蹒跚学步的小孩子，劳碌奔波的大孩子，白发苍苍的老孩子，提到拗九粥，谁不是嘴里就立即生出那香甜软糯的滋味呢？
相传，有一位孝顺的孩子名叫目连。担心为牢中母亲送的吃食全被看阴牢狱卒吃掉，于是用数种食材煮成甜粥，再在表面上洒上黑芝麻让狱卒误以为是乌垢不敢吃，粥才得送到目连母亲的手中。因为目连浓厚的孝心感动了福州百姓，而这天正好是正月二十九，所以拗九粥（孝九粥）从此成了福州特有的民族风俗。
以前，总看到外婆一人坐在矮凳上，一碗杂米一个盆，半天时间筛选，半天时间淘米。在煤炉子上煮一夜，第二天一睁眼，用勺子轻搅两下，晶莹剔透的糯米散发着软玉似的亮光，乌黑铮亮的黑米流露着古铜的色泽，红枣已有三四倍大，桂圆、马蹄、花生也悄无声息地融进了浓香中。高捧一碗，大口灌下。让杂米的轻糯，红糖的甜腻，马蹄的清爽顺喉而下，一口气喝上几碗才算过瘾。
就这么喝着拗九粥长大的我，看到外婆的满头青丝不知不觉已成了苍苍白发。今年拗九节就让我来为你熬粥吧！
说干就干，我买回了食材，回忆着外婆旧日的样子，有模有样地淘洗起来，熬煮正式开始了！大火烧开，小火慢炖。“咕噜咕噜”“吱滋吱滋”这不是熬粥，这是一场小型家庭音乐会。数分钟后，一股烧焦的糊味扑鼻而来。我方才慌忙地打开锅盖，往锅里探了探头，不禁吓了一跳。这锅中水是水，豆是豆，“伤痕累累”……“唉，做拗九粥怎么这么难啊？我努力了这么久还做成这样……要不，算了？”我在心中默默打起了退堂鼓，正当我准备收拾“战场”，猛一回头，妈妈神不知鬼不觉地站在我身后。“外婆喝得不是区区一碗拗九粥，还是你一片赤诚的`孝心啊！”妈妈语重心长道，“别气馁，我们重头来过。”揣着对外婆的感恩之心，在妈妈的指导下，我终于成功了！
外婆默默无言地品着粥，两粒珍珠般晶莹剔透的东西滑过她历经沧桑的脸，“嘀嗒”落进了粥里，但她笑了……
浓浓拗九粥，深深感恩情。不仅是拗九粥，中国各地的特色民俗各有千秋。让我们一起好好传承、保护、尊重传统文化。
记得在我小的时候，家乡的各种传统节日和风俗已经开始逐步淡化，到现在为止，已经在很难找到某种典型的社会风俗了，唯一保留健全的恐怕就是新年前后的那些事儿了。
家乡的人们似乎早就对新年有了一个默认的法则：一到新年，无论身在何处都要想方设法与家人团聚。这很好，也很对。终日忙于工作而忽略亲情是很正常的事，但是我们毕竟还是有这么一个新年，它给了我们一个放松自己的理由、给了我们一个回家看看亲人的理由、给了我们一个回家让亲人看看的理由……
等到亲人们都回得差不多了，也就正好到了腊月二十三，这一天就是“祭灶”，又俗称“小年”。我们那儿有一个有意思的`说法，因为“祭灶”与“鸡罩”谐音，所以在家过这个节日据意味着自己被“罩”住了，永远也不回离开这个家。
接着就是腊月二十七普通话考试。我们那儿有一句谚语有道：“二十七，越洗越精气!”因此这一天最主要的就是卫生工作：洗澡、刷完洗盘子，当然，还要对整个居室进行一次彻底的大扫除。
前面所有的仪式都在等待着一个结果，那就是――除夕!中午简单地吃过午饭后全家就开始忙了起来，大人们在张罗着年夜饭，孩子们则兴高采烈地贴起了春联、玩起了鞭炮……忙活了大半天终于到了点炮的时间，一阵电光雷鸣之后全家老少纷纷进屋入座。上至爷爷奶奶，下至孙儿孙女都是这一天的主角，好一派三世同堂的景象!
除夕之后就是新年了。这是新年的第一天，大家都纷纷穿上新衣、戴上新帽，走亲访友，恭贺新春。我们那儿在新年有一个特别的风俗，就是在新年期间不能说脏话、更不能动手打人。这可把孩子们乐坏了，接受了父母一年的“压制”，现在终于可以“释放”一下了!而此时的父母对孩子只能是和颜悦色，即使孩子的行为过激，做父母的也不能太过严厉。我想，这可能是孩子们喜欢新年的其中一个重要原因吧。
在东北，家里必不可少的就是炕。用砖砌好，水泥抹平，中间留个拱洞，有些人家为了美观，还在外壁上贴一层瓷砖。若是砌得不好，炕面不平，还需在上面垫一层木板。炕面上必须铺一层褥子，即使是夏天，也不能撤下。
烧炕的主要材料是松针，松树的叶子。从松枝上揪下一大堆又尖又长的叶子摊开在门前晒干，等到松针干透了，就一层一层地压紧，堆在库房的一脚，等到堆了差不多有半墙高了，也就足够冬天烧了。此外还有宋体、干草、剥干净的玉米棒子，都可以当作燃料，不仅是烧炕，做饭烧水也可以用这些。
正月里寒气正盛，这时候，家家都忙着过年，窗缝里溢出大篷的热气。炕上烧得暖烘烘的，架上一张木桌，一家人盘坐在炕上，烟枪里升起几缕白烟。照例，12点是要吃饺子的，但醋里一定要配蒜和新鲜辣椒。手旁放一大碗热腾腾的饺子汤。这样吃完了饺子，身上也就下了汗。晚上坐在门口，聊上半夜，差不多了就往被窝里一钻，倒不是每个人都愿意坚持守到天亮。
现如今，东北的人大多住进了城里，原本的风俗也残存不多。但是饮食啊，语言啊，还是带着独属于北方的习惯和特色
我家的`老屋至今还在，正住着，我不认识的亲戚，过年的时候一定还是满屋子的热气，只是炕上的人想必不会再如当年一般挤挤攘攘了。
我早已错过了那样热气腾腾的时候，也就只能在姥姥、姥爷琐碎的追忆中，勾出那些曾长流在东北的风俗。
中国地大物博，在这山川海势的阻隔中，不同的地方有着不同的风俗。我知道的风俗是我家乡最热闹的一种风俗，即庙会。
每年到这个时候，人们都往这一个地方赶去，庙会的形式很多，里面的活动也很多。去年的时候，那一条街道上都挂上了热闹的彩灯。晚上的时候也是人最多的时候，用人山人海来形容是最正确不过的了。
在庙会上，会有唱大戏的，很小的时候，我就听不太明白，他们唱出来的戏词是什么，但是这到也不妨碍我去看大戏。因为我看大戏，看的主要还是他们的装扮，以及他们脸上的表情还有动作。现在很多年过去了，庙会上唱的大戏依旧没变，但我变了，我能够从中听出一种文化的底蕴来，那是一种在历史的光流中磨砺出来的魄力，有着吸引着人本事。这时的我也就明白了，为什么就算我以前听不懂，却依旧觉得很有趣。
庙会上，还有玩杂耍的，这些杂耍最能吸引人们的'眼球，只有有杂耍的地方，保准就会围上一堆人。人群推攘着，人们伸长脑袋观望着，光这一幕就能知道这有多受欢迎了。
我参加过庙会好些次，不过要说起印象让我最深刻的一次还是在前年。这次让我印象深刻不是因为庙会有多么的精彩，而是因为，我一家子人居然将时间给记错了。
那一天，我们兴高采烈的往目的地而去，可是到达的时候街道上一点都不热闹，只有偶尔的几个行人。当我们疑惑着向别人询问的时候，才知晓，原来庙会还在几天后呢。虽然有些失望，但是这却让我感受到了一种别样的感情。我们这儿的庙会是一种传承，庙会将这些非物质文化遗产走向了大众。
端午节在人们的印象中，充满了浓浓的中华色彩：吃粽子、点雄黄、赛龙舟……这样一个中规中矩的传统节日，有朝一日竟然能够与手工DIY挂上钩？！如果，你在端午节这天有幸来到了我们的社区，那你能感受到的不仅是对中华文化一脉相承的欣慰，还有古老节日的现代化活力。
端午节当天，社区的售楼大厅灯烛辉煌，人声鼎沸。大厅中央摆放着一张古色古香的长条桌，桌边有若干把做工精致的太师椅。桌上摆着几大盆白白的糯米和碧绿清透的箬叶，俨然一片庄重的氛围。哈哈，你猜的没错——一年一度必选项目，包粽子！在场参与的孩子们包得可认真了，四角形的，三角形的，有的甚至还包成了一个扁扁的多面体哩！
