姐姐一起过春节。
一到家，就看到了奶奶在包饺子，妈妈叫我去帮奶奶包，我爽快地答应了，虽然我还不会，但看一下奶奶是怎么包的`应该就会了。奶奶先把饺子皮小心翼翼地放在手上，然后把肉馅放进去，还对我说：“肉馅不要放太多，要刚好合适”说完，她就熟练地把手放在一个小瓶子里，沾了点水，将水涂在饺子皮边上，然后包起来。看到奶奶包的饺子既丰满又漂亮，我非常羡慕，迫不及待地拿起饺子皮，想学着奶奶做的饺子的样子做，我胡乱地拿起一片饺子皮，把肉塞进去，然后包起来，哎呀，怎么包不起来呢？哦，忘记沾水了，我把水沾在皮周边，一沾就是一大片，然后包起来，结果做出来个四不像。唉！还得多多练习啊！
虽然第一次失败了但我没有气馁，我做了第二次，第四次，第八次，终于做成功了，我非常高兴！
帮奶奶包饺子这件事让我很快乐。因为我又学会了一种本领。
今天，妈妈说要包饺子。我高兴的蹦了起来，因为我最喜欢吃饺子了。
东西准备好了，只见奶奶戴上手套，她拿起一片薄薄的面皮，往面里放了一点水，放了一些馅放在面皮的中间，捏了几下就包好了，哇！奶奶包的饺子跟元宝似的，真漂亮。我也学着奶奶的样子，捏了几下，可是没捏完我手中的饺子就露馅了。爸爸眨了眨眼睛，哈哈大笑起来。我非常生气，以又拿了张面皮，放了点馅，然后小心翼翼地捏了几下，虽然不是很漂亮，但终于包成了。接着，一个、两个、三个……慢慢地，我包的'饺子样子也越来越漂亮了。
该下锅了，奶奶把这些“元宝”放进了锅里，只见它们一个个都沉了下去。过了一会“元宝”们又浮了起来，好像是在和我捉迷藏一样。这时妈妈说:“饺子好了！”我高兴的把饺子端进了屋。
看着这皮薄陷大的饺子，我忍不住的尝了一口，嗯！可真香啊！