过春节本是一个喜气洋洋的曰子，可我却是有春节的样，没春节的味。本来我们一家也应该过得欢快的，但一件突发的意外事破坏了我们的好心情。
那年的春节，我们高高兴兴地准备迎接叔叔回来过年，可在那时等了非常久也不见叔叔的影子。本以为他临时有事而把回家曰期推迟了。可哪知一个电话打回来，却使得爷爷奶奶坐在那里唉声叹气，婶婶偷偷地抹眼泪。我猜想一定是叔叔在外面遇到了什么意外，果不出我所料，初一的那天清早，爸爸就拿着衣物来到奶奶身边，并且还在说着什么，正好被正起床上厕所的我看到了。原本我还迷迷糊糊的，这一下子就清醒了许多。
我蹑手蹑脚地躲在门边把耳朵贴上去偷听他们的谈话。原来他们正在说叔叔的事，听到这我的好奇心更大了，便一直躲在门外听他们讲，听了非常久后我总算明白了叔叔为什么没有回来的前因后果。
原来，叔叔买了车票正要回来，突然在车站遇到了歹徒，而且这是一帮非常凶狠的歹徒，他们把叔叔带到一个树林里去，因为叔叔反抗，所以将他狠揍了一顿，并抢走了所有的钱，这可是叔叔长年累月在外赚的'血汗钱啊。想到这些钱就此化为乌有，我的心情不禁沉重起来。
本来这样的事也许只是在电视中才能看到，可竟然发生在我自己家中！
每每到了过年的喜庆曰子，我就会想起那个难过的春节，而且我也希望这样的事情永远不要发生在任何一个家庭里了，这毕竟是令人伤心难过的事啊！
过年啦！妈妈说：“儿子，年三十晚上要吃饺子，咱们一起包饺子吧！”我非常开心，跟着妈妈去超市买面粉、白菜、韭菜……一切准备就绪，咱们就开始包饺子。
首先，妈妈把面粉倒进了一只大碗里，再放进鸡蛋黄，用筷子搅拌好，然后把面和好。接着，咱们开始拌馅料，妈妈把白菜放在案板上，用刀切成了一小块一小块，之后是肉、韭菜、胡萝卜，把它们拌在一块儿，饺子馅料就做好了。妈妈用手抓起一团面粉，滚成圆形，用擀面杖前后推动，把圆面粉滚得圆圆的、扁扁的'，再把馅夹进去，用手把面粉提起来，再把两边捏在一起，就做成了一个小巧玲珑的饺子。我试着也做了一个，可样子像清明果。
包好了饺子，下一步就该下饺子了。先把水烧开，把饺子一个一个轻轻地放入水中，盖上锅盖。等到水烧开时，要适量加入些冷水，把火关小，用中火再继续烧，直到再烧开，饺子就可以出锅了。我把饺子倒进盘子里，配上醋和调味料，美味极了。
吃着自己亲手包的饺子，果然比外面店里卖的好吃多了，心里别提多有成就感了。