你可能会说：“这没什么好玩的，不就是包个粽子嘛！”少侠莫急！端午节的另一大习俗，就是“佩香囊”。且看，清过桌面后，一座五彩斑斓的“花园”立地而起：红的布，蓝的布，绣着招财猫的，印着樱花的……简直就是一座布匹市场。对于什么针头线脑的，我们就有点“班门弄斧”了。一旁的几个助教老师轻巧地飞针走线，看得我们眼花缭乱。无需多时，一个精致美观的香囊就出世了。但是到我们亲自“磨刀上阵”的时候，可就没这么规范喽。一个个香囊“歪瓜裂枣”，摆在同一张桌子上，可以称为“群魔乱舞”。有的小朋友照着老师的做，成品“马虎过关”；一些同学是照着往年家中购置的`三角形吊坠香囊创作的，还缝着大气的流苏……“不走寻常路”的我另辟蹊径，缝制出的成品竟然和《红楼梦》中记载的种类没什么两样。我特地选用了红底仙鹤纹的布料，用五彩绳做了一个可调节活扣链系上。香囊底端坠着一条中国红流苏，增加了许多趣味。自己做的香囊佩戴在胸前，可是别有一番甜蜜滋味呢！
虽然我们自己制作的粽子和香囊远远不比市面上买的好，但是在我们的心底，这些“形态各异”的粽子永远是最甜最糯的，那些“缤纷多彩”的香囊永远是最香最靓的……因为这些“劳动果实”的温暖陪伴，所以这个端午节肯定是我们从此以来度过的最独特的一个，也是我们永远镌刻在心中的一个端午节。
我知道的风俗很多：有春节、清明节、端午节、中秋节等等，这些节日都是我国的传统节日。
先来说说春节吧。春节是所有节日中规模最大，礼仪最隆重的节日，过春节又叫“过年”。即使是千里之外的人，都会尽量赶回来跟家人团聚，过一个和和美美、团团圆圆的快乐年。过年时，小孩子那就更开心了，不仅可以吃到美味的食物，穿上漂亮的衣服，而且还可以拿到压岁钱呢。有一首儿歌我至今还记得：新年到，新年到，穿新衣，戴心帽。姑娘要花，小子要炮，噼噼啪啪真热闹。
春节的前几天，家家户户都要打扫卫生，把屋里屋外打扫得干干净净，整理得整整齐齐。
大年三十是最忙碌的一天，人们一大早就起来，杀鸡宰鹅包饺子，打年糕。还有呢，就是挂年画、贴春联。
那个时候，我也是好忙的。我忙什么呢？对了，写春联。街坊邻居都知道我喜欢写毛笔字，是书协会员，都买来红纸请我写春联。一个个大红“福”字，一幅幅红彤彤的春联写好了。能为人们带来方便，为节日生活增添一些喜气洋洋的气氛，我虽然累一些都无所谓的。
除夕晚饭，非常丰盛，一家老小围在一起吃团年饭，好不热闹！吃完年夜饭，一家人一起放烟火，看中央电视台的春节联欢晚会，一片快乐祥和。
再说说清明节，这是对先人表示追忆和哀思的日子。每到清明，人们为祖先扫墓，学校就会组织学生去烈士陵园去祭扫烈士墓。
端午节的'由来和我国古代爱国诗人陆游有关。插艾叶、挂香囊、吃粽子，是端午节的风俗。只是现在雄黄酒已经很少见了。
中秋节吃月饼、赏明月，真是一件美事。每到中秋，家人团聚，仰望一轮圆月，我不禁想起苏东坡的诗句：但愿人长久，千里共婵娟。
年糕寓意万事如意年年高。在我的家乡，过新年时餐桌上摆上一盘香喷喷的年糕点心，是必不可少的。
从过新年的这天起，大街小巷就有老爷爷在叫喊吆喝“卖年糕喽！”天空泛起鱼肚白时，奶奶就已早起，穿过一条条街，到街头去买。街上本空无一人，谁知这会儿却排起了长长的队，奶奶早去晚归，待我睡眼惺忪地下楼时，才看到奶奶的身影在厨房里一晃一晃的。
“奶奶，你要做糖水年糕了？”“是啊，给我的宝贝孙女吃。”我看着奶奶把年糕浸到水里。接着她低头侧身从橱柜里小心翼翼地拿出一只易碎碗，把浸好的年糕放到碗里，细心地摆盘。摆好后的年糕颇像一朵盛开的花。我插话到：“奶奶，咱家不是有不锈钢碗吗？为什么要选一个这么容易碎的？”奶奶一边开着煤气灶，一边伸手摸摸我的脑袋，笑着说：“因为新的一年要‘碎碎平安’！”
奶奶往锅里倒少许适量的水，然后轻轻地让粘住碗的.年糕倾身滑下去。‘哗’的一身，锅里像窜起了火星子，又像是摇曳的风铃，发出清脆的响声。奶奶不停地翻动着锅铲，让年年糕躺的更舒服些。我明显看到，在奶奶的指挥下，年糕像个体操运动员，来回反着身，重复着高难度动作。制作一碗糖水年糕再容易不过了，等到差不多快好的时候，把混合好的糖水用勺子轻轻顺下去。奶奶招呼我倒糖水。我的眼睛死死盯着糖水，透明晶莹的糖水散发出一股怡人的芳香，沁人心脾，估计奶奶是先在糖水里掺了些花瓣。其中的寓意说是水中月，镜中花，愿每一个人都能在新年如意所得。
趁奶奶捞年糕之际，我轻手轻脚溜了出去。：“哇！”我猛吸一阵，条条街都散发着家里那个味儿。现已临近傍晚，丝丝橘光冲破天际，似绘画大家的手笔，马路上人来人往，川流不息。那股淡淡的清香若有若无，又似乎冲斥着整条小街。我寻味闻去，原来家家户户都在做糖水年糕。回到家时，那盘年糕的摆盘设计变的面目一新，香味依旧让人垂涎欲滴。我伸手拿了一块往嘴里放，顿时两眼放光，情不自禁吟诗一句：“年糕精致点春心，夜景缤纷旧岁除！”。
这就是每逢过年让我翘首以盼的一件事。
中国是一个古老的国家，从古到今保留下来许多节日的风俗，下面请听我慢慢到来。
首先说说端午节，农历五月初五，是我国民间古老的传统节日“端午节”。在我们这一带农村中，在端午节的前几天就要去采摘芦叶了。
在农村里，端午节吃粽子的风俗最为普遍。记得我很小的时候，家境比较清寒，一个粽子里除糯米外，就是那些红褐色的赤豆、白豆等豆子，这些都是母亲在房前屋后一些闲地上种的，不过，豆子多了，吃起来很香，包豆粽这个活儿，还要有一定的技术的，不然的话，在煮的时候，粽子会散开来。
粽子的外形最常见的就是一种宝塔粽，尖尖的顶，三角形的底座，竖起来放在桌子上，它不会倒下来，这种粽子大的约有半市尺长短，小的也有三三四寸，一些心灵手巧的小媳妇还会包十分有趣的“连环粽”，两个小粽子中间有一根红线牵连着，还有别出心裁包的“月牙粽”、“枕头粽”、“拳形粽”、“方粽”等等，五花八门。
端午节这天，家家户户不管贫富都要包粽子，左邻右舍串门的，按村里的规矩，也一定要尝一下主人家包的粽子，吃时，把青青的.芦叶从下面开始，一张张地剥开，再用两根筷子戳进底部，从粽子的宝塔尖上开始咬起，直到吃完为止。有些大的粽一次吃不完，只好带回家去，不能留给主人家。这个时候，满屋、满村都散发着芦叶的清香。家家户户不仅自己吃，还要挑上几只包得最好、最大的粽子，用红线串着扔到村旁的河浜里去，连我们偏僻小乡的农民也知道纪念屈原，这个忧国忧民重气节的诗。
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”。又过年了……除夕之夜，好热闹啊！人们忙得不亦乐乎，贴了对联又挂年画；噼里啪啦的鞭炮声就像在锅里炒芝麻似的接连不断；“啪啪啪”的焰火声就像天安门举行盛大的庆祝会似的。它们穿过了大街小巷，穿过了高楼大厦，把漆黑的夜晚照得如同白昼，到处洋溢着喜气洋洋的景象。盼呀盼，重要把春节给盼到了。那么春节有什么习俗呢？赶紧去找一找吧！“哇，好香啊！”我刚想走出去，却被香味吸引了回来。一瞧，原先是奶奶在煮馄饨，我赶紧跑进厨房，问道：“奶奶。这天我们为什么要吃馄饨？”奶奶说：“在除夕夜10点的时候都要吃馄饨，就叫“饺子”（交子）。庆祝新旧交替，子时来临！还有，就是馄饨和“馄囤”谐音。浴室五谷丰登！”哦，我明白了，找到了一个习俗——“吃饺子”！走出家门，我看见了一条金龙在不断翻滚，原先是舞龙大拜年呀！瞧，金色的巨龙在舞龙队员手中不断变换造型：滚龙、盘龙，龙身随着龙头起伏，摇头摆尾漂亮极了！呵呵，这么重要的习俗，怎样能忘记？又找到一个习俗——“舞龙”。
捏糖人儿是民间传统的.绝技，已很少见了。这玩意儿不仅仅好看好玩，玩完后还能吃，一般小朋友见了都喜欢，因为平时见不到，一旦见着了就不肯走了，不是缠着大人买就是跑回去要钱，实在没有钱了就眼巴巴的围在一边，手指含在嘴里，盯着这糖人是怎样变出来的。这时捏糖人的师傅用一个小铲取出一点糖稀，放在沾满滑石粉的手上揉搓，迅速捏出要做的人物大体形态，然后放在涂有滑石粉的木模里，再用力一吹，稍过一会儿打开木模，所要的糖人就出来了。晚上，原本寂静的天空一下子明亮热闹了起来。一道道托尾巴的火光冲上了天空，轰鸣的响声中，一朵朵绚丽、迷人的花儿盛开在夜幕中。四下里鞭炮声此起彼伏、龙腾虎跃，令人兴奋。一家人团聚在桌子旁吃着丰盛的晚餐。我们心中都荡出一份温暖、甜美。在这红红火火的大年中，我们很开心的吃着、玩着、乐着。
时间可真是飞逝啊！转眼间我已经度过了十多个新年了……这不，新年又来临了。
在除夕之夜，我们全家团聚，吃年夜饭，这是我们普遍存在的除夕守岁的习俗。还有史料记载，这种习俗最早起于南北朝，以后逐渐盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民写有“守岁”诗：“寒辞去冬雪，暖带入春风。”直到今天，我国人民还习惯在除夕之夜守岁，屋外时鸣鞭炮，室内围坐看电视，一家人笑语连连……
据说最早年糕是为年夜祭神、岁朝供祖先所用，后来才成为春节食品。
我们在过年时还有一道不可缺少的佳肴_饺子。吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。可又为什么它是必不可缺的呢？说其中的原因，一是饺子形如元宝，春节吃饺子取“招财进宝”之意，二是饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新的`一年的祈望。有些地区的人家在吃饺子的同时，还要配些副食以示吉利。如吃豆腐，象征全家幸福；吃柿饼，象征事事如意；吃三鲜菜，象征三阳开泰。
我们在腊月二十八扫完房子后还要贴福字！“福”字现在的解释是“幸福”，而在过去则指“福气”、“福运”。无论是现在还是过去，都寄托了人们对幸福生活的向往，也是对美好未来的祝愿。民间为了更充分地体现这种向往和祝愿，干脆将“福”字倒过来贴，表示“幸福已倒”“福气已到”。“福”字倒贴在民间还有一则传说。明太祖朱元璋当年用“福”字作暗号准备杀人。好心的马皇后为消除这场灾祸，令全城大小人家必须在天明之前在自家门上贴上一个“福”字。马皇后的旨意自然没人敢违抗，于是家家门上都贴了“福”字。其中有户人家不识字，竟把“福”字贴倒了。第二天，皇帝派人上街查看，发现家家都贴了“福”字，还有一家把“福”字贴倒了。皇帝听了禀报大怒，立即命令御林军把那家满门抄斩。马皇后一看事情不好，忙对朱元漳说：“那家人知道您今日来访，故意把福字贴倒了，这不是‘福到’的意思吗？”皇帝一听有道理，便下令放人，一场大祸终于消除了。从此人们便将福字倒贴起来，一求吉利，二为纪念马皇后。
新春佳节时，许多地区的人们喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，而且也为人们带来了美的享受，集装饰性、欣赏性和实用性于一体。
中国民间有“开门爆竹”一说。新年第一件事就是燃放爆竹，以除旧迎新。
爆竹为中国特产，其起源很早，至今已有两千多年的历史。现在我们一般的人都认为放爆竹可以创造一种喜庆气氛，是节日的一种娱乐活动，它可以给人们带来欢愉和吉利。
一说起节日我就会想起春节。春节可不止一天，大约有二十天。不仅如此，它的风俗也很多。
过春节了，当然要贴春联。除夕当日，我拿起春联就往门外冲去。爸爸连忙拉住我，说道：“你一个人贴我不放心，我和你一起去贴。”为什么爸爸会这样说呢？原来春联分为三部分，每一部分都有相应的位置不能贴错。尤其是上联和下联，上联应贴在门右边，下联应贴在门左边，位置容易贴反。因为古人“以右为大”。
爸爸告诉我，春联也称桃符，人们贴桃符是为了驱灾辟邪，后演化成了春联。
贴完春联，还未等我喘口气，爸爸又拿来了一个四四方方的东西。是什么？当然是一个“福”字了，“福”字会被贴在大门正中央，预示着今年“福气满满”。
“福”字分为两种：一种是正着贴的“福”，一种是倒着贴的“福”。
爸爸还告诉我：“正着贴的福字必须贴在大门上，而倒着贴的福字可以贴在垃圾桶、衣柜等这种地方。“所以这两种“福”字，不仅贴法不同，贴的位置也不同呢！”
我对贴“福”字这一习俗很好奇，于是查找了一下跟“福”字有关的传说，然后我知道了倒贴“福”的来历。
相传朱元璋有一回以“福”字为暗号杀人。于是家家户户都贴着“福”字。可是有一家人根本不识字竟把“福”字给贴反了！屋漏偏逢连夜雨，朱元璋出来巡察，碰巧又看到这一家贴的.“福”字。大发雷霆，就命御林军将这家满门抄斩！马皇后十分差良，于心不忍，于是她灵机一动，告诉朱元障，“福”贴倒了，即福到（倒），这是谐音也是福音呀！朱元璋顿时喜笑颜开，赦免了那家人。
这时该吃饭了。饺子首先被端上了餐桌，里面包有各种馅料，有牛肉的，有白菜猪肉的，有玉米猪肉的。春节必吃饺子，饺子美味而且富意着吉祥。
随后各种菜都被端上餐桌，红烧鱼、肉圆子、汽水肉……可“怪事”也出现了，只见一盘毫不起眼的白菜被端上了餐桌，可大家都“抢”着吃。“为什么呢？”“这白菜是有寓意的，象征着一清二白”爷爷告诉我。“原来是这样呀！”我恍然大悟。
还有一整盘鱼，这鱼寓示着“年年有余（鱼）”。
家乡的风俗可真多，说也说不完，我喜欢过春节，长知识。
重阳佳节，我国有饮菊花酒的传统习俗。菊花酒，在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。
我国酿制菊花酒，早在汉魏时期就已盛行。据《西京杂记》载称“菊花舒时，并采茎叶，杂黍为酿之，至来年九月九日始熟，就饮焉，故谓之菊花酒。”
晋代陶渊明也有“酒能祛百病，菊能制颓龄”之说。后来饮菊花酒逐渐成了民间的一种风俗习惯，尤其是在重阳时节，更要饮菊花酒。《荆楚岁时记》载称“九月九日，佩茱萸，食莲耳，饮菊花酒，令长寿。”
到了明清时代，菊花酒中又加入多种草药，其效更佳。制作方法为：用甘菊花煎汁，用曲、米酿酒或加地黄、当归、枸杞诸药。
由于菊花酒能疏风除热、养肝明目、消炎解毒，故具有较高的药用价值。明代医学家李时珍指出，菊花具有“治头风、明耳目、去瘘瘅、治百病”的'功效。
古时菊花酒，是头年重阳节时专为第二年重阳节酿的。九月九日这天，采下初开的菊花和一点青翠的枝叶，掺和在准备酿酒的粮食中，然后一齐用来酿酒，放至第二年九月九日饮用。传说喝了这种酒，可以延年益寿。从医学角度看，菊花酒可以明目、治头昏、降血压，有减肥、轻身、补肝气、安肠胃、利血之妙。时逢佳节，清秋气爽，菊花盛开，窗前篱下，片片金黄。除登高插茱萸外，亲友们三五相邀，同饮菊酒，共赏黄花，确实别有一番情趣。尤其是诗人们，赏菊饮酒，吟诗唱酬，给后世留下不少佳句。
由于菊花酒的缘故，重阳又成了祭祀酒业神的酒神节。如《山东民俗·重阳节》介绍，山东酒坊于重阳节祭缸神，神为杜康。在贵州仁怀县茅台镇，每年重阳，开始投料下药酿酒，传说是因九九重阳，阳气旺盛才酿得出好酒。每当烤出初酒时，老板在贴“杜康先师之神位”的地方点香烛，摆供品祈祷酿酒顺利（见《中国民俗采英录》）。在湖南宁远，每于九月九日“竞造酒，日重阳酒”。这些风俗说明，重阳与酒的关系极深。
一枝红杏沾春雨，两贴春联喷墨香。春节，是中国的传统节日中一个重要的节日。
在春节期间，有许多习俗，例如：扫尘，贴春联，贴窗花和倒贴“福”字，守岁，爆竹，拜年。
扫尘。“腊月二十四，弹尘扫房子，”据《吕氏春秋》记载，我国在尧舜时代就有春节扫尘的习俗。按民间的说法：因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除尘布新”的涵义，其用意是要把一切穷运，晦气统统扫出门。
贴春联。春联也叫门对，春贴，对联，对子，桃符等。它以工整，对偶，简洁，精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文字形式。
贴窗花和倒贴“福字”。在民间人们还喜欢在窗户贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了节日的喜庆气氛，也集装饰性，欣赏性与实用性于一体。在贴春联的同时，人们还要倒贴“福字”，表示“福气已到”它指人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。
守岁。除夕守岁是重要的年俗活动之一，守岁之俗由来已久。唐太宗李世民曾写有“守岁”诗：“寒辞去冬雪，暖带入春风。”直到今天，人们还习惯在除夕之夜守岁迎新，古时守岁有两种含义：年长者守岁为“辞旧岁”，有珍爱光阴的意思；年轻着守岁，是为延长父母寿命。自汗代以来，新旧年交替的时刻一般为夜半时分。
爆竹。中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以“哔哔叭叭”的'爆竹声除旧迎新。
拜年。新年的初一，人们都早早起来，穿上最漂亮的衣服，出门去走访亲友，相互拜年，恭祝来年大吉大利。
一支红杏沾春雨，两贴春联喷墨香。今后，我要努力学习，让中国的传统文化扬名海外，发扬光大。
秋天是一个收获的季节，同样也有很多的节日在秋天绽放。在这么多的节日里，我最喜欢的还是中秋节，因为我又可以吃上香喷喷的月饼，可以和家人团聚，一起赏月。
中秋节，月亮特别的圆，非常的亮，我们在中秋节都不用开灯吃月饼。每到中秋节都会有各式各样的月饼，味道也是千奇百怪，可是自己吃的月饼永远只有两个味道，一个味道是团圆，另外一个味道则是幸福。
眼看马上又要到中秋节了，虽然学习压力特别大，但是想到中秋节快要到了，马上就觉得如释重负。回想起之前的中秋节，我们都是一家人一起其乐融融的吃一顿团圆饭，然后大家一起吃着自己喜欢口味的月饼赏月，并谈论着彼此的理想和自己完成的心事。
每当月圆之夜，我都会情不自禁的想到中秋节，想到在远方的爸爸为了一个家在外拼搏。此时此刻我多想月亮在圆一些，和中秋节一样，那我就可以见到我的爸爸了。
家乡的风俗之中秋
俗话说的好：“百里不同俗，千里不同风”。祖国是一个幅员辽阔的大国，虽然都是过着同样的节日，但不同的.地方有着不同风俗习惯。在我的家乡，中秋节有一些特别民风民俗，接下来我就给大家一一介绍。
中秋节，应该全国都要吃月饼，全国都要吃团圆饭，这个是全国统一的一个大传统。我的家乡除了这些还有一些特别的习俗。
每当中秋节到来的时候，我们都要祭祖，各家各户都会在一个时间，没有事先安排，都是不约而同。祭祖的时候也有很多的讲究，例如：祭祖时的祭品，祭品是首先准备好，是在我们吃团圆饭之前，所有饭菜都在桌上，这时候，爸爸会让我们把所有得水果和饮品都搬到桌子上，然后把爸爸开始烧香磕头，接着嘴里念着每年都一样的话，开始把桌子上每一道菜都取一部分装在碗里，最后我们才开始吃饭。
饭后，我们都会集中到一个地方，这时还有一个讲究，女的不能一起。大家一起给逝去的亲人烧纸钱，烧完纸钱后，把准备好的饭菜泼出去，这样就可以回家了。
回到家，大家就一起吃着月饼赏着月，聊着各色各样的话题。
中华民族，历史悠久，我们的祖辈给我们留下了许许多多民族文化传统，今天在这里想给大家介绍的是我们家乡过春节的习俗。
春节是我们乡里最盛大的一个节日，过节的形式远远超出端午和中秋，春节的持续时间达半个多月。
春节前是过小年过大年，这是冬季里特别忙的时刻。村里的人家家户户都会留有“过年猪”，到了腊月二十左右的日子，是杀猪的高峰期，连续四五天你都会断断续续听到猪的牺牲发出的声音。杀完了猪就要打豆腐，用猪血和豆腐混合在一起，挤碎在揉成一个圆形，再是烘烤就做成了“血粑豆腐”，用来招待客人这是上好的菜。
打完豆腐就会把腌过两三天的猪肉串起来做腊肉、灌香肠等。再是一些自家男人爱喝酒的家庭这时候就要忙着烤酒了，这也是一项非常繁杂的工作，往往需要一整天的时间。酒的'原料是自己家用的发酵了的米饭，所以酿出酒特别香特别纯。
大约到了二十八、二十九，乡亲们又兴起打糍粑。打糍粑场面非常热闹，往往一家人打糍粑，邻里几家来帮忙，你帮完我，我再来帮你，只要糯米煮熟了，半个小时，几百个糍粑就像艺术品从大家的手里生产出来。在打糍粑的家里，人人都可以随意的想拿着吃就吃，主人反会觉得这是一种友好的表示，即使对于一般的熟人，主人老大远的也会喊别人来吃“粑粑”。
事情忙地差不多了，也几乎到了过年了。过年了，在外打工的一般都会在三十号前赶回来，和家人一起吃“团年饭”。“团年饭”只限于一家人之间，满桌子美味佳肴，一家人团团圆圆的聚在一起吃。在“团年饭”的桌子上，你每年都可以看到这样一种菜“香菜炖鱼”，这是一道必不可少的菜，鱼代表“年年有余”。这里还有鸡肉鸭肉等，但我们有些很铁的规矩，就是不能把“鸡脑壳”叫做“鸡头”，而是应该称它为“凤头”，也不能直接称呼“鸡腿”“鸡爪”，而应该是“金爪”或“抓钱手”，这些都是带有吉祥之意。
在除夕之夜也有许多的规矩，平时童言无忌的小孩子，在这个晚上大人就会进行“刮嘴”，在新年里就会不乱说话。当除夕的交接处到了，大人即使睡了，也要在这个时刻起来在屋内放鞭炮迎新年。
新年的第一天，也就是正月初一，凌晨五点到七点，每家每户都至少要起来放一次鞭炮。通常这段时候还要到院子里放大炮，表示新的一年真正来临了。在这天还有一个习俗就是绝对不能在上午扫垃圾出门，鞭炮的残渣，我们磕的瓜子壳、糖果皮，这些都是象征着财富，把它扫出去了，就暗含这一年将不会积财。
在现在，经济迅猛发展的今天，这些习俗基本上已经退出它的生活舞台了，它们的地位和价值也在不经意间就成为历史了。
“千里不同风，百里不同俗”。随着时间的推移，许多的风俗都已消失在历史的长河之中，但我家爷爷一定不会忘记，那是一项现在基本上已经见不到的习俗＿敬菩萨。
吃过年夜饭后，爷爷向楼上走去，在好奇心的驱使之下，我也跟了上去，只见家中的观音菩萨端正地放在台上，旁边的烛台上插着两根蜡烛，前面的香炉上插着五根印着金字的香，前面还摆着一张八仙桌，上面整齐的放着几样供品，上面都有着一张红纸片，我还看见一杆老式的杆称和一把斧子，在桌子角落上，还有一盆鱼，那鱼还在水里游呢！
爷爷拿出一个写着“有求必应”的.跪垫，对着菩萨拜了拜。当奶奶拜时，我听见了一阵轻微的呢喃声，只可以看见嘴唇在抖动，拜完后，我看见旁边的一张桌子上有一捆黄纸。刚想伸手去摸，就被硬生生的拉了回来，妈妈跟我说：“别动，那是黄钱，不是什么好玩的，是等会送菩萨时要用的，只有点完香后才可以碰，所以只看不许动，如果你实在好奇，就和爷爷一起下去吧！”
左等右等，那五根香终于烧完了，我和爷爷一起走上去，拿起那一盆鱼和黄钱，还拿了一盒火柴，一起走下楼，走到了一条黑暗的巷子里，里面有着一堆堆火焰，旁边也有一盆鱼，蹲在火边的都是和爷爷差不多年龄的老人，我和爷爷走到一条路旁，用火柴点燃一根芝麻杆，点燃一张黄钱，然后把剩下的全部烧掉，火苗越窜越高，一张章煌前在火堆里去蜷缩着，最后变得乌黑，风一吹，一片片火星飘到天上，煞是好看。
等到最后一片火星也熄灭了，爷爷站起身，拿起鱼盆走到河边，把鱼和水一起倒到了河里，鱼在河中停留了几秒，然后银光一闪，在水面上留下一道波纹，不见了，爷爷说，这是多鱼（多余）。爷爷还说：“现在的年轻人，都认为这些习俗太土了，都不肯做，宁可放弃这一项习俗。”
是啊，时代在变，人们的思想也在变，我认为，居委应该在过年时举办一些活动，专门做一些传统习俗，扩充人们对于习俗的认知。另外，送菩萨这一项习俗也应该专门划分一个地方，因为这项习俗，少说有点危险，这样既安全又有传统的习俗味道。
一枝红杏沾春雨，两贴春联喷墨香。春节，是中国的传统节日中一个重要的节日。
在春节期间，有许多习俗，例如：扫尘，贴春联，贴窗花和倒贴“福”字，守岁，爆竹，拜年。
扫尘。“腊月二十四，弹尘扫房子，”据《吕氏春秋》记载，我国在尧舜时代就有春节扫尘的习俗。按民间的说法：因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除尘布新”的涵义，其用意是要把一切穷运，晦气统统扫出门。
贴春联。春联也叫门对，春贴，对联，对子，桃符等。它以工整，对偶，简洁，精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文字形式。
贴窗花和倒贴“福字”。在民间人们还喜欢在窗户贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了节日的喜庆气氛，也集装饰性，欣赏性与实用性于一体。在贴春联的同时，人们还要倒贴“福字”，表示“福气已到”它指人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。
守岁。除夕守岁是重要的.年俗活动之一，守岁之俗由来已久。唐太宗李世民曾写有“守岁”诗：“寒辞去冬雪，暖带入春风。”直到今天，人们还习惯在除夕之夜守岁迎新，古时守岁有两种含义：年长者守岁为“辞旧岁”，有珍爱光阴的意思；年轻着守岁，是为延长父母寿命。自汗代以来，新旧年交替的时刻一般为夜半时分。
爆竹。中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以“哔哔叭叭”的爆竹声除旧迎新。
拜年。新年的初一，人们都早早起来，穿上最漂亮的衣服，出门去走访亲友，相互拜年，恭祝来年大吉大利。
一支红杏沾春雨，两贴春联喷墨香。今后，我要努力学习，让中国的传统文化扬名海外，发扬光大。
我的老家是江西，那儿过年非常热闹，也非常隆重，风俗更是多种多样，丰富有趣。
春联“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”说的就是过年有写春联，贴春联的风俗。别人家的春联一般是在外面买的，我们家的春联是自己认认真真写的。这是因为我们家从爷爷到爸爸再到我都喜欢写毛笔字。瞧，我写的“马到成功”和“福”字呢！
记得我们一年级学过的《春节童谣》里写过的：“二十三，糖瓜粘。二十四，扫房子。二十五，磨豆腐。二十六，去买肉。二十七，宰公鸡。二十八，把面发。二十九，蒸馒头。三十晚，熬一晚。初一初二，满街走。”时过境迁，我们南方过年的习俗跟上面写的有点不一样，下面我就给你们介绍一下吧！
年二十三，我们这里要拜灶君。要用片糖或者甘蔗这些甜的东西来拜，知道为什么要用这么甜的东西拜吗？哈哈，目的就是粘住灶神的嘴不让他在玉帝面前乱说话。拜过灶君后，大人就会开始打扫整理家里，从里到外，缝缝隙隙都要擦洗干净，反正一天到晚都在那里洗刷刷、洗刷刷；我们这边过年不磨豆腐、不发面，但我们会做煎堆、酥角、年糕这类的'美食，我看外婆做煎堆可有意思了，只见她手里拿着一团糯米粉团，不停地在手里揉捏，最后搓成小球，不用放任何馅料，只往里面吹几口气，把口封住，再放进滚烫的油锅里炸，用筷子不停地拨弄那个粉团，不一会，小小的粉团就会膨胀起来，像足球那么大，金黄金黄的，刚上锅是最好吃的，又香又脆，煎堆寓意金银满屋，所以外婆每年都会做，我每次都会缠着她多做几个，好让我解解馋，但吃多了会上火哦！
到年二十八或者年二十九就要贴对联，贴完对联还要吊门楣。吊门楣就是把桔子、生菜、葱之类的绑在一块，吊到门口那里，寓意大吉大利、生财有道、孩子聪明伶俐；到了年三十，大人们都忙着做团年饭，晚上吃完团圆饭以后，孩子们就要赶紧去洗澡，换上新衣服新鞋子，这时候大人就会给小孩压岁钱，然后大家就会到屋外放烟花、鞭炮，到处都是鞭炮声、欢笑声
到了年初一，见到大人就要说吉祥话，例如：恭喜发财、身体健康、大吉大利、心想事成这样就可以收到红包，钱的数目不等，红包不能当时打开的，要等到过完年才能打开，所以每当这个时候，我的心里都是充满了纠结，既想知道，但又不能打开，折磨啊！
其他的风俗跟其他地方都大同小异，但不管有什么风俗，我最喜欢的节日就是过年，喜欢过年的美食、喜欢过年的欢乐、喜欢过年的风俗。
献哈达是藏族最普遍也是最隆重的一种礼节。当好客的主人跟客人献哈达时，客人应该鞠躬接受。藏族人伸舌头是一种谦逊和尊重对方的行为，而不是对他人不敬。双手合十表示对客人的祝福。三口一杯是藏民族在会客时最主要的`一种礼节。客人先用右手无名指沾点酒向空中、半空、地上弹三下，以示敬天、地和祖先，然后小喝一口，主人把杯子倒满，再喝一口，主人又会把杯子倒满，这样喝完三次，最后把杯子中的酒喝完。
在西藏，马肉、驴肉和狗肉是从来不吃的，有些地方的藏民，连鱼肉都不吃，因为藏族人认为狗和马是通人性的，是不能吃的。而驴被视为一种很不干净的东西，也不会食用。所以在西藏千万不能提起吃驴肉、狗肉等事情。
西藏主要旅游景点是寺庙。目前西藏对游客开放的很多寺庙都是藏传佛教寺庙。藏民族普遍信仰是藏传佛教。所以在转经时一定要按顺时针方向行走，切不可逆时针方向行走。很多藏族老者在转经的时候，身后会跟这一些挂着红绸子的羊，这种羊被称为“放生羊”。不可对这些羊进行骚扰。同时在寺庙佛殿之内不可大声喧哗和随意触摸佛像，在没有答应的情况下，更不能在佛殿内录象、照相等。
从战国始，除夕吃饺子的习俗，大约已有2000多年的历史了。除夕之夜，全家人围坐灯前，边包饺子边聊天，山南海北，天山地下，无所不谈，不时引来欢声笑语，大有共享天伦、其乐无穷之趣。
《燕京岁时记》记载过年吃饺子的情形：“每届初一，无论贫富贵贱，皆以面做饺而食之，谓之‘煮饽’，全国皆然，无不同也。富贵之家，暗以金银小锞藏之饽饽中，以示顺利，家人吃得者，则终岁大吉。”如今，人们已不信这些了。不过，还有人家在饺子里放上糖块、花生仁等，吃到糖块象征生活甜蜜，吃到花生仁祝愿长寿。除夕之夜这顿饺子全家都要吃，谓之曰“岁饺子”、又叫“团圆饺子”。
古时，称饺子为“馄饨”、“水角”、“角子”、“扁食”、“煮饽”、“银元宝”等等。
过年我们有祭祖的风俗，表示美好日子不忘记祖先。妈妈把一碗碗热气腾腾的饭菜供奉在桌子上，还装了一个拼盘，里面有：苹果和橘子、花生，糖果之类，妈妈说意味一年平平安安，日子幸福甜美和财源滚滚。爸爸把香烛点起来，我们穿戴整齐，叩拜祖先并感谢祖宗保佑，祈祷新年吉祥平安。这样祭祖仪式就算完成了。
雪花纷飞，如柳絮般飘落在一个个大红灯笼上，在爆竹声中，我们迎来了热闹的春节。
春节那一天，是最多人来我们家的一天，也因众多倍感欢悦。人多得都要溢出窗户了。每个人手里都提着大大小小的年货。这一天，我们会在桌子上摆上沙糖桔，那小东西，一口一个，甜到心窝里。当然，这小东西，还寓意着大“桔”大利呢。
当天一黑，曾被树枝扎的小洞就闪着光出现了，它们正是星和月。每当它们的出现，热闹就会破门而入，跳上桌子，融进我们的年夜饭里。
走到桌子旁，鼻子用力一吸，那清汤的鲜就钻入鼻里。看那清汤，清油浮在汤上，若隐若现，几个白白胖胖的鱼丸卧在汤里，时沉时浮，每一颗，都如同深海中那闪亮的明珠。它们一团一团拥在一起，这不正是“团团圆圆”的寓意吗？
再看看那清蒸桂鱼，完完整整，它有着“年年有余”的含义。它静静地躺在盘中，用那鼓油一淋，白白嫩嫩如同少女般肌肤的鱼肉，穿上了浅棕色的新衣，再带上大葱和生姜制成的胸花，那叫一个“美”字得了。不仅美，还很是美味呢！
当然，年夜饭的桌上肯定会有一盘香香的饺子。那肉肉的肚子里可是躺着钱呢，可这就是要靠运气了，我刚吃到了一枚，奶奶看见了笑着说：“哟，我孙女今年就会财运滚滚了。”我吐出银色的钱币，也笑了起来。
吃饱喝足后，全家聚在客厅，电视里放着“春晚”，可大家盯着的，是群里一个连一个的`大红包，哈哈。
当差不多到十二点的时候，我们一群小朋友就拿着烟花，飞快跑下楼去。一等到十二点，点起烟花，这里面也有讲究，寓意着“辞旧迎新”。这时，我会双手合十，并许下新年的第一个愿望：就让烟花伴着恶运一起飞向夜空，然后炸开，炸得支离破碎，让恶运灰飞烟灭，迎来好运。
第二日，便是大年初一了。这一天，我们小孩呀，要去给长辈们拜年，要多说一些吉利话，嘴巴要像抹了蜜一样甜。长辈们听着开心了，红包也就大了。当晚把红包放在枕头下睡上一晚，就可以压邪驱鬼了。
家乡的春节风俗多，人人开心个个乐！
看完春节晚会，已经是12点半了，我以为马上就要睡觉了。可爸爸妈妈告诉我除夕的晚上还要守岁，我一下子又兴奋起来。爸爸妈妈把房间里的灯都打开，灯一直要开到天亮，说这是为已故的亲人照亮回家的路。然后，我们一家人就坐在床上看电影，一直到四点多，我们带着甜蜜的微笑进入了梦乡。
江西过大年的风俗真是热闹有趣呀！
每逢过年，父母亲就会带着我和妹妹回到我们的老家——云浮。印象中，爸爸经常回老家，对家乡的种种事，他都娓娓道来。在爸爸的耳目濡染下，我开始对云浮的风俗产生了浓厚的兴趣。
今年过年，我们又一次踏上了回老家的路程。往年的回家途中，我都是在车上睡觉。今年没有，因为我想看看家乡有没有变。到家后，我找了个机会，问问爷爷奶奶家乡的种种。奶奶告诉我，以前的房子没有现在的现代，是老式的四房一厅，靠门的两间房一间做厨房和饭厅，另一间做浴室，一间做杂物房，最后一间是房间。中间是客厅，厅的地上有个四四方方的槽。屋顶上开了一个四四方方的口，为的是让阳光投射进来，而雨天则用槽把雨水接进去排到地下。外墙是用青砖砌的，耐用又好看，则屋顶是用瓦铺的`，整栋小屋温暖又结实。
第二天，我们一家人去了我们家乡以前的小屋拜祭老祖宗。我发现老屋也有个槽在中央。抬头望去，刚好与屋顶上的口一线连上。此外，我还听了奶奶说的其他风俗习惯。比如说端午节，在广州的端午节，人们都会包粽子，云浮也不例外，亲朋好友互送粽子，家家大扫除，把艾叶，菖蒲挂在门边，可以驱邪并驱杀蚊虫。
云浮每年都会举行隆重的佛事大会，这是为了纪念禅宗六祖惠能。每年农历二月初八，八月初三举行大型纪念活动。“为什么一定是这两天呢？”我问奶奶。奶奶笑着回答我：“二月初八子时是禅宗六祖惠能大师的生诞日，而八月初三子时就是六祖惠能大师的圆寂日。”听了奶奶的话，我恍然大悟。
爷爷奶奶说了很多很多云浮的故事和风俗习惯，我越听越感兴趣。在感叹云浮变化的同时，我也感受到家乡的乡亲们正在努力维护着自己的文化遗产，大家都自觉地遵守着家乡的风俗。
吃好了团圆饭，爸爸开始打爆竹和放烟花了。爆竹的声音像狮子吼，震耳欲聋；烟花一如夜空绽放的鲜花，绚丽多彩。我在一旁和小朋友玩大红鹰之类的儿童爆竹，为过年增添了热闹的气氛。
过年看春节晚会是必不可少的一项活动，晚会的内容多种多样。有的唱歌，有的跳舞还有的说相声演小品。歌唱的优雅动听，舞跳的英姿气爽，说相声演小品的让我们哈哈大笑。
三月初三雨蓬松，西沙香客总奔东。
靖江有个孤山节，烧香直烧到山中。
——《登孤山记》
我家在靖江。在靖间一直流传着“三月三，上孤山。”这么一句话。
三月初三早上一到孤山，那里已经是人山人海了，我一下子就看到了一个牌坊，写着“大孤山”的字样。旁边还拉着许多横幅，写着“同合村祝大孤山庙会圆满成功”等等之类的。听爸爸说，孤山庙会在凌晨12点就有人来烧头香了。现在都8点了，人肯定多了。往山上看去，香火连绵不绝，人群向着山上的寺庙涌动。
妈妈说：“这孤山在7000-250万年前还只是一座江上孤岛呢！如同一匹白马在江上翻滚。后来逐渐向靖江北岸靠拢。1800-900年前，先后有人在山上建庙，每年的三月初三便有了孤山庙会。”哇！孤山庙会真是大有来头呀！
孤山脚下，许多小摊子摆在路边，一个挨着一个，有几个小孩子拿着吹泡泡的东西在晃动，仿佛一颗颗透明的宝石飘在空中。美食的香味在空气中弥漫，这里的东西十分便宜，卖什么的都有。有卖衣服的，卖玩具的，卖日用品的，卖锅碗瓢盆的等等。
每个摊前都聚着一大片的人，挤得满满的。我东看看，西瞧瞧，看到了一个小吃摊，拉着妈妈朝那边走去，许多好吃的看花了我的眼。我看了看，买了一个糖葫芦和一个煎饼边走边吃。耳边不时有大喇叭在喊叫着，来逛庙会的人络绎不绝，大家都笑盈盈的。
在山脚下逛了一圈，我觉得还不过瘾，就喊着爸妈上山看一看。孤山有三面十分陡峭，我们从比较缓的那一面上，两旁都是仿古的建筑，看上去十分古典。随着缓坡逐渐向上，山上也有许多摊位，靠着建筑排开。这里的人也就更多了，我们一路爬山一路看，还有不少人在表演，有扮财神，有扮寿星，排成一队从人群中走过，人们都停下了脚步观望。
我们慢慢爬上了山顶，四周都是庙宇，黄色的'墙，深灰色的琉璃瓦，红色的柱。牌匾上写着灵山境界，还有一个写着天王殿。来山上烧香的人从山下向上走，人流不断，挤得水泄不通。
晚上的才艺表演是必看的，人群里三层外三层围得紧紧的。
庙会从很久很久以前就开始流传了，这些习俗一直流传至今。孤山庙会在我眼里，不仅是一个景观，也不仅仅是一个民俗文化，还是一份份美好的回忆。
我们中国人有我们中国人的风俗习惯，但是现在有许多年轻人把中国的许多节日逐渐淡忘了，反而把洋人的节日当成主要的节日来过，例如：有许多年轻人过起西方国家的圣诞节和情人节的热情比过中国的春节和7月初7的中国的情人节还要高，这真是一个奇怪的现象。作为中国人，我真感到痛惜，我们一些年轻人的崇洋媚外的心理甚至达到了荒谬的程度。虽然一些年轻人盲目的崇洋媚外，但是我仍然喜欢我们中国传统的节日。
春节是我们中国人的第一大节日，也是我最喜欢的节日，我们中国人的男女老少都是把它作为最主要的节日来过的。在春节的7天假里，许多人都是不顾路途的遥远，尽可能的回到家里和亲人团聚，或者全家一起出去走亲访友，或者一起出去旅游。在我们这里春节前每家都要蒸馒头，油炸肉圆，炒葵花子和花生等。大年三十的下午，家家户户都要张灯结彩贴门对，晚上，家家户户都要一起吃团圆饭，吃过团圆饭后，还要放烟花爆竹来庆祝春节，接着，一家人坐在电视机前，一边看春节联欢晚会，一边聊天，一边守岁，大人还要给小孩压岁钱。一家人一起等待春节的`到来，所以一家人正常都睡得很晚。第二天一早，家家户户都早早起来再次放烟花爆竹庆祝春节的到来。大年初一早上，我们中国人一般是吃饺子，而我们这里是吃圆子，表示一家人团团圆圆。吃过早饭以后，一家人一起走亲访友，或者等待亲友的到来，或者全家一起出去旅游。
除了春节以外，元宵节也是我们中国人的一个重要节日，在全国许多地方都有看花灯的风俗习惯。但是在我们这里，却没有看花灯的风俗习惯的。
清明节是中国人祭祖的节日，人们习惯在这一天到祖先的墓前扫墓，来表达对祖先的哀悼之请。
五月初五的端午节是为了纪念伟大的诗人屈原的。在这一天里全国许多地方都有包粽子和赛龙舟的风俗习惯。在我们这里没有赛龙舟的习惯，但是有包粽子的习惯，还有给小孩扣龙线的习惯。
七月初七，中国的情人节，可以说被许多中国的年轻人给淡忘了，他们偏偏要崇洋媚外地过起西方的2月14号的情人节。
我的家乡在一个隐秘而美丽的地方---东阳，明朝宋濂写的《送东阳马生序》中的东阳！
在那里绿树四季常在，野花满地绽放，鸟儿与溪水共同歌唱，是我梦中的天堂。
在我的家乡，有许多独特的风俗，特殊而有趣。从我记事起，便一直喜欢这些独特的风俗。
除夕下午，家里年年都会高高的挂起红红的大灯笼，贴上大幅的长长的春联。外公外婆会准备许多红蜡烛和用各式各样的锡纸叠起来的金灿灿的纸元宝、绿莹莹的荷花、红艳艳的牡丹花……
不得不说，我从没想到过老人家们能把纸折出定一番花样来，每个都栩栩如生，独一无二。我也真没从哪见过这般手巧的老人家，所以很自豪！外公外婆会把那些元宝、花束、蜡烛与神像供品有前有后排放在一起，准备大年初一一早起来参拜。
初一一大早，我外婆会左手托着一个花瓶，右手上拿着一束柳枝一样，沾着瓶里的水，嘴里轻轻的念着祈祷一家人平平安安的话语，温柔的把我们叫醒，并用那清清的水洒在房间和我们身上，好像在净化世间的一切烦恼与不开心的事儿。本来有起床气的我也不明不白的被这仪式给净化了，只觉得十分有趣！
大概是凌晨三四点钟的时候，我们一家就准备完毕，烧完香供好祖先，踏上去拜佛祈福的路。
我们每年春节都会去一座高山上拜佛。山上人山人海，并不会因为早而少些人去。家人们都会提着几袋子的红蜡烛和香去爬山，天还是黑暗的`被笼罩着，山上灯笼的红也被晕染得一片模糊，但这情境这景色也是绝美的！月色配合着金黄而橙红的灯变得如同孔明灯飞入天空般的美丽。从下往上看去，就像通往天庭的天路红彤彤的，很有宫廷的风味。从上往下看，则是幽静的、黑黑的深渊，夜鸣的鸟儿的声音也被拉的很长很长，静静的，微凉的轻风吹来，自觉身处静溢的森林之中。
爬山虽然很累，但是身边的风景随时随刻能让你静心。点燃蜡烛时，那红通通暖洋洋的火焰也能让你沉醉在礼仪的崇敬和庄严之中。我很喜欢这种感觉，慢慢的这些礼仪也变成了我成长过程中不可分割的一部分。
这就是我家乡独特的风俗，是我心中不可磨灭的烈火，有了这些风俗，才让我美丽的家乡变得更有血有肉更有故事的味道！
除夕的晚上看春节联欢晚会是我国春节的一项年轻的风俗。爸爸妈妈说：他们十几岁时，也就是大约在1984年才开始每年不拉地看春节联欢晚会。而在1980年以前，很多家庭连电视都没有，看电视上的晚会便无从谈起。我隐隐约约记得，自己大概是从三岁时开始每年看春节联欢晚会的。但是，几乎每年都没熬到节目结束就睡着了。
对于亿万中国人来说，中央电视台播出的春节联欢晚会是除夕夜的必看节目，这已经成为春节传统的一部分，就像吃团圆饭和放鞭炮一样。每年的大年三十晚上8:00至初一凌晨1:00左右，一家老老少少围坐在电视机前，吃着、笑着、说着、玩着、看着节目，共同度过一个祥和、喜庆的除夕之夜。
春节联欢晚会上主要有这几类节目：舞蹈、唱歌、杂技、小品、相声、魔术、戏曲、诗朗诵等等。整台晚会就像一桌无所不包的满汉全席。节目主要以烘托出和谐、喜庆和欢笑的春节气氛为目标。
今年的春节联欢晚会我是在爷爷、奶奶家看的。那天家里特别热闹，有远道赶回油田过年的姑姑和姑父，有年过半百的爷爷和奶奶，还有我们一家三口。我们这一大家人早早地吃过年夜饭，高高兴兴地围坐在电视机旁，等待中央电视台的春晚开始。
今年我是从春晚正式开始，一直看到凌晨1：00左右。连我自己也没想到我有那么兴奋，一点睡意都没有。
对于今年的'春节联欢晚会，我最喜欢看赵本山演的小品，因为其中有这么一段让我觉得好笑。小沈阳读到一段信：“在一片玉米地里，小沈阳的爸爸和情人遇见了一头驴，那头驴看了他们一眼就走了，赵本山也学驴看他们一眼就走了。”赵本山说：“此处略写一万字。让大家想去吧。”我看到此处觉得特别好笑。
不过，今年春晚开始没多久，奶奶、姑姑、妈妈和爸爸就坐在电视机旁的方桌边，兴致勃勃地打起扑克“五十K”来。当然，遇到他们感兴趣的节目，他们就停下打牌，看上一会儿。
看完今年的春晚后，我提两个希望：第一，希望春节联欢晚会上的节目一年比一年更精彩;第二，希望减少读驻各国大使馆工作人员的祝贺词的时间。如果能这样，我想我会不间断地看完整台节目。真希望我的愿望都能实现。
哈尔滨的端午
中国，有着许多从古至今流传下来的节日与习俗，有端午节、春节、元宵节、中秋节等等，其中端午节我最为青睐！
关于端午节有个传说，楚国大夫屈原死后，楚国百姓十分哀痛，纷纷涌到汨罗江边去寻找他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。后来因为怕饭被蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成粽子。以后，在每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗；以此来纪念爱国诗人屈原。
一到端午节，家家在门上挂艾草和菖蒲，以驱赶病魔和晦气。孩子们会在手腕上拴五色丝线，在脖子上佩戴香囊。在去年端午节前夕，我们在班里举行了自制小香包活动，我一手拿针，一手拿蓝色布条，一针一针地慢慢地缝成了一个不太好看的`小口袋，在制造过程中我也不是一帆风顺，时不时扎到布下的手指，时不时发现线断了或掉了，但是最后我还是克服种种困难，完成了一个肚子圆鼓鼓的，散发着茶香的粽子形小香包，看上去可爱极了。
我的家乡哈尔滨，在端午节这天更是十分有趣！很少有城市像哈尔滨这样，把端午前夜过成了“全民狂欢节”，在五十年代，当地百姓就会在端午节当天一大早到松花江边用江水洗脸，以祛瘟除病，后来江畔水上的人越来越多，起的也越来越早！
听妈妈说，现在端午前一天晚上“踏青、游玩”就开始了！我曾在前些年感受过一次哈尔滨端午的狂热，那时从中央大街到松花江两岸，人潮似水，摩肩擦踵，商铺不打烊，公交24小时运行。人们带着帐篷席垫和采购好的熟食、红肠、啤酒，做好彻夜狂欢的准备，不少人家扶老携幼，在江边空地摆开阵势，吹拉弹唱、露营、嬉戏、轮滑、打球、烧烤、坐船游玩者比比皆是，直到端午节第一缕阳光照耀大地，看完江上的龙舟赛，才会手持艾蒿陆续回家。
端午让这个长时间被白色的冰雪所覆盖的城市，重新焕发出蓬勃的生机！我们要传承发扬中华民族优良传统，让文明之火永不熄灭。
最忆是家乡，对于每一位漂泊在外的游子而言，家乡永远是内心深处最亮的一道光。家乡的风俗更是一种文化烙印，深深地刻在了游子心中。
月是故乡明，每当夜深人静的时候，我便不由自主地想到了春节时人们欢聚在一起的热闹场景。因为每当此时，我便觉得唯有家乡的春节才更有味道。因为只有只身于家乡的那种种或动或静的场景中，我才觉得是有年味的。
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”伴随着一阵阵的爆竹声响，我们辞旧岁，迎新春。家乡的人们巴不得小年的时候就把爆竹点燃，恭候新年。听家里一位年过七旬的大娘说：“每年逢到过年的时候，有位叫年兽的怪兽就想兴风作浪，扰得人们不得安宁，于是人们便想办法驱逐它，最终想到了用雷鸣般响声的爆竹去驱赶，祈求新的一年没有年兽作怪。”
孩子们最开心的便是能够收到压岁钱，孩子想要得到压岁钱可是使出了浑身解数，磕头还不忘叫上：“大姑奶，二姑爷，过年好。”“叔叔，阿姨，过年好，压岁钱一分不能少。”甚至有的小孩对舅舅要挟地说：“舅舅，给不给红包，我去剪头啦。”舅舅只能又气又乐地把一个大红包塞给孩子。
如今离开家乡已两年有余了，每当停下忙碌的脚步，便会思考，想念，想念年夜饭桌上爸爸妈妈准备的一手好菜；想念亲朋好友围坐在餐桌前；想念大家你说我笑那种其乐融融的画面。每年的.年夜饭桌上总会是有那么老三样，年糕，饺子，鱼。妈妈说：“年糕寓意着一年更比一年高。”爸爸说：“饺子在他们小的时候是不常吃到的，只有在过年的时候才可以吃到，人们还将硬币包到饺子里，估计是传递一种幸运呢。”奶奶说：“鱼不能只摆一条，要像年画上那样，两条鱼的头要相对着，说是叫“对头鱼”这寓意着年年有余。”即便现在离开家乡，奶奶依旧要求我过年必须买条鲜鱼。
风俗是一个地方，乃至一个民族的文化积淀，对每个人而言，它已经融入了一个人的血脉。即使背景离乡，亦是：“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。”
“百里不同风，千里不同俗”，每个地方都有与众不同的风俗习惯。妈妈的家乡在浙江宁波，那我也算是半个宁波人，就让我来给大家介绍一下宁波独特的风俗。
宁波，取自“海定则波宁”，简称“甬”。宁波地处东海之滨、长江三角洲的东南角，是我国历史上造船和航海事业的发源地之一。宁波也同样是历史文化名城，早在七千年前，河姆渡人就在这里创造了灿烂的文化。所以这就形成了一个别具特色的宁波。
宁波的美食数不胜数。猪油汤圆是宁波的四大名点之一，宁波人过春节和元宵节，都有吃猪油汤圆的习俗。汤圆圆圆，象征着团团圆圆。猪油汤圆的馅由猪油、黑芝麻、桂花配成，
汤清色艳、皮薄馅多，再加上桂花的香气，一口咬下去，香气扑鼻、油烫香甜，让人赞不绝口。宁波还有一种美食叫青饼。因为它是用一种名叫“青”的植物制成的，并且颜色为青绿色，就像一块翡翠。青饼在清明节前后最盛行。在宁波，祭拜祖宗可以没有鸡鸭鱼肉，但一定少不了青饼。青饼有咸、甜两种口味，它不仅有着青草的芳香，还包含着春天的气息。
宁波的习俗别具一格。在立夏那天，宁波家家户户以红茶煮蛋，称为立夏蛋。在那天最有趣的是“拄蛋”。家长在立夏之前，用五色丝线结成蛋套，放入茶叶蛋，让孩子挂在胸前。孩子们则手持茶叶蛋，以一头相互挤压，谁的蛋壳最后碎，谁就算赢了“拄蛋”比赛。除此之外，立夏那天孩子们还要系七彩丝绳在手腕或发辫上，相传可以消暑祛病。
这些都是在过节是在有的习俗，宁波自然也有些其他习俗。比如修房上梁时除了要放鞭炮，主人还要从房顶上向下扔馒头，让邻里乡亲来抢，这是也要让别人沾上一些喜气。我们这里有人要结婚，一定是大清早就要去接亲，宴席一般在十二点左右开始，但宁波不一样，那里是在下午两、三点时新娘才出嫁，宴席也就在晚上才开始。如果有人去世或祭拜祖先，大部分地方时烧纸钱，而宁波人要用银色的`长方形折成一个船形，在朝底部吹一口气，它就会变成一个精致的纸元宝。
我说了这么多，想必大家一定对宁波这个美丽的城市和它美丽的风俗有了一些了解。宁波的独特风俗说不尽、道不完，我对宁波的那一份独特的情感也抹不掉、剪不断。
新年我们也有吃团圆饭的风俗。妈妈张罗了一桌美味佳肴，看着眼前的丰富食物我口水直流，马上开始大吃起来。妈妈指着满桌的菜说：“儿子，你看每道菜都孕育着一个美好的祝福，这是天长地久的韭菜，龙腾虎跃的红烧黄鳝，五彩斑斓的瘦肉木耳芹菜炒红椒，生生不息的生菜……”。我急忙抢过妈妈的话题说：“这是牛气冲天的红烧牛肉，团团圆圆的老鸭肉圆蘑菇汤，春意盎然的油炸春卷，年年有余的.红烧鲤鱼和脚踏实地的炒豆角，真是十全十美的团圆饭。”我们在欢声笑语中享受着美味。
百里不同风，千里不同俗。在过新年时，我的家乡非常喜庆热闹，但也有着与众不同的风俗。
每当准备过年的时候，家家都到处买年货，要准备好吃的喝的穿的用的，好让新的一年呈现出一派万象更新的气象。
腊月二十八，家家户户开始大扫除了，大家忙得不亦乐乎。大扫除过后，就把好吃的菜肴摆上了桌，这一天，会有少许的.客人来到家中，客人和家人们在饭桌上谈笑风生，提前祝贺新年吉祥如意。
除夕是最热闹的，家家户户的饭菜都十里飘香，小孩儿一边看着大人做饭，一边在旁边嚷嚷，虽说是为了让客人快些吃，其实只是为了自己能快点尝尝那香味扑鼻，让人垂涎三尺的人间美味呢！有粉蒸肉、八宝饭、板栗烧鸡、莲藕排骨、羊肉炖胡萝卜、年年有鱼、红烧五花肉，还有姥爷自制的蛋饺子和肉糕；不光是闻到，只要你看见各色菜肴，听见厨房里锅铲“唰唰”的炒菜声，你都会情不自禁的“口水直流三千尺”！门框上贴上大红的对联，对联中间还贴着一个大大的“福”字，可是，为什么是倒的呢？其实啊，“福”倒贴，是象征着“福到了”，福到我家，吉祥如意。
正月初一与除夕截然不同，年纪长点的呢，在家里看着精彩纷呈的电视节目，年轻点的呢，则四处走动，给长辈们拜年，无论是百里相隔的朋友，还是一墙之隔的亲戚，这时候都会赶来做客。为了这一年难得一次的重逢和团圆，也为了新年新气象，讨个好彩头，街道上，屋里屋外，男女老少都穿上新衣。小孩儿们则利用拜年的机会，向长辈们贺寿祈福，甜言蜜语的“哄骗”红包，这压岁钱不仅象征着长辈的关爱，也承载着孩子对新年的期盼和向往！
元宵来临之际，新年的又一个高潮到了，许多人都蜂拥而至、成双成对的到亲戚家拜年，大家都围在一起有说有笑的，畅谈对过去的收获，对新的一年的期盼。元宵节最重要的当然是吃汤圆啦，代表着团团圆圆，不管是三个、五个，他们都希望能多吃点，因为汤圆不仅甜糯可口，还能增加节日祥和、美满的氛围。一转眼，让人酣畅回味的新年已经过去了，但是大家都为新的一年许下了美好的心愿，希望自己和家人朋友永远拥有幸福、快乐、健康